WINE from 1 ton of grapes (part 2)

  Рет қаралды 198,308

KRAMAR

KRAMAR

Жыл бұрын

In this video, you will learn about further actions when preparing wine according to different schemes from two types of grapes, and laying the foundation for future cognac (continuation of the first part). Enjoy your viewing.
my yandex zen channel zen.yandex.ru/id/6204df048fad...
my Telegram channel t.me/kramartelegram
Telegram chat t.me/kramarchat
contact email Kramar.kp@yandex.ru
Also see the link:
WINE from 1 ton of grapes (part 1)
• ВИНО из 1 тонны виногр...
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 1
• САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИ...
MOONSHINE FROM CORN - saccharification with malt. BOURBON. AMERICAN WHISKEY. PART1 AMERICAN WHISKEY.
• САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - ...
WHISKEY - from grain to glass! part1 (MALT GERMINATION)
• ВИСКИ - от зерна до ст...
DECORATION OF HOME DRINKS (bottling, capping, label)
• ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НА...
review on Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -Army Universal rifle from Steyr-Mannlicher)
• обзор на Steyr AUG (Ar...
review of the PPSH (Shpagin submachine gun), aka "Daddy"
• обзор ППШ (пистолет-пу...

Пікірлер: 487
@user-zb4nx1uk5q
@user-zb4nx1uk5q Жыл бұрын
Добрый день скажите пожалуйста какая температура в помещение и вопщем при каких температурах все брожение проходит особено интересно для белого
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Добрый день Николай 🤝. Рекомендованная температура для сбраживания красного винограда 20-25 градусов, а для белого винограда 17-20 градусов, но это в теории. На практике же в домашнем виноделии сбраживают при той температуре которую могут обеспечить приближенно к вышеуказанным значениям. В моем случае на ночь открывал окно чтобы температура в помещении падала, днем закрывал, чтобы тёплый воздух не заходил, средняя температура была около 20 градусов. Но я живу на юге, и у нас в конце сентября/начале октября довольно жарко, вы же ориентируйтесь по вашей погоде.
@user-zb4nx1uk5q
@user-zb4nx1uk5q Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо
@user-rt7jk4je6s
@user-rt7jk4je6s Жыл бұрын
Все равно слишком тепло. Грузины не зря закрывают в землю свои квеври. У меня сейчас бродит при 10 тепла. Полет нормальный.
@Jouzon.
@Jouzon. Жыл бұрын
@@user-rt7jk4je6s если дрожжи завелись их не остановить. Киборги убийцы сахара не успокоятся
@terminalstud
@terminalstud Жыл бұрын
У меня кондиционер стоит в помещении 18 КВ.м. 20 градусов держу. На дальнем углу термометр стоит. Когда 3 тонны сусла бродят в нержавейке - жара страшная бывает. Ёмкости теплые
@user-he8vh6ei5y
@user-he8vh6ei5y Жыл бұрын
Спасибо ролик супер.у виноделов есть поверье , если ты заделал вино ,то доживешь то следуещего сезона.вывод винодел может жить вечно.
@user-tu1sx4do9h
@user-tu1sx4do9h Жыл бұрын
Вы очень позитивный человек, заряжаете энергией! Успехов вам и ждём новые ролики!
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова 🤝
@ivanpashkov299
@ivanpashkov299 Жыл бұрын
Да, ты очень интересно и позитивно вещаешь) Еще один домашний винодел на тебя подписался😀
@user-zw6fn5fy6b
@user-zw6fn5fy6b Жыл бұрын
насчёт хранения домашнего вина , хранить можно достаточно долго только в бутылках и хорошо укупоренных в лежачем положении , я 23 года тому начал оставлять по несколько бутылок урожая каждого года , два года как открыл первую бутылку то есть хранилась она 21 год , что получилось вино посветлело из красного стало розовым выпало немного осадка с чайную ложку аромат сохранился вкус изумительный по крепости 13-14 градусов . так что если хватает терпения то стоит создать свой винный погребок .
@user-og4ii6pu7v
@user-og4ii6pu7v Жыл бұрын
Только первую часть посмотрел,и тут вот вторая!!! Супер! Спасибо за твой труд!
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Виктор за добрый отзыв 🤝
@user-hd5fr2xz1f
@user-hd5fr2xz1f 7 ай бұрын
Спасибо за показ, сразу видно честного радеющего за своё дело профи. Я не сомневаюсь ,что у вас самое вкусное вино.
@user-vl9we9vl8i
@user-vl9we9vl8i Жыл бұрын
Очень позитивный человек, постоянно улыбается. Жду продолжения
@user-gb4vf2hi1s
@user-gb4vf2hi1s Жыл бұрын
Вместо весла использую «швабру» две дощечки сбиты по типу швабры, очень удобно топить шапку, и на много быстрее и аккуратнее чем веслом. Спасибо Вам за ролик
@Jouzon.
@Jouzon. Жыл бұрын
Отличная идея, я вообще руками её топил всегда, спасибо.
@dedvkrossovkax1987
@dedvkrossovkax1987 Жыл бұрын
Сразу видно ,счастливый человек ,говорит и глаза горят ,хуля ---любимая работа.Эх мужик ,ты крут🤝💪
@user-ux4nk9qo2f
@user-ux4nk9qo2f Жыл бұрын
После первой части слюна потекла. После второй части захлебнулся слюной... Как всегда лайкос за видос 👍
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо 🤝
@floridgold8837
@floridgold8837 Ай бұрын
Какой хороший вы человек! Спасибо!
@user-vu4ws8qr3l
@user-vu4ws8qr3l 7 ай бұрын
😀 с юмором , весело , познавательно одно удовольствие смотреть 👍
@user-uh7hg5zv8l
@user-uh7hg5zv8l Жыл бұрын
Очень позитивный, и трудолюбивый человек, обнимаю тебя крепко, удачи тебе во всем, храни тебя бог!!! 🤝
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Василий 🤝, очень приятно, взаимно!
@motokubanci
@motokubanci 6 ай бұрын
Очень приятный человек , смотрю Ваши видосы словно мотивации, Ваша улыбка и смех заразительны , Спасибо большое за настроение 👍🤝
@user-vz4qc2yj4d
@user-vz4qc2yj4d Жыл бұрын
С первых минут понятно что вкусно 👍👍👍 Челябинск смотрит😲
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Здравствуйте Владимир 🤝, Челябинску большой привет.
@vitalstephens4672
@vitalstephens4672 Жыл бұрын
Спасибо за видео!
@user-cj7hs8zq9v
@user-cj7hs8zq9v Жыл бұрын
Был в Грузии пару раз! Очень доброжелательные люди! Пил вино и чачу! Не совсем уверен, что домашнее, но очень понравилось! Очень надеюсь еще там побывать! Кобулети привет!
@user-yt8it3db5l
@user-yt8it3db5l Жыл бұрын
Брать надо было в 2008-ом, прое+али территорию и народ.
@user-by9fd2tn7n
@user-by9fd2tn7n 7 ай бұрын
Жил в грузии полгода в батуми , грузины гостепреимны до тех пор пока у вас есть деньги и с вас можно что то поиметь, без ваших денег ихние гостеприимство заканчивается, даже воды не дадут(проверенно)🤣
@ROMROD30
@ROMROD30 Жыл бұрын
Здоровья Вам и вдохновения
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Роман 🤝
@user-lv4sr4eq1q
@user-lv4sr4eq1q Жыл бұрын
Душевно, поднимает настроение!)))
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо большое Андрей 🤝
@rustamdavletshin7911
@rustamdavletshin7911 Жыл бұрын
Спасибо.очень интересно😃👍🔥🔥🔥
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо за отзыв Рустам 🤝
@kill4you917
@kill4you917 Жыл бұрын
Отличный познавательный ролик! Теперь ждем видео с результатами и дегустацией!
@VinogradVinoIJiznVolgograd
@VinogradVinoIJiznVolgograd Жыл бұрын
Винокурня и оборудование шик!
@user-vn4op3co4c
@user-vn4op3co4c Жыл бұрын
Как всё чётко и офигенно сделано!Большой молодец!!!
@jaguar1479
@jaguar1479 Жыл бұрын
Прикольный чувак, смотреть одно удовольствие и винокурня чистенькая просторная, есть где ковыряться.
@user-vu1et1nk4h
@user-vu1et1nk4h Жыл бұрын
Спасибо дорогой и успеха тебе
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Серж 🤝
@AMSyrov
@AMSyrov Жыл бұрын
Ну, будем ждать следующей серии. Очень интересно!
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Алексей 🤝
@qawsedffiibde1203
@qawsedffiibde1203 Жыл бұрын
Очень приятно смотреть Ваши ролики. Здоровье Вам и Вашим близким. Жду следующих роликов.
@bogdanmitrofanov3729
@bogdanmitrofanov3729 Жыл бұрын
Спасибо. Жму Вашу руку. Учусь и смотрю . Всего Вам доброго.
@user-qn9dn7cb3w
@user-qn9dn7cb3w Жыл бұрын
Красава. Бодро, весело, познавательно!!!
@rock1151
@rock1151 Жыл бұрын
Спасибо,добрый человек за информацию! Дай Бог вам всего наилучшего!
@user-fw6me7rk4w
@user-fw6me7rk4w Жыл бұрын
спасибо вам за ваши видео.жду с нетерпением продолжение ролика с вином.
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Крут за добрые слова 🤝
@user-fc8qc3jm9i
@user-fc8qc3jm9i Жыл бұрын
Одним словом молодец!!!! Всё чётко и грамотно!!!!
@TAYSON123100
@TAYSON123100 Жыл бұрын
Спасибо за крутые ролики!!!
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Вам спасибо Владимир за положительную оценку моих трудов 🤝
@user-qk8yf4dw8q
@user-qk8yf4dw8q Жыл бұрын
Добрый день, спасибо за то, что делитесь своим опытом! Жду видео про чачу!!
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Павел 🤝
@alexeys3926
@alexeys3926 Жыл бұрын
Первый раз мне толково за вино рассказали. Спасибо!
@pupkin162
@pupkin162 Жыл бұрын
Душевно. Как будто гости сходил.
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо 🤝
@user-ho3zb2mq2t
@user-ho3zb2mq2t Жыл бұрын
Добра вам 👍
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Сергей, взаимно 🤝
@user-ns2fz5ye8f
@user-ns2fz5ye8f Жыл бұрын
Очень вкусно снят ролик 👍🏻
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо 🤝
@user-sr3ze6zz3v
@user-sr3ze6zz3v Жыл бұрын
Добрый вечер ! Очень вкусный ролик получился !!!
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Добрый вечер Олег, спасибо 🤝
@user-rr8bp2ye2s
@user-rr8bp2ye2s Жыл бұрын
Молодец всё ясно и понятно Класс.
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Анатолий
@zhomartakhmetov2179
@zhomartakhmetov2179 Жыл бұрын
Молодец, автор. все культурно, чисто, профессионально
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо 🤝
@user-zv8jh2he6r
@user-zv8jh2he6r Жыл бұрын
Спасибо, друг. Душевно. Вроде ничего нового для меня, но всегда приятно послушать увлеченно но человека.
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Ещё раз спасибо Игнат 🤝
@hunterforlife61
@hunterforlife61 Жыл бұрын
Всё чётко, всё грамотно 👍✊👏
@nyrouxhide91
@nyrouxhide91 Жыл бұрын
Супер, очень интересно. Количество частей не влияет на просмотр, можно смело растягивать :)
@cmexcmex9355
@cmexcmex9355 Жыл бұрын
Спасибо за позитив! видно по глазам, что горите своим делом! ждем продолжения!)
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова 🤝
@user-hl4gx1ej9z
@user-hl4gx1ej9z Жыл бұрын
Красавчик👍. Хорошая подача информации
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Владимир 🤝
@user-hj6kg7zu8q
@user-hj6kg7zu8q Жыл бұрын
Ребята продолжайте в этом же духе. Всë суперррр👍🤝
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Андрей 🤝
@stanislavfedorchuk
@stanislavfedorchuk Жыл бұрын
Желаю хорошего результата
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
🤝
@Yurkinz
@Yurkinz Жыл бұрын
Классное видео!
@user-qt4tt4kq2q
@user-qt4tt4kq2q Жыл бұрын
Итак,будем делать смотреть .
@user-il6rd3sq9y
@user-il6rd3sq9y Жыл бұрын
Красота..
@anpar613
@anpar613 Жыл бұрын
После первого ролика посмотрел второй. Зашло. Подписался. Поставил 👍.
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо 🤝
@sanche_top7618
@sanche_top7618 Жыл бұрын
🤟🤙👍 - не добавить, не убавить! По красоте..
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
🤝 😊
@Hud_-mk9bg
@Hud_-mk9bg Жыл бұрын
Все супер, видео на высоте. Подача материала выше всяких похвал, простым понятным языком. Хотелось бы весь ваш процесс приготовления вина увидеть, по-любому есть свои фишечки и нюансы. Также приготовление всех остальных напитков. Год назад занялся винокурение, очень хочется поставить чачу, но у нас в Сибири качественного винограда столько не найти. Попробую сделать на концентрате. Был на северном Кавказе 13 раз иногда хочется и переехать, чтобы тоже сделать настоящее вино. Удачи в развитии канала, подписался, лайк поставил 👍 больше видео будет круто ( самое сложное смонтировать 😉)
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
🤝 спасибо приятно
@Romeo_07KBR
@Romeo_07KBR Жыл бұрын
Шикарный ролик. Винокурня вообще мечта. Успехов!!
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо вам за положительный отзыв 🤝
@Romeo_07KBR
@Romeo_07KBR Жыл бұрын
@@kramar1 Спасибо Вам за такой контент.
@user-rw2dp8kl3u
@user-rw2dp8kl3u Жыл бұрын
Очень понравилось видео. Жду следующих.словами не могу выразить короче очень интересно было.
@user-iw6ke9lr8n
@user-iw6ke9lr8n Жыл бұрын
Интересно смотреть,давай больше видосов снимай .
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Александр 🤝
@alexander122ful
@alexander122ful Жыл бұрын
Посмотрел 3 раза. Мой формат точно! Вдохновился. В этом году переработаем 1500 кг винограда. Напишите как зовут автора, а то неудобно обращаться без имени. Напишите откуда вы, с какого региона.
@user-xn2ly6lx3g
@user-xn2ly6lx3g Жыл бұрын
добрый день. интересно процесс приготовления чачи
@antonpoliakov4639
@antonpoliakov4639 Жыл бұрын
Вообще класс! Все понятно! Сколько пересмотрел про вино, это лучший.
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Антон 🤝
@alexander122ful
@alexander122ful Жыл бұрын
Весло это находка 👌 Очень чисто в помещении. Красавчик. Шоумен.
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Александр 🤝
@airatsafin7677
@airatsafin7677 Жыл бұрын
Спасибо, коротко по делу, без лишней воды 👍, "СУМАСШЕДШЕЕ ВИНО" по цвету просто огонь 🔥, а вкус наверное како-о-о-й😄
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Айрат за очередной положительный отзыв 🤝 Очень приятно
@user-fc6xh1um4f
@user-fc6xh1um4f 6 ай бұрын
Молодец хорошая подача. Кто мешает - того бьют. Размешивает. Размешивать.
@LRB82
@LRB82 Жыл бұрын
Отличный позновательный видос+с юмором😃😃😃👍👍👍
@user-jk9vj6jp8r
@user-jk9vj6jp8r Жыл бұрын
Лайк, хороший лектор получился бы о пользе виноделия и самогоноварения.( Кто помнит в советское время были лекторы по борьбе с самогоноварением и пьянством.)
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Алексей 🤝
@user-fw9qx4xk9w
@user-fw9qx4xk9w Жыл бұрын
Красава с юмором ко всему подходит.
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
🤝
@user-ky5hu2qt7k
@user-ky5hu2qt7k Жыл бұрын
"... Фартук не одеваем: жалко его портить !".(С) Слова истового винодела!😬
@user-uu2gf9ih5w
@user-uu2gf9ih5w Жыл бұрын
Молодец мужик!!! С удовольствием посмотрела Ваши две серии. Кое что взяла на заметку, т.к. тоже увлекаюсь виноделием.
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Татьяна, не знал что и девчата смотрят, приятно 🤗. И увлечения у вас классные!
@mustal4754
@mustal4754 6 ай бұрын
офигенные звуки брожения )
@exxzz13
@exxzz13 Жыл бұрын
Цвет вина конечно словами не передать. Кросы тоже огонь
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
🤝
@talgatbaibachinov770
@talgatbaibachinov770 Жыл бұрын
Спасибо все подробно рассказал . В этом году решил домашнее вино 🍷 изготовить вот учусь 📖
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Здравствуйте Талгат, буду рад если мой опыт вам пригодится 🤝
@takhminapinkhasova5035
@takhminapinkhasova5035 8 ай бұрын
Мой муж нашел ваши ролики и просто в кайфе от вашей работы и от вас! Респектуха братуха!!!! Это от Эдика🤣
@kramar1
@kramar1 8 ай бұрын
Передавайте Эдуарду большой человеческий привет от меня 🤝
@skhrustalev
@skhrustalev Жыл бұрын
Никогда не делал вино, но тут в рекомендованных видео выскочил ваш канал, посмотрел на одном дыхании. Очень лёгкая и приятная подача информации. Спасибо, может это сподвигнет как нибудь попробовать. С удовольствием буду вас смотреть. Удачи.
@ivanpashkov299
@ivanpashkov299 Жыл бұрын
Делайте вино домашнее из ягод, оно шикарное)
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо вам за положительную оценку моих трудов, очень приятно 🤝
@yuriynesterov3636
@yuriynesterov3636 6 ай бұрын
Красава!!!
@user-lo7ox5uw2v
@user-lo7ox5uw2v 6 ай бұрын
Сразу лайк. Ну просто приятного человека, приятно смотреть. Не думал что виноделие, на квашение карусты и силоса похоже😊👍
@Mr_Voffka
@Mr_Voffka Жыл бұрын
Удачи! Жду продолжение про бренди из столового винограда, и вино
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Владимир 🤝
@Homakoly
@Homakoly Жыл бұрын
Приветствую тебя классный позитивный Винокур с Большой Буквы ❗❗❗С удовольствием провел время смотрев процесс 👍🇷🇺👍
@user-wh6ip4es7f
@user-wh6ip4es7f Жыл бұрын
Какая красота, когда шапку сбиваешь!
@uglygarden999
@uglygarden999 Жыл бұрын
Мужик шикарный Сеголня посмотрю все ролики 3 части подряд;) мое вино уде стоит в холодильнике новом и большом;)
@vitalstephens4672
@vitalstephens4672 Жыл бұрын
Браво, как у нас в Молдавии. Хотя живём в Бельгии. Ждём 3-ю серию.
@maksimvojevodin8531
@maksimvojevodin8531 Жыл бұрын
super
@user-yn2wp2yw5u
@user-yn2wp2yw5u 4 ай бұрын
Можно и 500 000 серий снимать, смотрим с удовольствием! Видно, что человек делает с душой 👍👍👍 Подскажи пожалуйста, где бочку из нержи такую купить?
@kramar1
@kramar1 4 ай бұрын
Здравствуйте Иван, спасибо 🤝 Бочку покупал очень давно, если не ошибаюсь на сайте, где продают оборудование для молочной промышленности.
@user-yn2wp2yw5u
@user-yn2wp2yw5u 4 ай бұрын
@@kramar1 спасибо большое 🤝👍
@user-ei8iv9fx6x
@user-ei8iv9fx6x Жыл бұрын
Супер, про вино можна говорити сутками. Всьо класно, показав, розказав по простому іменно про домашнє виробництво вина, клас, дуже сподобалося, дякую 👍
@Mustelasan2
@Mustelasan2 Жыл бұрын
Посмотрел с интересом обе части, узнал много интересного. Если есть желание, пусть будет даже 500,000 частей, все проглочу с интересом. 🍷❤🤝 💙💛❤️
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Большое человеческое спасибо вам Максим 🤝
@user-go2tp9xp7r
@user-go2tp9xp7r Жыл бұрын
Ждемс ждемс😉
@user-ff4iv5iv6x
@user-ff4iv5iv6x Жыл бұрын
Как всегда с удовольствием посмотрел, спасибо. Сегодня укрыл свой виноград на зиму. в этом сезоне больше десяти вёдер собрал. Но до ваших объемов конечно мне далеко)
@user-yi6zc2bd2m
@user-yi6zc2bd2m Жыл бұрын
Можно было и затравочку показать про то как на мезге чачу ставить)) или это уже другая история...
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Здравствуйте Павел 🤝, другая)
@Evgenio81
@Evgenio81 Жыл бұрын
Красавчик!! +1 подписка
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо 🤝
@user-wo1jn5ce6i
@user-wo1jn5ce6i Жыл бұрын
Ты вообще приколист братан😄😄😄 красавчик.
@fedorenconicolae9035
@fedorenconicolae9035 Жыл бұрын
главное хорошая вентиляция в помещение...
@user-yz9wj7hu5z
@user-yz9wj7hu5z Жыл бұрын
КЛАСС
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
🤝
@mozgx18333
@mozgx18333 7 ай бұрын
Ты супер Братан !
@Yrii_Efremov
@Yrii_Efremov 6 ай бұрын
Слов нет от восхищения коллега!!! Молодец, спасибо. Вопрос, насосик, что за марка? Купил схожий в китае для перекачивания ГСМ самовсасывающий с резиновым рабочим колесом(крыльчаткой)...на одно использование... 4тыс.руб выбросил...
@user-wz8rh1rg4r
@user-wz8rh1rg4r Жыл бұрын
Добрый день! Подсел на ваши ролики! Спасибо большое, жду следующих серий! Шампанское будет?
@user-nf8jy1ib1b
@user-nf8jy1ib1b Жыл бұрын
Какой вы молодец
@terminalstud
@terminalstud Жыл бұрын
Добрый вечер!))) Поздно!!! Поздно мне попался твой ролик)) поздно снял, поздно залил канал. Я из того самого Дербента))) откуда твой виноград. ... Во первых, хочу поблагодарить за ролик. Смотрели всей семьёй, с матерью-виноделом (81год) в том числе. Весело провели время за двумя частями этого видео с юмором, с искренними эмоциями и наполненного чем то по настоящему добрым.... Во вторых, про виноград. Агадай в следующий год бери только кушать. Столовый сорт. Его конек - подвесь его где нибудь в подвале или сарае - до марта будешь кушать. Не сохнет, не портится. У нас так много лет практикуют, с "доисторических времён".. Молдова. Если ты взял из села Сабнова - тебе крупно повезло. Там неполивные горные склоны на специфической земле. Мой отец говорил - В Сабнове что не посадишь из винограда - все отличное. Я сам только оттуда беру. С других земель вообще никогда за 12 лет виноделия. Мои покупатели радуются этому вину. Кто то называет его нефтью, а знакомый мясник, пролив его при мне на свой рабочий стол из нержавейки и кафель сказал - Это просто бычья кровь! .. цвет очень темный. Почти черный.. в следующий раз ищи с этого села. Сабнова. Запомни!)) Ещё одно. Судя по тому, что ты взял у одного человека и агадай и Молдову - это их. Это село только на этих двух сортах сидит. Другие виноградари Дагестана перешли на привезенные столовые сорта. .... Про гниль. Первый ролик ты выложил 5 октября. Фуры с Молдовой последние уехали где то 10-15 сентября. Сорт в прохладе не гниёт. Поэтому ты не нашел порченые.... Про цену. Я с огородов оптом беру за 30!!!! 9 тонн частями уже закупил. Ты в Москве за 40 отлично взял. Я в удивлении...... Про поздно. У тебя дробилка эта . За 12 тыс. Я жалею, что не купил ее на озоне. Очень сомневался в ней. Взял ВД ручную. 5 сентября приехала За 4300₽ .Мучаюсь с ней. Ягода крупная, зубья мелкие - стоят на месте, плохо захватывает. Мелкий виноград хорошо крутит. Молдову- отвратительно .Теперь знаю, что в декабре куплю штуки 3 этой Умницы на озоне. Работа закипит. Спасибо! ...... Про пресс. Удивило, что он у тебя деревянный!))))) У меня из швеллера 80мм толщиной стеной в 5мм. домкрат в 5 тонн верхнюю планку уже как в лук выгнул!!! Домкраты не выдерживают. Сальники насосов сифонят. Доливаю жидкость. Корзина 20 литров. 1 тонну мезги за часов 7 выдавливаю. 20 литров при усилии в 5 тонн делают чудо. Жмых сухой и крепкий. Блин не сыпется. У меня выход сусла после 2.5 суток на мезге 75%. Дядя-винодел, который мнего лет проработал на Дербентском коньячном комбинате, удивился, сказал, что такой выход только на заводе бывает ))))......Что, реально не трещит древесина? Стоит сделать такой же? Разве что только из трёх досок 20мм верхнюю планку. У тебя вроде на сосну даже похоже...... В общем, мне осталось ещё 300 кг переработать. После первой переливки в ноябре попробую сделать такую деревянную раму и нагружу 5ю тоннами. Проверю. ...
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Здравствуйте, признаюсь честно, ваш комментарий выбил меня из колеи. На такие душевные комментарии нельзя отвечать немногозначным, относительно стандартным ответом: - спасибо, или вроде того. Две недели после вашего комментария практически не отвечал на другие комментарии. Дал себе слово, что до выхода следующего ролика обязательно отвечу. А вечером перед выходом ролика, когда все-таки руки дошли до комментариев, не мог найти ваш (искал не под тем роликом!) Сегодня случайно снова наткнулся на него... Прежде всего хочу пожелать вашей маме крепкого здоровья, а вместе с ней и всем вашим старшим, пусть сто лет живут и радуют вас! Что касается дробилки, то она реально классная, здорово облегчает процесс. Я ее покупал в Ростове примерно в 2018 году за 6000р., (тогда без электропривода стоила около 4500р.). Что касается пресса - вы правы! Древесина трещит, я тоже планирую сделать станину из металла, но руки никак не доходят. Конструкцию этого пресса увидел в ютубе много много лет назад. У моего дяди есть столярный цех, мы с ним за пару тройку часов сварганили мой пресс по картинке из ютуба))) Понял что нужна его доработка уже в первый сезон, и с тех пор руки никак не дойдут. В остальном большое человеческое спасибо за душевный комментарий! Такие отзывы придают желания и сил продолжать начатое в медиапространстве.
@terminalstud
@terminalstud Жыл бұрын
@@kramar1 спасибо за пожелания здоровья! И вам всем не болеть..... Про пресс. Я, всё-таки сделаю такой же деревянный, на всякий случай, проверить. Но все детали из бруса 7х15 ( стропильная доска), но под верхнюю планку швеллер привяжу проволокой. Испытаю 10ю тоннами, может что хорошее получился. Тогда три штуки сделаю. Хочу в следующий год рабочих нанять и снять помещение там же в селе. Двоих в помощь. Три дробилки и три пресса. Для обработки 7 тонн винограда одновременно. ...... Тебе советую не делать,а купить. В магазине для шиномонтажа и автосервиса прессы продают, для замены подшипников. Рама из швеллера, разборная, на болтах. Если взять без цилиндра и насоса - тысяч в 12 может обойтись. Корзина с поддоном у тебя есть, домкрат тоже. Как пример - это. Рамы можно купить отдельно. Цена материала и сварочных работ столько же обойдется. На поддон с колесами поставишь - двигай куда хочешь! m.vseinstrumenti.ru/avtogarazhnoe-oborudovanie/oborudovanie-i-instrument-dlya-avtoservisa-i-sto/pressy/gidravlicheskie/ruchnye/servis-klyuch/1230h500h510-mm-do-12-t-75057/ ..... Планирую в селе купить огородик в полгектара , и получить лицензию как сельхозтоваропроизводитель. А остальное закупать у соседей. Полгода как закон изменился. Надо пользоваться. ....... Идея с гидрозатвором на синих баках при мезге - бомба! Только ты ее придумал от мошкары, а мне пригодится для защиты сусла от окисления))) ..... Ещё идея тебе. Приделать к крышкам изнутри чилер из нержавейки, и купить б/у пивной холодильник для розлива. использовать для охлаждения сусла во время брожения после прессования. Вместо рубашки охлаждения на винификаторах. Гонять по чилеру гликогель. Будешь выбраживать сусло по фен-шую - 16-18 градусов. В роликах пивоваров есть как наладить охлаждение.... так сказать, идея за идею.
@user-cq6ym5ne3m
@user-cq6ym5ne3m Жыл бұрын
Шикарные ролики! Тоже сделал вино из Молдовы (в этом году вырастил 170 кг), но у меня всё проще, конечно же. Поэтому есть куда стремиться). Спасибо и жду продолжения.
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Мойша 🤝, главное не количество, а процесс и конечный продукт.
@user-bo6in3uw5v
@user-bo6in3uw5v Жыл бұрын
Красавчик,коротко и ясно, 👍👍👍
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо Виталий 🤝
@hyperion7594
@hyperion7594 10 ай бұрын
Выпил пиво смотрю вас и готовлюсь к сезону)) первый раз буду делать - быть вину😂😂😂😂🙂✌️✌️✌️✌️
@kramar1
@kramar1 10 ай бұрын
Здравствуйте 🤝, вы прекрасно проводите время, и судя по всему знаете в этом толк)
@user-hp2ex6qg1p
@user-hp2ex6qg1p Жыл бұрын
Видосы просто супер. Коротко, всё по делу и понятно. Спасибо!!! Вопрос: в крышке из чего сделан штуцер для гидрозатвора?
@user-jq3oy7ho3j
@user-jq3oy7ho3j Жыл бұрын
Купи в автозапчастях сасок для безкамерки. Замеришь штангелем размер и высверлишь отверстие . Если сверлить будешь ступенчатым сверлом смотри не перестарайся .вставляешь сасок в крышку и получается настолько герметично что даже провернуть его невозможно
@user-jq3oy7ho3j
@user-jq3oy7ho3j Жыл бұрын
На некоторых бочках можно сверлить с боку , это для того чтоб бочку на бочку можно поставить, в связи с нехваткой места)))
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Здравствуйте Владимир, Владислав прав, сосок от безкамерки на любой вулканизации можно купить. Диаметр отверстия то-ли 11 то-ли 12 мм, но лучше померить на веточку 🤝
小路飞姐姐居然让路飞小路飞都消失了#海贼王  #路飞
00:47
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 89 МЛН
Зомби Апокалипсис  часть 1 🤯#shorts
00:29
INNA SERG
Рет қаралды 7 МЛН
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 1,3 МЛН
didn't want to let me in #tiktok
00:20
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 12 МЛН
Рецепт домашнего вина из белого винограда!
28:11
Кубанский винодел.
Рет қаралды 40 М.
WINE - removal from the sediment (part 3)
13:17
KRAMAR
Рет қаралды 150 М.
Как устроено питание в отеле Южный
3:20
Отель Южный, Туапсе
Рет қаралды 101
WINE from 1 ton of grapes (part 1)
25:09
KRAMAR
Рет қаралды 378 М.
COGNAC is a technology of cooking at home.
26:42
KRAMAR
Рет қаралды 397 М.
BOURBON. JACK'S AMERICAN WHISKEY RECIPE. MOONSHINE FROM CORN
22:32
Обзор на суши и пиццу с валбриса! Как Вам? 😎
0:41
Сам себе сушист
Рет қаралды 8 МЛН
Making MUSIC with RANDOM THINGS 🎵
0:24
LosWagners ENG
Рет қаралды 28 МЛН
15 мая 2024 г.
1:01
Катерина Фролова
Рет қаралды 2,5 МЛН
Отдых, который мы можем себе позволить
0:10