Квас

Квас
На 3х литровую банку
3 ч.л ржаной закваски
10 ст.л сахара
2 ст.л солода
сухари
изюм
вода
Поставить в тёплое место на 24 часа.
Солод amzn.to/2rEAua7
Закваска goo.gl/V38ZVU
Хлеб goo.gl/W5jvpk
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ

[@sokolkova.v]

Марина,здравствуйте! Приятно вас слышать и видеть - не меняйте формат вещания!

[@user-vd4xf7pq5m]

спасибо! как всегда легко и просто! как у людей рука поднимается ставить 👎? Не надо завидовать, зависть плохое чувство.

[@MarinkinyTworinki]

+Гульнара Елпанова Спасибо!

[@damirsultanov5947]

Рецепт супер! я готовила квас по другому вашему рецепту, очень вкусныи! спасибо Мариночка!

[@user-vx3hz3co6h]

Мариночка,спасибо за рецепт ! Очень кстати! Буду делать ! Всего хорошего Вам !

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@user-kz9op6yi9i]

Очень хороший рецептик, спасибо Марина

[@MiroslavaSP]

Как же Вы вовремя, Мариночка!!! У нас жарища неимоверная и я только полумала за этот чудесный напиток!!! Спасибо Вам, огромное!!! Принимаюсь за дело!)))

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@user-gr5dp5md7u]

Спасибо за рецепт кваса! Пеку хлебушек по Вашим рецептам.

[@MarinkinyTworinki]

На здоровье!

[@user-kh5ss6ht4b]

Спаси Бог Вас!Очень вкусный квас!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@EllaBisirDusurKanali]

ммм, обожаю домашний квас... СПАСИБО!!!!

[@MarinkinyTworinki]

+Готовим вкусно Готовьте на здоровье!

[@user-mh2qj5on2j]

Маринкины Творинки рецепт кваса супер,сделала , все вмеру спасибо большое! моей семье очень понравилось!

[@elenaalikccvas8894]

Как все подробно Вы показали Марина! Спасибо!!! Буду готовить! Еще прочитала в коментах про кофейный квас, зашла туда и тоже такой буду готовить!!! Спасибо, что так подробно делитесь своими рецептами, своими наработками!!!

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@user-jw8yx7js4r]

Мариночка, всегда смотрю вас с большим интересом. Много Ваших советов уже в моём блокноте. Большое Вам спасибо.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@Sakura-ri6bj]

Какая же Вы УМНИЧКА! Квас получился очень вкусный! Готовлю теперь только так! Спасибо огромное!!!

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@stellaniyazov7533]

Ну как всегда вовремя!Спасибо за рецепт! 👍👍👍

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@annaiusiumbeli1331]

Спасибо Мариночка.Готовила квас по старому Вашему рецепту. Очень нравится. Приготовлю и по новому . Здоровья вам.

[@MarinkinyTworinki]

+Anna Iusiumbeli Спасибо!

[@user-ur5rp7ld6z]

Дорогая Марина! Очень своевременный рецепт.Спасибо.Всего вам самого наилучшего.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@samirkaumarova1614]

👄Отлично👄Спасибо👄Вам!!Очень приятно.Марина дай Бог Вам здоровья!👍👍👏👍👍👄🙆

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@user-wi5vu3tx7s]

Спасибо большое за рецепт. Сейчас жарко и просто невероятно хочеться кваса!

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@OF_Beauty]

Спасибо! Всё понятно, до этого 5 видио посмотрела и было не ясно. Пошла делать.

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@tash494]

Спасибо большое ,очень хороший рецепт👍👏👏👏🤗

[@MarinkinyTworinki]

+Татьяна Погосовна Готовьте на здоровье!

[@19_LaRiSa_50]

Спасибо огромное за рецепт!

[@MarinkinyTworinki]

+LaRiSa KaShTaN Готовьте на здоровье!

[@user-hh1oz9fj5u]

Отличный рецепт! Спасибо Вам огромное.Сделала квас по Вашему рецепту на закваске.Хлеб пекла сама ржаной на закваске. Квас получился ооочень вкусный,ядрёный,как раньше продавали в бочках. Огромная,Вам, благодарность за Ваш труд!

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@user-vs9xm3jl4b]

Мариночка, спасибо! Я закваску никогда не делала, квас готовлю по Вашему рецепту с кофе, нам очень нравится, не успеваю готовить. Всего доброго! Удачи

[@MarinkinyTworinki]

+Марина Белая Спасибо!

[@elenaalikccvas8894]

Марина Белая! Спасибо за наводку на кофейный квас!!!

[@user-tq7mj2cv4r]

Спасибо, Марина!🌼

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@soccerarenabraun7760]

сделала квас по вашему рецепту.очень вкусный.спасибо

[@MarinkinyTworinki]

+richard braun На здоровье!

[@user-dv2os3to3s]

Спасибо, ХОЗЯЮШКА ! Лайк !

[@MarinkinyTworinki]

+Наталья Сидоренко Спасибо!

[@sehersehi3262]

отлично .Спасибо Вам.

[@MarinkinyTworinki]

+seher sehi Готовьте на здоровье!

[@user-ti2uf7by7g]

супер лето впереди!!!

[@MarinkinyTworinki]

+Любовь Беляева Спасибо!

[@Guranka]

Здравствуйте ,Марина. Спасибо за рецепт кваса, пробовала несколько рецептов, Ваш понравился больше. Готовлю по нему

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@user-wy5yk1hm5z]

Сделала квас по Вашему рецепту, пью, очень нравится.

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@user-hj3nc2pm1k]

Здравствуйте Марина! Небольшое дополнение к Вашему рецепту (может кому то пригодится) Если в уже готовый процеженный квас, прямо в пластиковую бутылку добавить по вкусу апельсиновую цедру, несколько зёрен кориандра, ванилин (буквально совсем чуть чуть) и кардамон, плотно закрыть бутылку и ещё чуть чуть подержать в тепле, а затем обязательно охладить!! То получится очень вкусная газировка, похожая на напиток"Байкал". Открывать осторожно! Может всё убежать. Спасибо за Ваши рецепты.

[@MarinkinyTworinki]

👍

[@user-mj3nl2yd2d]

Марина, здравствуйте ! Спасибо за рецепт. Попробую сделать на хмелевой закваске. Думаю, получится. Потому что хлеб пеку на хмелевой закваске. Здоровья вам и процветания !

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@user-lh8yk9ts4k]

Спасибо за рецепт! квас получился отменный! Делала на ржаной закваске и с сухим солодом.

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@Guranka]

Здравствуйте. Поделитесь своим рецептом , пожалуйста

[@user-mg3qs9mc2c]

А как сделать ржаную закваску

[@Kirill_Rostov_na_Donu]

Доброго времени суток! Квас это лучший напиток для любого человека который пил в бочках, и ещё в древней Руси много пили квас, даже в сказках часто в конце о нём говорят, а а первые я сам попробовал в общежитие приготовить, и мне нравилось почти всё лето делал, так как жил рядом с место работы в столовой, и можно было что то с работы принести, так как работал грузчиком экспедитором, возили продукты по школам. Так что квас тогда часто пил при жаркой погоды. 🍞🍞🍞🧋🧋🧋🧋Спасибо Марина за ваш обзор данного кваса! ❤❤❤

[@MarinkinyTworinki]

❤️❤️❤️

[@user-wk4ns6zf7u]

спасибо большое 😘

[@mariakessler3223]

Марина спасибо большое за все твои рецепты.У меня к тебе есть просьба :следай видео как ты маринуешь огурцы и помидоры на зиму

[@MarinkinyTworinki]

+Maria Kessler Заходите в плейлист Мои заготовки на зиму, там всё найдёте..

[@user-kf4lm7fq3t]

спасибо огромное за видео!!! у меня стоит закваска на хлеб из пшеничной цельнозерновой муки, попробую сделать из нее. Надеюсь все получится)) с нетерпением жду ваших следущих видео))

[@MarinkinyTworinki]

+Ольга Давыдёнок Готовьте на здоровье!

[@user-vr8ri1xu3r]

спасибо Марина я живу в казахстане в г.Алматы

[@user-mh2qj5on2j]

спасибо за рецепт)) вы молодец!!!

[@MarinkinyTworinki]

+Аиша Гаянова Спасибо!

[@user-mh2qj5on2j]

Маринкины Творинки хотела спросить как кормить закваску она вечером была сухой я её растворила?

[@user-mh2qj5on2j]

добавила 100 гр воды и муки.

[@lesenok724]

Спасибо. Квас вкусный! Я такой всегда ставлю,правда хлеб пеку ржаной с солодом!

[@MarinkinyTworinki]

+Елена Логвинова Готовьте на здоровье!

[@nadejdasamokhina5902]

A cto take soloda

[@user-np1wq2hj1z]

Марина спасибо, 👍

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@user-tt4nb4js4x]

Николай Темерциди

[@_Valentina_blog]

Марина, спасибо! Как всегда, здорово. А солод можно чем заменить?

[@MarinkinyTworinki]

Сухим квасом, а можно вообще не добавлять..

[@si6888]

🌺🌺🌺спасибо)

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@user-jf3hs5uf9k]

Марина спасибо за рецепт квас получился на ура. Подскажите пожалуйста сухари которые использовались в первом квасе я добавил 3 ст.л.в новый,а с остальной хлеба можно сделать закваску и чем подкармливать эту закваску, посоветуйте пожалуйста спасибо большое за информацию.

[@MarinkinyTworinki]

Я ни когда такую не делала, но попробуйте покормить ржаной мукой.

[@user-zo7sf5sj6k]

Марина спасибо за Ваши рецепты! Делаю на подобе но без солода не знаю где купить получается светлым ну очень вкусный!

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@annagebel7679]

Марина у вас что не рецепт то вкуснятинка! Подскажите есть ли солод в магазинах,в Германии,или только на Amazon можно купить? И ещё можно ссылку на солод ферментир.,нефермент., квасное сусло если такой есть здесь в продаже. Благодарю!

[@MarinkinyTworinki]

В магазинах не встречала, может в био магазинах есть, но я не видела. Ссылка на солод есть в описании под видео. Сухой квас есть в русских магазинах, в немецком такое вы не найдёте...

[@user-jm6nd9wd7n]

Марина, благодарю Вас за прекрасные рецепты, закваска и хлеб получились, а по квасу вопрос: надо ли выливать осадок на дне банки или половину оставлять на следующий квас. Или только оставлять половину сухариков? Спасибо

[@MarinkinyTworinki]

Квас процедили, всё что осталось половину выкинули, добавляете опять сухарики , сахар , солод, заливаете водой и ставите в тёплое место ...

[@user-ko9ek8ku7o]

Мариночка, добрый вечер.сухой солод коасный ржаной как использовать для приготовления хлеба?.Спасибо.

[@MarinkinyTworinki]

Солод добавляется в тесто из расчета 20-30 г на 500 г муки. Перед выпечкой его заливают кипятком ( вода берётся из рецепта), оставляют до остывания и замешивают тесто.

[@oksana6475]

Спасибо большое за рецепт! А можно вместо кипячёной добавлять холодную воду из под крана? и ещё если квас получился мало газированным, значит нужно больше класть закваски?

[@MarinkinyTworinki]

Воду надо брать тёплую, можно из под крана, но тёплую. Добавьте больше закваски или оставьте на дольше настаиваться..

[@oksana6475]

Спасибо

[@user-kh5ss6ht4b]

очень вкусный у меня вышел хвас

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@silverstad3131]

Так кваску захотелось! Здесь в Швеции я не видела солод в продаже. Без солода будет, наверное, не то...

[@MarinkinyTworinki]

Без солода тоже получится, только вкус будет немного другой и по цвету светлее..

[@silverstad3131]

Спасибо Вам!

[@elenagraf6916]

СПАСИБО

[@klarissaklarissa824]

Марина, рада видеть Вас !!!

[@MarinkinyTworinki]

+klarissa klarissa Спасибо!

[@marinamarina-fj9vj]

Спасибо за рецепт. Где в Германии можно купить солод? И напишите , пожалуйста, как солод пишется по немецки.

[@MarinkinyTworinki]

Ссылка есть в описании под видео..

[@user-ec8qd6yi3z]

Добрый день, Марина! Длительное время готовила квас все было отлично,! Но вот последние два раза квас не заработал, не заиграл. просто сладкая вода. Я думаю проблема в закваске. Как понимать ваши слова молодая и сильная. Как определить степень силы. Когда закваска становится сильной через месяц или через год. вы говорили закваска вечная. Сколько ложек чайных или столовых положить. Моей закваске два месяца. Что могло случится?

[@user-kz9op6yi9i]

Марина, а вместо солода можно наверное сусло квасное, я в магазинах везде вижу сусло

[@MarinkinyTworinki]

Да можно, по моему это одно и то же..

[@makagongadze6398]

super marina---laik

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@Asai1317]

Марина доброе утро, скажите пожалуйста, можно ли использовать пшеничную закваску? заранее спасибо.

[@MarinkinyTworinki]

+Фатима Шовгенова Можно.

[@user-ye9fp2kv8l]

Доброе утро Марина! Мы тоже очень любим квас. Ваш рецепт просто находка. Спасибо Вам огромное и хорошего дня Вам!!!

[@MarinkinyTworinki]

+Аля Овчаренко Спасибо!

[@makomakuna4649]

Super! ❤

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@exutia4107]

Здравствуйте Марина,сделала квас по Вашему рецепту,спасибо большое за Ваш труд и что делитесь своими знаниями.,🌷 получился быстро.Вчера вечером сделала в 18 часов и в 8 утра был готов.Добовляла столовыми ложками. Так как только недавно вывела ржаную закваску.Вы тоже остатками, с Reste с холодильника берёте закваску ?

[@MarinkinyTworinki]

Да.

[@adalathuseynov5488]

спасибо

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@elenadragina6144]

Здравствуйте, скажите если солод-ржаной сухой, то сколько его нужно ложить на 3-х литровую банку? Спасибо!

[@MarinkinyTworinki]

1 столовую ложку..

[@user-dl5ku7kr9z]

Добрый день. А можно вместо солода добавить квасное сусло в квас у нас не продают жидкий солод спасибо . Иваново

[@MarinkinyTworinki]

Можно наверное, я не знаю что это такое...

[@user-ev1sp6kj5s]

Марина здравствуйте! Спасибо, что откликнулись.Сегодня же утром поставила такой квас. Вопрос: Может он выбродить за полдня?:(У меня изюм поднялся уже наверх, хотя прошло полдня.И как еще понять, что он готов?

[@MarinkinyTworinki]

Попробуйте его, если вас всё устраивает , процеживайте, я обычно сутки выдерживаю.

[@sleepysloth2992]

Марина, у меня вопрос, насчет кваса..у меня магазинная закваска, жидкая в пакетике, 75 грамм.С нее тоже можно сделать квас? Тоже пару ложечек на три литра?

[@MarinkinyTworinki]

Я не знаю, попробуйте, ни когда такой не пользовалась...

[@sleepysloth2992]

Маринкины Творинки ну я тоже нет, попробую, купила в Edeka, хочу попробовать и хлеб с ней

[@soccerarenabraun7760]

Марина куда можно еще добавлять солод?

[@MarinkinyTworinki]

+richard braun В выпечку, хлеб, пряники, булочки..

[@nataliasiebert7030]

Марина,как на немецком солод будет и где берёте? Спасибо.

[@MarinkinyTworinki]

Все ссылки в описании под видео..

[@user-vr8ri1xu3r]

мариночка здравствуй скажи пожалуйста что такое солод и где его взять заранее спасибо

[@MarinkinyTworinki]

Солод получают в процессе проращивания семян различных злаков, ячменя, ржи, пшеницы, если вам интересно почитайте в интернете, там очень много информации. Где купить, если вы живёте в Германии , ссылка есть в описании под видео...

[@7mirdobrota777]

Марина,пишут пакость дураки,которые сами ничего не умеют,не обращай внимания,удачи...и здоровья тебе и твоей семье.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@kseniyalive2381]

Марина , а если у меня закваска из пшеничной цельнозерновой муки, то не получится ?

[@MarinkinyTworinki]

+Оксана Комарницкая Получится, будет дольше созревать, ржаная закваска сильнее.

[@user-cs8tp9ev4m]

Можно делать на свежей сырой воде, или обязательно кипятить?

[@MarinkinyTworinki]

Можно.

[@user-fh7bd2ux8r]

Марина скажите пожалуйста квас получается резкий, ядреный?

[@MarinkinyTworinki]

Да.

[@ALISA...01]

Марина ,как делаете закваску на квас?Всех вам благ👍👍👍

[@MarinkinyTworinki]

Ссылка есть в описании под видео..

[@user-dk6fx8xk4c]

здравствуйте Марина, а подскажите как вы делаете закваску.

[@MarinkinyTworinki]

Ссылка есть в описании под видео...

[@soccerarenabraun7760]

Марина может вы знаете как на немецком будет конценрат кваса? Спасибо за ранее.

[@MarinkinyTworinki]

Нет..

[@user-qo1ur2lg3b]

И ещё. ..где в Германии можно купить солод и как он называется на немецком языке?

[@MarinkinyTworinki]

+Lyddi Busch Ссылка есть в описании под видео.

[@elenagraf6916]

Марина , привет , скажи пожалуйста , сколько раз можно женить хлеб ?

[@MarinkinyTworinki]

Каждый раз половину отбираете и добавляете свежий хлеб..

[@svetlana9927]

Здравствуйте! Скажите, как долго можно использовать ту смесь, которая осталось после изготовления кваса. Сколько раз?

[@MarinkinyTworinki]

Постоянно, даже можно переложить в баночку , залить квасом и всю зиму хранить в холодильнике, а летом дальше делать квас, только всегда половину убираете и добавляете свежих сухарей, сахар, изюм ...

[@svetlana9927]

Спасибо!

[@user-vi1hn3tn3u]

Добрый день пожалуйста скажите как эту закваску делать вот этот хлеб который мокрый уже как квас я перелила в бутылку вот этот хлеб его перемолоть надо или как у вас это объясните пожалуйста

[@MarinkinyTworinki]

Ссылка на закваску есть в описании под видео. Хлеб я не перемалываю..

[@user-pf2ds6bw5i]

я-юный кулинар....скажите пож. как сделать ржаную закваску.заранее благодарю.

[@MarinkinyTworinki]

+елена ефимова Ссылка есть в описании под видео.

[@elvirakorell6509]

Маринкины Твори

[@7mirdobrota777]

Привет Мариночка,я как раз размечталась об окрошке,соседка дала мне сыворотки.тоже вкусно,но мы как то привыкли к квасу,а как делать забыла....и тут как в сказке по щучьему велению,по моему хотению .....Марина с рецептом.....так что огромное спасибо....а вместо солода мне кто то сказал можно добавить чуть цикория..всем удачи во всем.да хранит нас Бог.

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@elenabrecht29]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а где можно жидкий солод купить?

[@MarinkinyTworinki]

Ссылка есть в описании под видео..

[@olenka65]

👍👍👍👍👍👍😊

[@elinadiek]

Здравствуйте Марина, скажите пожалуйста почему у меня квас становится немного тягучим, киселеобразным и можно ли его употреблять? Закваску уже не добавляю, выдерживаю сутки.

[@MarinkinyTworinki]

Ни когда у меня такого не было, может много хлеба добавляете?

[@elinadiek]

Да вроде бы нет, две полные горсти. Образовавшейся на дне слой не нужно со временем обновлять? Как долго можно его использовать?

[@MarinkinyTworinki]

Половину нужно всегда выбрасывать..

[@user-wk4ns6zf7u]

Мариночка здравствуйте хотела спросить чем можно заменить солод ? я у нас в магазине его не видела .Спасибо за рецепты я вас обожаю 😘😘😘😘

[@MarinkinyTworinki]

+Тася Елисеева Делайте без него, я не знаю чем можно его заменить..

[@olenka65]

Марина, вот этот ваш солод жидкий и жидкое сусло это одно и тоже?

[@MarinkinyTworinki]

Что такое жидкое сусло я не знаю...

[@user-mg8oy3gp4r]

Марина Здравствуйте где купить солод Спосибо

[@MarinkinyTworinki]

Ссылка есть в описании под видео..

[@user-eq6lu2wg1m]

А если на окрошку сахар можно ограничить до минимума ?

[@MarinkinyTworinki]

Можно.

[@user-zb2dn4md8x]

Здравствуйте . Подскажите сколько такую закваску для кваса можно хранить в холодильнике ?

[@MarinkinyTworinki]

Можно хранить очень долго, у меня всю зиму простояла, в банке с крышкой на верхней полке холодильника .

[@user-zb2dn4md8x]

Маринкины Творинки спасибо

[@user-sl6fj6uk2v]

закваска хорошая но я перестала ложить потому что на дне уже скопилось много закваски или все равно ложить ложечку чайную

[@MarinkinyTworinki]

Если он не бродит, значит закваски ему не хватает, добавьте 1 ч.ложечку, или перемешайте , посмотрите , если начнёт играть то не добавляйте..

[@user-iy7jy3yl4w]

Я еще делаю квас с кофе.то же вкусно получается,

[@MarinkinyTworinki]

+Натали Такой рецепт тоже есть у меня на канале..

[@user-ry3xo5hz3k]

Марина, а дрожжей сколько? Нету закваски

[@MarinkinyTworinki]

3-5 гр.

[@Natalia-oh2nk]

Скажите пожалуйста а как понять, что квас перекис или перестоял?

[@MarinkinyTworinki]

Попробуйте и сразу поймёте.

[@user-zb2dn4md8x]

Здравствуйте. Вы не подскажите сколько хоронятся сухари , у меня с того года стоят в банке , вот не знаю лучше новые посушить .какой срок годности у сухарей на закваске ?

[@MarinkinyTworinki]

Если запах и вкус вас устраивает, можете использовать. Сухари можно хранить 1 год, без доступа влаги и воздуха...

[@user-zb2dn4md8x]

Маринкины Творинки поставила квас вчера по вашему рецепту , жду ☺️

[@user-sl6fj6uk2v]

Марина скажите почему у меня нет пены в квасе не могу ничего сделать спасибо

[@MarinkinyTworinki]

+Наталья Осипова Закваска у вас хорошая?

[@mulochtos]

скажите почему квас бродит но кислоты нет

[@MarinkinyTworinki]

Когда перебродит кислота появится, можете добавить лим.кислоту, в следующий раз добавьте меньше сахара, перебродит быстрее..

[@user-qo1ur2lg3b]

Как же во время этот рецепт! !Мариночка, огромное спасибо за рецепт!Закваску как сделать, пожалуйста Напиши . Спасибо заранее! !

[@user-ev1sp6kj5s]

Lyddi Busch все на канале есть у мсрины, смотрите в плейкастлистах..:)

[@user-ev1sp6kj5s]

на канале есть.

[@MarinkinyTworinki]

+Lyddi Busch Ссылка в описании под видео.

[@almytekairiukstiene9647]

što takoe solod

[@tamerlanmirzaferoff8992]

чем можно заменить закваску?

[@MarinkinyTworinki]

+tamerlan mirzaferoff дрожжами

[@marianagrosu6625]

Маринкины Творинки сколько граммов дрожжи?

[@user-yz3dl9wy4l]

МАРИНА ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ЗАКВАСКУ ?

[@MarinkinyTworinki]

дрожжами

[@user-yz3dl9wy4l]

А СКОЛЬКО ВЗЯТЬ СЫРЫХ ДРОЖЖЕЙ НА 3 ЛИТРОВУЮ БАНКУ ? ?

[@MarinkinyTworinki]

7-10 гр

[@user-yz3dl9wy4l]

СПАСИБО !!!!!

[@Fiamma.7358]

Сделала сухарики из домашнего хлеба на закваске. Приготовила квас, без солода, нет у нас его, только квас получился густой, слизкий. Что не так? И можно ли такой квас пить, не знаете?! На вкус нормальный если + немного воды и сахара. Но вот густой ..., это ничего или нельзя такой пить?

[@MarinkinyTworinki]

Не знаю про такое. Может слишком много сухарей добавили?