KREMALI LEVREK | SEABASS WITH CREAM

[@tuncaybayrak9814]

Yemekler mutlaka çok lezzetli oluyordur eminim ama benim söylemek istediğim başka bir şey var. Birincisi tertemiz bir mutfak ve tertemiz bir usta izliyorum. İkincisi çok sade bir anlatım, gereksiz cümleler olmadan, anlamayı çok kolaylaştıran uygulamalar. Kısaca sizi izlemek çok keyifli, ellerinize sağlık abicim. 👏👏

Nazik yorumunuz için çok teşekkür ederim Tuncay bey.

Ne kadar güzel yemek kanalı ya burası. Sade mis gibi uzatmadan. Tebrik ederim sizi.

Çok teşekkür ederim.

[@PanchoCarrot]

Siz paylasali bir yil olmus ama yine de yorum yapmak istedim. Bu tarif beni cok mutlu etti, en kisa zamanda deneyecegim. Kanada'da yasiyorum ve burada taze balik bulmak cok kolay olmuyor ozellikle de ogrenci butcesiyle, hele de levrek, cipura falan buldugumda cennet oluyor adeta. O yuzden genelde alabilirsem donmus fileto balik aliyorum ve keyifsiz oluyor tadi ne yapacagimi da cok bilemiyorum. Bu tarifle deneyecegim en kisa zamanda ve eminim ki guzel olacak, gercekten heyecanlandim guzel bir balik yiyebilecegim icin :)

Sevindim. Afiyetle, sağlıkla.

[@erguluslu4962]

Süper tariflerinizi deniyorum anlatımınız mükemmel teşekküler ellerinize emeğinize sağlık.

Çok teşekkür ederim.

[@romanaristocrat]

sade anlatım .bağırmadan çağırmadan. zevkle izliyorum.. saygılar.

🙏🏼 çok teşekkür ederim.

[@mr.sakara]

Bugün yapmak kısmet oldu. Bu kadar guzel mi olur Allahım. Çok teşekkürler üstadım.

Çok memnun oldum. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.

[@alexulgenevo1616]

bidaha bu kanalı paydosa yakın izlemicem :D abi bayılıcak gibi oluyorum

😊😊

[@yaseminucaner1180]

Ne kadar net, güzel bir anlatim. Yillardir Aradığım tarifler. Harikasiniz. Temiz çalışma ise ayrıca takdire şayan. Tesekkurler

Çok teşekkür ederim Yasemin hanım.

[@hulyasevencan4814]

Ellerinize emeğinize sağlık, ne güzel bir kanal tarif defteri gibi, başucu kitabım gibi tariflerinize başvuracağım, çok teşekkür ederim kendi adıma, arşiv gibi, anlatım sade, yemekler güzel, iyi ki varsınız..

Çok teşekkür ederim Hülya hanım. Sizler de iyi ki varsınız.

[@safiyeguney4265]

Ellerinize sağlık bu yemekleri yapıp olmemeyi.dusunuyorum.allahin izniyle. 🥰🥰🥰👍👍👍

Allah sağlıklı ömür versin.

[@ceyhunergul5693]

Abone olali çok oldu hem çok farklı hem az malzemeleri hem anlatımı harika umarım çok iyi yerlere gelirsiniz cidden hayranlıkla takip ediyorum

Çok teşekkür ederim Ceyhun bey. Sağ olun, var olun...

[@mustafasavas9545]

Ellerinize sağlıklı harika oldu ! Şimdi dülger balığı ile bu tarifi Denicem bizim burada (Ayvalıkta peygamber balığı da denir)tekrar teşekkürler🙏

Çok teşekkür ederim. Dülger harika bir balık. Kavurması da mükemmel olur.

[@gazanferdoganmmh9923]

Ömer bey ellerine sağlık, Brükseldeyim takipteyim bu hafta çocuklarıma pişireceğim inşallah...bende Karşıyakalıyım selamlar

Çok teşekkürler Gazanfer bey. Karşıyaka 35,5👍👍

[@huseyincanakkale9393]

Akşam yemeği için tam tarif uygulayacağım defne yaprağı hariç çok çok tşkrler

Ben teşekkür ederim. Kolaylıklar dilerim.

[@ayseasardag6480]

Tesadüfen denk geldim kanalınıza dün. Üslubunuz, ses tonunuz, yemek bilginize hayran kaldım. Ellerinize sağlık.

Çok naziksiniz. Teşekkür ederim.

[@ayseylmaz8824]

Mis mis hafif ve leziz oldun dan eminim ellerine sağlık 👏👏

Çok teşekkür ederim Ayşe hanım.

[@zeynepcoskuntuna653]

Ellerinize sağlık, kanalınızı çok keyifle takip ediyoruz ve tariflerinizi uyguluyoruz en son kremalı levreği yaptık çok lezzetli oldu teşekkürler

Teşekkür ederim. Sizin de ellerinize sağlık.

[@mahirbalyan3866]

Tebrik ederim gördüğüm en iyi anlatım.

Çok teşekkür ederim Mahir bey..

[@cigdemakbulut306]

@ uskumru da bu şekilde pisse nasıl olur acaba

[@gultrpan4580]

Lezzetli görünüyor emeğinize sağlık faydalı oldu👍

Çok teşekkür ederim Gül hanım.

[@mehmetsefaatici3]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

Çok teşekkür ederim.

[@incierkan9505]

Teşekkür ederim tarif çok güzel . Almanların bir ekşi balığı var, salamura tarzı rollmops diyorlar , rica etsem Onu yapabilirmisiniz .

Ben de size teşekkür ederim. Bahsettiğiniz ürünün yapımını maalesef bilmiyorum.

[@pekserik5782]

Yıllar önce İzmire gezmeye gittiğimizde eşimle kordonda beyz soslu levrek yemiştik.Nefisti.Ne zaman restoranda levrek yemeye kalsak,bu tarifi anlatmaya çalışırım,ama o tadı hiç bulamam.Dilerim sizin tarifiniz benziyordur.Kolay gelsin.

Çok teşekkür ederim.

[@munevverkaragoz8647]

Nefis gözüküyor kesin yarın yapmam lazım teşekkürler

Teşekkürler, kolaylıklar dilerim.

[@goknilaktas2348]

Elinize saglik ben bunu citir kibrit copu kizartilmis patates yataginda yapiyorum cok guzel oluyor tavsiye ederim😁

Teşekkür ederim. Katkınız için ayrıca teşekkürler.

[@filizkalender4784]

Hafif ve lezzetli olduğu kanısındayım elinize sağlik.

Çok teşekkür ederim Filiz hanım. Denemenizi tavsiye ederim.

[@kezbanpiri9689]

ellerinize sağlık şahane bir yemek ögrendim,size de afiyet olsun,huzurlu mutfak huzurlu aile demek🌹

Çok doğru. Teşekkür ederim.

[@murvetergunduzbozac663]

Bu tarifin delisi olduk ömer abi :) ben böyle lezzetli balik nadir yedim

Çok memnun oldum. Afiyet olsun.

[@CemTuten]

10 numara 5 yıldız 👍

Sağolun Cem bey. Çok teşekkür ederim.

[@emelaltntas3286]

Ellerinize sağlık eşim balığa çıktığı zaman getirir bende sizin gibi yapıyorum bazen ızgara yapıyorum flato olarak mayonezli güzel olur 👍

Katılıyorum. Eşinize de selamlarımı iletiyorum..

[@menekseaksu560]

Bugün Balik yapcam sizin tarifinizle iyi seneler😊

Çok teşekkürler, iyi seneler. Ellerinize sağlık.

[@atalayniyazi4555]

Tencere , tava filan gibi şeylerin dibinde kalanları temizlemede veya sıyırmada slikon malzemeli spatula/kaşık vs vb.. çok daha kullanışlı oluyor..

[@sienatan1228]

Ellerinize saglik cok guzel görünüyor elimde suan uskumru var onunla da yapsam olur mu acaba sadece levrege ozel mi bu tarif

Çok teşekkür ederim. Beyaz, nispeten sert etli balıklarla daha güzel olur. Uskumru ile de yapabilirsiniz.

[@sienatan1228]

@ Teşekkür ederim normalde mezgit cok severim mezgitle mutlaka deneyeceğim ama suan hali hazırda uskumru var belki onun agir tadini hafifletir deneyeceğim 😊

Rica ederim.

[@yulaaksu]

cok guzel olmus, elinize saglik :)

Teşekkür ederim.

[@bizmveten1116]

Allarina saqllq cok gozal olmuw ama ballq worbanln icina bir az pirinc cok gozal olur

Çok teşekkür ederim. Katkınız için ayrıca teşekkürler.

[@umutogretmen4823]

Ömer bey öncelikle ellerinize sağlık, meze ve balık seven birisi olarak kanalınızı yeni keşfettim. Acaba bu tarifte levrek yerine somon kullansak sizce uyar mı? Bu arada Nazilli'den (Bir yarım da KARŞIYAKALI) selamlar...

Çok teşekkür ederim. Somon kullanabilirsiniz. Kolaylıklar dilerim.

[@karacae8]

Elinize sağlık, hem çorbayı, hem levreği yapacağım. Heveslendirdiniz :) Bir tek şey bildikleimin dışına çıktı. Levrekleri aoğuk zeytinyağına koyup sonra ateşe koymanıza şaşırdım. Suyunu salmasın, leZzeti içinde kalsın diye sıcak tavaya koymamız gerekmez mi?

Çok teşekkür ederim. Zeytinyağını tencere soğukken koymamın sebebi balıkları kuru yüzey yerine yağlı yüzeye oturtmak, alt yüzeyinin yağlanmasını sağlamak. Ayrıca kızartma türü bir balık yemeği yapmıyoruz. Buğulama, yahni ve yaptığım pişirme şeklinde balık suyunu elbette salmalı. Neticede mangalda olduğu gibi suyu akıp gitmiyor, tencerenin içinde kalıyor. Antrikot vb. etlerde yaptığımız gibi mühürleme işlemi balık için geçerli değil. Pişirme süresini iyi ayarlarsanız balık tam ayarında pişer. Ama bu yöntem de dahi çok fazla pişirirseniz sulu ortamda olmasına rağmen kurur. Sağlıklı günler dilerim.

[@ismailcemdagloglu5872]

Ömer Bey merhaba, daha önce yaptığınız iskorpit balığı çorbanızda uyguladığınız tariften sadece iskorpit yerine levrek kullanarak aynı tarifi uygulayabilir miyiz?

Merhaba İsmail bey. Aynı tarifi uygulayabilirsiniz. Kolaylıklar dilerim..

[@selmaakn1042]

Cok beyendim

Teşekkürler.

[@CuneytToros]

Üstad öncelikle ellerinize sağlık. Kaç dakika pişirdiniz kremayı eklemeden önce ve kremadan sonra?

Merhaba Cüneyt bey. Videoda balığın pişme süresini vermedim çünkü süre, balık parçalarının kalınlığı ile farklılık gösterebilir. Ortalama olarak 17/18 dakika diyebiliriz ama kontrollü pişirmeliyiz. Kremayı ekledikten sonra 4/5 dakika daha pişirmek yeterli. Teşekkür ederim.

[@emrekucukkaya5044]

omer abi eline saglik. levregi firinda yapip sosu tavada hazirlayip eklesek benzer lezzet alir miyiz?

Çok teşekkür ederim Emre bey. Fırında balığı kurutabilirsiniz. Bize balığın suyu da lazım. Diğer eklentiler balığın salacağı suya karışmalı.

[@emrekucukkaya5044]

@ tesekkurler cok.

[@balksever7700]

Keşke krema kutusunu sıkıp yapsaydınız daha kolay olurdu 👍

Katkınız için teşekkür ederim!

[@ebrusahin7394]

Her balikla olur mu levrek disinda? Tesekkurlee.

Rica ederim. Levrek, Granyöz, Eşkina, iri Kırlangıc gibi beyaz etli, az yağlı balıklarla daha güzel olur.

[@cheguevara2212]

Koku bana kadar geldi

Teşekkürler.

[@dilekcolak1202]

Oh mis valla abim eline saglik

Sağolasınız Dilek hanım.

[@dilekcolak1202]

@ afiyet olsun abim

[@tepenmihi8959]

Herkese Hayırlı Ramazanlar Şimdi bende bunu mezgitle deniyorum elinize sağlık tuzla balıkçısında yedim şimdi donuk A101 den aldım mezgitle deneyeceğim tuttura bilirsek 😊

Kolaylıklar dilerim.

[@tepenmihi8959]

Denedim krema çok pişince tadı kaçıyor sanki brdahakine çok krema pişmeyecek

[@selmaakn1042]

@@tepenmihi8959 güzel olmadımı. Bende yapmak istiyorum dum

[@hulay6324]

Elinize sağlık,bugün misafirim var tarifinizi yapıp yanınada turp otu salatası yapıcam.Krema hazır kremamı,birde tencereniz çok güzel nerden temin edebilirim, 👏👏👍

Çok teşekkür ederim Hülya hanım. Turp otu balığın yanına gerçekten çok yakışır. Ellerinize sağlık. Evet hazır süt kreması kullandım. Tencereyi yıllar önce İkea’dan almıştım. Ara sıra İkea’ya uğruyorum, maalesef aynısı yok. Ama siz yinede araştırın.

[@hulay6324]

Gerçek Girit Yemekleri Teşekkür ederim,kolaylıklar diliyorum.

[@ozlemcetin6388]

Merhaba cok uzun zaman oldu ama denemis miydiniz🤗

[@koseku3]

çok enteresan ya girit yemekleri değişik bir kültür

Merhaba. Kanalın adında Girit kelimesi geçmesine rağmen, farklı mutfakların yemeklerini de arada yapıyorum. Bu yemek de farklı mutfağa ait.

[@koseku3]

@ anladım. girite özel bir kanal sanmıştım... o halde videonun başında belirtebilirsiniz tarifin kökenini

Şu ana kadar paylaştığım videoların %85 i Girit mutfağına ait.

[@alperenakoz250]

Eline sağlık üstad bugün deneyeceğim

Çok teşekkür ederim. Kolay gelsin..

[@bibibilir]

Ellerinize sağlık.Süt kreması dediğiniz malzeme hazır krema olabilir mi acaba?

Çok teşekkür ederim. Marketlerde satılan krema.

[@handanerol193]

balığı çok severim , harika

Çok teşekkürler 🙏🏼

[@denizylmaz209]

Krema yerine inceltilmis besamel olabilir mi? Ellerinize saglik

Teşekkür ederim. Pek uygun olmaz.

[@arthistorian8738]

Kremayı koymadan önce kremayı yemeğin suyuyla açarsanız kesilmez.

Katkınız için çok teşekkür ederim.

[@serdarkizilduman1780]

corba güzel ama bence patates ve havuclar blenderden gecse idi daha güzel olurdu....

Teşekkürler.

[@DENIZDENIZ-xc1nw]

Biraz soya sosu ve azıcık sirke de girer. Sadece sosu yeseniz yeter😁 Bence😁

👍 Katkınız için teşekkür ederim.

[@Çınar-n6u]

Soya türk mutfağında yeni bir ürün bunlar eski ve klasik reçeteler . Soya kesin olmaz, sirke olabilir

[@ridvanyesiltepe4182]

Bircok yayininizi severek izledim ve cok iyi buldum, bu tarif de cok güzel. Beni tek rahatsiz eden baligin pisip pismedigine bakmak icin catal ile bakiyorsunuz ve biraz daha pismesi gerektigini söylüyorsunuz. Aslinda siz kontrol ettiginiz de maalesef güzel levrek gereginden fazla pismisti. Genellikle balik pistigin de daha sert olur, ve balik 60 derecenin altinda piser. Sizinle birgün beraber yemek pisirip beraber yemek isterdim. Selamlar, Ridvan

Değerli katkınız için teşekkür ederim. Umarım dileğinizi bir gün gerçekleştirebiliriz.

[@evhanmyz8900]

Merhaba. Artık sizinleyim. Beraber yemek yaparız👍😊zil açık takipteyimm👍😉

Harika.👏👏👏 hoşgeldiniz.

[@ebru.___7320]

Bu akşam menümde deneyeceğim

Kolaylıklar dilerim.

[@Fbsampiyon-kc2wt]

Bende yaptim ama pek iyi olmadi. Balığım pek iyi değildi. kılçıksız fileto dememe rağmen kılçığını içinde bırakmış o da biraz yemeğin tadını rengini bozdu. Daha az limon suyu koymama rağmen çok ekşiydi. Ya limonum keskin ya biz çok ekşiyi sevmiyoruz. Limon suyunu kesinlikle temkinli kullanın ama. Bir de balığa hem kızartma ya da fırın ya da ızgara alışmışız. Biraz sulu geldi bana, yemekte zorlandık. Ben kremalı yemeklerde daha koyu kıvam böyle beşamel sos gibi kıvam seviyorum bir dahaki sefere kremaya un ekleyip koyulatıp öyle ekleyeceğim. Aslında enfes bir tarif. Ama güzel balık şart. Ben 10 üzeri 7 8 bir yemek yaparim diye bekliyordum ama 5 6 lık bir yemek yapabildim. Bir daha daha iyi bir balık, kılçıksız fileto, daha az limon, daha koyu bir bir krema ile deneyeceğim. Gerçekten enfes bir tarif. Balığın alışılagelmiş çok güzel ve farklı bir sunumu. gerçekten balık yediğini hissettiriyor. Yağda kizarma balık yıllarca yiyoruz aslındaa balığın tadını öldürüyormuşuz patates kızartması yiyormuşuz gibi hissettim bu yemeği yeyince. Mutlaka deneyin.

Yemek pişirirken malzeme seçimi, miktarlar vb. konusunda yaptığımız yanlışı farketmek doğru yolda olduğumuzu gösterir. Tekrar deneyin ama un kullanmanızı tavsiye etmem. Elinize sağlık.

[@Kamuran6699]

👏👏👏👏💕👍🙋‍♀️

Teşekkür ederim.

[@gdklar7449]

👍🏼

👍👍

[@habibeyukseler5743]

Çok yavaşşınız biraz daha hızlı lütfen

İzlemek mecburiyetinde değilsiniz. Emeğe saygısızlığınızı ve nezaketsizliğinizi kınıyorum. Abone iseniz lütfen ayrılın.