ลาบหมู Spicy Minced Pork Salad | ยอดเชฟไทย (24-02-24)

#ลาบหมู แซ่บนัวลงตัวกว่านี้ไม่มีอีกแล้วกับเมนูอาหารอีสานยอดฮิต ตับหมู หนังหมู ลวกสุกแบบพอดีๆแล้วไปรวนสุกกับหมูสับ ปรุงรสความแซ่บกับมะนาว น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง เพิ่มพริกป่นเพื่อให้เผ็ดใส่ทีเด็ดอันขาดไม่ได้ด้วยข้าวคั่วแล้วเคล้าความนัวกับเครื่องลาบผักสดสมุนไพร ทานเคียงผักสดๆกับข้าวเหนียวร้อนๆ แซ่บสะเดิดมากเด้อ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- หมูสับ
- หนังหมู
- ตับหมู
- ข้าวคั่ว
- พริกป่น
- พริกแห้งทอด
- หอมแดง
- ต้นหอม
- ผักชีใบเลื่อย
- ใบสะระแหน่
- มะนาว
- น้ำกระเทียมดอง
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- (ผักเคียง)ถั่วฝักยาว, กะหล่ำปลี, แตงกวา
วิธีทำ
- ต้นหอม ผักชีใบเลื่อยซอย หัวหอมแดงซอยบาง, ใบสะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ
- ตับหมูหั่นชิ้นบาง ล้างน้ำให้สะอาด, หนังหมูหั่นเส้น ตั้งน้ำร้อน นำตับและหนังหมูลวกให้สุก
- ตั้งหม้อ น้ำเปล่าเล็กน้อย นำหมูสับลงไปรวน หมูสับเริ่มสุกใส่ตับและหนังหมูที่ลวกไว้ลงไป
- รวนร้อนให้เข้ากันก็ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลทราย น้ำมะนาว
- ตามด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว และผักซอยต่างๆ คนให้เข้ากัน ได้ที่ก็ตักใส่จานเสิร์ฟ
- วางเคียงด้วยแตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี พริกทอด พร้อมทานครับ
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
สนใจติดต่อโฆษณา
การตลาด 081-869-8458
Email : [e-mail]

[@arayasutham1345]

ชอบความต่อปากต่อคำกันของ 2 เชฟ นอกจากความรู้เรื่องการเลือกซื้อวัตถุดิบ วิธีการทำอาหารแล้ว❤️

[@rochellespray77]

น่ากินสุดๆค่ะ น่ารักเป็นของแถมค่ะ ขอบคุณเชฟทั้งสองท่านนะค่ะ ❤❤❤❤❤❤🎉🎉

[@jeab133]

ยังน่ารักคงเส้นคงวาครับ​ ทั้งสองท่าน​ 😍 เสร็จออกมาน่าทานมากก​

[@pahkwan3143]

อะไรนะ ?? ก็ลาบหมูสิ .. ทำไปคุยแหย่กันไป เสร็จออกมาอร่อยเลยคุณพี่ .. น่ารับประทานที่สุด ..

[@user-df4go6hw3c]

น่าทานมากค่ะ

[@Yai1950]

น่ากินมากๆค่ะ ขอบคุณเชฟทั้งสอง👍👍😋😍

[@duangumamader5515]

น่ากินมากกก

[@jaeejuyrogers6028]

อาหารน่าทาน เชฟทั้งสองก็น่ารักกกก 👍😻😻🏆

[@pueanthisa8878]

เมนูโปรด

[@pattarakorn2010ify]

เมนูนี้ เหมือนจะง่าย แต่ทำให้อร่อยยากอยู่นะ

[@user-cy7gv8ti5v]

น่าทานมากค่ะ ❤❤❤❤

[@faiida1793]

สุรินทร์บ้านเรา สูตรนี้เลยค่ะ กินร้อนๆอย่างแซ่บ

[@user-zm5oo4du1m]

น่าอร่อย น่ากิน สะอาดมากค่ะ

[@jaykongsawat5435]

ชอบมากกก

[@keng309]

น่าทานมากค่ะ😊

[@boonnumlym6708]

ขอบคุณครับ

[@mylovesongs3043]

ไม่เคยทำเลยค่ะเมนูลาบๆ ได้สูตรแล้ว วันหยุดเดี๋ยวจะไปลองทำตามนะคะ ขอบคุณมากนะคะ

[@user-rc7zv4pf3l]

แชร์ให้แล้วนะครับเชฟ

[@gunmab3309]

สองหนุ่มน่ารัก

[@bankman366]

หิวตามเลยครับ

[@goodgoods664]

สนุกสนานครับ

[@arreepankasem9842]

ขอบคุณอาจารย์ทั้งสองมากนะคะทำให้อยากทำอาหารและทำอาหารได้อร่อยมากเลยค่ะ

[@user-cy7gv8ti5v]

สวัสดีค่ะเชฟทั้งค่ะ ❤❤❤❤❤❤

[@warmanu3990]

ร้านไหนทำลาบแบบใส่หนังหมู ไส้ ตับ ครบสามเกลอ หากินยากมาก

[@user-rc7zv4pf3l]

สวัสดีครับสองเชฟจอมฮาและจอมป่วน

[@aburameshibi6388]

ให้ฟิวทำกับแกล้มกับเพื่อน หลังกล้องคนละจอกสองจอก

[@suwatberndt940]

🤣🤣🤣😄

[@jalurakhiratofficial5777]

woooooooooooooooooooooooooooooooow benar benar lezat sekali lihatnya benar benar istimewa memberikan sebuah cita rasa yang memberi yang terbaik tentang sebuah hidanganmy friend menyimak sebuah tayangan yang sangat istimewa amazing vidio amazing kontenmemberikan ilmu yang sangat bermanfaat tentang ilmu dapur yang sangat berkualitas dan bisa di coba dalam keseharian salam dari negara indonesia hadir menyimak dengan tayangan yang terbaik woooow amazing vidiomy friend menyimak sebuah tayangan yang sangat istimewa amazing vidio amazing kontenwoooooooooooooooooooooooooooooooow benar benar lezat sekali lihatnya benar benar istimewa memberikan sebuah cita rasa yang memberi yang terbaik tentang sebuah hidanganmemberikan ilmu yang sangat bermanfaat tentang ilmu dapur yang sangat berkualitas dan bisa di coba dalam keseharian salam dari negara indonesia hadir menyimak dengan tayangan yang terbaik woooow amazing vidiosemoga sehat selalu sekeluarga amin semoga sukses selalu kontennya benar benar mahakarya yang sangat istimewa menikmati dengan cita rasa yang terbaik woow istimewa salam from indonesia menyimak dengan yang terbaik wow amazing resepmemberikan ilmu yang sangat bermanfaat tentang ilmu dapur yang sangat berkualitas dan bisa di coba dalam keseharian salam dari negara indonesia hadir menyimak dengan tayangan yang terbaik woooow amazing vidiosemoga sehat selalu sekeluarga amin semoga sukses selalu kontennya benar benar mahakarya yang sangat istimewa menikmati dengan cita rasa yang terbaik woow istimewa salam from indonesia menyimak dengan yang terbaik wow amazing resepsalam hangat dari negara indonesia hadir dengan mahakarya cita rasa yang sangat istimewa wooow sangat menginspirasi hati orang indonesia amazing.memberikan ilmu yang sangat bermanfaat tentang ilmu dapur yang sangat berkualitas dan bisa di coba dalam keseharian salam dari negara indonesia hadir menyimak dengan tayangan yang terbaik woooow amazing vidioJawa timur menyimak sebuah cita rasa yang memberikan sesuatu yang sangat bermanfaat untuk di coba cara membuatnya dengan kesempurnaan hidangan yang bikin laper tiba tiba menikmati dengan suasana yang memberi rasa yang sangat menginspirasi semoga sehat selalu salam jawa timursalam hangat dari negara indonesia hadir dengan mahakarya cita rasa yang sangat istimewa wooow sangat menginspirasi hati orang indonesia amazing.memberikan ilmu yang sangat bermanfaat tentang ilmu dapur yang sangat berkualitas dan bisa di coba dalam keseharian salam dari negara indonesia hadir menyimak dengan tayangan yang terbaik woooow amazing vidioJawa timur menyimak sebuah cita rasa yang memberikan sesuatu yang sangat bermanfaat untuk di coba cara membuatnya dengan kesempurnaan hidangan yang bikin laper tiba tiba menikmati dengan suasana yang memberi rasa yang sangat menginspirasi semoga sehat selalu salam jawa timurwoooooooooooooooooooooooooooooooow benar benar lezat sekali lihatnya benar benar istimewa memberikan sebuah cita rasa yang memberi yang terbaik tentang sebuah hidanganmy friend menyimak sebuah tayangan yang sangat istimewa amazing vidio amazing kontenwoooooooooooooooooooooooooooooooow benar benar lezat sekali lihatnya benar benar istimewa memberikan sebuah cita rasa yang memberi yang terbaik tentang sebuah hidanganmemberikan ilmu yang sangat bermanfaat tentang ilmu dapur yang sangat berkualitas dan bisa di coba dalam keseharian salam dari negara indonesia hadir menyimak dengan tayangan yang terbaik woooow amazing vidiowoooooooooooooooooooooooooooooooow benar benar lezat sekali lihatnya benar benar istimewa memberikan sebuah cita rasa yang memberi yang terbaik tentang sebuah hidanganmy friend menyimak sebuah tayangan yang sangat istimewa amazing vidio amazing kontenwoooooooooooooooooooooooooooooooow benar benar lezat sekali lihatnya benar benar istimewa memberikan sebuah cita rasa yang memberi yang terbaik tentang sebuah hidanganmemberikan ilmu yang sangat bermanfaat tentang ilmu dapur yang sangat berkualitas dan bisa di coba dalam keseharian salam dari negara indonesia hadir menyimak dengan tayangan yang terbaik woooow amazing vidiosemoga sehat selalu sekeluarga amin semoga sukses selalu kontennya benar benar mahakarya yang sangat istimewa menikmati dengan cita rasa yang terbaik woow istimewa salam from indonesia menyimak dengan yang terbaik wow amazing resepmemberikan ilmu yang sangat bermanfaat tentang ilmu dapur yang sangat berkualitas dan bisa di coba dalam keseharian salam dari negara indonesia hadir menyimak dengan tayangan yang terbaik woooow amazing vidiomemberikan ilmu yang sangat bermanfaat tentang ilmu dapur yang sangat berkualitas dan bisa di coba dalam keseharian salam dari negara indonesia hadir menyimak dengan tayangan yang terbaik woooow amazing vidiosemoga sehat selalu sekeluarga amin semoga sukses selalu kontennya benar benar mahakarya yang sangat istimewa menikmati dengan cita rasa yang terbaik woow istimewa salam from indonesia menyimak dengan yang terbaik wow amazing resepmy friend menyimak sebuah tayangan yang sangat istimewa amazing vidio amazing konten

[@smithjohnson9257]

ลาบเขมรเหรอใส่น้ำตาล ซ้ำยังใส่น้ำกระเทียมดองซึ่งให้รสออกไปทางหวาน ลาบหมู เค็มตัดเปรี้ยว

[@JoMorningzone]

คุณเก่งกว่าเชฟระดับครูเนอะ

[@smithjohnson9257]

@@JoMorningzone อย่าหลอน การเป็น เชฟ ไม่ได้หมายความว่าเขาจะทำอาหาร ได้ถูกต้อง หรือ ไม่สามารถเข้าใจผิดได้ และถ่ายทอดสิ่งที่ผิด ๆ ไม่ได้ เปรียบเหมือน เอาน้ำบูดูไปจิ้มหรือราดแทน น้ำเกรวี่ในเสต๊กของฝรั่ง คำถาม คือ แบบนั้นถูกต้องแล้วเหรอ

[@JoMorningzone]

@@smithjohnson9257 เก่งกว่าเชฟเนอะ

[@JoMorningzone]

@@smithjohnson9257 เออโทษที ผมก็เป็นคนปรุงอาหารเช่นและอยู่วงการนี้มาจนเลิกทำ ทำตั้งแต่อายุ15จนถึงอายุ40 แล้วก็ปลดระวางตัวเอง

[@TheOffspring1984]

อาหารมันมีสูตรตายตัวรึครับ ทำไงให้อร่อยถูกปากคนแดกสำคัญกว่า ว่าแต่ พี่ขายแถวไหนจะลองไปกินดูดิ๊ว่าอร่อยมั้ย

[@user-yp2tr1ip3i]

ไส้อ่อน

[@uraiwanthieng]

หมูบดต้องใส่น้ำหน่อย มิฉะนั้นจะแข็งค่ะ...หมูสุกเกิ้นไป ต้องให้เป็นสีเจียมพู ก็พอ หมูจะแห้งไม่หวานนุ่ม

[@TheOffspring1984]

รู้มากกว่าเชฟไปซะแล้ว

[@JoMorningzone]

ไหนคุณลองโชวทำอาหารดูได้มั้ย เก่งกว่าเชฟเนอะ ไหนเปิดร้านที่ไหนจะไปชิมดู

[@gunmab3309]

แต่ถ้าที่บ้านทำจะคั่วหัวหอมกับกระเทียมใส่น้อยกว่าหน่อยแล้วก็ข่าคั่วนำไปโขกแล้วทำแบบนี้เลยอร่อยมาก

[@JoMorningzone]

ทำไมไม่ทำขายล่ะครับ หรือมาสมัครที่ร้านอาหาร หรือโรงแรม ลองมาสมัครดูครับ

[@TheOffspring1984]

ขายลาบจนรวยยังครับพี่ 😅😅😅