Lácteos: Intolerancias, quesos, kéfir y más. Dra. Isabel Belaustegui.

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En este vídeo respondemos a las preguntas más repetidas sobre los lácteos.
Vas a ver:
00:00 Introducción
01:20 Por qué no se debe tomar leche
04:17 Importancia de la calidad de la leche
05:22 El queso es bueno o malo
06:50 Daño oculto por la lactosa
09:05 Intolerancia a la lactosa en los diferentes países
10:25 Programa de insensibilización a la leche
15:10 Es bueno el kéfir de leche de vaca
16:54 La leche de soja es buena o mala
19:42 La leche de almendra es buena o mala
21:02 Leche de cabra y leche de oveja
23:17 Cuál es el desayuno ideal
25:10 Fuentes de calcio que no sea leche
27:52 Lácteos en una dieta cetogénica
31:15 Quesos vegetales para niños
33:30 Componente genético en la intolerancia a la leche
34:55 Lácteos e intestino irritable
37:12 El pan integral es bueno o malo
38:51 Kéfir de leche es probiótico
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Recuerda que: “Todo el contenido ofrecido en este canal y en sus vídeos tiene naturaleza meramente informativa y divulgativa y en ningún caso constituye servicio médico o sanitario de ningún tipo ni sustituye la consulta con un médico.”
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Si tienes ideas o sugerencias de cómo podemos mejorar estos videos, o posibles temas que te gustaría que tocáramos, por favor déjalo en los comentarios.
¡Muchísimas GRACIAS por estar ahí!

[@kontarkosz]

Ustedes son una pareja realmente explosiva. Cada video que sacan, por separado y sobre todo cuando juntos unen sus conocimientos, es oro puro. Saben mezclar de manera exquisita información fundamentada, motivación y entretención. A pesar de que cada uno es profesional y experto en su campo, poseen una humildad que impacta. Creo que el plus que tiene cada uno es esa sonrisa que nos da la confianza para suscribirnos, seguir sus enseñanzas y compartir sus videos. Agradecimientos, bendiciones y saludos desde Chile.

[@mariajoserodriguezgarcia4013]

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[@mariajoserodriguezgarcia4013]

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[@mariajoserodriguezgarcia4013]

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[@aurorarojas3448]

Buenos Días yo acostumbro tomar leche ades que es de soya o de almendras tengo inflamaciones, artrocis y hidteoporosis!! Debo dejarla!!muchas gracias veo todos sus vídeos y me ha ayudado mucho!!bendiciones;

[@marcelaantonieta2736]

@@mariajoserodriguezgarcia4013 Tratamiento psiquiátrico ... URGENTEEE ... !!!!

[@mementomatrix]

la belleza de la Dra me desconcentra

[@nikigitanita436]

Dios mío q sitio tan agradable donde grabáis!!!! Q Paz y q relax

[@RIchi_D10]

tiene un pinta de ser la casa de Jesus

[@dignae.rosadorosado8051]

Muyyyyyy profesiinal esta Doctora.....la felicito

[@elisabethrueda2372]

Una gozada oírte Isabel, un vídeo muy grato . Estáis en un paraíso, ¿Es el norte?

[@Toscaplus58]

genial..he seguido este canal y me va barbaro , se acabaron todos mis problemas estomacales , muchisimas gracias y me encanta el ayuno .y es ustd. muyyy guapa.

[@gabrielaarroy8743]

Yo desde que dejé l leche soy muy feliz, ya no me inflamo y termine mi ayuno de 5 días, y hoy empecé a salir del ayuno, me siento muy bien y no deje de hacer mis actividades, hice menos ejercicio 🥴 pero eso fue mi pretexto, pero ya mañana vuelvo a la normalidad, camino 10.000 pasos diarios, y mucha elasticidad, antes de descubrir él ayuno me dolía todo, mi estómago era un globo, subí de peso 12 kilos, ahora solo me resta bajar 4 kilos, me siento muy bien, ya me habían ma dado hacer un montón de análisis, yo no hice caso y empecé a ayunar un día a la semana, después saqué los 3 demonios blancos, hay muchas alternativas, para que quieren comer tanto? Con una o dos veces al día es más que suficiente. Gracias por toda la información. Abrazo desde México 🇲🇽

[@memocalvo4512]

Saludos doctora Belaustegui y señor Jesús Sierra, les felicito por la gran labor que llevan a cabo en pro de la salud mundial me considero un adicto suscriptor de tan valiosos profesionales de la salud. De ustedes con atención y respeto AttMemo desde Costa Rica.

[@annacodina371]

No encuentro vuestros videos recientes. Todos los que me salen son de bastantes años atrás. Son muy interesantes. Gracias.

[@scarlettdiazbroughton4574]

Y las personas con diverticulitis qué podemos comer(nueces,almendras etc.semillas)me encantan uds.enseñan mucho

[@anabeutelstein3627]

Que clase y que forma de transmitir informacion de esta mujer GRACIAS y son UN par increible!!!

[@samanthaperez3729]

Gracias por su continua labor

[@gemmamateos6133]

Excelente como siempre!!!!

[@victordangelo9312]

Victor adriano desde Buenos Aires, gracias.

[@celinadejesuscuadralopez7885]

Así faltaba una Dra. Que nos explique bien ! Muchas gracias por compartir sus conocimientos ya que nos sirve de mucha ayuda !

[@BisilaBokoko]

Enhorabuena!! Me encanta

[@elenagalanmarijuan6870]

Me gusta mucho cómo lo explicáis.

[@patriciomigone807]

hola, excelente lo que hacen, cariños de Patricio T.d.J. de argentina

[@m.a.o3115]

Fan total vuestra desde que os descubrí hace 1 mes ❤️veo todos vuestros videos, muchas gracias 🙏🏻

[@lauracabral3014]

Espectacular video. Gracias !!!!

[@marianag9988]

Excelente vídeo !!! Lleno de información y recomendaciones muy interesantes GRACIAS 😊!!!

[@adelacruz4958]

que la leche. no es para persona con dientes de leones

[@marisaolivaresgutierrez5186]

Dra. Belaustegui: primeramente muchas gracias por su profesionalidad, las explicaciones de los temas que toca y las recomendaciones sobre alimentación. Efectivamente, cuesta cambiar pero, al menos en mi caso, poco a poco voy educándome, claro está teniendo en cuenta mis preferencias y el autoconocimiento del propio cuerpo. Me gustaría que en algún momento hablara de los suplementos, muy de moda ahora. En mi caso concreto llevo tomando colageno con magnesio desde hace bastante tiempo, varios años. Viendo sus vídeos, me parece que la alimentación normal, variada y de calidad, aporta lo suficiente para encontrarse al 100%. Tengo 55 años, soy delgada, hago ejercicio moderado y me encuentro bien aunque me duelen un poco las rodillas después de ir a la montaña y andar varias horas. Parece que, con el colágeno, me duelen menos y tengo dudas aunque preferiría no tomar nada. Muchas gracias anticipadas y saludos.

[@miriamalcala292]

Me encantan sus videos, GRACIAS 😊 🙏

[@juanacanada4240]

Muchas gracias por el video de los lactios me gusto mucho.bendiciones.muchas gracias

[@finasanchezgarcia3547]

Muchas gracias por tan buena información. Sois un gran equipó.!

[@ArqAlejandraItzelGUribe]

Excelente!! Gracias por toda esta información. Esto debería verlo (escucharlo) todo el mundo

[@cesarlopezaraque7739]

Sois divinos, da gusto escucharos y veros😍🧘🏻‍♂️🙏

[@martacabrera5026]

Toda una cátedra sobre alimentación.Gracias❤️

[@vickybelmont5511]

Thank you dr.Belaustegui and company it's wonderful the info you're an open book, comprehensive, honest, great person's thank you....

[@juguetesdiyenporcelanayarc4328]

Super buena información me encanta escucharos💯💯

[@doloresbrea4210]

Pero que interesante! Gracias!!!

[@isabeldevilla5235]

Hola !! Los felicitó !!! Me encantan!!

[@olgaluciapenabeltran436]

Que suerte haber recibido otro video tuyo que me ha llevado aprender otras cosas. Mil gracias.

[@anac.naranjoh.756]

Hola, he escuchado el primer y el segundo vídeo, no he escuchado nada con respecto a la leche en polvo, yo la utiluzo. ¿Me podria hacer algún comentario al respecto? Gracias

[@elisabethrueda2372]

Gracias chicos!!!

[@juanacanada4240]

Siempre busco la manera de ver sus videos me ayudado mucho mi salud.bendiciones. muchas gracias

[@silmasche6737]

Los felicito!!!!

[@irmabaumgarten3453]

Que bueno, al fin logré localizarlos.

[@rocioortizroman2002]

Buenas noches soy de República Dominicana y vivo en España desde hace mucho tiempo mi bisabuela duró 106años y algunas de sus hijas entre ella mi abuela por igual pero vivieron en otra Época que las comidas eran mejor que ahora yo tengo muchas alergias alimentarias Asma dermatitis .mi madre vive todavía y es hija de padres centenario yo no creo que llegue a tantos años y cuidó mucho mi alimentación por mi salud y eso es es caro hoy en día me gusta mucho tú programa un saludo para todo el Equipo de vida potencial mi nombre es Rocío muchas gracias por toda la información que nos das

[@temo0p17]

Bravo por el vídeo, sois geniales. Primero informáis y después no dejáis a vuestros seguidores en el limbo y contestáis las dudas!!!!! Impecables. La doctora explica fenomenal, con rigor y con mucha honestidad.

[@diegoruizgatjens]

Siempre bellisima..y aprendiendo mucho de ti

[@maripinillafernandez4837]

Muchas gracias por compartir vuestros conocimientos. Hace poco que he descubierto la dieta CETO y ya llevo 3 semanas con ella con espectaculares resultados, Pero ahora tengo una duda, después de la dieta que? Sigo sin tomar lácteos,hidratos y fruta? Os agradecería que me sacarais de duda. Muchas gracias....

[@silviaaltamirano1540]

gracias por todos sus consejos, de Chile con cariño a una pareja hermosa

[@darling5547]

Muchisimas gracias 🤩🤩🤩🤩

[@luciaaravena8930]

Gracias por tanto conocimiento y cariño sus vídeos no se pueden dejar de ver son adictivos el agradecimiento es para los dos 👏👏👏👏👏👏👏👏💪💪💐💐

[@anacelia2022]

Hola a ambos, me encanto el vídeo y me aclarastes muchas cosas que no me atrevía a preguntar. Gracias por eso.

[@milagrosluna9949]

Buenos dias he visto sus videos,gracsias

[@rosa2109]

Las chumberas de alrededor dan unos frutos riquísimos, yo quiero vivir ahí jaja calidad de vida" Ahi se van todos los males , Muchas gracias🌹🌹🌹

[@victoriabarreralopez574]

me encanta su profesionalismo, y sobre todo k cada uno tiene una riqueza de información su profesionalismo y su vibra me cautivó . gracias

[@ruth8756]

Otra vez, excelente material, informativo y muy bien presentado! feliz de haberlos encontrado en utube. los veo desde Cleveland, Ohio, USA, originaria de Costa Rica.

[@mariahernandez3709]

Mi papá sufría de asfixia, le quitamos la leche con el tiempo las flemas , moco, pito al respirar desaparecieron. Yo sufro sinusitis, si no consumo lácteos no se me inflaman los selenoidos cosa parecida en la nariz, no puedo aspirar resultado congestión nasal. Uso nasales spray en ocasiones. En California consigo en mercados del middle east una pasta de sésamo con miel y consumo esto como un pasabocas. Gracias por la iluminación de que y como. comer !!!! Tenía 19 anos y una dietista me ayudó a curarle úlceras en el estómago a mi madre, # 1. culprit stress. Acidos gástricos.

[@carmenrodriguez637]

Muchas gracias por vuestra labor, muy interesantes las explicaciones. Me gustaría que hablarais de esos cocidos de legumbres tradicionales y el motivo de que nos sienten tan pesados.

[@rosa2109]

Me encanta el video , yo hace tiempo que deje la leche de vaca" me causaba inchazon , ahora desayuno leche de arroz con café, avena con huevo , nueces , fruta , voy variando " la avena con tahin Saludos🌹

[@pilarsegarra7264]

Gracias

[@marialuisacortes3756]

Cuando el pastor cristiano de mi hermana se puso grave de una terrible asma el médico le dijo: No comas arroz blanco, no comas pan, no tomes leche de vaca, no comas azúcar y vuelve aquí….al mes de dejar estos venenos ya el asma casi había desaparecido. Gracias a Dios por la sabiduría de este doctor y porque el pastor quería curarse. Gracias a ustedes por su maravilloso programa Un abrazo. DLB.

[@strongcandi]

Yo hago mi propia leche, almendras, sésamo, y la de soja después que ha hecho tu leche la hierve para que no esté cruda y claro comprar el grano de la soja orgánica, la leche de soja es que me eliminó los calores de la menopausia. Creo que existe muy mala información acerca de la soja. Claro como dice Isabel la cocción y que sea de cocecha ecológica es primordial 👍🙏

[@mimitorres1411]

EXCELENTEEEE

[@atenaysarteaga5883]

Muchísimas gracias doctora Isabel Belaustegui, por cierto es muy guapa y también JESUS. Por favor que toquen el tema sobre una dieta de las personas mayores a los 60 años que es lo que debería de comer para estar saludable porque me imagino que no es lo mismo que la dieta de un adolescente. Muchísimas gracias. Le saluda Atenays desde Ecuador 🇪🇨

[@zulmagenovesi3804]

Holaaa muy bueno todo hay que derivar muchas costumbres y estructuras impuestas x conveniensas económicas o de dominación

[@mariaangelicademarinis6477]

Cuánto es lo que uno aprende con estos videos de la dra Belaustegui! Desde Argentina los escucho, gracias!

[@hchavez7]

Me encantan sus vídeos pues además de ser muy informativos están basados en información científica. Gracias por compartir! Saludos y bendiciones desde Atlanta, Ga🍑

[@kontarkosz]

Agregarle que son muy entretenidos y didácticos. Saludos desde Chile.

[@cynthiadavila9694]

Primero quiero felicitarles por su excelente programa, Son fantásticos, gracias 🙏🏽 por compartir su conocimiento con todos, soy de Puerto Rico 🇵🇷. Mi pregunta es si llevo dieta cetogenica cual magnesio de todas las variedades debo utilizar?Gracias...🌹

[@bertaalina1782]

DOCTORA GRACIAS POR SU TIEMPO Y POR COMPARTIR SU TIEMPO CON NOSOTROS. MI PREGUNTA VIVO EN ESTADOS UNIDOS Y COMPRO UNA CREMA PARTA LA LECHE 0 CARBOHIDRTATO 0 AZUCAR. QUE UD, CREE,

[@adrianaflores4588]

Muchas gracias por su información tan útil!!!, PORFAVOR COMO ALIVIAR LAS VARICES Y HEMORROIDES?????? Saludos desde México!!!!!

[@MiguelAngel-bq6di]

Me encantan! Gracias por Dar salud de verdad 🙏

[@Sheridan-2]

Excelente informacion!!! Muchas gracias por su tiempo y por compartir sus conocimientos y aquellas personas que dicen que no van a dejar la leche o que es mentira sobre lo de la leche y lo perjudicial.... son dos cosas: o la ingesta de tanta leche les atrofio el razocinio, o son productores de leche y la venden y con sus malos comentarios quieren que la gente les siga comprando .... o quizas hablan otro idioma porque no entienden que a todos no les cae bien y a muchos los perjudica y si sus abuelos tomaron siempre tampoco entendieron la parte en que ahora las vacas son alimentadas con cualquier cosa con tal de vender leche y producen mas a mayor demanda y sobrepoblacion ... Que pena que la gente en vez de aportar algo bueno y salen tan Buenos videos como estos, solo escriben para confundir al publico que de por si no se informa... Muchas gracias por este canal y ojala pudiera expadirse mas esta informacion en todos los medios y sobre todo tan bien explicada.... asi como hay tantos comerciales de todo lo que no se debe comer y la gente sin saber o sin informarse los compra. Muchas Bendiciones y sigan adelante en su labor de informar.!!!!

[@adrianaflores4588]

Si, complicado los desayunos al estilo que usted recomienda!

[@silvanaonetocolman]

Usted es maravillosa, doctora. Aparte de la información certera, lo hace desde la empatía y eso hace que todos/as podamos sentirnos incluidos. GRACIAS...GRACIAS..GRACIAS...es una genia.

[@almaflores9697]

Mi Doctora favorita 🤩 Miles de bendiciones 🙏

[@niloyzaribirmanos9063]

Estáis escuchando gracias siempre Isabel y Jesús. Para niños con piel atópica alimentos sonperjudiciales? Qué alimentación sería la más conveniente? Un abrazo

[@anamariacantonpadilla667]

Muchísimas gracias por tanto conocimiento que nos están brindando 🙏😘😘😘😘😘😘😘

[@rosarioiglesias9414]

Paso hambreeeee!

[@dignae.rosadorosado8051]

Buenisimo

[@gloriaelenavillegasfernand1056]

Me encanta todo ese conocimiento que ponen al alcance de la mano. Mil gracias

[@albertolimonta2045]

Me encanta su tono Dra. si usted pudiera enseñarle a mi esposa hablar utilizando el mismo tono la montaría en un avion mañana mismo para España, cueste lo que cueste

[@almaflores9697]

😄😄😄

[@mariamaria2423]

🤣🤣🤣

[@seel704se]

La soja es transgênica por dios y hay una relación cruzada con la leche de vaca da alergia igual muy bueno su video Dra.

[@lilianabazan5133]

Resultan muy interesante sus videos. Se nota la decicacion, la prolijidad, la intención de parte de los dos, que resulte muy entendible todo lo que se plantea o se explica. La doctora sabe bien lo que dice y lo transmite de una manera muy agradable! Es un placer verlos... Y he aprendido sobre varios temas con ustedes! Gracias!

[@inakilazkoz6270]

Chicos, tenéis algún vídeo con el tema reflujo y medicamentos anti-reflujos? Qué lo provoca, formas de evitarlo sin medicación?

[@amaliriarte]

Muchísimas gracias por tanto conocimiento y tanta claridad. Quería hacer una aportación respecto a los quesos vegetales, además de los derivados de la soja, existen muchas recetas con frutos secos, aceite de coco, etc.! Que entiendo si serían recomendables!

[@guadalupevaz55]

Wauuu 👏👏👏👏👏

[@isabelberlanga9257]

Muchas gracias Dra! Muchas gracias Luis! Hacen un trabajo extraordinario, yo les he descubierto recientemente y me encanta escucharles, creo totalmente en todo cuanto nos transmiten. Muchas de las pautas que nos dan ya las vengo practicando desde hace tiempo, pues mi inquietud por la salud me ha llevado a leer mucho sobre nutrición y he podido experimentar un gran cambio en mi día día. Ahora que los conozco creo que mi progreso será más rico en muchos planos. Dra admiro la sencillez la humildad, y generosidad con la que nos transmite sus conocimientos. Son magníficos, su imagen es sanadora total, transmiten muy buenas vibraciones. GRACIAS de nuevo y deseo que puedan seguir mucho tiempo haciendo este trabajo, que tan valioso es, para vivir mejor. Un gran saludo

[@teresadelbosque3296]

Me encantan tus videos hacía falta algo así y sobre todo con tanta claridad.Saludos Dra . Isabel y compañía sabe tu tienes Angel no cambies

[@vane33vr]

Me encantan , tengo como un mes que tuve la fortuna de hallar sus videos y no dejo de aprender y gracias a ustedes estoy tomando mejores decisiones sobre mi salud.

[@paulopefferle769]

Saludos amigos

[@chuscollado6257]

Gracias por el video muy interesante. Tengo colon irritable y he mejorado muchísimo cambiando mi alimentación.

[@felkabarrera1201]

Hola, se agradece mucho todo su aporte

[@soilaguevara3127]

Hola reitero mi agradecimiento por su labor..y la leche de almendras industrial??

[@Pacor1957]

Hola, escribo desde México. Hace 3 meses que dejé de consumir yogurt, queso, pan, galletas, huevos, carne y he sentido un bienestar que no tenía antes en mi digestión. Ya no me siento inflado ni pesado después de comer. La tortilla de maíz horneada llamada aquí en México tostada, los frijoles, la verdura y la fruta son ahora mi dieta. Gracias por sus videos.

[@JuanJose-jo4em]

hola, aparte de que me encanta este lugar y vuestro canal, me gustaria saber si desayunar leche de avena con cafe es saludable, pues es la unica que me gusta gracias

[@sandramendoza7991]

Muchas gracias x la información, si me gustaría el tema del intestino irritable con el helicobacter y si es bueno consumir estevia.

[@AndreaHernandez-nj8md]

Hola mmmm pues ya no comer nada en el desayuno lo más barato sería no desayunar.....se decía q el desayuno era el más importante como an pasado los años je je pero se les agradece su conocimiento ,tratare de dejar el azúcar ,el pan y la leche solo en mi cafe tratare de dejarlo pero coincido que ay que comer de todo un poquito.buen dia

[@troya715]

Hola! Me encanta vuestro canal. Me gustaría que hicieseis un especial de la dieta cetogenica en mujeres. He leído que la “dieta standar” funciona mejor en hombres, pero en mujeres habría que hacer ciertas modificaciones; ¿es así? Muchas gracias! ;)

[@ceciliadelossantos3796]

Excelente programa, quisiera saber si se puede consumir las bolas de keifer de agua y en qué porción, agradecería mucho su respuesta

[@canalurbanista6256]

Por cierto que supongo más de uno se habrá fijado en la espectacular vivienda desde donde se hacen los videos. Una pasada.

[@solc1055]

Hola! Recién hoy los descubrí... me ayudo mucho porque empecé mis ayunos de 16 hs... los lácteos me han caído siempre muy mal y entonces hace años casi no consumo... nada de leche y en alguna oportunidad puntual algún queso... muy interesante todo! Saludos desde Argentina

[@mariabethania9416]

Además, como bien dice la Dra , hoy en día No es igual que antaño, los productos , en este caso los lácteos eran de mejor calidad que en la actualidad, con la Producción Industrial...

[@josefajimenez7862]

Gracias por todo este conocimiento que nos regalan. Yo estoy muy de acuerdo con el lema griego. Cuando el alumno está listo aparece el maestro. Y es el caso mio. Gracias gracias. Me encantaría que entrevistaran a el Dr. Carlos Jaramillo, un dr colombiano excelente y aportador a la salud.🙏🙏💪💪

[@marlenyreyes6707]

De acuerdo

[@nagorec.a.5952]

Hola, Es el pan de masa fermentada (sourdough parece que esta de moda) mas sano que el refinado/integral? Ahora voy a buscar el video donde explicais el indice glucemico :) (no hay tildes en este teclado SORRY)

[@celestedepaz1359]

Gracias por toda esa buena información! Me gustaría ver un video de ustedes de cómo cocinar correctamente y en los utensilios adecuados.

[@aracelimagnoestudio4186]

Acabo de entrar en el programa de dieta cetogénica. Me encantáis y motiváis un montón! Gracias por compartir tanto

[@raquelribas4107]

Gracias por este estupendo vídeo. Tengo una pregunta. Es verdad que la alergia o intolerancia a la lactosa está ligada o relacionada con el huevo?

[@antoniocalle3538]

Hoy día para comer sano tienes que tener tu huerto, La gran mayoría de los alimentos están contaminado de hevicida, insecticidas,abonos químicos y en sima eso alimentos los metemos en un bote y le echamos azúcar,sal,colorante,conservante, antioxidante,espesante y muchas cosas más y encima mal cocinado, pero eso no es todo hay tenemos los medicamento que nos ponen palches para que no notemos que nos vamos a pique. Pero buen por lo menos tenemos este canal de vida potencial para que nos vallamos concienciando que esto se puede mejorar.🌿🍇🙋‍♂️🤗

[@antoniocalle3538]

El queso no asido nunca bueno y hoy en día menos todavía. Que hay persona que no le afecta tanto pero el daño está hay. Probar un tiempo sin tomar lácteo verá que el cuerpo no lo nesecita.