Krupniok Śląski Kaszanka

[@zbigniewkarczewski794]

Extra krupnioczek,napewno pyszny.Pozdrawiam

[@hanyskuchniaposlasku4851]

Choć niektórzy krytykują że za mało wsadu pyszny ...Pozdro

[@stanisawszymanski5290]

Wygląda smakowicie ,zaraz spróbuje zrobić . Mam prośbę ,szukam dobrego przepisu na necówkę po ślonsku , niezapomniany smak . Może Pan zrobi odcinek?

[@hanyskuchniaposlasku4851]

hmm.... spróbujemy

[@andreasschwitalla5532]

Cześć A czy poradzioł byś tyż zrobić żymloki ?

[@edwardmroz8400]

Witam i pozdrawiam, dzięki za przepis, kiedyś wypróbuje.

[@babciagrace454]

Jezu! 20 lat temu jadlam krupniok! I 20 lat za nim tesknilam:( Nareszcie jest przepis. Dzieki! Robie I robic bede:) Pozdrawiam z Toronto:)

[@babciagrace454]

A z kad ja wezne krew swini? No moze ze bedzie krew z mojego Ziecia!:))))))

[@hanyskuchniaposlasku4851]

Rób rób , jest to jeden z najprostszych przepisów ale jest pyszny

[@jkwit64]

idzie kupic suszono krew na Allegro, a zieciowi dej pokoj, poszukej inny swinie @@babciagrace454

[@barbaraskupien2162]

Witam zrobił by pan kiedyś żymloki zapomniałam składu pozdrawiam

[@hanyskuchniaposlasku4851]

Może na jesieni zrobia

[@danutachromik4429]

Dzien dobry . Czy moglby pan pokazac krupniok slaski z kapusta kiszona I cebula na grylu . To bylo by interesujace . Dziekuje bardzo I Pozdrawiam.

[@hanyskuchniaposlasku4851]

Zostały mi 3 małe krupnioczki więc jutro zrobię . dobry pomysł na obiad :)

[@staszekkubiak3358]

​@@hanyskuchniaposlasku4851smacznego 😊

[@stanisawk1385]

10:58 a ta woda z jelit sie nazywo pyrdylónka

[@andrzejm9371]

Witam a może kindziuka by pan zrobił.

[@bewi6770]

Witom chciala bych przepis na zymloki

[@marekostrowski8900]

To ma być krupniok ? Kasza z krwią i skórkami? Bida jakaś. A gdzie płucka, wątroba, serce, ozorki ????

[@daniell1612]

Siema Majster,mom 5 kila tłustego czyli szpyrek, skórek i tych cyckow.Wiela krupow bydzie gynau do 5 kila masnego?

[@hanyskuchniaposlasku4851]

kule bele , nie wjym , jo robjoł wedle uznanio . Yno dużo przypraw , pieprz to podstawa , to musi mieć harakter

[@norbertbolik9911]

jak dugo to na tym grilu trzymiesz ?

[@hanyskuchniaposlasku4851]

Powjym ci tak... jak do mie to trzimia dugo , aż sie zilber przipiecze żeby skora sie przipiekła i czynsto obrocom . Jak kto lubi :)

[@martamarkowska6875]

robiłam ostatnio, częśc zapakowałam próżniowo zgrzewarką fooda saver i po prawie 2 tyg smakuje wybornie

[@hanyskuchniaposlasku4851]

To cieszy że smakuje

[@bozenaniedbaa9102]

Pychota dziękuję za przepis

[@andymark3664]

Proszę nie używać określenia "kaszanka", krupniok górnośląski ma jedynie 15% kaszy. Krupniok to krupniok a kaszanka to kaszanka i jest w Polsce.

[@hanyskuchniaposlasku4851]

tak , ale 15 % suchej kaszy a po ugotowaniu powiększa swoją objętość kilka razy , nie potrafię się wyobrazić , wręcz nie spotkałem się z krupniokiem szczególnie dostępnym u mnie w okolicy co by miał tylko 15 % ugotowanej kaszy .

[@andymark3664]

@@hanyskuchniaposlasku4851 Bo teraz nikt już tak nie robi. Wszyscy producenci oszczędzają i pakują więcej kaszy. Tak, suchej 15% oczywiście.

[@ciachozonci164]

A majeranek? 😉

[@hanyskuchniaposlasku4851]

Ucza się

[@ciachozonci164]

@@hanyskuchniaposlasku4851 no do kiszki i leberki musi być majeranek, tak u nas się robiło i taki smak został w pamięci 😉

[@kamilgrzejszczyk7071]

W śląskich krupniokach i zymolkach podstawą jest otoka.czyli tłuszcz między jelitowy przyskwazony z cebulą w brytwance.no i oczywiście szczewo od świni nie szlamowane.

[@hanyskuchniaposlasku4851]

Jo wjym , jak zech był mały na swiniobiciu to masorz wytopioł sadło , potym tyn tłuszcz odloł a rszta pomeloł przez maszynka i dodoł do krupnioków . .Nastypne bydom lepsze. ;)

[@hanyska1]

Czesc a przepis na zymloki ???juz mi slinka leci

[@hanyskuchniaposlasku4851]

może mosz recht , musza zrobić

[@loreslores7116]

U Nos dajymy kasza jenczmienno,zamiast boczku podgardle

[@sigi1178]

Krupniok z Grykum to nie jest Slunski Krupniok, to jest po Polsku Kaszanka. Pozdro

[@mareksobczak5814]

Majeranek dodaj płucka wątrobę cebulę podsmażaną krew a nie chemię z paczki ;(. Coś Pan wie ale nie do końca .

[@marekmarek6952]

Gdzie skwarki cebula smażona wątroba płuca smalec trochę mięsa gotowanego zero pojęcia pozdrawiam

[@stanisawk1385]

To sóm normalne jelita :-)

[@krzysztoflamch4927]

Sam tłuszcz zawał po zjedzeniu 😢

[@hanyskuchniaposlasku4851]

Jeszcze żyja,więc mie ma tak źle

[@ukaszziaja1001]

8 komentarzy sukces

[@hanyskuchniaposlasku4851]

Łukasz ......

[@stenialozinski7098]

Siedem komentarzy bo Twoje wypociny się nie liczą😅😂

[@robertinio36]

kiedyś ty jeronie ten boczek przemloł

[@hanyskuchniaposlasku4851]

:)

[@sledzik00724]

i to jest kaszanka:)

[@500zeta9]

masz odemnie suba niech moc bedzie z tobum

[@hanyskuchniaposlasku4851]

dzynki

[@marianlangner281]

W krupnioku mo być maksymalnie 15% gryki. Ty mosz kaszana. Same Krupy som. To yno na żymła i mastrichym zaciepać. Na ciepło to sie niy do 🙄 Zmiyn receptura i bydzie gut 😉

[@hanyskuchniaposlasku4851]

każdy robi według siebie , dzięki za komentarz:)

[@janekmichu8712]

Ale ciapa masakra i co to za surowce gdzie cebula smażona gdzie płucka gotowane gdzie wątroba w kosteczke ??? Oj Panie fajne krupnioczki to nie to a ta krew w proszku to syf

[@henrykkowolik3621]

Co to za krupniki z wątrobą w kosteczkę to żadne śląskie .

[@sawomirgorczyca4749]

@@henrykkowolik3621 Ja to kaszana :) komuś się po.......:)

[@ukaszziaja1001]

Ciulu myslisz ze zarobisz bo cowid hahahahahha

[@hanyskuchniaposlasku4851]

Łukaszu napiszesz jeszcze coś......?