กอก้วย อาหารคนจีนแต้จิ๋ว ขนมตัวนี้ไม่ใช่ขนมผักกาดนะคะเพื่อนๆ 炒糕粿

  Рет қаралды 188,204

อาม่าซัวเถา Shantou Ama

อาม่าซัวเถา Shantou Ama

Күн бұрын

Пікірлер: 211
@jessadatrakulkunathi5742
@jessadatrakulkunathi5742 2 жыл бұрын
ผมเป็นเด็กตจว(สุพรรณ)ดินมาตั่งแต่เด็ก พอเข้ามาเรียนกรุงเทพ เห่ณหน้าตาเหมือนกัน สั่งกอก้วย คนขายงง เขาบอก กรุงเทพเรียกขนมผักกาด ผมกินว่าไม่เหมือนกัน แต่นึกน่า มันเป็นสไตล์กรุงเทพ แต่คิดมาตลอด ว่าคนละแบบกัน เข้าใจชัดวันนี้เลย
@ลุงนพพาเที่ยว
@ลุงนพพาเที่ยว 2 жыл бұрын
เพิ่งเข้าใจ วันนี้แหละ ว่าไม่เหมือนกัน
@jiwjiwat
@jiwjiwat 6 ай бұрын
ข้าวสุก150g+น้ำ225g ปั่นให้ละเอียด นำไปผสมกับแป้งข้าวโพด 75g+แป้งเค้ก60g+ เกลือ0.5ชช+น้ำ75g ผสมให้เข้ากัน นำไปนึ่งไฟกลาง25นาที จนแป้งสุก พักให้เย็น นำมาตัดเป็นชิ้น เอาไปผัดจนแป้งเหลือง ใส่ไข่ยีให้แตก ผัดให้ไข่สุกเข้ากัน ใส่ถั่วงอก+กุยช่าย ผัดให้สุกเข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส0.5ชต+ซีอิ๊วขาว0.5ชต+น้ำตาล2ชช ผัดให้เข้ากัน ตักเสริฟ
@maneelorenzen9633
@maneelorenzen9633 4 жыл бұрын
ชอบทุกเมนูที่อามาทำ หลายเมนูเคยกินตอนสมัยเด็กยังจำได้แต่ปัจจุบันเรียกว่าแทบไม่เหลือหรือหากินไม่ได้เรยคะ ...โชคดีที่ยังมีคนเผยแพร่สูตรอาหารเหล่านี้ไม่ให้หายไปจากเมืองไทย
@modzmodz6340
@modzmodz6340 4 жыл бұрын
ชอบตรงไม่พูดมาก ทำให้ดูเลย เขียนบอก เพลินๆ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@thunwaratmarsburuss8757
@thunwaratmarsburuss8757 4 жыл бұрын
ชอบเหมืนกันค่ะ บางคลิปบางคนพูดอยู่นั่นแหละวกวน แล้วอีกอย่างขั้นตอนก็ยืดยาดหั่นให้ดูโขลกให้ดูจนปาเข้าไปครึ่งคลิปเข้านั่น น่ารำคาญมากกว่าน่าติดตามดู เราต้องเร่งสปีดในการดูเอาเอง
@paajusai4017
@paajusai4017 3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ บางรายการทั้งพูด ทั้งโชว์ของจนต้องหนีไม่ดูค่ะ
@สมจิตร์ตั้งวจนะเลิศ
@สมจิตร์ตั้งวจนะเลิศ 3 жыл бұрын
อร่อยมากๆ สมัยเด็กคนจีนมาผัดขายในซอย ขายดีมาก มีถั่วป่น พริกป่น พริกน้ำส้ม น้ำปลา ให้เราปรุงเอง เมื่อก่อนจำได้10บาท ถ้าใส่ไข่12บาท หอเจี๊ยะๆๆ
@จริยาแซ่เล้า-ฌ3ฤ
@จริยาแซ่เล้า-ฌ3ฤ 4 жыл бұрын
ชอบมากค่ะสอนโดยไม่พูดมากทำให้ดูเหมือนแม่สอนเลยค่ะ ทำให้คิดถึงแม่ค่ะ
@surapatra2150
@surapatra2150 4 жыл бұрын
สมัยก่อนตอนเด็กๆแถวบ้านมีขายครับ อาม่าชอบทานมากๆ ลืมไปแล้วสำหรับกอก้วย ขอบคุณครับที่มาแบ่งปันกันครับ😊
@中國人民張朝珠
@中國人民張朝珠 4 жыл бұрын
เพิ่งเข้ามาชมคะ ชอบคะ ไม่มีอะไรติ มีแต่ชม กระชับ ไม่มัวแต่พูดมาก ดูรู้เรื่องดีมาก จะเป็นแฟนคลับต่อไป ขออาหารที่เป็นปลานะคะ และแกงจืดด้วยคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@hathaipathathaipat737
@hathaipathathaipat737 6 ай бұрын
วันนี้้ลองทำแล้วเพิ่มน้ำไปนิด นุ่มอร่อยมากเลยคะ
@sunanpornseephak2558
@sunanpornseephak2558 4 жыл бұрын
เพิ่งเข้ามาชม ตอนนี้ตามติดแล้วนะคะ ขอบคุณที่ลงคลิปดีๆ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@PatchareeSaweangchaeng-li9vq
@PatchareeSaweangchaeng-li9vq 3 ай бұрын
เพิ่งรู้จักครั้งแรก ต้องลองทำแล้วค่ะ
@จําเริญชัยวัฒนากุลกิจ
@จําเริญชัยวัฒนากุลกิจ 2 жыл бұрын
ทำกินหลายรอบแล้วครับถ้าใครเคยกินที่วัดอินทาราม(ข้างหลังรรวัดอินทาราม เทิดไทตลาดพลู)เหมือนเลยครับกินตั้งแต่เด็กปัจจุบันมาอยู่ ตจว. ลองทำดูโอ้โห กอก้วย ตลาดวัดกลางชัดๆ ขอขอบพระคุณสำหรับสูตรนี้ครับ
@aektanavatik5517
@aektanavatik5517 4 жыл бұрын
อาหารและขนมที่ลงใให้ทำให้นึกถึงอดีตเมื่อยังเด็ก แถมมีสูตรให้ทำได้หวลรำลึกถึง ขอบคุณครับขอบคุณมากๆ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ😊
@daonapaboonparod9289
@daonapaboonparod9289 3 жыл бұрын
ชอบมากเลยคะ ขอบคุณอาม้าและทุกคนที่ช่วยเผยแพร่อาหารอร่อยๆคะ
@satita9954
@satita9954 3 жыл бұрын
เมนูนี้อร่อย... ขนมกอก้วยนึกถึงตอนเด็กทานประจำค่ะ... ตอนนี้หามานยากมาก.. ทำคลิปได้ดีค่ะดนตรีประกอบคลิปไพเราะมาก
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@bingbing433
@bingbing433 4 жыл бұрын
ลองทำดูแล้วค่ะ กราบขอบพระคุณมากค่ะ อร่อยมากๆค่ะ แป้งเนื้อนุ่มมากๆ กินเพลินเลยค่ะ😋😋🥰🥰
@bingbing433
@bingbing433 4 жыл бұрын
เสียดายลงรูปไม่ได้ อยากอวดมากค่ะ ชุ่มฉ่ำอร่อยสุดๆเลยค่ะ😋😋
@ธิบดีพันธึรัตน์
@ธิบดีพันธึรัตน์ 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะทำอะไรก็น่าทาน น่ายกย่องเลยค่ะ ขอบคุณท่านอาม่านะค่ะ
@แสบน้อยลูกสาว
@แสบน้อยลูกสาว 6 ай бұрын
เมณูนี้ชอบทานมากๆค่ะ
@khunooy9
@khunooy9 4 жыл бұрын
เป็นครั้งแรกที่ได้ยินชื่อขนมกอก้วยค่ะ อาจเคยทานแต่คิดว่าเป็นขนมผักกาด ขอบคุณอาม่าสำหรับความรู้ค่ะ ต้องลองทำแล้วละ ง่านกว่าขนมผักกาด แล้วจะส่งการบ้านค่ะ ขอบคุณมาก
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
😊
@aruneearu7502
@aruneearu7502 4 жыл бұрын
🙏ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรกอก้วย หาทานอยากมากในปัจจุบัน❤
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@ทิตติ่งอิสระจิต
@ทิตติ่งอิสระจิต 4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ปัจจุบันหาทานไม่ได้แล้ว ข้องใจเมนูนี้อย่างครับ เราใช้แป้งข้าวเจ้าแทนการปั่นข้าวสวยได้ไหมครับ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ อันนี้มาจากความประหยัดของชาวจีนใช้ข้าวเหลือมาทำแล้วกลับค้นพบความอร่อยของการใช้ข้าวสุกค่ะ
@ploytang1990
@ploytang1990 4 жыл бұрын
ขอบคุณ​มากนะคะ​ เคยกินที่ซัวเถาตอนเด็ก​ มันอร่อยมาก​ เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@kusumak.5535
@kusumak.5535 3 жыл бұрын
เดี๋ยวนี้หากินยากมาก ตอนเด็กๆบ้านอาโกทำขายชอบกินมาก (แป้งผัด) จีนแคะเรียกเถวก๊อปั้น
@สําเภาประภาวิชา
@สําเภาประภาวิชา 4 жыл бұрын
ขอบพระคุณที่แบ่งปัน หอ เจี๋ยๆค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@ปัณรสวงษ์ชุ่ม-ฃ8ร
@ปัณรสวงษ์ชุ่ม-ฃ8ร 4 жыл бұрын
นึกถึงอดีตน่าทำทานมากเลยคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
เช่นกันค่ะ อาหารและขนมที่ทำออกมา ก็มาจากความคิดถึงอดีตตอนนั้นตอนนี้^^
@nutchakodo5789
@nutchakodo5789 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากฯเลยค่ะ. ที่นำสูตรอาหารของคนแจ้จิ๋มมานะนำ อาปาก็มาจากเมืองจีน มาตอนเด็ก. ตอนนี้เสียชีวิตไปแล้วคะ. ดีใจคะที่คนแต้จิ๋มเหมือนกันนำสูตรอาม่ามาให้คนรุ่นใหม่ฯ ได้เห็น. อธิบายของที่มาทำให้ดู. ยากให้บอกว่าแต่ละอย่างไหว้. ช่วงไหนได้บ้างค่ะ. ขอบคุณ. ติดตามตลอดค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@jatupornbunnag9001
@jatupornbunnag9001 4 жыл бұрын
น่าทานค่ะ คล้ายขนมผักกาดเหมือนกันนะคะ 👍👍🤓
@annjetaime8444
@annjetaime8444 4 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะชอบทานมาก เพลงก็ฟังเพลินเลย
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@pennipasinon327
@pennipasinon327 3 жыл бұрын
ของชอบ/หากินอยู่/จะลองทำ/ขอบคุณ​ค่ะ​
@chutinunsaetang6784
@chutinunsaetang6784 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะที่แนะนำเมนูอาหาร ทีหายากจะทำให้คุณยายเอาค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ค่ะ ขอให้คุณยายสุขภาพแข็งแรงค่ะ
@piyaditas8744
@piyaditas8744 4 жыл бұрын
ขอให้อาม่าสุขภาพแข็งแรงครับ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
เช่นกันค่ะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยค่ะ
@suksod29
@suksod29 2 жыл бұрын
ชอบกินมากเลยค่ะ หากินยากมาก
@ringn5357
@ringn5357 4 жыл бұрын
สุดยอดฝีมือค่ะขอบคุณค่ะ
@vandeedee-ym1mu
@vandeedee-ym1mu 3 жыл бұрын
มีเมนูที่หนูชอบมากเลยค่ะขอบคุณ
@martinstadler4747
@martinstadler4747 3 жыл бұрын
รสุดยอดน่าทานมากค่ะ
@wendyfong123
@wendyfong123 4 жыл бұрын
Thanks for sharing this recipe 😋☺️😋 can you write down use chinese for me please . thanks again.
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
leftover rice 150g Water 225 g then pour it into the blender to slip -- Corn flour 75g Cake flour 60 g Salt1 teaspoon Water75g Add flour, salt and water to the rice slurry and stir until there are no particles After the water is boiled, steam on high heat for 30 minutes until it is fully cooked
@wendyfong123
@wendyfong123 4 жыл бұрын
Thanks 👍😌👍 very much .
@thongchanoksaenthd7551
@thongchanoksaenthd7551 4 жыл бұрын
รายการหารก็คลีนเสียงดนตรียิ่งทำให้ฟินมากขึ้น ชอบจริงๆค่ะ เนเจอร์มั้กๆ อยากจะขอลิ้งค์เพลงด้วยได้ไหมค่ะ อยากโหลดมาฟังอีกจังเลย..
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ไม่มีลิงค์ค่ะ เพลงประกอบ มาพร้อมกับแอพตัดแต่งวีดีโอค่ะ เคยนำชื่อเพลงไปหาในยูทูป ก็เป็นคนละเพลง
@thongchanoksaenthd7551
@thongchanoksaenthd7551 4 жыл бұрын
ขอบคุณจ้าา
@nokthemoon6859
@nokthemoon6859 3 жыл бұрын
น่าทานมากๆค่ะ
@p.nacizus
@p.nacizus 3 жыл бұрын
นึกถึงตอนเด็กๆเลยฮ่ะ แต่ไม่เคยรู้ชื่อ เรียกแต่ว่าขนมแป้งผัด โรยพริกไทย โรยพริกดองน้ำส้ม โรยถั่วป่นอีกนิด คงต้องลองทำกินเองบ้างแล้วล่ะฮะ ขอบคุณสำหรับสูตร และวิธีทำนะฮะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@taweewatmunmak4522
@taweewatmunmak4522 3 жыл бұрын
ใจดีคับไม่หวงสูตร
@คมสันเลิศวิชยา
@คมสันเลิศวิชยา 4 жыл бұрын
อาหารแต้จิ๋ว..จริงๆ... เคยกิน ชอบ ... แต่เดี๋ยวนี้ไม่มีขาย ต้องทำกินเอง
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ยังพอมีอยู่นะคะ
@สิริรัตน์วิศาลวิทย์
@สิริรัตน์วิศาลวิทย์ 3 жыл бұрын
สอนทำขนมหัวไชเถ๊า หน่อยสิคะ ชอบกินมาก อยากทำให้ลูกๆค่ะ เคยแต่ซื้อเขากินเดี๋ยวนี้แพงด้วยค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
แบบไหนคะ
@สิริรัตน์วิศาลวิทย์
@สิริรัตน์วิศาลวิทย์ 3 жыл бұрын
@@Amashantou แบบทำไปผัดน่ะค่ะ นึ่งสุกแล้วเอามาตัดเป็นชิ้นๆแล้วผัดเหมือหัดกอก้วยน่ะค่ะ
@perfeone
@perfeone 3 жыл бұрын
น่าทานจัง
@pantipruangtong8972
@pantipruangtong8972 4 жыл бұрын
เก่งมากๆค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@คมสันเลิศวิชยา
@คมสันเลิศวิชยา 4 жыл бұрын
ไม่ได้ทำกิน ไม่ได้กิน.... แต่เห็นแล้วอยากกิน (ตัวผมเองนะ...)
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
😊
@ณัฐนิชาจําปาน้อย
@ณัฐนิชาจําปาน้อย 4 жыл бұрын
,น่ากินมากคะติดตามตลอดนะคะคุณยาย
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@ปัณรสวงษ์ชุ่ม-ฃ8ร
@ปัณรสวงษ์ชุ่ม-ฃ8ร 4 жыл бұрын
มีเสียงนกด้วยเพลินดีนะคะ
@LoveDogUdon
@LoveDogUdon 4 жыл бұрын
น่าอร่อยจังคะ กอก๊วยโบราณ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ทำเองแป้งจะหอมมากๆค่ะ
@nongnuchmahawan7121
@nongnuchmahawan7121 4 жыл бұрын
ชอบทานอาหารจีนค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ค่ะ
@apathinee
@apathinee 4 жыл бұрын
เห็นเมนูนี้นึกถึงยายเลยค่ะ 🥰
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ค่ะ🥰
@sukanya2068
@sukanya2068 Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ นุ่มไหมคะ
@feelpowerpeace4115
@feelpowerpeace4115 4 жыл бұрын
กำลังนึกยากกิน โอ้ยแม่เจ้าลาบปากอีกแล้วขอขนมกอก้วยหนึ่งจานใหญ่ถั่วงอกแยะ ผักกู๋ฉ่ายด้วยขอบคุณครับ
@prasitchaip7828
@prasitchaip7828 4 жыл бұрын
ของโปรดผมเลย คิดถึงหม่าม้าอ่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
😊
@ladda1675
@ladda1675 3 жыл бұрын
สมัยเด็กตอนอยู่ที่กำแพงเพชรชอบกินมากแต่ตอนหาซื้อกินไม่ค่อยมีถึงมีก็ไม่หร่อยคะ 🤤🤤👍
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ลองสูตรรี้เลยค่ะ อร่อยมากๆ😬
@jirutviriyosutikul9028
@jirutviriyosutikul9028 2 жыл бұрын
หนึ่งสูตรทำได้เยอะมั้ยครับ
@ชายใหญ่ชวนกิน
@ชายใหญ่ชวนกิน 4 жыл бұрын
น่ากินมากครับ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@gtoteam148
@gtoteam148 Жыл бұрын
เมื่อก่อนตอนเด็กๆชอบกินมากกินทุกวันเลย...ตอนนี้อาม่าคนขายตายแล้วไม่มีกินแล้ว
@paulboon1443
@paulboon1443 3 жыл бұрын
นึกไปถึงโอต๊าว ของกินภูเก็ต
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
อายุปูนนี้แล้วยังไม่มีโอกาสไปภูเก็ตเลยค่ะ
@daruneep4848
@daruneep4848 3 жыл бұрын
เคยกินขนมผักกาดกับใช้เถ่าก้วย
@usa3786
@usa3786 4 жыл бұрын
น่าทานมากๆครับ😋 คล้ายๆกับ炒粿角ของมาเลเซียเลยนะครับ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ค่ะ
@songpinongchanel1823
@songpinongchanel1823 4 жыл бұрын
อยากได้สูตรจุกบี้พร้อมน้ำจิ้มครับ
@จริยาแซ่เล้า-ฌ3ฤ
@จริยาแซ่เล้า-ฌ3ฤ 4 жыл бұрын
ขอวิธีทำหนมเข่งได้มั้ยคะ
@เรือนเพรชอัญมนี
@เรือนเพรชอัญมนี 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@ธนพลเซี่ยงฉิน-ฃ8ด
@ธนพลเซี่ยงฉิน-ฃ8ด 2 жыл бұрын
ขอบคุนคับ
@สวนของอากง
@สวนของอากง 4 жыл бұрын
อยากได้สูตรขนมบ้องค่ะเดี๋ยว​นี้ไม่เคยเห็นมีขายเลยถ้าทำเป็นช่วยลงคลิปสอนหน่อยได้มั้ยค่ะอาม่า
@lylapiyamit2730
@lylapiyamit2730 3 жыл бұрын
อยากทานจังเลยยยค่ะ เห็นตอนค่ำๆนี่เครียดเลยค่ะ 555
@สมศรีค้าเจริญ
@สมศรีค้าเจริญ 4 жыл бұрын
อาม่าอยากกินฉือคักก้วยค่ะ
@nokkatrak4870
@nokkatrak4870 4 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะอรอ่ยมากเลยค่ะขอบคุณมากๆที่เผยแพร่วิธีการทำค่ะ ติดใจได้อีกเมนูแล้วค่ะ❤
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
🥳ยินดีค่ะ
@leekungsealao1680
@leekungsealao1680 4 жыл бұрын
ขออคุณคะขอให้แข็งแรงนาคะ
@icefammily5177
@icefammily5177 4 жыл бұрын
คนล่ะสูตรกับที่ใส่ไช้ท้าวหรือค่ะกดถูกใจให้แล้วค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
คนละสูตรค่ะ
@memory6892
@memory6892 4 жыл бұрын
ใส่หัวไชเท้าเรียกขนมผักกาดไงคะ
@tamrongwalitvarangkoon4776
@tamrongwalitvarangkoon4776 4 жыл бұрын
ถ้าอยากเป็นขนม ผักกาดก็เติมหัวไฉเถ้าผสมได้ ก่อนจะลงไปนึ่ง อย่าลืมบีบน้ำออกใส่เกลือเล็กน้อยนะจ๊ะ
@นานาน้ําผึ้ง-น4ร
@นานาน้ําผึ้ง-น4ร 3 жыл бұрын
ผสมแป้งอะไรคะ
@pim3173
@pim3173 4 жыл бұрын
ข้าวสวยต้องแช่เย็นรึเปล่าคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ไม่แช่เย็นก็ลดน้ำลงค่ะ แต่ถ้าชอบนุ่มๆก็ใส่น้ำตามสูตรค่ะ
@kanshisathongsrisomboon769
@kanshisathongsrisomboon769 4 жыл бұрын
กอกล้วย กับ ขนมผักกาด ต่างกันยังงัยค่ะ ขอความรู้ หน่อยค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขนมผักกาดจะมีส่วนผสมหัวไชเท้าค่ะ
@kanshisathongsrisomboon769
@kanshisathongsrisomboon769 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@darkangelsofcaliban
@darkangelsofcaliban 3 жыл бұрын
ต่างจากขนมผักกาดยังไงครับ
@naualanongbleeamnuaycharoe1957
@naualanongbleeamnuaycharoe1957 3 жыл бұрын
Thank you so much. Ama. CAN YOU MADE APPETIZERS. I NEED TO DO ....But. I can't. Please
@เกษมประภาพกุล
@เกษมประภาพกุล 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@Time2getgoin
@Time2getgoin 4 жыл бұрын
เพื่อนใหม่มาชมการทำขนมกอก้วยด้วยคนค่ะ เสียงดนตรีเข้ากะขนมจีนๆมาก
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@ตี้หลงมังกรดิน
@ตี้หลงมังกรดิน 2 жыл бұрын
รุ่นอากงอาม่าเขาทำกิน ส่วนรุ่นผมแต้จิ๋วหางแถวให้ยินใด้กินแต่ชื่อครับดีมากเลยที่อาม่า เผยแพร่ให้ใครๆหลายคนใด้รู้จัก
@jatupornsimmel1536
@jatupornsimmel1536 4 жыл бұрын
อยากกินเมนูเกี๋ยวกับหน่อไม้แห้งค่ะ รักอาม่า
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ที่บ้านสูงวัยไม่ค่อยถูกกับหน่อไม้เลย แต่ชอบกิน😋
@anonbha
@anonbha 3 жыл бұрын
ซอส ครึ่ง ชต. นี่คือซอสอะไรครับ ซอสหอยนางรมหรืออะไร
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ซอสภูเขาทองฝาเขียวค่ะ
@k2tc23
@k2tc23 4 жыл бұрын
แถวบ้านผมมี เรียกแป้งผัด . ตอนแรกผมก็งงว่า ขนมผักกาด กับแป้งผัดมันตัวเดียวกันใช่ไหม แล้วข้างบ้านผมเขาโมเมโดยการไม่ใส่หัวไช้เท้า
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
จริงๆมีมาแต่นานกาล แล้วแต่คนจีนถิ่นไหนทำกัน พิถีพิถันก็เพิ่มเติมไชเท้า ก็เรียกไชเท้าก้วยหรือขนมผักกาด ถ่ายทอดกันมา คนกินเห็นเป็นก้อนแป้งผัดเหมือนกันก็เรียกรวมกัน นานเข้าก็สับสน ลูกหลานเชื้อสายจีนรุ่นหลังๆก็ฟังไม่ออกพูดไม่ได้ ไม่เข้าใจภาษา สุดท้าย ขนม2อย่างเลยมีชื่อเรียกว่า กอก้วยคือขนมผักกาด^^
@reginatan9219
@reginatan9219 4 жыл бұрын
Does anyone have the recipe & instructions in English please, rather unusual why of preparation.
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
leftover rice 150g Water 225 g then pour it into the blender to slip -- Corn flour 75g Cake flour 60 g Salt1 teaspoon Water75g Add flour, salt and water to the rice slurry and stir until there are no particles After the water is boiled, steam on high heat for 30 minutes until it is fully cooked
@reginatan9219
@reginatan9219 4 жыл бұрын
Thank you for the translation, will give it a try
@sureepoonnark4412
@sureepoonnark4412 3 жыл бұрын
อธิบายด้วยเสียงจะดีสำหรับสว.อ่านไม่ค่อยชัดแล้วค่ะ
@มะหนุ่มเทพเทวดา
@มะหนุ่มเทพเทวดา 4 жыл бұрын
ตัวหนังสือบรรยาย เที่ยวหน้าขอให้เข้มกว่านี้ หรือเปลี่ยนสีไปเลย จะช่วยให้อ่านง่ายขึ้น (อาจจะดูจากมือถือเลยอ่านยาก)
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ
@aglonema09
@aglonema09 4 жыл бұрын
ฮ้อเจี๊ยะ
@chanachokkanwanworachai1627
@chanachokkanwanworachai1627 3 жыл бұрын
ขอดูขนมจุ๋ยก้วยด้วยนะครับ ที่เป็นแป้งนึ่งกลมๆแล้วเอาไช้โป้วสับราดหน้าใส่ซีอิ้วดำกระเทียมเจียวกินกะพริกน้ำส้มเดี๋ยวนี้หากินแทบพลิกแผ่นดิน
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ลงไว้แล้วนะคะ
@chanachokkanwanworachai1627
@chanachokkanwanworachai1627 3 жыл бұрын
@@Amashantou ขอบคุณครับ
@suneenamprasit6182
@suneenamprasit6182 3 жыл бұрын
ตัวหนังสือสียี้อ่านยากคะ
@เจิมขวัญฐิตะสัจจา
@เจิมขวัญฐิตะสัจจา Жыл бұрын
😃😃😃😍😍😍👏👏👏👏👍👍👍🤤🤤🤤🙏🙏🙏
@johnekk1560
@johnekk1560 3 жыл бұрын
ในไทยเรียกขนมผักกาด
@ทําอยู่ทําไป
@ทําอยู่ทําไป 3 жыл бұрын
ขนมผักกาดเเป้งทำจากไชเท้าไม่ใช่รึครับ
@lifebeginswhenyouResign
@lifebeginswhenyouResign 4 жыл бұрын
ผมก็เรียก กอก้วย กินสมัยเด็กๆ แต่เดียวนี้เค้าเรียกขนมผักกาด มันต่างกันยังไงครับ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขนมผักกาดคือขนมที่มีส่วนผสมของไชเท้ากับแป้ง ขนมกอก้วยส่วนผสมมีแป้งและน้ำเปล่าค่ะ
@praditchaipatanakorn5582
@praditchaipatanakorn5582 4 жыл бұрын
อาม่าทำ จุ๊บก้วย (ขนมถ้วยสีขาว โรยใช้โป๊วเค็มๆ ) ให้ดูได้มั๊ยครับ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ช่องอาม่ามีลงคลิปจุ๋ยก้วยแล้วค่ะ
@kornkamolchaiyasien7622
@kornkamolchaiyasien7622 3 жыл бұрын
ใช่คะ เคยทานตอนเด็กๆ อาม่ามาขายเป็นถ้วย มีไม้ไอติมแบนๆ อันนึง โรยหัวโป้วเค็มๆหวานๆ อร่อยมาก
@มานพโกศลสิทธิ์
@มานพโกศลสิทธิ์ 4 жыл бұрын
ตอนผสมแป้ง.กับน้ำข้าวปั่น..ปั่นรวมกันไม่ได้เหรอครับ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@VivoY-lu4oq
@VivoY-lu4oq 4 жыл бұрын
ขนมสีน้ำตาล ทำใส่ถาดนึ่ง ฟูๆจำไม่ได้เรียกว่าไร รสออกหวานๆหน่อย เหมือนหมั่นโถว
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ค้นหาในช่องดูค่ะ ใช่ที่ตามหาอยู่ไหม😬
@VivoY-lu4oq
@VivoY-lu4oq 3 жыл бұрын
@@Amashantou น่าจะเจอแล้วค่ะ ของอาม่านี้แหล่ะค่ะ ตอนเด็กๆเคยกินแถวตลาดโรงเลี้ยงเด็ก วรจักร
@เจ้เม่งแซ่โง้ว
@เจ้เม่งแซ่โง้ว 3 жыл бұрын
เพลงเพราะ​มาก​ไม่ต้องพูดมาก
@darknesswolf9285
@darknesswolf9285 3 жыл бұрын
มันคล้ายๆการทำผัดไทยนะครับ แต่ไม่เคยเห็นเลยไม่เคยกินด้วย อยากลองมั่งจัง
@chartriedangpotichar5161
@chartriedangpotichar5161 4 жыл бұрын
อันนี้ผมก็สงสัยมานานครับ กอก๊วย กับ ไชเท้าก๊วย มีบางคนบอกชนิดเดียวกัน บางคนบอกไม่เหมือนกัน ตกลงมันต่างกันตรงไหนครับ?
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ตรงมีไชเท้าก็เรียกไชเท้าก้วย ไม่มีไชเท้าผสมในแป้งก็เรียกกอก้วยค่ะ ไชเท้าก้วยหรือขนมผักกาด ขนมผัดจีนเคียงข้างผัดไทย kzbin.info/www/bejne/d6mwp4Kmj7t4jK8 ขนมผักกาดทรงเครื่อง ไชเท้าก้วย菜头粿 ,萝卜糕 kzbin.info/www/bejne/rYrFhpmjhs6Sbqs
@neaong
@neaong 4 жыл бұрын
อ้าว แบบนี้ที่บ้านเรียกขนมผักกาด 😅
@prompongpungpomin5109
@prompongpungpomin5109 4 жыл бұрын
สูตรบ้านผมก็ใส่หัวไชเท้าขูดในตัวขนมด้วยครับ ถ้าทำงั้นก็เป็นขนมหัวผักกาด 😁😁
@hugmean
@hugmean 4 жыл бұрын
😍
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
😊
@TheTatam97
@TheTatam97 4 жыл бұрын
ควรมีเสียงบรรยายด้วยครับ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
อายค่ะ ติดสำเนียงจีน
@chadawantavisak8092
@chadawantavisak8092 4 жыл бұрын
อาม่าเป็นคนเยาวราชไช่ไหม เอาของกินตอนเด็กๆมาขยาย ขอขอบคุณนะคะทำให้สิ่งที่หายจากความทรงจำกลับมาคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ😊
@TheGolf37
@TheGolf37 3 жыл бұрын
สมัยก่อนไม่มีแป้งเค๊กนะ.. คนละสูตร
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ค่ะ
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 17 МЛН
ซาลาเปาหน้าแตก ไส้หมูแดง 叉烧包 Char sui bao แป้งนุ่ม
11:39
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН