Корейские Дип и Дрессинг Соусы Рецепты Korean Dip and Dressing Sauces Recipes 소스 조리법

  Рет қаралды 12,940

Корейская Кухня Дома

Корейская Кухня Дома

2 жыл бұрын

В этом видео собраны несколько рецептов Корейских Дип и Дрессинг соусов. Эту видео подборку я сделала по запросу в комментариях от подписчиков.
☝Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
💖Буду очень рада видеть фото ваших кулинарных творений по моим рецептам, можете отправлять мне фото в личку на мой Инстаграм @ellis_jung
==========
👩S O C I A L
Instagram: @ellis_jung
TO SUPPORT THE CHANNEL|ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА
PayPal: juliethee@naver.com
EMAIL: ellisjung@mail.ru
👩L I N K S
Читайте мои статьи на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f
👩🍳초고추장 (Chogochujang) или 초장 (Chojang) Дип Соус:
острая чили паста Кочудян 500г
уксус 85 мл
сахар 64 г
сироп/мед 35 г
молотый чеснок 14 г
сок имбиря 2 г
кунжутное масло 6 г
Спрайт/7up 40 мл
кунжутные семена 3 г
черный молотый перец (немного)
👩🍳Корейский Самдян / Ссамджан Соус:
соевая паста (Дедян или Мисо) 3 ст.л.
красный молотый перец чили 1 ст.л.
Мирин (рисовое вино) 2 ст.л.
молотый чеснок 1 ст.л.
кунжутные семена 1 ст.л.
кунжутное масло ½ ст.л.
щепотка соли
👩🍳Горчичный Дип Соус:
горчица 2 ст.л.
уксус ½ ст.л.
вода ½ ст.л.
мед/сахар/сироп ½ ст.л.
соевый соус ½ ч.л.
соль 1/3 ч.л.
👩🍳Соевый Дип Соус:
соевый соус 1 ст.л.
уксус 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
кунжутные семена ½ ст.л.
мелко нарезанный зеленый лук ½ ст.л.
👩🍳 Соус Горчица + Майо:
майонез 2 ст.л.
васаби или горчица 1 ч.л.
соевый соус ½ ст.л.
👩🍳 Соус на Экстракте Сливы для Салата:
соевый соус 2 ст.л.
экстракт (сироп) сливы (매실청) 4 ст.л.
уксус 1-3 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
сахар/мед/сироп 1-2 ч.л.
кунжутные семена ½ ст.л.
👩🍳 Соус из Кедровых Орехов:
кедровые орехи (или порошок) 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ч.л.
бульон (любой) 3 ст.л.
соль ½ ч.л.
👩🍳Острый Соус Заправка (Дрессинг) для Салата:
острая чили паста Кочудян 2 ст.л. или
красный молотый перец чили ½ ст.л.
мёд 2 ст.л. (или сахар 1 ст.л.)
уксус 1 ½ ст.л.
молотый чеснок 1 ч.л.
измельчённый зеленый лук 1 ч.л.
кунжутные семена ½ ч.л.
👩🍳Острый Дип-Дрессинг Соус:
соевый соус 4 ст.л.
молотый чеснок ½ ст.л.
сахар/мед/сироп ½ ст.л.
красный молотый перец чили (порошок) ½ ст.л.
мелко нарезанный зеленый лук 1 перо
измельченные зеленый и красный перец чили ½ часть каждого
кунжутное масло ½ ст.л.
кунжутные семена (измельченные) ½ ст.л.

Пікірлер: 57
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l 9 ай бұрын
Спасибо огромное за труд.Будем пробовать
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 9 ай бұрын
Вам спасибо за интерес к моему каналу и комментарий 🙏✨
@meganza8466
@meganza8466 2 жыл бұрын
Очень интересная тема, люблю такие вещи, обязательно давайте ещё, соусов =))
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Обязательно сделаю продолжение - второй выпуск, соусы, что не вошли в это видео^^
@user-kk4ll7ns9c
@user-kk4ll7ns9c 9 ай бұрын
Обожаю корейские блюда !!!!!!!
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 9 ай бұрын
Взаимно ^^ Благодарю за отзыв 🙏✨
@lyudmilahodakovsky8444
@lyudmilahodakovsky8444 Жыл бұрын
Очень большое спасибо за отличные рецепты соусов
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma Жыл бұрын
Всегда рада^^ Вам спасибо за отзыв и комментарий!
@lyudmilahodakovsky8444
@lyudmilahodakovsky8444 Жыл бұрын
Очень бы хотелось остреньких соусов для куриных крылышек. И как маринад и Дип.заранее благодарю и подписалась
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma Жыл бұрын
@@lyudmilahodakovsky8444 Благодарю за интерес к моему каналу. Вот линк на рецепт острой корейской курочки: kzbin.info/www/bejne/h5aWoIWYeKtpaas А, вот вариант острого дипа: Кочудян Майо Соус 100г майонеза 1 столовая ложка воды 2 чайные ложки Кочудяна (чили паста) 1 чайная ложка свежевыжатого сока лайма
@lyudmilahodakovsky8444
@lyudmilahodakovsky8444 Жыл бұрын
@@KorejskajaKuhnjaDoma огромнейшее вам спасибо!
@asmrfamilycate7365
@asmrfamilycate7365 2 жыл бұрын
Как давно хотела рецепты корейских соусов! Спасибо большое за рецепты! 🔥🔥🔥
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Всегда рада^^
@user-mr3bh7ni3v
@user-mr3bh7ni3v 9 ай бұрын
Какая прелесть!
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 9 ай бұрын
Благодарю ^^
@user-to2qi6gj8c
@user-to2qi6gj8c 2 жыл бұрын
Спасибо большое за объединение соусов.Очень удобно.Прям видео в избранные. Моя копилочка пополняется)
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Спасибо подписчикам за идею😻Буду чаще делать тематические подборки.
@LUNALA1543
@LUNALA1543 2 жыл бұрын
tak prijatno shto Vi pod video ostavili nam info produktov!!! vsē pod rukoj!!!Spasibo😻
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Vsegda rada^^
@user-dk9cs9qd8g
@user-dk9cs9qd8g 19 күн бұрын
Спасибо!!!❤
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 18 күн бұрын
Вам спасибо за комментарий 😊
@user-hs6mb2zg4k
@user-hs6mb2zg4k 2 жыл бұрын
Классные рецепты, хотя и не ем остроты. Нельзя, но слюни ручьём, очень люблю острое. Спасибо.
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Благодарю^^ На моем канале есть много рецептов не острых блюд и весьма диетических блюд.
@user-ch4ru7jn3e
@user-ch4ru7jn3e 2 жыл бұрын
Очень много кушаю кочудяна, за месяц улетает по два кг, делала по вашему рецепту с хурмой отлично выходит и был эксперимент с свежей сливой, тоже на ура) Спасибо , за рецепты, эти соусы и к нашим блюдам многим подходят.
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Благодарю за интерес и положительные отзывы! Кочудян у меня тоже уходит быстро^^ Да, верно, главное не бояться экспериментировать и можно найти много новых хороших вкусовых сочетаний.
@user-pg8mm5wt8e
@user-pg8mm5wt8e 2 жыл бұрын
Спасибо за ваши рецепты ☺
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Это подборка соусов с разных прежде опубликованных рецептов, сделала для удобства поиска по запросу подписчиков^^
@lailasaad1275
@lailasaad1275 2 жыл бұрын
Благодарю🙏
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Всегда рада^^
@AlenaZabugrom
@AlenaZabugrom 2 жыл бұрын
класс! Всё очень понятно и вкусно!
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Спасибо😍Надо будет чаще такие подборки делать^^
@AlenaZabugrom
@AlenaZabugrom 2 жыл бұрын
@@KorejskajaKuhnjaDoma согласна! Видишь - многим интересно
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l 3 ай бұрын
Хотелось бы увидеть канапе,бутерброды,, завтраки для здорового и правильного питания.Знаю что в корейской кухни есть такое.Ваши блюда интересны,но для туристов и коренных корейцев конечно или бизнеса.Удачи Вам
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 3 ай бұрын
Вам также удачи и всяческих благ. Благодарю за пожелания. Я так понимаю, вам интересно здоровое питание с точки зрения Корейской и Восточно Азиатской кухней? Могу постараться создать Плейлист на данную тему под заголовком ПП.
@1510svetlana
@1510svetlana 2 жыл бұрын
Спасибо, очень интересные заправки.
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Рада, что вам понравилось^^ Благодарю за отзыв и комментарий!
@zuzenka
@zuzenka 2 жыл бұрын
Спасибо! Как раз пигодьки завтра буду готовить и соус сделаю❤️
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Рада слышать, что рецепты подоспели вовремя к вашему столу^^
@user-ko1oi1cd1l
@user-ko1oi1cd1l 3 ай бұрын
Для детского питания блюда интересны
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 3 ай бұрын
Детское питание в Восточной Азии мало отличается от питания для взрослых, может просто меньше острого, но не совсем без острого. Смотря какой возраст имеется в виду.
@user-ni4iv3cr8d
@user-ni4iv3cr8d 2 жыл бұрын
Недописала..вы для меня находка. Мне нравится эта кухня а теперь благодаря вашим рецептам и вся семья подтянулась. ♥️♥️♥️😁😁😁
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Как же приятно такое слышать, вы даже не представляете^^ Благодарю, за эти добрые слова. Здоровья вам и вашим близким!
@user-ni4iv3cr8d
@user-ni4iv3cr8d 2 жыл бұрын
@@KorejskajaKuhnjaDoma вам удачи во всём ..развития и миллионы подписчиков вашему каналу на долгие годы.👍👍👍👍♥️♥️
@Tina-nq6kh
@Tina-nq6kh 2 жыл бұрын
Классные соусы Спасибо большое.
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Рада, что вам понравилось^^ Благодарю за комментарий!
@-XOZYAIN-
@-XOZYAIN- 2 жыл бұрын
Присоединяюсь, очень актуальная тема, спасибо за рецепты. Ждём ещё)
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Рада, что вам понравилось^^ Благодарю за отзыв и комментарий🙏
@user-ni4iv3cr8d
@user-ni4iv3cr8d 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепты ! Вы всегда очень подробно показываете и объясняете. Всё это однозначно в мою копилку и в тетрадку. Расскажите как правильно применять соевую пасту Сингсонг Денджянг. Спасибо вам огромное!👍👍👍😁😁😁♥️♥️♥️♥️♥️
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
Рада, что вам понравилось^^ Я тоже все рецепты в тетрадку записываю))) Недавно зарегистрировалась в одном приложении и буду пробовать теперь туда все рецепты собирать. Сингсонг - это просто имя бренда и эта соевая паста не отличается от паст других брендов. Или, нужно вообще рассказать про соевую пасту Дедян и ее употребление?
@user-ni4iv3cr8d
@user-ni4iv3cr8d 2 жыл бұрын
@@KorejskajaKuhnjaDoma в брендах пока не разбираюсь устроил бы и просто рассказ куда и с чем её едят. Спасибо.
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
@@user-ni4iv3cr8d Есть в планах сделать выпуск по основным корейским ингредиентам. Вам спасибо за интерес.
@user-jw7zn8vn1m
@user-jw7zn8vn1m 2 жыл бұрын
Это видео, на котором показана важность источника. ^^ , Сложно найти корейские ингредиенты?
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
В странах СНГ найти Корейские ингредиенты сложно. Только в России легко. Чаще всего можно заказать только через Интернет.
@user-uf3mu7xx4y
@user-uf3mu7xx4y 2 жыл бұрын
Как приготовить дома кучудян? Спасибо
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
На моем канале есть несколько рецептов домашней пасты Кочудян. Вот здесь линки на них: Корейская Чили Паста Кочудян на Хурме kzbin.info/www/bejne/opmxaIBrrqeridU Корейская Чили Паста Кочудян на Яблоках kzbin.info/www/bejne/aWnEl4GAab6ciJY Корейская Чили Паста Кочудян на Сливах kzbin.info/www/bejne/qoXQeqOBe82sb9E Корейская Чили Паста Кочудян на Унаби Пасте kzbin.info/www/bejne/hXyxaqqoZdabrtk
@user-uf3mu7xx4y
@user-uf3mu7xx4y 2 жыл бұрын
Спасибо большое дорогая , буду готовить, вам и вашим близким здоровья и удачи
@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 2 жыл бұрын
@@user-uf3mu7xx4y Всегда рада^^ Вам здоровья и всяческих благ🙏
Salad dressings - Big Selection🍴12 recipes. PART 1
12:58
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 213 М.
Каха ограбил банк
01:00
К-Media
Рет қаралды 8 МЛН
PINK STEERING STEERING CAR
00:31
Levsob
Рет қаралды 22 МЛН
Stupid Barry Find Mellstroy in Escape From Prison Challenge
00:29
Garri Creative
Рет қаралды 19 МЛН
TRY NOT TO LAUGH 😂
00:56
Feinxy
Рет қаралды 18 МЛН
ENOKI MUSHROOMS IN SPICY SAUCE Korean Style. Making popular Korean MUKBANG food at home.
8:17
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 116 М.
Gochujang jjigae, spicy soup made from Korean pepper paste. How to make gochujang paste soup?
12:02
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 91 М.
Pepper dressing for any Korean Chimchi. Plus the bonus of 2 sauces from Kankochi pepper dressing.
12:03
Вкусные рецепты Ольги Ким
Рет қаралды 614 М.
KIMCHI TIGE, the favorite soup of Koreans! A simple Korean kimchi soup recipe.
9:46
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 338 М.
Фантастический соус к вашему столу. Испанский Ромеско для мяса.
18:02
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
I CAN’T BELIEVE I LOST 😱
0:46
Topper Guild
Рет қаралды 10 МЛН
Раковина для мастерской из шин 🤯🔥
0:51
Citadel Shorts
Рет қаралды 5 МЛН
O dia Que O Romeu Virou Bolo 🤗
0:10
RenRiz channel
Рет қаралды 10 МЛН