Открыли банку и АХНУЛИ! Арбузы Как Свежие "ПО-АСТРАХАНСКИ" на ЗИМУ!

  Рет қаралды 1,222,186

Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой

Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой

Жыл бұрын

Отправляй "Посылочки" со СДЭК по фиксированной цене 👉 bit.ly/3TorZtg
Арбуз на зиму в банках "По-Астрахански". Арбузы невероятно вкусные, хранятся целый год. Внешний вид точно как у свежего. Арбуз получается сочный, хрустящий и очень вкусный. Рекомендую закрыть так на зиму арбузы. Арбузы хранятся просто в квартире в шкафу.
Подпишитесь тут 👇, чтобы меня не потерять!
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶️ Вконтакте - kulinarniymix
▶️ Телеграм - t.me/kris_oli
▶️ Одноклассники - ok.ru/kulinarniymix
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/23607466/
Рецепт на 1 банку 3-х литровую:
Арбуз - 1,8 кг.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л. без горки.
Лимонка (лимонная кислота) - 1 ч.л.
Воды - сколько поместится (примерно 1,5 литра).
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
#заготовки #арбузназиму #кулинарныймикс #арбуз #заготовкиназиму #арбузвбанках

Пікірлер: 1 000
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
*Отправляй "Посылочки" со СДЭК по фиксированной цене* 👉 bit.ly/3TorZtg ОГУРЦЫ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! Супер способ Хранения ОГУРЦОВ КРУГЛЫЙ ГОД - kzbin.info/www/bejne/rYq5pmaMpr5gY80 КАБАЧКИ станут дефицитом, когда все узнают ЭТУ Тропическую ЗАГОТОВКУ НА ЗИМУ - kzbin.info/www/bejne/jGmrlZeua96rfbs Всю Зиму Будете Жалеть, Если СЕЙЧАС НЕ Сделаете ЭТО с Дыней - kzbin.info/www/bejne/d2rRf2d6pbGLmcU
@mihailrailean300
@mihailrailean300 Жыл бұрын
Pqq
@madez9636
@madez9636 Жыл бұрын
й
@user-yu7ut7oj2t
@user-yu7ut7oj2t Жыл бұрын
Я сделала в крышке от этой банки две дырки и сливаю с её помощью воду когда консервирую 👍😀
@malina0372
@malina0372 Жыл бұрын
Ну , как свежий, он точно не будет. А рецепт имеет право на существование. И на любителя - мне , например , даром не надо.
@user-bc2bt5tq3m
@user-bc2bt5tq3m Жыл бұрын
Может другой засол.Муж привозил,тот-же результат,но проэкспериментировать надо.
@user-uv1wv4tm6t
@user-uv1wv4tm6t Жыл бұрын
Спасибо за видео! У меня жена хорошего друга делала такой деликатес и на новый год мы ели эту вкуснятину. Аромат и вкус арбуза был восхитительный!
@user-ww7dj7hk8o
@user-ww7dj7hk8o Жыл бұрын
Солено квашенные арбузы вкус детства ,обожаю спасибо за рецепт
@user-zm8kk1rx6t
@user-zm8kk1rx6t Жыл бұрын
Каждый год закатываю арбузы, это очень вкусно!!!👍👍👍
@user-bf4my3mn7v
@user-bf4my3mn7v 7 ай бұрын
Это на любителя, помню в детстве болела, очень высокая температура, ничего не кушала, Мама беспокоилась-,, ну что бы ты хотела?,, Я ответила, солёного арбуза, Мама. Попросила у соседей, принесла целый, я его, так ела, ( что запомнила на всю жизнь), от него стало легче), и из банок, тоже люблю. Уже на пенсии, можно и попробовать, хоть пару баночек!🤚 привет всем! Кто любит и кто, нет! Все мы разные. Это не удивительно! Главное, чтоб люди были хорошие!🌞
@katerinashinskaya6070
@katerinashinskaya6070 Жыл бұрын
Прочитала комментарии и очень удивилась. Я всегда думала, что в России все любят соленые огурцы, помидоры и арбузы. Оказалось, что я жизнь прожила, но знаю её плохо. Не всем доступно бочковое соление. Поэтому народ приспособился солить, квасить и мариновать в банках. А хранить на лоджиях и в квартирах. Я в молодости тоже такие арбузы любила. Делала в 3-х литровых банках и закатывала жестекрышками. Только не лимонку, а уксус добавляла. Стояли в квартире. Ничего общего со свежими не было. Но упоение невероятное! Рассол, да и сами арбузы, как шампанское! Безумно вкусно! С солеными не сравнить. За зиму съедались, поэтому не знаю, окисают или нет. Не взрывались. Главное, чтобы корка арбуза была тонкой. Вот как у девочки в ролике. Рецепт хороший. Автору спасибо, что делится )
@TatochkaTLT
@TatochkaTLT Жыл бұрын
👍👍👍😁 Тоже поддерживаю!)
@user-oj9jh6yq2s
@user-oj9jh6yq2s Жыл бұрын
Не разу не пробовала арбуз в банке. Сделала по вашему рецепту и мне понравился арбуз, вкусно. Спасибо.
@user-yy6tn6go9o
@user-yy6tn6go9o Жыл бұрын
Консервирую любые арбузы. Чаще, как раз, некондицию. Не очень сладкие, даже и перезрелые.Но солёные и консервированные арбузы - на любителя. Я в семье ем их одна. Сама ращу, сама солю, сама ем! 🤗
@yulech6888
@yulech6888 Жыл бұрын
Так же! Мы с подругой любим соленые арбузы, дети глядя как мы едим периодически пробуют, но всегда потом говорят ,,бе,, )
@user-oz4wn9wr7w
@user-oz4wn9wr7w 7 ай бұрын
​@@yulech6888дети в старости оценят вкус детства. Будут вспоминать и сами солить☝
@anastasiyavag
@anastasiyavag Жыл бұрын
Делаю по такому же рецепту, только сахара меньше кладу, 1.5-2 ст.л. на 3л.банку и никаких специй, получается очень вкусные соленые(или как говорят маринованные) арбузы.👍
@user-lj7it2ch8o
@user-lj7it2ch8o Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю в этом сезоне по вашему рецепту.
@user-ey6sr9lo1g
@user-ey6sr9lo1g Жыл бұрын
Ела такие арбузики только в детстве у бабушки, спасибо, что напомнили! Это реально вкусно
@user-cp6tz2jx8p
@user-cp6tz2jx8p 8 ай бұрын
Они сладкие получаются?
@stefania55gordeeva59
@stefania55gordeeva59 Жыл бұрын
Очень люблю маринованные арбузы и соленые в бочке. Самый вкусный вариант: в собственном соку.
@user-kk9yp8kh4x
@user-kk9yp8kh4x Жыл бұрын
Я снимаю тёмную корку. Ещё обязательно кладу чеснок и семена горчицы. Каждый год собираемся делать больше. До весны не хватает!!!
@user-qj1oq1ss7q
@user-qj1oq1ss7q 7 ай бұрын
А в советское время в Астрахани солили арбузы в бочках и продавали в гастрономе. Это очень вкусно. Консервированный арбуз тоже очень вкусен. Спасибо автору за приятные воспоминания
@user-wj8ni9qr3g
@user-wj8ni9qr3g Жыл бұрын
👍👍👍давно об этом думала,но рецепт не знала,попробую сделать😊
@user-bv5wx3yq2u
@user-bv5wx3yq2u Жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробую!
@user-ev2ln3wb3u
@user-ev2ln3wb3u 7 ай бұрын
Спасибо огромное! Обязательно в этом году сделаю!
@user-pf8vu9iw1e
@user-pf8vu9iw1e Жыл бұрын
Благодарю вас за прекрасный рецепт арбузов на зиму ❤❤❤
@user-ys2hp4xc2p
@user-ys2hp4xc2p 9 ай бұрын
Много лет назад по такому же рецепту закрыла 25 банок арбузов В течении недели в погребе были взрывы ,арбузы надо стерелизовать!
@user-sk4ef7nq3j
@user-sk4ef7nq3j Жыл бұрын
Супер! ! ! Спасибо.
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@Naduha65
@Naduha65 Жыл бұрын
Спасибо.Надо попробовать.
@user-yq1gs7ss6k
@user-yq1gs7ss6k Жыл бұрын
Супер!!! Спасибо за рецепт!!!
@user-uk6ol3cd8m
@user-uk6ol3cd8m Жыл бұрын
Девочки, а у меня вот такой рецепт, на 10л воды 650 гр сахара, 250 соли 0.5 уксуса, это расчет на 7 баллонов, режу также , но чуть мельче, укладываю в баллоны и в кастрюлю, заливаю кипятком, стоят почти до остывания, сливаю воду , пр и сливании воды арбуз осаживается в балоне , беру из кастрюли- в ней тоже залитые, нарезанный арбуз и накладываю сверху в баллон , добавляю в ее соль, сахар, уксус, закипает, заливаю, закрываю и под одеяло, до полного остывания Стоят в квартире не взрываются, на вкус сладкие, без привкуса соли и уксуса
@user-oc9bs6zc9s
@user-oc9bs6zc9s Жыл бұрын
Извините, я не поняла, а зачем сахар добавлять 650гр ,а потом250гр? Или вы ошиблись?
@user-uk6ol3cd8m
@user-uk6ol3cd8m Жыл бұрын
@@user-oc9bs6zc9s 250 соли
@user-dk2nf1gp4p
@user-dk2nf1gp4p Жыл бұрын
0.5 уксуса - это как? Поясните пожалуйста, не понял.
@elisabethkramer234
@elisabethkramer234 Жыл бұрын
@@user-dk2nf1gp4p k
@user-op4kf1ck5e
@user-op4kf1ck5e Жыл бұрын
Уксус какой 6 или 9%?
@user-kn7xt5bf5z
@user-kn7xt5bf5z Жыл бұрын
Спасибо большое Вам за рецепт закрывания арбузов на зимний период СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЛАЙКИ
@user-oh3dc8su3n
@user-oh3dc8su3n Жыл бұрын
Обязательно попробую,спасибо
@user-qw4rx6cy6p
@user-qw4rx6cy6p 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт ,хочется попробовать😊
@user-ls6nj3pc2p
@user-ls6nj3pc2p 8 ай бұрын
Поверьте-лучше не пробовать,не портить продукт и не тратить время
@user-ue8mi7yz7p
@user-ue8mi7yz7p Жыл бұрын
На трёх литровую банку одна ложка соли , две ложки сахара , 100 грамм уксуса . Первый раз залить в банки с арбузом кипяток . Дать остыть до 40-50 градусов . Слить воду в кастрюлю , добавить соль , сахар . Довести до кипения и потом в каждую банку уксус и заливать рассол . Вот и ФСЕ . Только мы кожуру зелёную срезаем напрочь . Белой оставляем столько , чтобы мякоть хорошо держалась .
@user-fm7ep9js8d
@user-fm7ep9js8d 8 ай бұрын
Я в банки еще чеснока по зубчику режу, очень нравится! А если в бочке солила, так прям обмазывала каждый арбузик толченным чесноком и между арьузиками яблоки укладывала, съедались быстро. 300л бочка к марту уже опустошалась.
@user-ob9yr7ku5j
@user-ob9yr7ku5j 8 ай бұрын
Думаю, что с лимонной то будет вкуснее и полезнее, чем с уксусом
@user-xn2kg6yx4s
@user-xn2kg6yx4s Жыл бұрын
Я помню из детства , мама солила арбузы , небольшие , в бочке , стояли в погребе .Вкуснятина была!
@user-pc3xo5iv8t
@user-pc3xo5iv8t Жыл бұрын
Очень, очень!!!
@ninakondrad1413
@ninakondrad1413 Жыл бұрын
те арбузы я тоже помню и таких гам больше не поесть.Нет ни бочек ни где их ставить да и столько арбузов купить уже проблема, да и молодеж наша не хочет уже заготовки зимой есть.Им дай свежее выращеное на химии и под лампочками.Сейчас уже смешно на стол для закуски поставить квашеные огурцы, помидоры.
@annik4rever
@annik4rever Жыл бұрын
@@ninakondrad1413 да нееее, хорошо заготовочки идут - вкусные ведь! :) Молодёжь, привыкшая к химии, точно оценит вкус. Но сами не будут делать заготовки - лень.
@user-fw1dh5zw7k
@user-fw1dh5zw7k Жыл бұрын
Вообще никогда не понимал что там вкусного??? 2раза решился попробовать эту мерзость, как сладкое может быть соленым????? Хуже в жизни ничего не пробовал .
@user-up5vb1ui1h
@user-up5vb1ui1h 8 ай бұрын
​@@user-fw1dh5zw7kна вкус и цвет товарищей нет.
@mariamakhota840
@mariamakhota840 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Давно искала.
@user-mj3nx8kr6v
@user-mj3nx8kr6v 8 ай бұрын
Интересно, обязательно попробую❤
@elenanovikova7634
@elenanovikova7634 Жыл бұрын
Здравствуйте. Никогда не готовила арбузы, а теперь попробую. Очень заинтересовал ваш рецепт. Спасибо огромное!!!!
@user-zb3tk3kn1y
@user-zb3tk3kn1y 8 ай бұрын
Я зелёную корочку срезаю, а белую оставляю.банки пустые стерелизую.
@SV-zf9ry
@SV-zf9ry 8 ай бұрын
Я тоже никогда не готовила, потому что не люблю их. А 2 года назад решила сделать несколько баночек. Так и стоят до сих пор. 😄 Одну открыла 0,5 л баночку кусочек съела, а остальное совалось по холодильнику, пока не выбросила. Хотя мама в бочках делала, подруга обязательно закатывала 🍉 на зиму. Все любят, тащатся от них, а я нееее. 🤷🏻
@user-cx3om6fs1k
@user-cx3om6fs1k Жыл бұрын
Спасибо! Ни разу не пробовала , а теперь обязательно сделаю!
@Kirill_Rostov_na_Donu
@Kirill_Rostov_na_Donu 7 ай бұрын
Отличный рецепт👍🍉🍉🍉Спасибо за обзор.
@user-hg6id5ce4h
@user-hg6id5ce4h 8 ай бұрын
Спасибо обязательно буду делать. Арбузы никогда ни закрывала. Очень легко и быстро. Вы молодец.
@NoName-vw5bw
@NoName-vw5bw Жыл бұрын
Это просто маринованный арбуз ! О кокой свежести идёт речь ! А мы чуть не поверили!😀😄🤣
@user-uf2ku4tn9b
@user-uf2ku4tn9b Жыл бұрын
Да, конечно, это маринованный арбуз, но очень вкусный! Ожидать зимой свежего арбуза нелепо
@user-jq6qc7sg8v
@user-jq6qc7sg8v Жыл бұрын
маринованный= это с уксусом= не ты и тундра неотесанная- а тут с лимонкой и сахаром= як компотик= вкуснятина гнобыкновенная
@NoName-vw5bw
@NoName-vw5bw Жыл бұрын
@@user-jq6qc7sg8v А ты тайга , слышала , что часто в салатах место уксуса рекомендуют лимонную кислоту и лимонный сок ! Если есть мозги , значит думать получиться !
@Daryana_Batalova
@Daryana_Batalova Жыл бұрын
Там написано КАК... Это у людей с глазами что-то или всё-таки с головой?🤔 Которые возмущаются "свежестью"
@user-oz8mp7wp6v
@user-oz8mp7wp6v Жыл бұрын
Я всегда в банку с арбузом добавляю пару зубков чеснока, очень вкусно получилось
@user-je3rw5mj3b
@user-je3rw5mj3b 8 ай бұрын
Спасибо, это очень вкусно. Попробуйте положить горький перец, не пожалеете. Будет ещё вкуснее. Сделайте на пробу баночку с перцем👍🌶️
@user-jw5dy6yk4b
@user-jw5dy6yk4b Жыл бұрын
Здравствуйте, я обязательно попробую сделать, спасибо за рецепт, думаю что получится 🤔🍉
@user-pf8vu9iw1e
@user-pf8vu9iw1e Жыл бұрын
Я прочитала коменты не хотите не делайте, лично сделаю очень хочется попробовать на новый год открыть баночку с арбуами!
@user-vt7ku1vlz5x
@user-vt7ku1vlz5x Жыл бұрын
Есть волгоградские мелкие тонкокорые арбузики как раз для такой заготовки...рецепт на3хлитров.банку: 3ст. л.сахара,1ст.л соли,1чайная л .лимонной кислоты.дважды залить кипятком ( второй: сахаром,солью и лим кислотой раз ) недозревший розовый арбузик!!!
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
Спасибо :)
@user-xs8bo2nu5u
@user-xs8bo2nu5u Жыл бұрын
Спасибо!
@user-qf5xh7tg3z
@user-qf5xh7tg3z Жыл бұрын
😀👍👍👍💯
@user-iy4pq5jc4x
@user-iy4pq5jc4x Жыл бұрын
Лимонка на 3 л банку?
@Mobioptroditel-kl1lr
@Mobioptroditel-kl1lr 7 ай бұрын
Большое дякую за простой и вкусний рецепт! Пошла на кухню, буду закривать свои кавунці.
@user-ob6gc1je5j
@user-ob6gc1je5j Жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. От меня полный просмотр и дружеский лайк
@user-gb9il6ew5e
@user-gb9il6ew5e Жыл бұрын
Вот этот рецепт офигенный. Арбузы оболденые. У меня этот рецепт со времён СССР, точь в точь. А зимой холодненький АХ.
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
Согласна, вкуснота необыкновенная! :) Зимой так просто сказка
@user-hk1td9wy1s
@user-hk1td9wy1s Жыл бұрын
Моя мама маринует арбузы в балонах с 1974 года. Все почти так, но она ещё добавляет хрен, вишнёвый лист, укроп сухой и 3 таблетки асперина на 3х литровый болон.
@Dream-hy1mv
@Dream-hy1mv Жыл бұрын
@@user-svet328svet маринованные арбузы. Совершенно не как свежие. Не ведитесь на кликбейтный заголовок.
@user-gm4iq9rr7o
@user-gm4iq9rr7o Жыл бұрын
@@user-svet328svet примерно да)
@user-lt9eb3yf3f
@user-lt9eb3yf3f Жыл бұрын
Да зимой занести с балкона самое то
@juliajulia1986
@juliajulia1986 Жыл бұрын
Единственный рецепт, из всех что я просмотрела, который понравился. Спасибо. Рассол отличный. Обязательно сделаю!!!
@user-cv7bg7gw3g
@user-cv7bg7gw3g 8 ай бұрын
А мне нравится именно на 3л банку. Спасибо. Много в интернете рецертов, но этот для меня самый лучший. 3:1 и 1ч.л лимонки. Просто и вкусно🤗
@user-gj1ye9et9f
@user-gj1ye9et9f Жыл бұрын
Спасибо,тоже сделаю.Раньше бабушка в кадушках молила арбузы ,огурцы ,помидоры. Давно нет ни бабушки ни бочек.Но все равно солим,квасим хоть и живём в городе.
@user-uo2jn6nx2t
@user-uo2jn6nx2t 8 ай бұрын
Квашеные и маринованные арбузы разные по вкусу,но в обоих случаях вкусные по-своему.В банках хранятся дольше.
@marinakulikova2368
@marinakulikova2368 Жыл бұрын
Это ооочень вкусно!!!!!!👍
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
Спасибо :)
@user-mc8ln1yq2p
@user-mc8ln1yq2p Жыл бұрын
Спасибо👍🏻Никогда не делала норосле вашего рецепта сделаю обязательно🤣🤝Пошла за арбузом 🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🤝🤝🤝
@user-bm5dy3px9r
@user-bm5dy3px9r Жыл бұрын
Спасибо обязательно сделаю.
@user-hv3lm7lz3n
@user-hv3lm7lz3n Жыл бұрын
СУПЕР! Отличная заготовка на зиму!👍👍👍 Спасибо большое за рецепт!
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
Рада, что рецепт понравился :)
@user-bh6tw4fd3u
@user-bh6tw4fd3u Жыл бұрын
Кристина, спасибо Вам огромное за интересный рецепт...👍👍👍
@user-yg3dt1rq4m
@user-yg3dt1rq4m Жыл бұрын
Желательно было -бы пропорции дать на 1 л воды .Не все заготавливают в 3 литровые банки , да и уложить арбуз можно по разному (больше , меньше )
@user-ur5nw5ht7x
@user-ur5nw5ht7x Жыл бұрын
Ежегодно закрываю арбузы таким рецепт омоложения, но еще добавляю 2-3 зубчика чеснока и сеточку укропа, а все остальное так же. В моей, семье их очень любят.
@user-zy8uy6lr1j
@user-zy8uy6lr1j 8 ай бұрын
Спасибо,попробую❤
@user-ul4rb6dm9n
@user-ul4rb6dm9n Жыл бұрын
Прекрасный рецепт!
@user-pw8kj3yy5l
@user-pw8kj3yy5l Жыл бұрын
Спасибо! Это нечто! Обязательно попробую!
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@user-kq9wr1sz3x
@user-kq9wr1sz3x Жыл бұрын
Оооо...спасибо огромное, давно хотела сделать, как вовремя!!!
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
приятного аппетита!
@user-qp6re6uq5b
@user-qp6re6uq5b 6 ай бұрын
Спасибо, замечательный рецепт!
@user-no7oz1nb6v
@user-no7oz1nb6v 8 ай бұрын
СУПЕР ❤ Спасибо Большое ! Ставлю лайк ❤❤
@user-vr1it3tg5l
@user-vr1it3tg5l Жыл бұрын
Надо будет попробовать. Никогда такие не ела. Только свежие
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@allomagazin4064
@allomagazin4064 Жыл бұрын
Я ещё ложу стружки корня хрена и чеснок.
@user-mw1pv6ex1x
@user-mw1pv6ex1x Жыл бұрын
Это очень вкусно!!
@user-gh4ip6xx1y
@user-gh4ip6xx1y Жыл бұрын
@@allomagazin4064 хватит всё "ложить"!!! "Класть" надо!!! КЛАСТЬ!!!!
@poebatzovut
@poebatzovut Жыл бұрын
По вкусу такой же как огурцы,кобачки и все что маринуется
@user-bn6dv9oq6s
@user-bn6dv9oq6s 8 ай бұрын
Спасибо всем добрым людям, которые предупреждают нас о "вкусном" консервированном арбузе.
@user-pf5il7ro4t
@user-pf5il7ro4t Жыл бұрын
Спасибо за идею. Рецептик утянула к себе. Попробую, что получится
@user-bs9io6zw3e
@user-bs9io6zw3e Жыл бұрын
Самый лучший рецепт,много лет делаю так, только лимонки половину чайной добавляю,отлично
@user-cb5jy3qp7o
@user-cb5jy3qp7o 8 ай бұрын
Как во время, здорово, Благодарю. 👍👍👍
@user-uh1zz6ld1g
@user-uh1zz6ld1g Жыл бұрын
Я делаю каждый гот такие арбузы! Единственно что, срезаю зелёную корку! Первый раз заливаю кипяток, через 20мин сливаю и ставлю эту воду кипятить, а в банку закладываю 2 ложки без горки соли, 3ложки сахару и 1 ч ложку лимонки, вода закипела, заливаю и закатываю! Все! Хорошо укутать до полного остывания, никогда не будет бомбажа! Арбузы беру спелые не зелёные но они мне не понравились по вкусу, чтобы не выбрасывать 🍉 арбуз, я его закрываю в банку, а зимой подберём все!если 🍉 арбуз не сладкий добавьте по своему вкусу сахар, попробуйте, не пожалеете, естественно кто любит такую закрутку! Желаю успеха!🍉🍉🍉
@user-uf2ku4tn9b
@user-uf2ku4tn9b Жыл бұрын
Правильно! Тут пишут что не понравились, так это потому что они ожидали свежий арбуз как с бахчи. А это сладко-соленый очень вкусный.
@user-cx4py2df1z
@user-cx4py2df1z Жыл бұрын
Как все верно!😋
@user-gh8xc1hs2f
@user-gh8xc1hs2f Жыл бұрын
Очень вкусно мороженным арбуз, режем мякоть и взбиваем на блендоре, можно добавить сахар, а можно и без него, заливаем в тару и морозим. Вкусно. Замороженный сок арбузный
@user-XxL898
@user-XxL898 Жыл бұрын
Делаю так много лет. Очень вкусно. Я еще режу арбуз на небольшие кубики, вынимаю семечки и замораживаю. Арбузный вкус и форма у кусочков после разморозки сохраняется.
@user-XxL898
@user-XxL898 Жыл бұрын
Извините, забыла, еще замораживаю дыню. Попробуйте, зимой очень вкусно.
@user-lx8zq6fl4i
@user-lx8zq6fl4i Жыл бұрын
@@user-XxL898 , интересно, а как Вы дыню замораживаете: определенный сорт или любую и не теряет ли она свой вкус после заморозки?
@user-XxL898
@user-XxL898 Жыл бұрын
@@user-lx8zq6fl4i Я делала все экспериментально. Дыни режу на одинаковые кубики 2,5см на 2,5см, чтобы потом было удобно есть с помощью вилки, естественно без семян и кожуры. Укладываю в пластиковые контейнеры в два - три ряда. Для еды вынимаю из морозилки и жду, когда они станут мягкими. Форму такие кубики не теряют. Получается очень вкусно, сочно, даже гораздо слаще, чем свежая дыня. Даже сок от растаявшей дыни просто прелесть. Я так поняла, что дыня становится гораздо слаще после заморозки, точно так же как и мороженый картофель тоже становится сладким. Мне нравится замораживать сорт гуляби, можно торпеду, а вот колхозница не такая сочная и вкусная. Очевидно мешает избыток крахмала. Если вы вдруг купили мелкий, кислый и не вкусный виноград, советую его заморозить, после заморозки он становится также слаще и не лопается, сохраняет форму.(конечно, лучше виноград без косточек).
@user-lx8zq6fl4i
@user-lx8zq6fl4i Жыл бұрын
@@user-XxL898 , большое спасибо за ответ, дыню точно попробую заморозить. Очень заинтересовали :))
@nafseth2219
@nafseth2219 Жыл бұрын
Благодарю за рецепт!👍💐💐💐❤️
@_-_-_-romashca-_-_-_
@_-_-_-romashca-_-_-_ Жыл бұрын
Спасибо. Надо попробовать, никогда не пробовала.
@user-jf2qg9ew3g
@user-jf2qg9ew3g Жыл бұрын
Очень люблю консервированные арбузы.
@user-jw2hs5cc6d
@user-jw2hs5cc6d Жыл бұрын
Арбузы консервирую как огурцы, уже много лет, с зеленью, специями и уксусом, соль, сахар кладу сразу в банку, заливаю кипятком и стерилизую, в зависимости от размера банки, так же как огурцы
@user-sz1ug4pd6j
@user-sz1ug4pd6j Жыл бұрын
А у Нас и зимой есть арбузы (ляляля) :), но я обязательно на выходных сделаю по Вашему рецепту "Интересно стало)))" и на Новый Год за ценю в качестве закуски под арбузную настойку😁. Лайк поставил, подписался и нажал на колокольчик. Спасибо Вам, Продолжайте радовать классными рецептами. Тёплый привет с Солнечного Узбекистана)))
@user-ww4ft7lw9i
@user-ww4ft7lw9i 8 ай бұрын
Здравствуйте! Рецептом арбузной настойки не поделитесь?
@user-tg9yt3ds7m
@user-tg9yt3ds7m 8 ай бұрын
Вот только не надо хвастаться, что есть у Вас арбузы в новый год)))😊😊😊 У нас, наУрале, тоже есть арбузы на новый год, я храню их в подполье частного деревянного дома. Прерасно хранятся. Всех люблю и обнимаю!❤
@lydazdanuk4698
@lydazdanuk4698 8 ай бұрын
Лично у нас круглий год арбуз можно купить в магазинах.
@abdulazuzadel4768
@abdulazuzadel4768 6 ай бұрын
а разве это что-то исключительное? сегодня везде продаются почти любые фрукты круглый год. исключений мало, тутовник например. мои дети ни за что не станут есть такой арбуз, молодёжь много чего не понимает. я вот люблю сырые яйца, очень полезны по моему, а детей вовремя не научил, теперь рожи корчат когда видят меня ..🤣
@user-zs3wk4dy7j
@user-zs3wk4dy7j Жыл бұрын
Благодарю,за интересный рецепт.А то чеснок добавляют,перец есть такие рецепты.👍💐.
@user-gc4tj6db4h
@user-gc4tj6db4h Жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ ПРОСТО СУПЕР
@blitzprolp5174
@blitzprolp5174 Жыл бұрын
Mы в Киргизии всегда закрывали арбузы в банках это вкусно ,а ещё в бочках с капустой пелюски
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
Спасибо за комментарий
@user-hk8yu4kc5e
@user-hk8yu4kc5e Жыл бұрын
Что такое пелюски?
@user-bu8zo6iu9m
@user-bu8zo6iu9m Жыл бұрын
@@user-hk8yu4kc5e это порезаная дольками капуста,ее можно мариновать и со свеклой, тоже порезаной дольками или кружками🌹
@blitzprolp5174
@blitzprolp5174 Жыл бұрын
@@user-bu8zo6iu9m спасибо ч о ответили у меня не было времени 👍
@user-hk8yu4kc5e
@user-hk8yu4kc5e Жыл бұрын
@@user-bu8zo6iu9m, спасибо за разъяснения.
@user-vb5bc4lk8c
@user-vb5bc4lk8c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Впервые вижу. Никогда такого не ела, но обязательно сделаю
@user-fe2rm8xf3o
@user-fe2rm8xf3o 8 ай бұрын
Молодец быстро и вкусно❤ умница
@user-cm4fz1cn7i
@user-cm4fz1cn7i 8 ай бұрын
Благодарю Вас!
@ivankaivanova7029
@ivankaivanova7029 8 ай бұрын
Ух ты- как здорово! Сделаю осенью обязательно! Спасибо автору!
@user-sv8ov3sc1y
@user-sv8ov3sc1y Жыл бұрын
Я делаю всё так же,лишь добавляю 4 чёрных горошка,4 душистого и мои все любят не только кисло- сладкие,но чтоб они остренькие были,поэтому добавляю немного нарезанного стручкового перцс( по желанию)
@user-xi8yg9cf7v
@user-xi8yg9cf7v Жыл бұрын
спасибо большое за рецепт!!!! обязательно сделаю!!!
@user-zp7rn7qs5d
@user-zp7rn7qs5d Жыл бұрын
Рассол делаю такой же, но в банку кладу ещё чеснок и зелень сельдерея, да и острый перец. Очень советую, попробуйте.
@user-dj1xk8pq3g
@user-dj1xk8pq3g Жыл бұрын
Борщ получается
@annik4rever
@annik4rever Жыл бұрын
@@user-dj1xk8pq3g 😂😂😂
@user-ih3il9hc3m
@user-ih3il9hc3m Жыл бұрын
Нужно попробовать баночку закрыть.... спасибо за информацию)
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
приятного аппетита!
@nikolaytoporkov1309
@nikolaytoporkov1309 Жыл бұрын
Сделал плэйлист. Обязательно заготовлю. Спасибо
@user-uf2ku4tn9b
@user-uf2ku4tn9b Жыл бұрын
Делаю почти также Очень вкусные арбузы! В комментариях увидела, что не понравились. Не нравится тому, кто ожидает из банки как будто свежие арбузы, а не соленые. А это великолепная закуска ко всему. Раньше солили или "мочили" арбузы в бочках, теперь только в банках . Так что это на любителя.
@e-nglish635
@e-nglish635 Жыл бұрын
Так автор лгунья: обещает арбузы, как свежие! А свежие они не солёные, как понятно.
@taaiagrigorieva4272
@taaiagrigorieva4272 Жыл бұрын
@@e-nglish635 прежде чем писать ерунду,может включите мозги и потом...Чего вы оскорбляете человека.Это как,с больной головы на здоровую???? Я не думаю,что вы имеите 5 лет от рождения.
@user-fg1lc6oz1t
@user-fg1lc6oz1t 7 ай бұрын
В бочках тоже солят.У нас на рынке всю зиму продают арбузы из бочки.
@tereza-mama
@tereza-mama Жыл бұрын
Возможно рецепт и хороший,НО....зачем использовать название ролика вводящее в заблуждение?(((Арбуз никак не может быть как свежий! Консервированный арбуз- да!!!
@user-gggivan
@user-gggivan Жыл бұрын
Это для того чтоб терпил завлечь на такое название, а в это время втулить рекламу помойки на пол ролика, вы здесь по возмущаетесь, а она получит деньги за рекламу. И каждый напишет комен, ей это продвинет просмотры.
@user-ro7yt5kp9b
@user-ro7yt5kp9b Жыл бұрын
Согласна.
@user-rx7ru2qj6k
@user-rx7ru2qj6k Жыл бұрын
Салтанат 9Где 090
@missblond0203
@missblond0203 Жыл бұрын
Точно
@nadkonang376
@nadkonang376 Жыл бұрын
Вы же понимаете,как и все остальные,что естественно консервированный арбуз в банке.Автор сказал КАК свежий,а не свежий и это говорит НЕ о ПРЯМОМ смысле этого слова,а для сравнения,что арбуз при консервировании сохраняет приятный вкус.
@user-lu9mu7ge8r
@user-lu9mu7ge8r Жыл бұрын
Мы с мужем молили небольшие арбузы в большой нержавеющей ёмкости и летом часто солила в кастрюле без уксуса и огурцы часто малосолили.не молили,а солили.бабушка моя солила в бочке большой,вкуснятина
@user-du3yq1sr3x
@user-du3yq1sr3x Жыл бұрын
Да,хороший получается арбуз к. Делаю ещё с советских времен.можно и сахару больше и уксус добавить
@user-nu9pg7ul6w
@user-nu9pg7ul6w Жыл бұрын
Супер, молодчица, так делаю арбузы с 90х, всегда на ура! Рассол делаю на литр 3ст.л сахара и одна соли, перед тем как закрутить, добавляю уксус 70%, 1ч.л на 3х литровый балон
@user-bh4zi7fc6t
@user-bh4zi7fc6t Жыл бұрын
В прошлом году делала по такому рецепту. Никому в семье не понравилось, пришлось выбросить все банки. Никакой он не свежий. Он меняет и цвет, и вкус, становится непонятно каким. Если никогда раньше не ели консервированные арбузы, не делайте сразу много банок!
@Psiheya86
@Psiheya86 Жыл бұрын
Согласна с вами, на любителя. Мои тоже не ели. Хочу попробовать как компот закрыть, без соли. Возможно будет вкуснее😅
@user-dm9dc9ef7e
@user-dm9dc9ef7e Жыл бұрын
Обязательно надо было выбро ить- а почему бы не угостить соседей или сотрудников...🤦‍♀️🤷‍♀️
@user-bh4zi7fc6t
@user-bh4zi7fc6t Жыл бұрын
@@user-dm9dc9ef7e , я не блогер, мы с соседями не ходим друг к другу с едой и рецепты не выпрашиваем 😊. А на работу муж, стоя, едет полтора часа в общественном транспорте и 20 минут пешком. Я не враг ему, чтобы банки трехлитровые таскал на работу. Но вы это, не теряйтесь, адресок оставьте. Я в следующий раз свои действия согласую с вами 😁 А вообще иногда полезно допускать, что вы ничего не знаете о человеке и ваши советы ему не подходят. Например, нет соседей, человек не работает и тд.
@user-dm9dc9ef7e
@user-dm9dc9ef7e Жыл бұрын
@@user-bh4zi7fc6t не хотела вас обидеть! Это на любителя ! Для меня вкус детства...и вот благодаря интернету стала сама консервировать.Дети не поняли.Вот угостила соседку и теперь мы с ней и быстрого приготовления и на зиму только успеваем заготавливать.
@nataliturlapova3034
@nataliturlapova3034 Жыл бұрын
То-же самое и нам не понравился и гостям тоже, так и пришлось выбросить. Хочется попробовать сделать и в этом году, но изменить рецепт,(без соли) а так больше с арбузом эксперементировать не буду.
@user-zn7wg5sw3u
@user-zn7wg5sw3u Жыл бұрын
Спасибо большое благодарю
@user-dt3ls5om1o
@user-dt3ls5om1o Жыл бұрын
Конечно заготавливаем.👍🏻
@user-pe4tn8jn1r
@user-pe4tn8jn1r Жыл бұрын
под водочку супер, кто не любит селедкой закусывать)))
@user-rw5mh4be7v
@user-rw5mh4be7v Жыл бұрын
Доброго времени суток ! Мариновала арбузы в банках, заливала 3 раза кипятком, с каждым разом они уменьшались в обьеме. Итог : из 6 трехлитровых банок получилось 5! Мариновала по проверенному рассолу: 3 литра воды - 3 л.соли, 7 л.сахара, 2 стакана 9% уксуса. Честно сказать на любителя! Мне с мужем понравилось! Он носил на работу, там тоже одобрили! А вот сыну не понравилось, он сказал, что арбуз , он и Африке должен быть АРБУЗОМ!!!🍉🍉🍉
@user-np3yn8jo7v
@user-np3yn8jo7v Жыл бұрын
Спсибо у вас все понятно.а то мне 3 литра много.я хочу 1 литр закрутить
@user-kd6so8eg6n
@user-kd6so8eg6n 8 ай бұрын
С ума сойти голимый уксус.
@user-fm7ep9js8d
@user-fm7ep9js8d 8 ай бұрын
Уксуса 2 стакана каких по объему?
@user-oz4wn9wr7w
@user-oz4wn9wr7w 7 ай бұрын
Неужели 2 стакана уксуса? Может вы ошиблись, 2 ст.ложки?
@user-so3vx2pm7o
@user-so3vx2pm7o Жыл бұрын
Здравствуйте сейчас закручиваю арбузы по вашему рецепту думаю что будет вкусно
@hollywoodstar7421
@hollywoodstar7421 Жыл бұрын
Спасибо за интересный рецептик!
@user-sz3np3ct8z
@user-sz3np3ct8z 8 ай бұрын
Можно делать проще . В конце сентября , начале октября , покупаешь толстокожий арбуз позднено созревания . Главное что бы он небыл ударенным или придавленным . В каробку кладешь салому и арбуз в салому . Все . Арбуз будет спокойно лежать и до 1 января и до 8 марта .
@user-ob9yr7ku5j
@user-ob9yr7ku5j 8 ай бұрын
🎉 можно и в авоське подвесить, тоже отлично хранится
@user-sz3np3ct8z
@user-sz3np3ct8z 8 ай бұрын
@@user-ob9yr7ku5j возможно . Я вообще первый раз для интереса купил толстокожих два арбуза и положил в шифонер на мягкие вещи и переодически проверял . Щуппл а они крепкие . На новый год один достал и разрезал . Оказался идеальным . А другой продолжал хранить ради интереса . 8 марта пригласили в гости . Я взял арбуз . Он был так же крепким . Пришел в гости все удивились разрезали и он в идеале буд то только сорвали .
@tarotsvetlanastar7861
@tarotsvetlanastar7861 8 ай бұрын
Арбузы, консервированные с лимонной кислотой, очень вкусные. Только соль, сахар и лимонка. Не надо никакого уксуса, аспирина и пр. Стоят в квартире прекрасно
@user-qp2ir6tm3t
@user-qp2ir6tm3t Жыл бұрын
Доброго дня, прикольно ,треба спробувати! Здоров'я Вам міцного, хорошого настрою!
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
Добрый день! Спасибо
@UraTT83
@UraTT83 Жыл бұрын
Круто! Спасибо за рецепт
@user-ex1yg1ff1y
@user-ex1yg1ff1y 7 ай бұрын
Спасибо ) пробовал такие арбузы , мне понравились ) попробыватт по вашему рецепту удастся только в сл году)
@andreykapich2143
@andreykapich2143 8 ай бұрын
Я думал что ещё и баночка съедается... Но это шутка 💐😊 СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ. обязательно попробую, сейчас как раз сезон... 🌹
@user-ie5cf4cn5c
@user-ie5cf4cn5c 8 ай бұрын
Попрбуем. Ваш. Рецепт. Если. 'то. Вккснл
@olgabriksova676
@olgabriksova676 Жыл бұрын
Моя бабушка на Кавказе делала такой же рецепт,но без корки.Зачем лишнее в банку дожить, больше влезет мякоти.Было очень вкусно.
@user-wq2lp3zl7x
@user-wq2lp3zl7x Жыл бұрын
Да согласен, очень вкусно. Особенно на новый год под водочку или с похмелья.
@natalyasmirnova2671
@natalyasmirnova2671 11 ай бұрын
Корочки оооочень вкусные!!!
@user-bg5di3vf5d
@user-bg5di3vf5d 8 ай бұрын
С корочкой намного вкуснее!
@user-bg5di3vf5d
@user-bg5di3vf5d 8 ай бұрын
С корочкой намного вкуснее!
@valeryk1004
@valeryk1004 8 ай бұрын
Весь цимус в корочке
@innamedvetskaya8398
@innamedvetskaya8398 Жыл бұрын
Оочень люблю консервированные арбузы но с лимонной кислотой никогда не делала Делаю с уксусом Мм вкусняшка
@user-lw7kt2xi5e
@user-lw7kt2xi5e Жыл бұрын
Спасибо!!!Подписалась!!!💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
@user-rr1vp3lk9s
@user-rr1vp3lk9s Жыл бұрын
Я посолила перезревший и слов нет, какой он вкусный. Не надо наговаривать.
@taaiagrigorieva4272
@taaiagrigorieva4272 Жыл бұрын
Лидия,может тогда не нужно в маринад добавлять сахар,??? Он же зрелый и так сладкий очень.Я имею С Д2.И сахар белый мне совсем некчему,только поэтому задаю этот вопрос
@user-ww7yq6th3t
@user-ww7yq6th3t Жыл бұрын
Как же я люблю такие арбузы 👍👍👍👍спасибо
@kulinarniymix
@kulinarniymix Жыл бұрын
приятного аппетита!
@marinaanpilogova9502
@marinaanpilogova9502 Жыл бұрын
Да , рецепт классный , я так закрываю уже лет двадцать , удачи вам и здоровья 💐💖🥰
Grandma canning Watermelon Juice for the Winter! More Delicious than Fresh
14:16
Арбузы на зиму - Мировая Закуска Мамины рецепты
12:02
Мамины рецепты
Рет қаралды 1,8 МЛН
Não pode Comprar Tudo 5
00:29
DUDU e CAROL
Рет қаралды 80 МЛН
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Рет қаралды 100 МЛН
Delicious WATERMELONS in jars WITHOUT VINEGAR, WITHOUT STERILIZATION, The Easiest Recipe!
3:18
Irina LiSS - Кулинария
Рет қаралды 3,7 М.
Арбузы БОЧКОВЫЕ но в банке | Засолка АРБУЗОВ
4:11
Рецепты на каждый день!
Рет қаралды 93 М.
КАК Я КВАШУ АРБУЗЫ ДЛЯ ПРОДАЖИ / ЖИВЁМ В ДЕРЕВНЕ.
8:26
В ДЕРЕВНЕ И В ГОРОДЕ ТАТЬЯНА МАЛЮГА.
Рет қаралды 49 М.