これは絶対覚えた方がいい。家でこんなにウマい出汁とお揚げが作れます【至高のきつねうどん】

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高のきつねうどん】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のきつねうどん】
ー油揚げの材料ー
油揚げ…2枚
水...100cc
醤油…大さじ1
みりん…大さじ3
味の素…1振り
鰹粉…1g
ーうどん出汁の材料ー
水…350cc
醤油…小さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
鰹粉…4g
味の素…5振り
塩…小さじ1/2
冷凍うどん…1玉
長ねぎ…1/4本30g
☆彩りで七味
鰹節5gを600w50秒チンし揉み、鰹粉を作る
油揚げ2枚を水100cc、醤油大さじ1、みりん大さじ3、鰹粉1g、味の素1振り入れた鍋で蓋をし5分煮る鍋に水350cc、醤油小さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、鰹粉4g、味の素5振り、塩小さじ1/2入れ沸かすチンした冷凍うどん1玉と長ねぎ1/4本30g入れ沸かし、油揚げをのせ完成
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#リュウジ
#料理
#うどん
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[@user-bh5jn7jn2h]

70代主婦　初めてコメントします　もう何品も作りました。　我が家も息子家族、娘家族も大ファンです。きつねうどん　最高です。料理が楽しいです。　ありがとう😊

[@user-bc1gn3zs1w]

3:37〜　どっちがいいとかじゃないけど他の料理系KZbinrと違うところがここなんよね。 出汁パックとか書いてあると買うのめんどくせーwって思うけど、家にある鰹節と味の素でそれを再現させる。誰でも簡単に作れるっていう視聴者目線が本当に素晴らしい

[@user-op5io1lw3u]

というより、グルタミン酸系のうま味調味料と鰹節でだしの味を決めるのはうま味の点でも香りの点でも家庭料理としてはド正論ですよ。そのあたりを理解してない連中がつっかかるのをリュウジさんは正論で殴られてるわけだけども、正論で殴れるといっても次から次へと湧いてくるのを対処するのは大変だろうなとは思う。

[@yoakenosuzu]

こういうシンプルな料理を至高でやってくれるのありがたすぎる。結局こういうのに帰ってきちゃうんだよね

[@user-ol8he3bv9w]

マジでリュウジさんのことを誰よりも信頼してる理由の1つに、概要欄にレシピが書いてあるというのがある 誰とは言わないが、いちいちコマ送りで動画を見返さなきゃいかない人達と大きく違うのが最高すぎる

[@saiyajin55]

日常に溶け込みきった、あまり選択肢に上がらない料理を至高のレシピで出して貰えると、作ってみたいと言う気持ちがより強くなりました。 今は家庭的な料理のレシピを知る機会も普通に生活してたらあまり無いまま大人になってしまうので、このまま全日本人のお袋になって下さい！

[@SJ-ro3qp]

リュウジさん、いつもありがとうございます。 私はきつねうどん、きつねそば、さらにはいなり寿司もあまり食べなかったのですが、リュウジさんのレシピを観るようになって油揚げを使うようになってから美味しさがわかりました。油揚げはいろいろな料理に使えるし、今は大好きです！

[@tictac6101]

さっそく作ってみたけど、ほんとに関西風の上品なうどんがお手軽にできました。ありがとうございました。学生時代、大阪の寿司屋さんでバイトしてて、その影響で鰹と昆布だしを時間かけてつくってたこともあるんだけど、ほんと池森システムと味の素で同等以上の味を誰でもお手軽に作れる。いやー、ほんと人生が豊かになります。

[@nier3838]

見てるだけで美味いのがわかる、、

[@user-bo5nc2zp4x]

美味しいきつねうどんに出会えてなかったから、油揚げを煮るところから作るレシピめっちゃ嬉しいです！

[@user-vm9wd1nk3m]

きつねうどん好きだから至高シリーズで出たの凄く嬉しいです！絶対作ります！

[@user-ym8xj4pp2w]

食が進まない祖母にリュウジさんのきつねうどん作ったら好評でした！ありがとうございます！

[@renako.m2965]

これ甘いのが好きなんで小さじ1砂糖を足したんですがお店みたいな味になりました！ いつも簡単なのに美味しいレシピありがとうございます！🙏

[@user-zh6cl8og4f]

リュウジさんの口から、庶民派レシピって出て、とってもやんわりして、優しくて直ぐに作りたくなってしまいます。これからも、庶民派レシピ！楽しみにしています。

[@dada50136]

家できつねできちゃうのスゴイ！好きなだけ入れられるしｗ お店でじっくり仕込んで大変なんだろうなーと思ってたけど、簡単レシピになっててたすかる！

[@user-jt8cs2gv8k]

作りました！ だし汁がほんとに優しいお味でホッとします😊 お揚げもおいしくて、1枚だけ乗せて、もう1枚はご飯に乗せていただきました！ ありがとうございます🎉

[@iriko6167]

なにこれ、、、お揚げが、、、お店に出てる位のレベルで美味い、、、汁も数日前に作った適当うどんとは訳が違う、、😭 いつもありがとうございます！！

[@user-mw2wc7tp7p]

関西人だからきつねうどんが大好きですが、きつねうどんに日本酒とは至高の食べ方ですね🤤

[@user-fr2lw5kf2e]

さっそく今日作りました♡とても美味しくて子供も旦那も沢山食べてくれました‼︎これからはこのレシピでうどん作ります😊

[@user-fm1wv7hv3o]

作ってみたら、美味しすぎてビックリしました！ありがとうございます！

[@user-rr3mp4oe6b]

きつねうどん家で作るけど揚げの煮汁の割合が適当だったのでリュウジさんの動画で助かります。ありがとうございます

[@user-ki9le5on9h]

作ってみましたー お揚げがジュワッとしてめちゃくちゃ美味しかった！ 食べごたえもあって、満足❤ リュウジさんいつもありがとう😊

[@user-hs4cz2bg4y]

お揚げの味も出汁の味もすごく繊細で美味くて、子供達にも好評だったので、至高のいなり寿司もやって欲しいです。

[@emitakemori8950]

美味しかった。シンプルで奥が深い。たっぷりおあげ作って雑煮にもしました！

[@you_monomake6577]

1月24日〜現在進行形(/01/31 )で発熱してて、暖かいおうどん食べたい気分だったので丁度よかった！ 今回は冷蔵庫にお揚げ冷凍したやつ残ってなかったので、ネギだけでやりますが、回復したらまた改めて作ります！

[@user-rv9cg5nu4w]

お大事になさってください🦊

[@painmonchu]

特別な材料もなく普段家にあるもので作れる至高シリーズが大好きです。今日のお昼に作って見たいと思います

[@Leil5392]

もはや準レギュラーと化した池森システム 夢であるように　カツオを　チンして　あの日を想う

[@hirosimcard]

今日夜勤明けの妻の為に作りました。 絶賛でした。

[@fmmtk1967]

作ってみた。 家にあるもので簡単にできて、本当に美味しい！ これからさきつねうどんを食べる時には絶対これで作る。

[@toshitoshi3911]

これは作ってみて本当にうまかった、調味料の組み合わせ完璧だと思います。

[@masae-ui4hy]

今日、作ってみました。関西風の優しい味で旨味もあり美味しかったです。今日は「カツオ出し」と「既成のあげ」を使ったので又レシピ通り作って味比べをしてコメントします。

[@user-shamucha--n24]

美味しくて、何度もリピしています！ありがとうございます😊

[@season6549]

ネギと油揚げの色味が良い とても美味しそう

[@user-mu6ud7cx7g]

きつねうどんよく作るから嬉しいなぁ🥺❤️ 今まで油揚げの油抜きしてたけど、しなくていいの最高！

[@user-kv3gj2of9p]

うどんの汁はいつもHマルのうどん出汁で作ってたけど 常備調味料で作りたくなってたタイミングでこの動画が来たのは嬉しい

[@ted2875]

作ってみたら、簡単で美味しかったです。 味は優しいどん兵衛。トゲのないまろやかな味わいでした。 ありがとうございます♪

[@user-wf8nz7wq3e]

きつねうどん大好物なので嬉しいです✨さっそく作ってみます✨

[@user-ts6gt7rl1w]

今日の夜もちょっとさむかったから、至高のきつねうどん作りました！特別な材料用意する必要もなく、しみしみでおいしいおあげになりました😊いつも味付きおあげを買ってましたが今度からこれ一択で作ります🎉ありがとうございます！

[@user-qk3uw9px8t]

作ってみました！めちゃめちゃ美味しかったです😸　お揚げが本当に染みてて美味しかったです！ 店レベルの美味しさですね👍

[@user-sb2gv3qf1r]

これ、シンプルやけど出汁マジ上手い

[@TheKakipip]

安い油揚げがこんなに簡単に美味いきつねに変わるのほんとありがてえ

[@KOTARIKU65]

油揚げ食べた瞬間に、うんまっ！！　と叫んでしまうほど美味しかったです！ 料理初心者ですが楽しいですね！

[@-96t]

最初つゆの方が色薄くて味薄そうだなと思ったけど沸いてから味見したら丁度いい！！！お揚げもほんとに美味しくて作って良かったです！！！ネギが嫌いなので食べてもらいましたがネギ臭いのが少し嫌くらいでほんとに至高のレシピでした！！！！リピ確定です。ありがとうございます😂✨

[@user-sw7db5pk4t]

なんかだいぶ作れるようになりました♪ありがとうございます😊

[@user-yk2kr1yh3g]

うどん大好きです 作ってみます ありがとう✨

[@hpsoya9671]

このレシピ通りにやってみました|!うまい! 美味しかったです

[@user-vz9in6wl2m]

やったあ！九州から関西に嫁にきてうどん作るの、ムズくて躊躇していて！超嬉しいです！さっそく今夜作ります！ リュウジさんレシピは本当に神です。料理不器用な私にとって主人も救われました笑 どんだけ、研究してくれとるんやろと毎回思います！心から感謝デス！これからもたくさん宜しくお願い申し上げます🙏バレンタインレシピでるかなあ。。。

[@user-dm4bb6ud8r]

何かを作ろうとしていろんなレシピを見ていても、りゅうじさんがそれを作っていたらりゅうじさんのを作ろうと思ってしまう。自分がりゅうじさん信者になってたんだなあと実感しました。

[@kanon7943]

きつねうどん大好きなので嬉しい♡

[@user-jj9hd8gs1i]

うどん好き、お揚げ好きの我が家です。 知りたかった事が、驚くほど満載の動画でした！ありがとうございます！作ります！

[@gcs.6611]

これ本当に美味しかった！ 想像の何倍もおつゆもあげも上品な味で感動しました🥺

[@user-vu2wi6gy7q]

いつも参考にさせてもらってます! そして、いい仲間をお持ちで🥺

[@YUKIwwwwin]

ネットで見て作ったうどんのスープがそこまで納得いく味じゃなかったので、りゅうじさんのレシピに期待❤️　今日作ります😍

[@kitchu-pu]

まさにこのきつねうどんは至高のようで庶民派レシピ。 家庭でも確実に美味しいお揚げさんのきつねうどんが作れるのはありがたい限りです。ついさっき、虚無きつねすき焼きで使っちゃったので、ぜひまたお揚げさん買って作ってみます！ ちなみに大阪では、うどん屋さんできつねを注文する時「けつねうどん」と言えば通じます笑🦊

[@mio_7]

父に作ったら美味しいまた作って欲しいと喜んでました。リュウジさんいつも素敵なレシピありがとうございます🙇‍♀️これからも頑張ってください！！

[@user-cl1yx7ef1r]

シンプルで美味しい、最強ですね🍜

[@user-os9bz9dj9u]

こんなイチからきつねうどん作ったことないけど、これ見たら作りたくなった！！ めんつゆと市販の刻みあげでしか作ったことない！

[@user-du9hz3ig2e]

寒いので、見ているだけで熱々のおうどんが食べたくなりました😄 きつねうどんは作ったことが無いので、作ってみますね!

[@user-ew2gt5pi4b]

おつゆ最高に美味しかったです！おかわりしてたぬきうどんにもして食べました🙌

[@nomii839]

きつねうどん大好きなんですが、そう言えば自分で作ろうと考えたこと無かったです…！レパートリーの幅を広げてくれるお兄さんに毎日感謝🥰

[@user-ef7gm4jv2j]

きつねうどん！嬉しい！しかもお揚げまで。 そしてうどんは冷凍うどん！冷凍の美味しいですよね（深く頷き）

[@heath1113]

お揚げのレシピがありがたいです！ きつねめしするのに使いたいと思います。

[@toshi9427]

めっちゃ美味い🎉 最高、いやまさに至高ですねー😂 ありがとうございます😊

[@user-fj7lr9hr5o]

今作って食べました☺️✨ 美味しすぎました。 ごちそうさまでした。

[@sen9508]

お昼ご飯に作りました。最高に美味しいです！ 多めにだし汁作っておいてストックしたい。鰹節のおだしがきいていて最高に美味しい。 具材を変えてアレンジ出来そうなところも良いですね。

[@tasukumusubi]

めちゃめちゃ 美味しかったです！ありがとう！

[@saoh7486]

きつねうどんのきつねの作り方が知りたかったのでの嬉しいです！！

[@user-sk3px2qj1d]

早速作ってみました！ ほんだし入れないのにすんごい出汁が効いて冷えた身体にじんわり染み渡って日本人で良かったってなりました🫠 夜食にも最高ですね うどんは業スーの冷凍うどん使いましたがプリップリで美味かったです。 簡単安いまた作ります！ ありがとうございました🙇

[@user-fx8lz1gw4u]

これ本当においしい！！ ずっと関東よりのつゆを作ってきたけど、これからはこっちになるかも😆 関西人の主人はすごく気に入ってくれました✌

[@tygh288]

うどんの気分じゃなかったのに最後こんなうまい連発で…今夜作ります😇

[@user-fq8tq4jy4k]

いつもリュウジさんのバズレシピ見てます😊 子供がキツネうどん好きなので嬉しいです♫ ありがとうございます！！

[@user-gn8wt8rp1z]

これはマジで美味しかった🎉絶妙！

[@YOPI-cc7xf]

自分でも作れそうと思えました！ 挑戦してみます！

[@user-yg3gq4mt5g]

明日作ってみまーす！ 見るだけで美味しいの確実‼️ 打倒ヒガシマル！

[@user-gb6tz7yk8c]

かつお節が出る時はDEENの曲が脳内再生されます

[@Dengeki623]

一人暮らし初めての料理だったけどありえないくらい美味い！！！

[@user-tk3cv1hw8q]

きつねうどん大好物なので、レシピ動画を上げてくれてとても嬉しいです！ ありがとうございます！

[@chasochaso8122]

ありがとうございます‼️ 娘がうどん好きなので、早速作ります🥺✨

[@krnk5415]

絶賛風邪っぴきなのでちょうど食べたい…作ります！

[@user-qq2iv8cv4r]

アゲがうまそぅ🦊作ってみます✨ありがとうございます🦊

[@yuu-fd3ou]

サムネが大好きな今井のきつねうどんで思わず開いてしまいました、、絶対作ります！！

[@h--------2361]

粉鰹節本当に革命だよ😂ありがとう池森さん😂

[@user-oi8kj9vk4c]

こういうのでイイんだよシリーズ。 簡単でイイですね！作ります！😁

[@chi210273]

アプリから作ったんでんすが うどん作った後日、 これ、スープだけでも〆に出来ると思って スープだけ作って、味付き刻み油揚げと冷凍刻みネギかけたんですよ、 もう一杯行けました🍶

[@user-zf2ib4jd8t]

肉うどんもびっくりするほど美味しかったですが、きつねうどんもとても美味しく、家族も喜んで食べてくれました。いつもありがとうございます。

[@LanDalat-ds1tm]

友人にコメントしなければなりませんでした、あなたは素敵な笑顔で素敵ですね

[@k4.5884]

え、エスパー？ってくらいにタイミングよくレシピ出していただいてもう感謝しかないです。ありがとうございます。

[@Aoi_rico]

至高でも簡単だ！手作りのおあげかぁ...美味しそすぎるーーー 恵方巻きとうどんでいきたいな。

[@user-hx5nk6fp6u]

いつも麺つゆで作っていたうどん…(笑) 美味しそうな手作りだし、楽しみです!!! やってみます!!!

[@user-iz7qy7he3v]

これ　すごく美味しかったです。きつねの味も最高でした。きつねうどんってあんまり作らなかったんですよね〜。　しれっと家族に自分が考案したかの様に出しちゃいました。もちろん大好評❤いつも美味しいレシピありがとうございます。

[@oka-sanokasan]

おあげが5分でできるなんて革命的です！甘めが好きなので砂糖を少し足しました。 こんなに短時間できつねうどんがつくれるなんて感動しました。仕事に疲れて丸亀行くかーって言っていたけど、もう店に行かなくていい。 リュウジさん、ありがとうございます😢

[@im-xr1sq]

出汁を上手にできたことなかったのでありがたいです😊 次うどんする時は絶対します🎉

[@user-vr1zl9pw2t]

これは永久保存版。ぜひやらせていただきます

[@user-so6bx9tz2v]

きつねうどん大好きなので嬉しいです☺️

[@y.tamiya0810]

美味しいのが伝わってきます✨ リュウジさんのレンチンカツオ節和食でなんでも使って作ってます。 カツオ節の粉のうどんだしがすごい美味しいのが伝わります✨ うどんあるから、出汁作ってみます✨ 揚げもご飯にできるのが最高だし、お揚げ作り方簡単でよきですね❗️ 東京出身だけど、関西風うどん好きなので是非やりたいです✨

[@user-qc1hi6gx6u]

自分に作るうどんに、あげ入れたことない💦今度作ってみます👍

[@hth661]

スープが上品でうますぎる

[@user-op2dm1yd6n]

リュウジさんのレシピを作ってみました!分量は多少ザックリで。 でも本当に美味しかったです！ネギの切り方から出汁の作り方、シンプルなのに本格的な味…感動しました。

[@raika82]

きつねうどんがうどんの中で一番好きです！お店でもきつねうどん食べます！！ 今日仕事終わったら作ります！！早く食べたい！！！

[@raika82]

食べました！家でこの味ができるなんて感動でした！お揚げは2人で8枚作りましたｗｗ ペロリでした！ これからはこれで作ります！リュウジさんサイコー！

[@mizuki1504]

ふと食べたいなーと思ってたやつのレシピが出てくるのエスパーかと思うよね いつもありがとうございます

[@user-xe2pp2ph1m]

冷凍うどんをさっき買ったばかり…運命ですね。（わりといつも） 今から作ります！

[@user-qw6xo9pm1u]

最高です！ お店レベル‼️ うちは味濃いめ好きなのでレシピ通り作って少し物足りなくて更にヤマキのめんつゆ足しましたが。一味の唐辛子も初めて買って入れたら完全にお店でした！入れると入れないじゃ大違い！おいしー😂