Ku Lo Yuk zoals bij de Chinees🤤/Ku Lo Yuk - (Dutch) Chinese restaurant style crispy pork meatballs🤤

[@antongerrits1420]

Oh wat wordt ik hier blij van zeg ! Gelijk geabonneerd en filmpjes aan het terug kijken , heerlijk zeg ! Dank je wel 🙏

[@waiskitchen]

Super! Graag gedaan hoor, geniet er vooral van! 😃😋👍🤪

[@DJRustyZedong-xe6tg]

Beste video on Ku Lo Yuk ever.

[@waiskitchen]

Dankjewel! 😃💚🙏

[@sinydedeugd6989]

Dank je wel voor de duidelijke beschrijving en uitleg, geweldig!😊

[@waiskitchen]

Geen dank hoor, geniet er vooral van! 😃😋💚👍

[@PyroNL91]

Ik ga dit vanavond maken als snack, mmmm net alles in huis gehaald

[@waiskitchen]

Super! Geniet ervan! 😋😃👍

[@DMLZ1]

Is het mogelijk om de balletjes na de eerste keer bakken af te laten koelen in dan in porties in de vriezer te doen ik wil mijn moeder hiermee blij maken.

[@waiskitchen]

De Ku Lo Yuk Kan wel na het eerste keer (lichtelijk) bakken, afgekoeld worden (in de koelkast) en later voor de tweede keer afgebakken worden... Ik weet niet of dat ook kan door de balletjes eerst in te vriezen, heb dat namelijk nog nooit gedaan... Ben bang dat het beslag om het vlees niet meer zo mooi oprijst na het invriezen...

[@baakbakt5042]

Het ziet er zalig uit! Welke temperatuur heeft de olie de 1e keer en de 2e keer?

[@waiskitchen]

Dankjewel! De eerste keer bakken rond 120C° en de tweede keer rond 160C° . Succes en geniet ervan! 😃😋👍

[@baakbakt5042]

@@waiskitchen dank je wel voor je snelle reactie.

[@PaithanORG]

Zou het ook in de fryer kunnen ipv de frituur?

[@waiskitchen]

Als u de airfryer bedoelt, dan is het niet aangeraden om de ku Lo Yuk daarmee klaar te maken vanwege het vloeibare beslag die als korst om het vlees gebruikt wordt.

[@PaithanORG]

@@waiskitchen oh dat is jammer. Bedankt voor de reactie!

[@jannyvanderwal3396]

Ik ga dit beslist maken, dit recept voor 2 personen???

[@waiskitchen]

Super! Dit recept is idd. voor 2 personen. Ik heb dit nu ook bij mijn recept in de omschrijving toegevoegd. 😃😋💚🙏

[@rexrolex4145]

welke olie gebruik je ?

[@waiskitchen]

Zonnebloemolie

[@rexrolex4145]

@@waiskitchen dank u

[@sinaasappel2000]

Hoi wai, ook deze heb ik vandaag gemaakt. Zálig! Ik vroeg me alleen af of je ze eerst een keer kan bakken ter voorbereiding en dan afbakken als je aan tafel gaat. Ik had meerdere gerechten die tegelijk klaar moesten zijn (Allemaal van jou btw) en dat was ff stressen. 😅

[@waiskitchen]

De Ku Lo Yuk kan zeker vantevoren gebakken worden... Het kan 50% - 60% gaar gebakken worden maar dat het beslag om het stukje vlees nog wel erg bleek is (dus niet al te bruin) en daarna kan de resterende 40% - 50% later op hoog vuur afgebakken worden zodat het mooi krokant en goudbruin wordt... 😃😋👍

[@jetzewesterik7095]

Vind het niet lekker in een Chinees restaurant. Meestal staat er dan ook geen saus bij. Ik vind gebakken banaan heel lekker.

[@waiskitchen]

Jammer dat je het niet lekker vind, maar gelukkig dat je gebakken wel lekker vindt... 😋