Рет қаралды 1,969
Приветствуем вас на канале "Корейская кухня / Проще простого!"
Предлагаем вашему вниманию 5 рецептов вкусных блюд из редиски!
Простые, пошаговые рецепты.
Подпишитесь на наш канал.
Приятного просмотра!
Таймкоды:
00:00 Весенний салат из редиски и огурцов
01:39 Кимчи из редиса
05:03 Весеннее чимчи
07:18 Салат из молодой редиски с ботвой
09:11 Салат из редиса с говядиной
"КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / ПРОЩЕ ПРОСТОГО!" в:
ДЗЕН dzen.ru/koreyskayakukhnyapp
VK public197028110
ТЕЛЕГРАМ t.me/korkuhnya
ТИК-ТОК www.tiktok.com/@korkuhnya?lan...
ОДНОКЛАССНИКИ ok.ru/group/70000003847860
РУТУБ rutube.ru/channel/23490809/
ИНСТАГРАМ / korkuhnya
Весенний салат из редиски и огурцов
Ингредиенты:
Редис - 400 г
Огурцы - 150 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Масло растительное - 2-3 ст.л
Острый перец - 0.5 ч.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л
****************************************************************************
Кимчи из редиса
Ингредиенты:
Редис с ботвой - 1.3 кг
Чеснок - 5-8 зубчиков
Вода холодная - 300-350 мл
Мука рисовая - 1 ст.л
Соль для просолки - 1 ст.л с верхом
Соль для перцовой пасты - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Имбирь сухой - 0.5 ч.л
Острый красный перец - 2 ст.л
Рыбный соус - 1 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
****************************************************************************
Весеннее чимчи
Ингредиенты:
Редис - 550 г
Огурцы - 250 г
Помидор - 170 г
Стебли ботвы редиса - 400 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Джусай - 100 г
Укроп, кинза - 100 г
Соль - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Черный перец - 0.5 ст.л
Молотый кориандр - 0.5 ст.л
Острый перец - 1 ст.л
Вода - 350 мл
****************************************************************************
Салат из молодой редиски с ботвой
Ингредиенты:
Редиска - 500 г
Ботва - 70 г
Соль - 0.5 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ч.л без верха
Черный перец - 0.5 ч.л
Острый перец - 1 ч.л
Уксус (70%) - 0.5 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л
****************************************************************************
Салат из редиса с говядиной
Ингредиенты:
Сушеный редис - 80 г
Филе говядины - 250 г
Лук репчатый - 120 г
Чеснок - 2 зубчика
Лук зеленый, кинза - по вкусу
Соль - 0.5 ч.л
Молотый кориандр - 0.5 ч.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Соевый соус - 2 ст.л
Острый перец - 0.5 ст.л
#редис #редиска #редискарецепт #покорейски #корейскаякухня