KORZENNA PIECZONA KARKÓWKA 🥩 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla

[@KuchniaLidla]

*Jakie przepisy na dania z mięsem w roli głównej chcielibyście zobaczyć w Kuchni Lidla?* 🍖❤

[@beatamandrela8578]

Może gęsie udka faszerowane np. grzybami w jakimś sosie albo boczek w glazurze długo pieczony z kapustą z morelami suszonymi śliwkami i żurawiną. Pewnie już było hehe

[@Natalia-yv3wo]

Coś z mięsa mielonego z dziczyzny, np. z sarniny.

[@wilhelmeybl6490]

Pieczone żeberka wołowe na czosnku

[@AmigaRulez_parallax]

Rybę po żydowsku ewentualnie po niemiecku

[@annawoznialis479]

Beata Mandrela m.

[@piotrkarpeta734]

Bardzo dobra karkówka korzenna pieczona z surówką z jabłka i kalarepy ☺ Szacun Karolu 🎅

[@KuchniaLidla]

To prawda, karkówka w takim wydaniu jest naprawdę pyszna. 😋 Dziękujemy w imieniu Karola! 🙌

[@filipbachut4741]

Witaj Karolu jestem właścicielem firmy gastronomicznej jesteś dla mnie wzorem i mentorem i ikona oraz legenda polskiej kuchni mam dla cb wyzwanie chce żebyś zrobił polędwica duszona w winie z blanszowanymi warzywami z kaszą jaglaną pokaz swój przepis A ja dodam moją wersję i jest to danie które za smakuje nawet najlepszym krytyką

[@KuchniaLidla]

Przekazujemy wyzwanie komu trzeba! 😉

[@weronikaj767]

Uwielbiam ze Pana przepisy są połączeniem klasyki z czymś nowoczesnym❤️❤️

[@KuchniaLidla]

❤️❤️❤️

[@ewelinatj5444]

Nie będę czekać na Święta z takim przepisem. Myk do Lidla na zakupy i jutro na obiad będzie ❤❤

[@KuchniaLidla]

❤❤❤

[@szefswojejkuchni1143]

Hej Kuchnio Lidla, kolejna super wykonana producja, macie moim zdaniem najlepszy kanał kulinarny na polskim youtube :) Produkcja zespołu i osobowość i umiejętności Karola świetnie ze sobą grają :) A co do przepisu, czy można by karkówkę najpierw obsmażyć na patelni a dopiero potem upiec w niskiej temperaturze i jak wpłynęłoby to na czas gotowania? Obawiam się, że widzowie mogą też zauważyć brak soli, ale rozumiem, że to zamierzone?

[@KuchniaLidla]

Dziękujemy za miły komentarz! Możesz spróbować podsmażyć karkówkę, ale cały zamysł przepisu to właśnie żeby karkówka powoli dochodziła w piekarniku. 😉 Brak soli jest zamierzony. 😊

[@LittleMaxFamily]

Uwielbiam karkowke mmm....

[@sadler178]

Okrasa wrócił do swojej retro fryzury

[@grxca777]

Może w następnym przepisie jakaś ryba? np. Karp po Polsku :D

[@KuchniaLidla]

Polecamy jeden z już dostępnych przepisów Karola na karpia - kzbin.info/www/bejne/l4S1hX17pd9_pJY! 😋

[@andrzejg3339]

Karolu a jaką temperaturę powinna mieć karkówka w środku żeby była soczysta ?

[@aa2287]

Ja bym chciała saladke warstwowa z granatem tylko nie wiem co by pasowało do tego. Tak by zaskoczyć gości i by nie była tylko z mixem salad.🤔

[@kamilak7321]

Łazanki,łazanki poproszę! Może to nie głównie mięso a kapusta..a święta idą;)

[@KuchniaLidla]

Pomyślimy o takim odcinku! 😊

[@aaaazzzzo9]

Panie Karolu potrzebuje coś extra z mięsem :), na moją urodzinową ipreze, coś co powali wszystkich na kolana haha ;)

[@KuchniaLidla]

Kasiu, możesz bardziej sprecyzować o jakiego rodzaju potrawę chodzi? Postaramy się coś doradzić. 😉

[@aaaazzzzo9]

@@KuchniaLidla Może coś z indyka lub kurczaka z warzywami, no właśnie nie wiem sama. Robie na pewno Pieczonego kurczaka z pistacjami - Karol Okrasa #Przepisy Kuchni Lidla# bo jest rewelacyjny , cos jeszcze mięsnego potrzebuje ;) i z góry dziękuje

[@KuchniaLidla]

Może coś takiego - kzbin.info/www/bejne/iXS4lXWlYrBjl7s - na imprezie to danie powinno się sprawdzić. 😋

[@aaaazzzzo9]

@@KuchniaLidla dziękuje, napewno zrobie :)

[@makus3971]

Wszystko jak najbardziej na plus aczkolwiek gdzie w tym mięsie podstawowe przyprawy nadające smak takie jak sól i pieprz? Wydaje mi się że ta odrobina musztardy to jednak za mało żeby to doprawić. Ale może się mylę. Pozdrawiam cieplutko :)

[@Natalia-yv3wo]

Braku soli często nawet się nie czuje, a jej nadmiar potrafi zabić prawdziwy smak potrawy.

[@KuchniaLidla]

Koniecznie wypróbuj przepis, mamy nadzieję, że się przekonasz! 😊

[@martineden5155]

👍

[@Mr_Marek]

Jaki powinien być czas pieczenia dla karkówki o wadze 1,4 kg?

[@KuchniaLidla]

Po 4 godzinach warto sprawdzić, czy mięso jest już miękkie i ewentualnie przedłużyć pieczenie o 30 minut do godziny.

[@Cwarek93]

Gdzie można kupić taki wyciskany miód?" :)

[@leszekm2509]

Cwarek93 Ten, który ma Pan Karol na pewno w lidlu. Sam mam taki.

[@KuchniaLidla]

Potwierdzamy - miód dostępny jest w naszych sklepach. Zapraszamy! 😊

[@1kit855]

Wyciskany miód to z chin od chińskiej wiekiej pszczoły która tankuje chińskie pojemniki w niemieckim opakowaniu z polskimi napisami.

[@grazynastepien4252]

Witam, a jesli zamiast wieprzowiny chcialabym upiec w ten sposób wołowinę? jak długo wtedy trzeba piec mięsko :)

[@KuchniaLidla]

Czy chodzi o polędwicę wołową czy inny kawałek mięsa?

[@grazynastepien4252]

@@KuchniaLidla Kupiłam "wołowina bez kości". na polędwice to też nie wygląda. Lekko poprzerastane, ale nie tak jak pręga.

[@KuchniaLidla]

Zatem zalecalibyśmy 1 kg mięsa piec przez ok. 4-4,5 godziny w temperaturze 100 ⁰C.

[@grazynastepien4252]

@@KuchniaLidla dzięki, czyli w sumie minimalnie dłuższy czas.

[@Greston2]

Ile i w jakiej temperaturze piec karkówkę jeśli nie mam piekarnika z grzaniem góra-dół?

[@KuchniaLidla]

Piekarnik z funkcją grzania góra-dół powinien być rozgrzany do temperatury 220°C.

[@Greston2]

@@KuchniaLidla pytałem o temperaturę gdy NIE MAM piekarnika z tą funkcją.

[@KuchniaLidla]

Aaa to przepraszamy! A jakie masz funkcje? 😉

[@margaj7137]

Niestety, u mnie w domu się nie przyjęło. Wyszło za słodkie jak na nasze gusta. Sposób pieczenia dobry.

[@KuchniaLidla]

😢😢 Może karkówka w takim wydaniu kzbin.info/www/bejne/mIeaq5yNd5yUopo bardziej Wam zasmakuje. 😉

[@teresakryczka1446]

Wszystko super tylko bez pomarańczy bo siostra uczulona na pomarańcze

[@KuchniaLidla]

Możecie lekko edytować przepis i pominąć pomarańczę. 😊

[@Teresa-vd5zu]

Napisy przykrywają czynnoścì na stole.

[@KuchniaLidla]

Napisy można wyłączyć. 😁

[@jakubi7]

Nie spodziewałam się takich włosów na głowie pana

[@rafalgw2000]

O znow wtorek powrocil.

[@KuchniaLidla]

Czasem nam się uda! 😁

[@AaAa-kf6zn]

A sól i pieprz???? 🤔

[@KuchniaLidla]

Według własnego uznania, można dodać od razu do marynaty. 😉

[@Nietoperzogołąb]

wygląda znakomicie

[@KuchniaLidla]

Dziękujemy! ❤

[@karolokrasa8309]

Gwarantuje, że tak też smakuje. Zachęcam do wypróbowania przepisu. 😉

[@Nietoperzogołąb]

@@karolokrasa8309 już od tygodnia jest na liście