【こういうのが良いんだよ】難しい事は1つもない。素材の味で楽しむから毎日食べても大丈夫な「寄せ鍋」の作り方。

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食事処さくらの料理教室

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Күн бұрын

Пікірлер: 119
@ツルハラチエミ
@ツルハラチエミ 10 ай бұрын
年末に息子が帰って来るのでやってみます。美味しさがこちらまで香ってきましたよ。 今年も残すところ二週間余り、来年もよろしくお願いします。 良いお年を。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 ай бұрын
ありがとうございます😊
@武丸星
@武丸星 11 ай бұрын
ホント、難しい事は一つもない。どんな複雑な事でも単純な事の組み合わせと積み重ねだと、サクラさんの動画を観てあらためて強く感じました😊❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます☺️
@mi2bon
@mi2bon 11 ай бұрын
寒くなりました。色々なスープの素があって。 素朴な鍋、ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-cp3cq5is7s
@user-cp3cq5is7s 11 ай бұрын
和風鍋にオイスターソースとガラスープの素を合わせるのがいいですね。焼きちくわを使って手軽な材料でパパッと出来るレシピ、最高です。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@はるのゆきこ-l3m
@はるのゆきこ-l3m 11 ай бұрын
見てるだけでしあわせが伝わってきます。明日、この鍋を作ります!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@sakura_no_ichigoichie
@sakura_no_ichigoichie 11 ай бұрын
おはようございます😌 さくらさんの動画は レシピでも癒やされますが さくらさんのソフトな声でも癒やされます⤴️⤴️🤗
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@kobeayano4386
@kobeayano4386 11 ай бұрын
週末寒くなりそうなんで、コレ作ります。有難うございます☺️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@emak-oe4nb
@emak-oe4nb 11 ай бұрын
早速今日作ってみました! 肉が入ってないのにとっても美味しかったです^ ^家族も喜んでました。 我が家の定番になりそうです。 美味しいレシピをありがとうございます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@miwa-mj9wf
@miwa-mj9wf 10 ай бұрын
寒かった今日、この出汁つゆでお鍋にしました。とっても美味しかったです! お豆腐をスプーンで崩したのに変えただけでとても美味しかったです🎵
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 ай бұрын
ありがとうございます😊
@mugimugi_kitchen
@mugimugi_kitchen 11 ай бұрын
寒い時期のお鍋は幸せって感じですよね!レパートリー増えて助かります😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@東松由美子
@東松由美子 11 ай бұрын
え?お肉なしで?でしたが。 いざ、作ってみたら。。 感動の味、優しぃぃぃ、ヘルシーでした。 急に寒くなり、お鍋が、恋しいですよね。また、別バージョンも待ってまーす。 2:29
@jpwajwt
@jpwajwt 11 ай бұрын
さくらさん…🙋  いつも丁寧な…お料理の扱い方を教えて頂いてありがとうございます…🥰 材料を扱う所作が美しく…✨ 大切に感謝してお料理をしている姿がとても好きです☺️✨ なので、出来たお料理もとても清潔感があってお上品で…😆💖    高価な材料でなくても、おもてなしの心が伝わって来ます…😊 優しい…😉🎖️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
嬉しすぎます🥹
@Kinoko-o3f
@Kinoko-o3f 10 ай бұрын
急に寒くなりましたね。こんな時に、鍋料理は食べたいけど、作り方が分からなくて、さくら先生の作り方通りに作ってみます😊ありがとうございます✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 ай бұрын
ありがとうございます😊
@りんりん-x2r3t
@りんりん-x2r3t 10 ай бұрын
今まで作った鍋のスープの中で1番美味しかったです❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 ай бұрын
ありがとうございます😊
@erinka-p7c
@erinka-p7c 10 ай бұрын
さくら先生の寄せ鍋はとても美味しそうなので、ぜひ 作らせていただきます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 ай бұрын
ありがとうございます😊
@モリヤマヒロコ
@モリヤマヒロコ 10 ай бұрын
初めて コメントします さくらさんのレシピを参考にしたら わたし史上 めちゃ美味しい鍋ができました ありがとうございます❤ 野菜の水分しっかりとると 全然ちがいますね
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 ай бұрын
ありがとうございます😊
@かずりん-z3x
@かずりん-z3x 11 ай бұрын
オイスターソース入れるのはびっくりしたけど。さくらさんのレシピは間違いないので挑戦してみます🤩
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@eikoishii9178
@eikoishii9178 11 ай бұрын
ご飯を洗うなんて、考えたこともなかった!!こんばんはこれにしますっ。家庭菜園で採れた大根を入れてみます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@karin_sama
@karin_sama 11 ай бұрын
さくらさんの美味しそうな笑顔を見てたら食べたくなる😆👍 明日作るーーー!! 飯テロ動画を撮影しているさくらさん…笑っちゃいました🤣🤣
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
サブチャンをやりたくて色々テスト中なんです🤣!!
@karin_sama
@karin_sama 11 ай бұрын
@@syokujidokorosakura えーー✨それはまた新たな情報! 登録者数もどんどん伸びていて、さくらさんのお料理が広がっていることが嬉しいです☺️✨
@sora-yr6mo
@sora-yr6mo 11 ай бұрын
今日は寒いので早速作らせて頂いてます! もうすでに良い香りが漂い食欲そそります! 和風出汁ですのでおうどん、入れても美味しいですね~🎶 オイスターソース入れるなんてびっくりでしたが良い味出してくれてます😃 いつもありがとうございます👑
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ii-sx1bh
@ii-sx1bh 11 ай бұрын
とても美味しかったです。 ちくわ、いいですね😊 このお味がうちの鍋の定番になりそうです。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@leehonglove6738
@leehonglove6738 11 ай бұрын
うわ~🥰💓美味しそう👍💖急に寒くなったし、すぐポン酢で食べるのは飽きるから、助かります😍🥰いつも有難うございます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@mejia-cg3os
@mejia-cg3os 11 ай бұрын
出汁パックの代わりに顆粒本だしを使うとしたらどれくらいがいいですかね??
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
塩分も入ってるのでその他の調味料の調整も必要ですが小さじ1ぐらいで様子を見てください!
@mejia-cg3os
@mejia-cg3os 11 ай бұрын
返信ありがとうございます。@@syokujidokorosakura
@いちごいちご-q7s
@いちごいちご-q7s 11 ай бұрын
コレは簡単で良いですね❗️是非作ってみたいです😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@そらそら-j1g
@そらそら-j1g 11 ай бұрын
昨日、作りました。 出汁がとっても美味しかったです。お鍋シーズン前のお助けレシピですね♪ 今晩もまたしたくなる味です😅
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@konyan7577
@konyan7577 11 ай бұрын
さくら先生、基本の鍋つゆ教えてくださりありがとうございます♪ 焼きちくわを使って作ってみます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
焼きちくわがめちゃくちゃおすすめです!
@tamajan8
@tamajan8 11 ай бұрын
すっごいよかった。最近はじめた独り料理なので、片栗粉とか言われると用意してないから(買っても使うレパートリーが無い)作る気失せちゃうんですが、これはやってみます。 お肉入れちゃってもいいですよね?入れて作ってみます。 動画、ありがとうございます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@heytaroh
@heytaroh 11 ай бұрын
出汁は鰹節粉で代用したけど美味しかったです。スープはおでんみたいでツミレを入れて煮込んでも良さそうです。ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
出汁パックは15分煮込んだ後に取り出してくださいね🎉
@mimisu561
@mimisu561 11 ай бұрын
寒い日は、お鍋いいですよね😊オイスターソースに鶏ガラ なるほど、美味しそうです!😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます☺️
@たまこ-t6d
@たまこ-t6d 11 ай бұрын
今夜作ってみましたが、みりんが少し足りなくて!美味しくいただきました、簡単で良いです今までは買ったスープ買っていました 美味しいです
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@yurian617
@yurian617 11 ай бұрын
明日寒いからこのお鍋で温まるよ😆
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@アキコ-z7r
@アキコ-z7r 11 ай бұрын
もう絶対作るので先にいいねしとく!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@トンちゃんさん
@トンちゃんさん 11 ай бұрын
と〜〜っても美味しかったです!オイスターソースがイイ味出してますね!みなさん、寒い日にぜひぜひ作ってみて!簡単で洗いものも少ないのでお薦めです!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@drankark.k6563
@drankark.k6563 11 ай бұрын
こんばんわ。調味料の配合が難しいですよね。めっきり寒くなってきましたね。鍋はいいよね。 寒い日には寄せ鍋と熱燗で最高!! そうそうさくらさん監修の肉豆腐昨日作って食べました。旨い!!牛肉がなかったので豚で代替しましたが うま この一言です。😃
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@toshitaka1037
@toshitaka1037 9 ай бұрын
ありがとうございます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 8 ай бұрын
ありがとうございます😊
@キタセツコ
@キタセツコ 9 ай бұрын
冬は、お鍋ですよね。〜作ってみたいとおもいます。だしのつくり方メモ取らせてもらいました。❤❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 9 ай бұрын
ありがとうございます😊
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 11 ай бұрын
非常によくやった😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@mako0279
@mako0279 11 ай бұрын
さくら流 鍋の素ゲット😸 美味しそう😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@____________________________-
@____________________________- 11 ай бұрын
オイスターソースを入れるのが意外でした。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@さんアルパカ-m7b
@さんアルパカ-m7b 11 ай бұрын
意外な組み合わせ〜😳✨✨美味しそう!!さくらさんのレシピはちくわがよく出てきますね☺️💕子供も大好きなので嬉しいです✨寒くなるしこれも作ってみたいてます🤭
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@grass-time
@grass-time 11 ай бұрын
コメントする時は作ってみてから…にしてたけど、今回は作る前の感想。上顎を火傷しちゃって熱いものを控えてるんですよ。あゝ辛い😢 これだけの材料で美味しい鍋になるのは有り難い!何もかも値上りで色々買い揃えるのが大変なんだもの。 オイスターソースはおでんやカレーに投入してる実績があるんで美味しくなるのは納得。 早く火傷を治して食べたーい😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@sakamichi665
@sakamichi665 10 ай бұрын
鶏ガラスープにオイスターソースで「えっ!」と思いましたが美味しかったです
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 ай бұрын
ありがとうございます😊
@kiyo365ify
@kiyo365ify 11 ай бұрын
これは美味しそうな鍋つゆですね! シメの雑炊、私は溶き卵を入れちゃう派です。 あぁ、食べたくなってきたけど、こんな真夜中に食べたらプクプクお腹まっしぐらなので、諦めます😢
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@chiiico32
@chiiico32 11 ай бұрын
出汁パックはいつ取り出したら良いですか?今日は寒いので、さくらさんのスンドゥブと白菜サラダでした😃 とても美味しかったです😃
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
煮込んだ後で取り出してOKです!
@chiiico32
@chiiico32 11 ай бұрын
@@syokujidokorosakura 15分煮込んだ後ですね、ありがとうございました😊
@小ケイ
@小ケイ 11 ай бұрын
これからの時季にぴったり お鍋そそられます~ お鍋やった次の日に おじやp(^-^)qにして食べると又美味しいですよね さくらさん寒くなって来たので体調に気をつけてくださいね
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@静道-b7f
@静道-b7f 11 ай бұрын
早速作ってみました!優しく深みのある味で大満足です!^_^ありがとうございます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@yuricom.2967
@yuricom.2967 11 ай бұрын
さくらさん、こんにちは。 早速今夜の食卓にと思いました。 そこで質問ですが、鶏がらスープをペーストタイプで代用できますか? できる時はどのくらいでしょうか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
すみません!ペーストタイプは使った事ないです!
@yuricom.2967
@yuricom.2967 11 ай бұрын
早速ありがとうございます! 顆粒タイプを持ってなかったので、買い足してやってみますね。 いつも美味しいレシピを教えてくださるので感謝です!
@紡ぐ-l3n
@紡ぐ-l3n 11 ай бұрын
焼きちくわ使ったことなかったです 使います🎀^ - ^🌸
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@美華-v3o
@美華-v3o 11 ай бұрын
美味しそう⸜(*´ᗜ`*)⸝
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@AREHA-p6q
@AREHA-p6q 11 ай бұрын
えのきがあれば何でもできる
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ボンバイエ!
@大地美穂
@大地美穂 11 ай бұрын
さくらさん、こんばんは。 今日も見させていただきました。 このお鍋のレシピは本当に素晴らしいレシピですね。 私も作ってみたくなりました。 さくらさんを見ていると 私もすごくハッピーになります。 ありがとうございました\(^o^)/
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
嬉しすぎます🥹
@chimkitty6237
@chimkitty6237 10 ай бұрын
柚子のつみれがあまってて入れたら味喧嘩しますかね??
@さどらわたし
@さどらわたし 11 ай бұрын
昨日このお鍋とさくらさんの蓮根唐揚げ作って食べました。とっても美味しくて家族にも好評でした♬.*゚ さくらさんにお願いです! 鍋つゆスープレシピをシリーズ化してほしいです。本場の水炊きを家庭で簡単に…とかモツ鍋のしょうゆ・みそ・塩とか、おでんも一般的なものと味噌ベース、その他ご当地鍋など。これからの季節需要が高いと思うので是非!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@久井伸重
@久井伸重 11 ай бұрын
これはいい。ただ締めは食べないですね。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@Paradisa40
@Paradisa40 11 ай бұрын
おでんもお願いします。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ASA2048a
@ASA2048a 11 ай бұрын
出汁パック水から煮たほうが良くないですか? また、いつ出すんですか? 灰汁出ませんか?
@貴代子-y8t
@貴代子-y8t 11 ай бұрын
寄せ鍋で中々上手く作れ無いから有り難い😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
ありがとうございます☺️
@あゆみ-c5f
@あゆみ-c5f 11 ай бұрын
雑炊は、とろみをつけない為?に、沸騰してからご飯を入れると聞きましたが、加熱前にご飯を入れるのは、どういう理由なのでしょうか??
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 ай бұрын
どうでしょう🤔 そこまで違いがあるのか気になりますね!
@あゆみ-c5f
@あゆみ-c5f 11 ай бұрын
@@syokujidokorosakura 有難うございます!
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