,Ікра Баклажанна по-Одеськи.

  Рет қаралды 28,460

UKRAINIAN FOOD

UKRAINIAN FOOD

2 жыл бұрын

Смачнюча Їкорка власноруч. Одеса знається на смаколиках!
РЕЦЕПТ:
1.баклажани - 1,5 кг.,
2.перець болг. - 5 шт.,
3.томати - 5 шт.,
4.цибуля - 1 шт.,
5.часник - 3 зубка,
6.олія - 50 мл.,
7.перець ч.м. - 0, ч.л.,
8.перець гіркий та сіль - за смаком.
9.зелень будь-яка .

Пікірлер: 136
@ihorveremieiev4018
@ihorveremieiev4018 8 ай бұрын
Дякую Вам за рецепт та ще й Українською мовою 💛💙!!
@user-lc6nb7is9z
@user-lc6nb7is9z 9 ай бұрын
Дякую Вам за цей рецепт іза гарну українську мову. Я теж роблю таку ікру але без помідор та часнику. Сьогодні зроблю по вашому рецепту
@user-sj4jw1tn5c
@user-sj4jw1tn5c 8 ай бұрын
Дуже дякую за вашу чудову українську мову і за рецепт теж дякую.
@olgakharkov4887
@olgakharkov4887 9 ай бұрын
Дуже вдячні за солов'їну, як мед на вуха.
@xiaomixiaomi6907
@xiaomixiaomi6907 9 ай бұрын
Дякую за смачний рецепт і окремо за гарну мову!
@elenauspenska2482
@elenauspenska2482 9 ай бұрын
Дякую Вам!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 9 ай бұрын
🥰🌻🌻🌻
@user-mo3lc7tt7u
@user-mo3lc7tt7u 2 жыл бұрын
Дякую Вам за ваш україномовний канал! Ви чудові!!!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Всього вам найкращого!🌼🌼🌼✋
@alenakoroch2368
@alenakoroch2368 9 ай бұрын
Супер рецепт! Іду готувати . Дякую❤
@user-bo7jc9pl4k
@user-bo7jc9pl4k 9 ай бұрын
Дякую за рецепт, сьогодні спробую приготувати,вподобайка за українську мову 😊😊😊
@UkrainianFood
@UkrainianFood 9 ай бұрын
На здоров'я!
@user-bi1zw1pr4r
@user-bi1zw1pr4r 10 ай бұрын
Дякую вам. Дуже цікавий рецепт. Обов'язково спробую. У вас гарна українська. Слухати приємно.
@UkrainianFood
@UkrainianFood 10 ай бұрын
Дякуємо!
@user-ol4jx5mj2z
@user-ol4jx5mj2z 8 ай бұрын
Дякую Вам за україномовний канал і, звичайно ж за рецепт!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 8 ай бұрын
🌻💙💛
@georgiyburlachenko5750
@georgiyburlachenko5750 8 ай бұрын
В нас в Миколаєві так само готували, дуже дякую за рецепт ❤
@user-sn7ic1rp1d
@user-sn7ic1rp1d 9 ай бұрын
Дякую вам за рецепт, я так роблю на зиму і потім протушую
@UkrainianFood
@UkrainianFood 9 ай бұрын
На здоров'я!
@user-bo3ch8rp4s
@user-bo3ch8rp4s 2 жыл бұрын
Лариса Миколаївна , вітаю Вас ! Який чудовий рецепт , давно чекала . У Вас прекрасна українська , як пісня ! Дуже приємно чути . Велика подяка за працю невтомну . Вітання Вашому чоловікові Іванові Афанасійовичу. Здоров'я Вам !
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Дякуємо! Всього вам найкращого! 💖
@mykhailonudnenko6687
@mykhailonudnenko6687 2 жыл бұрын
Наче пісня, дякую!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоров'я! 💞
@user-lb9qo5ud4w
@user-lb9qo5ud4w 2 жыл бұрын
Дякую, пані Лариса за рецепт південної ікри. Саме на півдні , в Миколаєві у 1979 році я вперше скуштувала таку ікру. У нас на Донбасі сині для ікри завжди смажили. Перші роки навіть не могла її вживати, вважала напівфабрикатом . Тепер ця ікра назавжди прижилася в нашій сім*ї. Навіть взимку (заморожую заготовки), передаю доньці в Київ, вона її дуже любить, та й нагадує їй бабусине куховарство і дитинство. Успіхів та процвітання вашому каналу!Хай щастить! (м.Миколаїв)
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Дякуємо вам! Сьогодні діти в гостях. Тільки ікру😋💖 і їдять!
@user-td8ee5vi4n
@user-td8ee5vi4n 2 жыл бұрын
Добрый день,у меня мама русская,отец украинец ,бабушка полячка,муж кабардинец.Готовлю много разных блюд,подписана на много кулинарных каналов,но Ваш самый лучший,когда я Вас слушаю, будто в детство возвращаюсь.Дай Вам Бог здоровья,долгих лет жизни и много новых рецептов для нас.
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за добрые слова! В нашей семье тоже много национальностей !💖
@vinni186
@vinni186 2 жыл бұрын
Настоящая икра по одесски. Я живу в Одессе и делаю икру по такому рецепту. Вкусно неимоверно 👍👍👍👍👍👍👏🌹💏💮💝🌟
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Дякуємо! 💖
@odesa79
@odesa79 9 ай бұрын
А ще якщо рубати не ножем а так званою у нас в Одесі деревʼяною сікачкою
@nataliyazubrytska3794
@nataliyazubrytska3794 8 ай бұрын
Яка молодець. Дякую. Я йду в сад,зірву синенькі і зроблю по вашому рецепту. Живу в Чехії.
@UkrainianFood
@UkrainianFood 8 ай бұрын
Дякуємо! Приємного апетиту!
@user-nr4ib7zu7i
@user-nr4ib7zu7i 7 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт !
@UkrainianFood
@UkrainianFood 7 ай бұрын
На здоров'я !
@user-mx9vo1yx7s
@user-mx9vo1yx7s 2 жыл бұрын
🌹🌹🌹Роблю так само,тільки на м'ясорубці з великим отвором і перець сирий .
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Дякуємо вам!
@user-ol446
@user-ol446 Жыл бұрын
Як бабуся моя робила, а жила в Одесі, а пробабця з Розділянського району, село Стразбург, як зараз називається, не знаю. Здається, то одно із сіл Павличка, Степанова. Я вас люблю, Одеса, Одещіна, скучаю за рідним краєм. Вітання зі Львова. Миру і здоров'я
@UkrainianFood
@UkrainianFood Жыл бұрын
Дякуємо.🌻🌻🌻
@lorak7976
@lorak7976 2 жыл бұрын
Чудовий рецепт, саме те, що я шукала! Гарно дякую 😊
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоров'я! Дякуємо!
@gennycharah4687
@gennycharah4687 9 ай бұрын
Дякую,чудово,завтра зроблю 😅
@UkrainianFood
@UkrainianFood 9 ай бұрын
На здоров'я.
@user-lw9cz3tn5f
@user-lw9cz3tn5f 7 ай бұрын
👍❤️🌹🌹🌹
@alina_kostuk
@alina_kostuk 2 жыл бұрын
Це дуже смачна річ.👍...нагадали....треба буде приготувати...
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоров'я!
@marianavoice5438
@marianavoice5438 Жыл бұрын
Добрий день! Сьогодні приготувала ікру за вашим рецептом. Божественно смачно. Дякую за рецепт та за україномовний контент 💛💙
@UkrainianFood
@UkrainianFood Жыл бұрын
На здоров'я!🌻🌾
@user-eq4fc6jv8z
@user-eq4fc6jv8z 2 жыл бұрын
Ну дуже смачно все виглядає! Треба готувати! Дякую за рецепт. Хай щастить,🍀🍀🍀
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Дякуємо! 💖
@user-murzaleta
@user-murzaleta Жыл бұрын
Смакотааааа! Я теж таку ікорку люблю!
@UkrainianFood
@UkrainianFood Жыл бұрын
Дякую!💕
@user-qy6vv8om3x
@user-qy6vv8om3x 8 ай бұрын
Грамотно,интересно.,не своровано с других каналов.Подписалась.
@user-vp5fo1dz8q
@user-vp5fo1dz8q Жыл бұрын
дякую вам за рецепт, у вас все так по домашньому!
@UkrainianFood
@UkrainianFood Жыл бұрын
🌻♥️
@user-mg4vr2xt7v
@user-mg4vr2xt7v Жыл бұрын
Дякую Вам за рецепт! Дуже смачно!
@UkrainianFood
@UkrainianFood Жыл бұрын
На здоров'я!🌻
@user-yp4il9cy6c
@user-yp4il9cy6c 9 ай бұрын
Чудовий рецепт! Моя бабуся і мама теж так ікру роблять. Дуже смачно!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 9 ай бұрын
Дякуємо!
@olgasemanyants5316
@olgasemanyants5316 2 жыл бұрын
Доброго дня, Наши Особенные! Лариса Николаевна и Иван Афанасьевич! Счастье видеть Вас. На мангале приготовим овощи, так готовим. Это вкусно получается. Душевно время проводим у вас в гостях. Да, баклажаны у вас очень-очень смачные. Под вашем солнцем. Изумительный рецепт! Икра по Одесски . Великое вам спасибо. Нежно обнимаю вас Лариса Николаевна! Добрейшие вы люди! Всего вам самого наилучшего! Будьте счастливы! Божьего Вам Благословения! До новых смачных рецептов!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Спасибо вам, Ольга за внимание и поддержку ! Мы вам очень благодарны! Всего вам самого наилучшего! 💖
@user-kx2id6vz6r
@user-kx2id6vz6r 2 жыл бұрын
Вот это петруха!!!!! Как лес стоит!!! Да у вас все в огороде стоит правильно и мощно, молодцы ..
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Спасибо вам! 💖
@user-cz7qv1gr1i
@user-cz7qv1gr1i 2 жыл бұрын
Дякую, саме за таким рецептом і робимо в Одесі!) Смачного усім літа!🌶🍆🍅
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Дякую! 💖💖💖
@user-xu3ry3lf5f
@user-xu3ry3lf5f Жыл бұрын
Дивлюсь ваші відєо вперше, дуже подобається цей рецепт. Я роблю таку ікру уже багато років та також добавляю перчик, з ним набагато сиачніше.
@UkrainianFood
@UkrainianFood Жыл бұрын
Дякую.🌻
@larisamarkicheva6414
@larisamarkicheva6414 2 жыл бұрын
Рецепт моего детства) Моя бабушка жила в Одессе. Каждое лето, когда мы к ней приезжали, мама часто готовила такую икру, только не помню были ли в ней перцы, может и были, только из памяти стерлись. Давно нет мамы и бабушки и в Одессе я не была уже очень давно(((( Очень скучаю. Теперь это одно из наших с мужем любимых блюд, хоть и нет великолепных одесских Синеньких. Обязательно попробую с перцем. Спасибо!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоровье! Спасибо , что поделились своими воспоминаниями!💖
@user-pr8oe4pq5r
@user-pr8oe4pq5r 2 жыл бұрын
Дякую, Лариса, за ікру. Нагадали мені про цей рецепт з молодості. Правда, це дуже смачно і основне, надзвичайно, корисно. Обов'язково зроблю на вихідних. 😘❤️
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоров'я! Всього вам найкращого! 💖
@user-wt5zl2nv8q
@user-wt5zl2nv8q 2 жыл бұрын
Мы очень любим такую икру! Моя свекровь училась в Одессе и от туда этот рецепт ! Точь - точь! А мы запекаем на мангале очень вкусно
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Согласны. На мангал вкуснее! Спасибо! 💖
@user-iy7sf3ib1b
@user-iy7sf3ib1b 2 жыл бұрын
Дякую,,скористаюсь.Дуже люблю баклажани.
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоров'я!
@user-lk6ie9od6p
@user-lk6ie9od6p 2 жыл бұрын
Как хорошо, когда в огороде всё есть, зелененькое, красиво е! Такая же и икра! Спасибо!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоровье! 💖
@zaxarchenkovalentinazaxarc4350
@zaxarchenkovalentinazaxarc4350 2 жыл бұрын
ОЧЕНЬ любим такую икру, долгое время жили в МОЛДАВИИ, там тоже так готовили. СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. 👍👍👍😋💯💝
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоровье!
@user-iz2ds2qk9z
@user-iz2ds2qk9z 2 жыл бұрын
Боже яка ви розумниця любо вас слухати дуже гарні реіепти дякую вам здоровья вам і вашому чоловікові дякую за гарні рецепти зрозуміло і чітко
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Дякуємо вам. На здоров'я! 🌻🌻🌻
@user-ik4gq4zu5r
@user-ik4gq4zu5r 9 ай бұрын
❤❤😊
@user-on2nb5fl8p
@user-on2nb5fl8p 7 ай бұрын
Живём в Донецке и тоже делаем икру по одесски. Вкусно нет слов! Спасибо , Добрый Человек! Канал супер 🎉
@UkrainianFood
@UkrainianFood 7 ай бұрын
Дякуємо!
@d.t.2874
@d.t.2874 2 жыл бұрын
Самая лучшая одесская икра,спасибо.
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоровье!
@user-iq3tb4wo2v
@user-iq3tb4wo2v 2 жыл бұрын
Спасибо за то,что вы есть рада слышать родную мову.
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Дякую!
@ivankareni2354
@ivankareni2354 Жыл бұрын
Я завжди так готую...на вогонь печу..смачно
@kleber996
@kleber996 3 ай бұрын
Супер.. дякую за рецепт
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 ай бұрын
🥰
@user-fm6dg3tk1t
@user-fm6dg3tk1t 2 жыл бұрын
Спаибр за рецепт. Вкусно.
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоровье!
@elenapivagor8065
@elenapivagor8065 2 жыл бұрын
👍👍👍 молодцы, подписалась!!!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Спасибо вам!
@user-ue7ok5cb5c
@user-ue7ok5cb5c 2 жыл бұрын
Дякую пані Лариса Миколаївна за рецепт!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоров'я! 🌻🌻🌻
@user-fr2sl6xx6s
@user-fr2sl6xx6s 2 жыл бұрын
Спасибо большое!!!❤️👍
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоровье!💓
@felice7526
@felice7526 7 ай бұрын
Лайк за українську мову від Одеси,бо ОДЕСА ЦЕ УКРАЇНА!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 7 ай бұрын
🙋💙💛
@user-pm5ye9bf7y
@user-pm5ye9bf7y 2 жыл бұрын
Мой любимый рецепт - всё что есть в икру крути!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
А главное, ни одна рыба не пострадала !😊
@user-mx9vo1yx7s
@user-mx9vo1yx7s 2 жыл бұрын
Вподобайка
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Дякуємо! 💖
@user-fr1fp6ku2m
@user-fr1fp6ku2m 2 жыл бұрын
Вкуснейшее блюдо!!!!!
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Спасибо!
@ananasovuysok
@ananasovuysok Жыл бұрын
Моєї покійної бабусі її мати була корінна одеситка) і рецепт ікри з синіх в нас її .. баклажани ми запікаємо потім чистимо і в м'ясорубці разом з сирими помідорами перебиваємо потім робимо зажарку з великою кількістю цибулі ) і все разом перемішуємо сіль цукор перець за смаком і в холодильник щоб ікри була холодною..
@UkrainianFood
@UkrainianFood Жыл бұрын
Дякуємо!
@andriikh.1414
@andriikh.1414 Жыл бұрын
Мої вітання українській господині! Виглядить дуже смачно!Так а жарить не потрібно цибулю та помідори?
@UkrainianFood
@UkrainianFood Жыл бұрын
Привіт! Це за бажанням. Мені подобається не смажить..
@user-wq4mz2uh3n
@user-wq4mz2uh3n 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт вкусной и полезной икры. Дайте пожалуйста рецепт икры на зиму. Подписка и лайк.
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
На здоровье!На канале Лес Сад Огород в плейлисте " домашняя консервация" есть ролик. В этом году тоже будем снимать.
@user-wq4mz2uh3n
@user-wq4mz2uh3n 2 жыл бұрын
Спасибо огромное.
@user-is5wt6uu1r
@user-is5wt6uu1r 2 жыл бұрын
Ларисо. а чи можна на зиму заморозити таку заготовку. Я готую трохи по іншому.Тут пропорціі мені подобаються більше. Дякую.
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
Так, я кладу в заморозку тільки без цибулі. Їі потім додаю свіжу.Всього вам найкращого! 💖
@user-is5wt6uu1r
@user-is5wt6uu1r 2 жыл бұрын
@@UkrainianFood Дякую. Здоровья.
@UkrainianFood
@UkrainianFood 2 жыл бұрын
💖
@fanatvsex6855
@fanatvsex6855 Жыл бұрын
Закрити в банки,як?
@UkrainianFood
@UkrainianFood Жыл бұрын
Є на каналі " Лес сад город" рецепт.
@user-sn7ic1rp1d
@user-sn7ic1rp1d 9 ай бұрын
Все зробили, як в цьому відео, а потім протушити хвилин 30, спочатку сирі овочі і додати до них печені, і виходить смачно
@user-tz3fm3ex5m
@user-tz3fm3ex5m 7 ай бұрын
А сахар
@UkrainianFood
@UkrainianFood 7 ай бұрын
Ні.
@user-ps9zc2vn7o
@user-ps9zc2vn7o 8 ай бұрын
Это хозяйка с канала : Лес, сад, огород. ,почему вы присвоили видио и выдаете его засвой.! У них больше 500. Тысяч подписчиков
@UkrainianFood
@UkrainianFood 8 ай бұрын
Це наш другий канал! Вітаємо !🙋🌻
@user-es5hq1mb4o
@user-es5hq1mb4o 9 ай бұрын
От для чого показувати як ви все збираєте ???
@UkrainianFood
@UkrainianFood 9 ай бұрын
🤔
@odesa79
@odesa79 9 ай бұрын
Для того щоб ви не пройшли мимо і трошки з язвою поставили свій коментар,любий коментар зараховується каналу в його розвиток)))
@user-lr4gc2ut4c
@user-lr4gc2ut4c 7 ай бұрын
Мені сподобалося, одразу видно звідки ті овочі.
@RedFluffyFox
@RedFluffyFox 7 ай бұрын
Гарно!!! Хочу додому😢
@UkrainianFood
@UkrainianFood 7 ай бұрын
🥰💙💛
@user-vx1xl9ru6i
@user-vx1xl9ru6i 8 ай бұрын
Для меня этот рецепт с сырыми помидорами новость. Я доверяю украинским хозяйкам, потому-что украинская кухня одна из вкусных. Можно конечно приготовить такую икру по одесски, но зиму она не будет стоять. У меня свой рецепт на зиму. Спасибо за видео.
@UkrainianFood
@UkrainianFood 8 ай бұрын
На здоров'я!
Eggplant Caviar
22:20
На кухне у Мери
Рет қаралды 523 М.
Eggplant Caviar! Incredibly delicious.
6:35
Hammabop Oshxona
Рет қаралды 911 М.
одни дома // EVA mash @TweetvilleCartoon
01:00
EVA mash
Рет қаралды 6 МЛН
Trágico final :(
01:00
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 21 МЛН
The magical amulet of the cross! #clown #小丑 #shorts
00:54
好人小丑
Рет қаралды 21 МЛН
Мама забыла взять трубочку для колы
00:25
Даша Боровик
Рет қаралды 1,3 МЛН
Принципы приготовления баклажанной икры
32:08
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 408 М.
🍆🍅БАКЛАЖАНЫ ХРУСТЯЩИЕ📌Как В Ресторане💯
13:58
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 2,7 МЛН
Икра из Баклажан на Зиму!  Мамины рецепты
18:07
Мамины рецепты
Рет қаралды 568 М.
одни дома // EVA mash @TweetvilleCartoon
01:00
EVA mash
Рет қаралды 6 МЛН