КРЕМ КАРАМЕЛЬ. Классический французский десерт из простых ингредиентов

[@elenasc62]

Спасибо Васе Емельяненко за то,что он открыл нам вас ,шеф! Васю любим -обожаем, на вас нарадоваться не можем)!

[@svetlanakwaw-quaidoo69]

Сама себе открыла .И без Васи ..

[@EvA-qs7sj]

Вася ни с какого бока не открыл ВИВЬЕНА. Ему до Шефа тянуться и тянуться.

[@ЛюдмилаК2]

@@EvA-qs7sj каждый по своему хорош, Вивьен дока французской кухни Вася в.др.

[@galinakogan1513]

Вася вообще не в чём....Не повар вообще .Лазерсон с образованием только продукты переводит.А Вася это делает без образования (хотя утверждает,что есть). Смешно 😂😂😂😂 Подписчики не дураки,по работе руками и так все видно.

[@ЕленаИванова-е2щ]

После того, как Вася соединил в салат апельсины и редиску, я поняла, что он над людьми прикалывается.. А ведь находятся, кому этот кулинарный бред нравится.. Кроме того, он сам сказал, что учился на тройки, чем окончательно упал в моем мнении о нем

[@ТатьянаВласова-щ6с]

Да . Чувствуется высокий класс у профессионала. Одно удовольствие смотреть и слушать.

[@ВикторияЧернова-и5ь]

Chef Vivien!!! Восхитительно всё! Интересный русский, шарм французский, высокий класс рецептов! А Василию Емельяненко - поклон! Открыл Вас!))

[@elenab4204]

Огромное спасибо, шеф! Готовлю исключительно по вашим рецептам. Мой муж говорит, что нам теперь и в ресторан ходить не надо ☺️

[@chefvivien]

👍

[@Дмитрий5-м8ю]

Шеф, спасибо Вам за рецепт! Десерт удивительный - деликатный, нежный с ярким вкусом карамели. Сын приготовил на праздник - очень порадовал. Все продукты были комнатной температуры, размешивал яйца венчиком достаточно долго, сначала отдельно, потом с сахаром, старался не взбивать. Выпекал почти два часа на слабом огне(термометра нет). Форма самодельная, 4 слоя фольги. В конце начала запекаться корочка, накрыл мокрой бумагой (видимо, пузырьки нужно убирать, не зря об этом сказано). Текстура получилась отличная, чуть упругая и однородная. Карамели много, достаточно, чтобы полить каждую порцию. Спасибо большое за рецепты, за Ваш труд и профессионализм! Очень интересно знакомиться с французской кухней и приёмами приготовления. Отдельное спасибо мадам Оператор за отличную работу)! Видео сделаны умело, их приятно смотреть и по ним можно готовить!)

[@froganneira]

Если бы можно было, поставила бы 100 лайков сразу. Сладкого не ем, но шефа Вивьена смотрю каждый день просто для поднятия настроения и удовольствия. Спасибо!!!

[@chefvivien]

спасибо

[@VR666100]

Мой самый любимый десерт, который редко бывает в ресторанах, либо его делают "вкуснее" какими-то добавками, и я не заказываю. Вот теперь сам себе сделаю.

[@Sunred153]

Мерси! Наконец-то смогу сама готовить свой любимый французский десерт 🎉!

[@arthurrage6794]

Крем-карамель, традиционное французское лакомство! Путешествовал с папой в Британи от Брест до Кон-Карно, и пробовал все, от гребешка до крепа, но неизменно крем-карамель пробовал на десерт везде, МОЕ ЛЮБИМОЕ!!! Спасибо за рецепт! Буду воссоздавать вкус детства!

[@MrKingofTiger]

Невероятно просто и доходчиво, повторить очень просто потому, что объяснили все детали и нюансы. Огромное спасибо

[@РоманНикитин-и1д]

Вивьен, вы такой харизматизный😅😄 Я всегда вдохновляюсь хорошими шефами, и вы не исключение =) Готовка с душой - ключ к успеху ;) Не останавливайтесь, продолжайте в том же духе!😉

[@chefvivien]

спасибо)

[@alyashuva7768]

Благодарю вас за суперские рецепты, шеф Vivien!

[@natashatam-tam3114]

Вы супер!!! Благодарим Вас за опыт,которым делитесь с нами!!!

[@evgenychemodanov9633]

Спасибо Василию за Вивьена .А шеф повару Вивьену браво.

[@Оксана1976-ж2г]

Спасибо огромное за рецепты и ваши видео!

[@chefvivien]

😃

[@olgadragomirova3522]

Как я люблю этот крем - карамель! ❤️Qu'est-ce que j'aime la crème caramel ! Merci!

[@НатальяЗинсенко]

Шеф, я так вдохновилась Вашими рецептами, они великолепны!!! Вам процветания и несколько миллионов подписчиков, я Вам желаю от всего сердца!!!

[@chefvivien]

спасибо)

[@РоссийскиеИнструменты]

Как же приятно смотреть на профессионала

[@natalyshvetsova4962]

Ох, как же аппетитно смотрится и быстро делается! Очень харизматичная подача рецептов у вас Chef Vivien! Однозначно приготовлю😊❤👌

[@karavadgiopaints1625]

Да, если бы не Василий, не знала бы я об этом обаятельном настоящем гасконце). Спасибо за рецепт!

[@tachalushinina1511]

Великолепно! Очень нравится этот десерт!

[@aleksaleks1112]

Доброго времени суток! Chef, grand merci! За простые национальные рецепты! Обязательно заносим в блокнот. Мы, это я и мои внуки😉👍👍👍

[@yulianayurievna4983]

Обожаю ваши рецепты, большое спасибо!

[@chefvivien]

спасибо)

[@НадеждаНаменко]

Спасибо!Просто и очень красиво.

[@ИринаДудова-т8г]

Ура,на молоке!На сливках дороговато,а съедается мгновенно!Спасибо!

[@chefvivien]

👍

[@milanovikova6096]

Шеф, это ВОЛШЕБСТВО!

[@sergeyzhukow]

Это гениально Шеф очень классно капелька ресторана на домашней кухне радует душу спасибо )))ждём новых Французких шедевров буду благодарен за мясо по французски от Вас👍👍👍🙏

[@dtn_22]

Вкусняшка невозможная! И из доступных продуктов. Здорово! Спасибо за рецепт

[@Cloud-gt9cj]

Спасибо, Вивьен!!! 🙏Замечательные рецепты - именно то, что нужно и что хотелось когда-либо приготовить! И все просто и понятно объяснено, что большая редкость, браво 👏👏👏 Благодарим Бога, что познакомил нас с вами! 🙏 Смотрим с большой радостью! И - мы тоже от Васи! 😊

[@ivanivan2507]

Спасибо Шеф Вивьен!!! Крем карамель в массы!

[@Sunred153]

Приготовила и получилось💃. В ближайшие выходные буду баловать родных😋.

[@СветланаМинакова-ь5э]

Выглядит это очень красиво. Спасибо! Обязательно приготовлю этот десерт.

[@igorgur2293]

Простые рецепты то, что нужно!

[@МИРЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХЛЮДЕЙ-с1у]

Ура, наконец то один из рецептов десертов😋

[@chefvivien]

Есть плейлист десерты😀

[@sergk629]

Это великолепно! Что может быть лучше, когда очень вкусно, очень просто и очень красиво! Море харизмы, мастерства и душевности! Merci beaucoup! Bon chance!

[@LC-lc2ck]

У вас талант преподавания , видео очень запоминающиеся и доступные, 👍👍👍.спасибо за подробные профессиональные тонкости. Очень люблю крем карамель и рада, что теперь могу делать сама.,🤩👍

[@ollol5981]

Завтра же попробую сделать ! Бегу за формой! Спасибо за видео!

[@elviratim9060]

Средиземноморский теплый привет, Вмвьен! Вы обоятельный и профессионал супер ! Благодарю Вас за полезные кулинарные уроки и спасибо Вам от всех моих гурманов ! Мерси

[@bobah1878]

Отдых для души - этот наш шеф Вивьен!

[@tableron]

ОЙ КАК ВКУСНО И КРАСИВО! ДА И ПРОСТО! НУЖНО ПОРОБОВАТЬ ПРИГОТОВИТЬ, СПАСИБО ВАМ!

[@НатальяКарвалейру]

Спасибо! Просто и вкусно! Буду готовить к празднику!

[@МаргаритаПетрова-я6в]

Готовила грудку по вашему рецепту, вкусно. Спасибо за профессиональные рецепты.

[@vitaliy_nako]

Рецепт отличный. Очень вкусный и нежный десерт. Записал в свои избранные рецепты. Спасибо шеф за рецепт.

[@АндрейСкарбунов]

Спасибо вам огромное за ваши труды🙏

[@Marie-nx1bj]

Какая прелесть! Спасибо за видео!

[@levi_tanova]

Какой милый повар)) и рецепты отличные! А Франция- это любовь!❤

[@АлександрЕрмохин-ц7о]

Спасибо Вам больше, шеф! Вы помогаете погружаться в настоящее кулинарное искусство 🤝

[@selenasymonenko7764]

Очень понравился десерт! Получился очень вкусный и красивый. Жаль фото не могу прикрепить здесь. Спасибо большое! Творческого вдохновения вам, Шеф Вивьен и всей вашей семье!

[@МарияХанова-с4у]

Какой очаровательный акцент!)))

[@nektoalex1291]

Ничего не могу сказать😍. Просто замечательно.🤌🏻🫶

[@Grinus]

Шеф Вивьен большое спасибо за рецепт. Дети в восторге, торты приелись, а этот десерт очень нежный и очень не обычный.

[@anastasiakruglova859]

И как же я пропустила этот чудесный рецепт?!))) ❤

[@Jacksmithson]

Красота! Действительно идеальный.

[@МайяИванова-з1х]

Спасибо. Попробуем приготовить.

[@ЕвгенийМихайлов-ц6к]

Большое спасибо! я Ваш фанат!)

[@chefvivien]

Спасибо

[@JimmyBaevsky]

Спасибо, дорогой Шеф Вивьен! Месье Настоящий Гасконец, у Вас всегда конец приготовления с сюрпризом!

[@zshkoo]

хорошие рецепты, удачи в развитии канала!

[@ЛюдмилаЖеньер]

Вкусно, нужно будет приготовить. Спасибо

[@ХаваИванова-у4ш]

Mersi за хорошее объяснение.Очень всё понятно

[@tatianaAnk]

Надо попробовать! С такими подробными рекомендациями должно получится!

[@Vladimir_Lyzhin]

Очень атмосферный канал!)

[@alexelizarov_ru]

Вивьен хороший человек!

[@ЕленаСергеева-м2р1э]

Спасибо, Вивьен! И спасибо Васе.

[@ВасилийПотапкин]

Спасибо вам) очень у вас супер рецепты))

[@TheBrysin]

❤ Спасибо за рецепт! Впервые получилось!

[@SopiNanetashvili]

Спасибо Екатерина за прекрасный анализ. Конечно надо бороться. Так боролись при ковидле

[@ЕленаГребенщикова-ц5о]

СУПЕР 👍✌️🙏 БЛАГОДАРИМ 😄

[@barbararoberts5051]

Супер 👏 обязательно приготовлю 🧑‍🍳

[@компот-в7ь]

Спасибо за рецепт. ❤

[@Oksana_el]

Ой, как вкусно выглядит! Меrci! Только 👍

рецепт в копилку grand merci Vivien !

[@Kirill_Sochinskiy]

Отличный рецепт ! Спасибо !!!

[@ПАВЕЛМакаров-я1ч]

Уважаемый Вивьен! С удовольствием погрузился с Вами в мир французской кухни. С первого раза хотел получить шедевр, но получился не десерт - крем-карамель, а сладкий омлет. Внешне крем-карамель похож на оригинал по текстуре (строго придерживался рецептуре), но видно сахар, молоко, яйца не французские, а отечественные. Поэтому у Вас, Вивьен, получается десерт, а у меня - омлет. Но все равно сюжеты "Шеф Вивьем"очень полезные и познавательные. Большое спасибо!

[@ОльгаОльга-п6в]

Вот я тоже подумала, что омлет с сахаром же получится!

[@ПАВЕЛМакаров-я1ч]

Добрый день! Спасибо за ваш комментарий, но хочу отметить, что есть положительные результаты - "кулан" и "шоколадный десерт" от уважаемого шефа Вивьена, очень просто и очень вкусно. Рекомендую! @@ОльгаОльга-п6в

[@annaanna2885]

Спасибо, Вивьен!!! 🙏Спасибо вам огромное за ваши вкуснейшие труды.Приготовили по вашему рецепту этот десерт, получилось СУПЕР вкусно, рекомендую всем делать двойную порцию.

[@НадеждаНаменко]

Спасибо,шеф Вивьен.У меня получилось повторить!

[@MrDaddy-vc2gy]

На что похоже по вкусу?

[@НадеждаНаменко]

@@MrDaddy-vc2gy Молочное желе,нежное,украшает карамель

[@tatianagladsheva1133]

Великолепно!!!

[@nazaramanov2540]

Отличный рецепт! Спасибо ))

[@Олюня-в5ю]

Как красиво, Шеф Вивьен! Кулинария - это искусство! ❤

[@SeldonyIS]

Мерси, Вивьен! Как раз приготовил Гратен Дофинуа по Вашему рецепту, великолепно!

[@chefvivien]

Спасибо. Теперь как раз крем-карамель)

[@like-dontlike]

Крем и карамель, крем и карамель, Боже, как сладко всё это звучит! ©

[@Inna_Dmitrievna]

Приготовила, получилось вкусно🎉

[@АнтуанДеляМоль]

Делал. Получились с пузырьками (подозреваю что много взбил яйца) и слишком яичный вкус (подозреваю что молоко малой жирности). Надо сделать ещё раз. Спасибо. Завтра парижский флан

[@CyberWish86]

Шикарно! Спасибо, шеф )

[@MrKirmak]

Делаю третий раз... Так и привыкнуть можно 😁

[@pinkeye13]

спасибо. обязательно попробую сделать

[@nadiabalabaeva4565]

Просто и очень изыскано

[@ДмитрийСтулов-з3ъ]

Все норм получилось, не омлет а как надо!!! С карамелью делайте лучше, я во втором варианте добавил нектарин, получилось более жидким но тоже хорошо =) у тех у кого не получается что-то не так делаете, молоко у меня было 2.5

[@pushkinblfood]

Круто, давно хочу попробовать

[@rimma6549]

Супер рецепт!!!

[@olgamaximciuc5664]

Чудесно! Спасибо!

[@sergeychill-man3861]

Надо попробовать. Никогда не кушал и кажется , что вкус сладкого омлета будет. Привет от Василия...

[@NataNNSh]

Вы правы, вкус сладкого омлета.

[@ГригорийЛещев-р9ы]

Сделал по рецепту, а получился сладкий омлет с карамелью, бррр

[@ЕвгенияЛавкина]

Я, наверное, предательница... Но Ваш канал смотрю чаще, чем канал Василия Емельяненко, который открыл для меня великолепного гасконца. А русский язык с французским акцентом - это просто песня. 🔥👍❤️

[@goldbeamla]

Большое спасибо за рецепты! Просьба уточнить количество свежей ванили ,спасибо

[@north.wind.]

Гасконец ты реально Дартаньян! 👍😁 Уважение! классная подача!

[@ЕленаРогашова-о7г]

Обязательно надо попробовать приготовить.. но то что выглядит просто у профессионала может быть непросто для меня 😞 но я рискну, все очень понятно объяснили.. и очень красиво 😍

[@АсельСарсекеева-н8ч]

C’est fantastic! Rakhmet! Merci!

[@ВоваСолдатов-к4к]

Вивьен,здравствуй приготовь пожалуйста разные соусы для рыбы и мяса)

[@ВладимирЛогинов-ч5ю]

Шеф, спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. А если в молоко добавить какао порошок, получится? Как сделать чтобы какао не выпало в осадок, процедить?

[@Splavik513]

О,сделаю в выходной!

[@ena9523]

Побольше французской выпечки