Квашеная капуста без соли + рецепт капустного кваса

Квашеная капуста без соли, это вкусный и полезный продукт для нашего здоровья! В ней много клетчатки и молочнокислых бактерий,она улучшает пищеварение и способствует росту полезной микрофлоры кишечника, защищая от многих заболеваний желудочно кишечного тракта. А капустный квас вообще является отличным естественным пробиотиком, который поддерживает правильную микрофлору кишечника. Готовим таким образом капусту и капустный квас и оздоравливаем свой организм!!!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И ОСОБАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ДОБРЫЕ КОММЕНТАРИИ И ПОДПИСКУ !!!!! #Квашеная_капуста_без_соли #Капустный_квас #Продукты_для_здоровья

[@4364]

Друзья, благодарю за Ваши комментарии и одобрительные лайки, мне очень приятна обратная связь! Ссылка на мой инстаграм instagram.com/marinamiroshnichenko/?hl=ru

[@vugarbabayev742]

А капусту не надо мыть?

[@zoyadaineko1637]

Слюньки текут !Я и не знала что без соли и так просто!Спасибо

[@Andruhin]

Так не брожение, а квашение - это разные процессы.😉

[@user-in5hx5gk2y]

@@vugarbabayev742 капусту не моют перед квашением, а просто убирают несколько листков

[@user-rf5lt7gn2f]

Й+

[@user-wx7yk8lh5f]

Я квашу капусту не один год и сделаю свои замечания: 1) Не обьязательно температура 25°, годится любая, выше нуля. 2) Три дня, не всегда хватает для полной ферментации. 3) Морковь, кладут, лишь для красоты. 4) При квашении, ферментация происходит за щет аэробных бактерий и поэтому не накрывается крышкой, а тканью. 5) Самое главное.Не в коем случае, не сливать сок. Капуста должна быть погружена в соке, - под час ферментации под гнетом и до конца использования. Иначе в ней пропадает витамин "С". А это главное, в квашенной капусте! Главная ошибка автора, слитие сока с капусты. И в следующую закваску, я не советую добавлять сок со старой закваски. Он к этому времени успевает достаточно прокиснуть, чтобы испортить новый задел.

[@4364]

Не буду вступать с Вами в дискуссию, у каждого своя правда на этот счет. Я в этом деле тоже не новичок... А на счет капустного кваса, я слила только излишки если Вы внимательно смотрели, а капуста естественно осталась покрыта соком.

[@walentinasaks9451]

Благодарю

[@user-mn1nl6tc7r]

-

[@user-qu1sd3he2u]

Подскажите, пожалуйста, если она должна быть под гнетом, то как ее накрыть тканью. Раньше мы шинковали , складывали в миску, сверху тарелку и на тарелку груз. А так непонятно, если тканью прикрыть, то как груз поставить

[@4upnu]

@@user-qu1sd3he2u дам Вам совет, не все то правда, что пишется. Морковь вот у человека для красоты кладется. А тот факт, что в моркови есть как минимум сахар, это в расчет не берется. И вообще, как по мне, автор комментария имел ввиду квашеную капусту с солью. Т.к. квашеная почти при любом раскладе квасится под гнетом. И суть ферментация с солью и без имеет разный смысл, со стороны бактерий. Короче, чушь человек написал😂

[@olgamotorina6415]

Благодарим за великолепный оздаравливающий рецепт!

[@aaazzz558]

Спасибо большое! Точно, век живи, век учись.

[@user-hz6bp6oc4t]

Большое спасибо, век живи, век учись.

[@4364]

Во благо!

[@user-dt3gz7gc2s]

Ассаляму Алейкум. Здраствуйте друзья. Мне 43 лет, никогда не пробовала квашеную капусту. Смотрю такой легкий, рецет оказывается, не варить не жарить не надо. За то какой полезный. Не думала что простая капуста окажется такой полезный. Завтра куплю и буду квасить.Мне очень нравиться культуры других народов. уважаю всех людей на земле. Мой друзья родственники знакомые никто не квасит капусту. Я буду первой среди них. Спасибо вам за рецепт. Алла разы болсын.

[@4364]

Удачи!

[@24RUS]

Очень хороший звук в видео! Пниятно слушать. Приятная женщина и хороший звук! Спасибо!

[@4364]

Благодарю!

[@user-vj3xe1oy8l]

Спасибо, очень нужная информация.

[@AnnaKunz_blumenmania]

На мои последние вопросы ответили! Супер, спасибо большое за ваш труд! 🥰

[@andrey2977]

Отличный рецепт!!!

[@vnu4cheka]

Дай Бог вам всего самого наилучшего! Приготовила капусту, высший класс. Квас просто выпили, чуть островато-кислый, очень вкусно. Спасибо 🙂👍

[@yekaterinabonyak4869]

Мне нравятся ваши приспособления для накладывание в банки и для прореживания.

[@Who_am_I.OlegUK]

Ах молодчина.Благодарю за знание🙏🏻👍

[@user-mu4is5cn4g]

Вы даже не представляете как я вам благодарна за рецепт безсолевого квашеная, так как соль мне нельзя есть)))

[@4364]

Во благо.

[@user-fm8kf6cz1y]

По какой причине вам нельзя соль?

[@Devil49091]

@@user-fm8kf6cz1y может у нее проблемы с почками им нельзя соль

[@tatianabulanova7215]

@@Devil49091 , и при повышенном давлении- сольпротивопоказана .

[@user-rx8ds9gf8u]

Ешьте соль гималайскую розовую она полезная, 1 ч/л соли для иммунитета Хлор в соли убивает бактерии Есть видео доктора Берга, посмотрите

[@elenalevasheva3830]

Спасибо. Попробую приготовить прямо сейчас. Так аппетитно

[@user-vy4yr3vr8c]

Благодарю! Обязательно попробую!!

[@user-fi1oe3iv9x]

Обязательно попробую! Благодарна за рецепт!😊

[@liliasharbau461]

Большое спасибо за уМИРотворяющую подачу удивительного рецепта.Мне кажется,что я выздоровлю благодаря терапии Вашего голоса и квашеной капусте Марины Мир!

[@4364]

Благодарю за теплый комментарий. Всех Вам Благ!

[@ijn6346]

​@@4364 здравствуйте, подскажите пожалуйста название вашего приспособления через который вы капусту в банку размещаете? или ссылку где оно продаётся? спасибо заранее

[@MasTer-sg2fm]

Просто и ясно! Благодарю!❤️

[@user-ok5ni2ie1z]

Давно искала такой рецепт! Спасибо!

[@user-jz5sr7xt7t]

Чи не открытие,любое скисает,зачем соль

[@user-qm2zl3lw4b]

@@user-jz5sr7xt7t А вы лично пробовали квасить обычным способом капусту без соли?Попробуйте,а потом пишите.

[@user-jz5sr7xt7t]

@@user-qm2zl3lw4b пробовал, не вкусная, но полезная

[@user-ld7wo4jn7d]

Благодарю за полезные советы

[@ogorunova]

Интересно, надо будет попробовать. Спасибо.

[@andrelauta7072]

молодчина хозяюшка

[@pladven]

*Замечательно!* *_СПАСИБО!_*

[@user-rd8fg3we1t]

Вы молодец!!! Спасибо!)))

[@tanyatanya6508]

Спасибо за рецепт.Попробую сделать так.

[@user-op9tb1nl1r]

Спасибо за рецепт, непременно попробую так сделать. Никогда не пробовала на вкус, но слюньки потекли!

[@4364]

Попробуйте, это не только полезно, но и вкусно.

[@user-gj9fq1xn4n]

Круто! Чувствую, это мне и надо. Спасибо за рецепт, спасибо за добрые комментарии с подробностями! Здоровья добрым людям!

[@4364]

Благодарю

[@user-ru5fq4vp9z]

Благодарю Вас!! Ни разу так не квасила. Обязательно буду.

[@user-ts9ue3od2m]

Огpомное спасибо , очень заинтригровна вашей квашеной капустой, завтра же и сделаю!

[@4364]

Удачи Алена.

[@svetlanamaksimova9576]

Спасибо, мне очень понравилось.

[@liliakotogura1265]

Благодарю за рецепт. Интересный вариант, хочется так тоже попробовать. Тем более ,что вы так вкусно о ней рассказываете!))

[@svetlanakudryavtseva8066]

Замечательный рецепт! и капуста.,и квас --не просто вкусно, но и супер-средство для наилучшего состояния кишечника. Большое спасибо, уважаемая Марина!

[@4364]

Во благо Светлана!

[@user-tx7wz3zi4p]

Обязательно попробую сделать и если получится буду безмерно благодарна Последнее время капуста стала сухая и у меня не получалось её заквасить а я очень люблю квашеную капусту Благодарю вас за рецепт надеюсь и у меня получится

[@user-ss3dj5ji2w]

Спасибо большое, как раз собиралась квасить капусту- теперь попробую так, очень познавательно. Вам и всем кто присоединился к рецепту и комментариям- здоровья и благополучия!

[@katc5553]

попробовали? вкусно?

[@user-ss3dj5ji2w]

@@katc5553 нет, вкус не мой

[@user-qq1hb5sr3d]

Как хранить?И как долго

[@svetlana-1970]

@@user-ss3dj5ji2w Слава Богу, нас двое. Я вообще не поняла, что это такое получилось. Там вообще нет вкуса. Теперь придётся её пережарить.

[@artemogromnov97]

@@svetlana-1970

[@vladislav1232]

Благодарю! Приятно спокойно всё объяснено !

[@4364]

Спасибо!

[@zamir1077]

Благодарю за подробный рецепт ❤️

[@4364]

Удачи!

[@KudrashouAleh1967]

Первый раз вижу такой рецепт, спасибо. 🌹

[@yuranabokov6928]

Благодарю Вас🙏 Очень полезно и Нужные знания!

[@4364]

Всего доброго! С наступающим Новым годом! 🎄

[@user-xy9hb4lr5q]

Просто молодец! Все гениальное просто!! Полезно и вкусно! талант! Природное чутье! УМНИЦА

[@4364]

Благодарю за теплые, добрые слова, С Рождеством!

[@ydivin]

Спасибо за рецепт ,объязательно попробую сделать без соли.

[@user-vj9jl4zv9k]

Спасибо, дорогая Марина!💖🌞❄🌲☄

[@4364]

💗🙏

[@user-ip2ry2mh6x]

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. Всего вам самого доброго!

[@4364]

Спасибо Жанна и Вам всех благ

[@user-oe3ru3tc2p]

Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь им. Я и не знала, что можно квасить без соли.

[@user-mz7ru4zx4u]

Большое спасибо за полезный рецепт!

[@user-yg3rc4jq8m]

Дякую! Вперше так бачу, щоб квасили капусту, спробую!

[@TheSlonik55]

Молочные бактерии дают и все крупы. Просто замочить. Потом пить и доливать. Неделю - две механизм работает. За счёт щелочной реакции идёт омоложение всего организма.

[@ler1705]

Благодарю, добрый человек,здравия вам. В остальных роликах слова, вы же все показали в реальном времени,моя благодарностью..пошла готовить 🙂👍

[@4364]

Во благо! Удачи!

[@taraschastlivaia]

Интересно, попробуем

[@user-pj3nn7qq2i]

Спасибо за рецепт 💪👍🏼😋

[@ludmilasys5277]

Спасибо большое, Марина! Так просто и, наверное вкусно и полезно без соли! Всех благ вам🙏🏻

[@user-jq6oq5wn3q]

Просто волшебный рецепт, потому что простой. Капусту брал не магазинную, а у частников. Получилось волшебно

[@user-le3bp5gi1c]

Я делала без соли, но в капусту резала соломкой лук, большая луковицо на 3л.лечебный напиток 100%,

[@user-dx4vi7fq2j]

@@user-le3bp5gi1c вкусная капуста получилась?Без моркови?

[@user-yf8cj4lp1k]

@@user-dx4vi7fq2j Мне и с морковью,и без моркови понравилось.

[@user-zw8zu1cf6w]

Сделаю! А капуста может быть только поздняя? Или можно любую так квасить? Сейчас июль , уже хочется заквасить...

[@annkolos8203]

@@user-zw8zu1cf6w любая капуста, можна с лавром и перцем горошек

[@user-ex5eo9ek4e]

Спасибо большое за рецепт, даже не думала что так можно квасить супер.👍👍😊

[@4364]

Делайте и ешьте с удовольствием, ведь это еще и полезно.

[@user-ei3ew7yv9g]

Благодарю за рецепт!

[@svetlana5201]

Спасибо буду повторять...

[@S.Lili.]

Сейчас попробую приготовить :)

[@user-mp5fq7sq6x]

Великолепный рецепт ! Благодарю !

[@user-ys6mm8my8e]

Благодарю Вас за такой ценный полезный рецепт!!!😍

[@4364]

Во благо

[@lisenkova_n]

Спасибо за рецепт) как раз именно такой и искала, без соли и сахара)

[@user-cl3ej8mt9i]

попробую!

[@user-mr5ri3xw2t]

Благодарю вас за рецепт. Давно искала. Здоровья вам и благополучия!

[@alevtinastrelkovskaya6706]

Спасибо, очень интересный способ,надо попробовать!

[@user-sq7sf4ze7i]

Спасибо большое за рецепт.Все очень понятно и просто .Сделала сразу же-все получилось отлично. Рецепт замечательный, рекомендую всем. Делаю уже вторую банку, очень вкусно!!! Ещё раз спасибо!!!!

[@4364]

Кушайте с удовольствием!

[@user-lw3jx5dj1d]

Клавдия,а у меня получилась безвкусная,пресная

[@user-em6jg8zv6n]

Сделала не получилось стала как сопли

[@user-mh4eh2xb5x]

@@user-em6jg8zv6n плохая капуста...с пестицидами..

[@user-bh5cm3zw7i]

@@user-mh4eh2xb5x не с пестицидами, а просто неподходящий сорт. Квасят капусту осенних сортов, которые пожходят именно для квашения. Зимние, а особенно летние сорта капусты для этого не годятся.

[@daryakolos4355]

Очень вкусная получилась,хорошая!

[@user-wi6ue7nz4s]

На вкус -+то Хоть Какая... как свежая..???

[@user-ei3fq9ix4t]

Марина, огромное вам спасибо за рецепт. Сделала капусту и у меня еще получилось много кваса. Все вкусно!

[@user-fz2jq2el5c]

Гениально, просто убрать привычное, но вредное.

[@CBDCresearch]

Хороший рецепт

[@infinity8499]

Спасибо! Надо попробовать, не сложно)

[@user-jn9xi5vr9y]

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!

[@olgamotorina6415]

Огромное спасибо! Это просто бесценная информация!

[@4364]

Во благо!

[@alvinazwetzich955]

Спасибо большое, сегодня попробую приготовить 😊

[@4364]

Удачи и приятного аппетита!

[@user-wk4pq2cz5c]

Очень хорошо.

[@pearl6915]

Спасибо большое! Давно искала такой рецепт ферментации без соли! Очень просто и доступно! Буду пробовать! 🌺🌸🌼

[@4364]

Удачи!

[@natalimama6694]

Спасибо ! Будем готовить по - вашему рецепту !

[@4364]

Успехов и вкусной капустки

[@user-nc6zm7mz6i]

Спасибо 💕

[@gor7670]

Класс!!!

[@user-kk2ot4lw5i]

Спасибочки Вам,Марина!За такой ценный рецепт,очень понравилось,как Вы показали!!!Счастья! Здоровья!Мира!Любви Вам и всем добрым жителям Земли Матушки!!!🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@4364]

Благодарю! Взаимно.💗💗💗

[@user-lq3qt9ws8q]

Марина,дай вам, Боже крепкого здоровья! Я давно искала такой рецепт. Ваш голос такой доброжелательный и располагающий к общению,что сразу захотелось подписаться на ваш канал! Спасибо вам большое!!!

[@4364]

Спасибо огромное за такой теплый комментарий. Всех вам благ!!!

[@ninamikhailov9525]

Давно искала такой рецепт спасибо 😉

[@4364]

Пусть будет во благо

[@user-ui2zp6qe5s]

обязательно попробую 👍🏽

[@ALominsky]

Благодарю Вас за ваш труд!🙏🙏🙏

[@belyakovatatyana9123]

Спасибо Вам большое. Уже много лет делаю капусту по Вашему рецепту. Очень вкусно и полезно.

[@4364]

Пусть будет во благо !

[@_alexandrd]

Получилось всё сделать по рецепту, поставил ещё. Спасибо за простой рецепт😁

[@4364]

Во благо!

[@user-jf9iq4pn7c]

Очень понравился рецепт, обязательно сделаю! Благодарю!😊👍🌺⚘🌻🌹🌸🥀🏵

[@4364]

Во благо

[@user-tl6jd3wu2i]

Спасибо большое,очень понравилось,попробую сделать.

[@mananasordia5702]

Благодарю Вас за очень полезное видео!

[@4364]

Во благо!

[@user-kx4ux7ui9j]

Спасибо, вы умница!!! Вам и вашей семье здоровья!!!👍🙋🌈💓

[@4364]

Благодарю

[@user-wd8kv6lq1b]

Спасибо хозяюшка ! Полезная информация!

[@larisadatsenko2842]

Огромное спасибо,Мариночка!

[@4364]

Пусть будет во благо

[@4364]

Во здоровьечка

[@user-wl6br8fg4e]

МАРИНОЧКА СПАСИБО МИЛАЯ.Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ КАПУСТУ.ВЫ УМНИЦА ТАКИМИ ПРОДУКТАМИ НАМ НУЖНА ПИТАТСА.СПАСИБО ХОЗЯЮШКА 💐🌹🌷💋🙏

[@4364]

Огромное спасибо за теплый комментарий! Мне очень приятно!

[@tatianapalatova2255]

Благодарю, попробую!

[@4364]

Удачи

[@salimasultanbaeva9905]

Благодарю за рецепт 🙏💐

[@user-rf4fz9pz9i]

Интересно. Нужно пробовать, конечно.

[@ninarauschning8627]

Класс! Я и не знала, что можно квасить капусту без соли. Обязательно попробую!

[@4364]

Удачи!

[@user-bg6ox3md2l]

Большое спасибо за рецепт не просто полезной, но и лечебной капусты. Здоровья всем!!!

[@4364]

Благодарю

[@pizupiz]

Большое спасибо! Было очень интересно!

[@transformatsia_soznania]

Благодарю!

[@evgenyland4448]

спасибо Вам )

[@lubovorlova7743]

Спасибо! Не знала

[@user-cc6io3pc9q]

Приготовила капусту, очень понравилась. Большое спасибо за рецепт.

[@user-en8cs1vz7c]

Спасибо за рецепт.

[@olgasabura5400]

Очень вкусно получилось)))Благодарю❤️😃

[@4364]

Пусть будет во благо

[@insider2501]

Сделала по вашему рецепту ---обалденно вкусно ! Благодарность огромная вам !

[@4364]

А главное, быстро и полезно! Пусть будет во благо!