БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА РЫБЫ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ. ЛЕЩ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ! ПРОСТО! БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

[@MMar0804]

Спасибо Дмитрий, за ваши рецепты. Рыбка получится чудесная.

[@tatianaosokina7086]

Мы тоже любим свежие лещи коптить, тоже также готовим

[@AlexIpatoff]

Мы в Карелии распорочки меж ребер вставляем,из сосновых веточек, сантиметров по 5. Чтоб лучше внутри прокоптилось. Дым пошёл,засекаем минут 30-40., зависит от коптилки.

[@BekthatOldzhabai]

Спасибо спасибо мужик первый раз буду копитить

[@ГотовимДомаВкусно-о5щ]

Вкусное блюдо!

[@ДуняМорозова-ч7я]

Вас плохо слышно, но объясняете хорошо 😊

[@remfmofficial1212]

Здравствуйте, 2 часа точно хватает? Если лещь по 1,2 - 1-4 кг может быть часа 4 надо? И не надо спинку прорезать?

[@welder6909]

Надо обязательно!)

[@user-umka_vip.N.Chelny]

​@@welder6909объсните пожалуйста. Как прорезать спинку?

[@welder6909]

@@user-umka_vip.N.Chelny провели по диагонали до позвоночиника делаете сначала в одну сторону, потом в другую, чтобы получились ромбики примерно 1см, 1,5см

[@coba6962]

Ну второй раз подкладывать ничего и не нужно,а так все грамотно,только полчаса или час это не так,должна быть температура 60-65 внутри рыбы

[@МуратБураханов-о4г]

У нас копят и продают лещей нечистят чешую и брюхо невспарывают

[@КонстантинИщук-у7б]

В требухе жира много и он при копчении остаётся в рыбе, по этому и не вспарывают

[@АлексейБагрец-н7н]

Обычно минут 45 коптим, а как мелкой солью, ещё и йодированной солите. 😢

[@михак-к7ч]

проточная вода аххаха в тазу сам моет

[@ДобрыйВечер-ч1д]

Где проточная вода? В тазике ?

[@hukdjj8669]

Совсем ничего не слышно если видео выпускается то нужен микрофон

[@вадимлигуйчин]

Как увидел мелкую йодированную соль, дальше смотреть не видел смысла.

[@светланаиванова-и3ь]

Где вы увидели йодированную соль😂обычная соль!!!

[@ЕвгенийСтуров-з6ш]

Случайно посмотрел и понял человек коптить не умеет.

[@user-oy5zh5bn5r]

😂Тетя, а где посмотреть твое видео, 😂где ты умело коптишь рыбу?😅

[@olegshcherbakov9010]

Так же делаю, только для просушки я ее подвешиваю. Ну и перед копчением в марлю заматываю

[@ОлегПахотин-ь6щ]

Зачем марля если чешую снимешь.

[@olegshcherbakov9010]

@@ОлегПахотин-ь6щ чтоб в нутри гарь не попадала