КВАШЕНАЯ КАПУСТА В Собственном Соку: Классический Рецепт (Без Сахара и Воды)

Квасить капусту очень просто. В видео расскажу все секреты и нюансы приготовления капусты. Квашу капусту в собственном соку-это классический рецепт - без сахара и воды. Только капуста, морковь и соль! Квашеная капуста получается очень вкусная, сочная и хрустящая!
************************************
Ингредиенты:
2 кг 300 г - 2 кг 500 г капусты;
1 средняя морковь;
40 г соли.
Весь процесс приготовления капусты смотрите в видео!
************************
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал: / @user-pc7yv6rd3g
Мой сайт: wellnessy.ru
*******************

[@tatisoy3791]

Молодец, так наши бабушки делали капусту, очень хороший рецепт и технология протирания хорошая. Спасибо за напоминание рецепта и технологии шинкованной капусты.

[@user-nw7lx8wz3x]

Я тоже люблю побольше моркови, и ярче и сок вкуснее. И готовиться за 3 дня 😋

[@galinazilvskzya9908]

Самый правильный и вкуснейший рецепт , спасибо.

[@user-pu2ic2mc7w]

Очень все подробно. Спасибо большое ☀️

[@user-wr7zl9cl9f]

Оптимальный вариант квашения для городской квартиры. Спасибо!

[@user-zg4rj5qt1g]

Классно 👍я делала также но в банке. Оказывается можно и так 😊спасибо за рецепт

[@alextanyas2358]

Да это настоящая квашеная капуста

[@user-xq9ci3ir8b]

Валюша,спасибо большое,как всегда рецепт- 👍

[@user-pc7yv6rd3g]

Татьяна, спасибо 😊!

[@user-md7qe1bi9g]

👍👍👍 Замечательный способ КВАШЕНОЙ капусты, именно так готовим на протяжении многих лет, не чернеет, как заблуждается ниже коммен-ша и размер посуды не имеет значения ✊✊

[@yelenalysak1902]

Спасибо большое ! Очень хороший рецепт! Привет с Нью Йорка! Удачи вам!

[@user-qw7cg8ot9u]

Привет из негирии очень вкусно и оорохлкуку.

[@Svetlanka_super.]

Не надо так ее перетирать, она потом мягкая будет.😮

[@user-fj4zb2of5h]

Давно искала такой простой и точный в расчётах соли рецепт. Спасибо

[@user-sx1tf7dt9q]

Приветик смотрел я капусты делаю Антрекоты Рецепт нарезать капусту на квадраты в 3 см на 5 см и толщиной ы 2 см её отварить в солёной воде 30 минут потом сделать кляр яйцо и мука обмакнуть капусту и обжарить с двух стророн .

[@user-nn8fi1gx6g]

Здравствуцте.А что делать ,если капуста стала склизкой?

[@user-se2cn9od3n]

Капусту надо брать какую, белую твёрдую

[@Arsen3280]

Соль давит сок из капусты. В конце мы пьём скорее солевой раствор, чем капустный сок

[@user-lf8lg7jg7c]

А как же фазы луны?😂

[@user-er3sy7vp7x]

и почернее незакрытая капуста и будет горчить , лучше банки нет

[@user-pc7yv6rd3g]

Если вы привыкли квасить в банке, ради Бога! Только не Нужно выдумывать ерунды!

[@galina9245]

В банке капуста квасится тоже не закрытая.Горчить капуста у вас будет,если вы протыкать не будете.Если уж вы таких ньюансов не знаете,зачем пишите ерунду.Смотрите ролик и учитесь квасить правильно

[@user-tf9bl1it4h]

Да вы ее так перетерли, как белье простирали! Так нельзя давить капусту.

[@ladadaryu3335]

Это соленая а не квашеная

[@user-ih8kn2eu6w]

😂😂😂😂Как же Вы не правы!!!

[@user-ec2yl8nz6o]

Вы что с Луны? 🙄

[@elenaburistova9567]

Все верно говорите)

[@TheDgenifer]

А какая тогда квашенная?)))

[@user-qc5zo2bn9p]

в емкости. менее 50 литров, никогда не заквасишь капусту по классическому рецепту! Еще бы в стакане заквасила!

[@user-pc7yv6rd3g]

Классический рецепт один, хоть для стакана, хоть для банки, хоть для бочки. Процесс ферментации капусты везде одинаковый!

[@missisgeranim5324]

ну вот чушь написали!попробуйте банку заквасить и сами убедитесь!только сорт важен,а не количество

[@Winer20305]

Хочется очень так попробовать в собственном соку. А я раскладываю капусту с морковкой сразу в банки,заливаю кипячёной водой с медом и солью,3 дня и готово.Сразу в холодильник.Отличная хрустящая капуста...