L'histoire étonnante du vin

[@RoisorcierPilou]

Cette dame est une vrai passionnée, le sujet est vraiment bien traité et donne envie d'en savoir plus.

[@vincentlaugier6928]

Exact

[@lucienmetz7701]

je l'adore !! t'as vu les moments quand elle démarre là mimmimMIM c'est sure elle s'en sert ;)

[@chloecolmar]

Bonjour Nota Bene. Merci beaucoup de nous offrir cette belle video. Je suis française (d'Alsace) mais vis en California depuis 2005 et suis professeur vacataire a l'universite de la Napa Valley. J'enseigne un cours sur les vins du monde en cours du soir, et commence toujours le semestre par un cours sur les vins du monde. Je suis ravie de voir que ce que la dame de la cite du vin nous explique est exactement ce que j'explique a mes etudiants. Bravo et merci encore!

[@lesamisdelacuisineprovenca9534]

Captivante du début jusqu'à la fin cette Dame... Un très très grand merci pour le partage !

[@flaviencastel9996]

Je n'aurais jamais pensé que l'histoire du vin serait aussi riche et intéressante. Quelque soit le sujet, vous arrivez à toujours m'apprendre ou à redécouvrir quelque chose. Vous êtes vraiment fort.

[@bayartbenjamin8016]

Suggestion complémentaire à cet épisode si vous êtes intéressé par l'histoire illustrée (et vulgarisée, dans le bon sens du terme) du vin: "L'Histoire du vin de l'Antiquité à la Révolution", un opuscule avec contenu et iconographie forts sympathiques publiée il y a quelques années aux éditions Ouest-France

[@andreguybourgault]

Cette dame est extrêmement agréable à écouter. Encore des vidéos comme celle là avec d'autres produits S.V.P.

[@malonamarie]

Merci a cette dame qui nous a transmis tous ça. Ça se vois que ces une passion pour elle. Ça donne envie d'en savoir plus 😃

[@yohannloyer2450]

Incroyable cette dame Passionnante J’adorerai discuter un peu plus de tout ça autour d’un bon verre vin 😁 Merci pour la vidéo !

[@julienizabelle391]

Bonsoirs nota bene je suis actuellement sommelier dans un bar à vin à Rouen. cette vidéo est exceptionnelle j’aurai pue regarder une vidéos de 2h avec un immense plaisir !! Merci de partager ma passion

[@sophied.art-dp]

Pardon mais je suis surprise : cette vidéo regroupe une partie de ce qui est étudié dans les cours pour devenir sommelier. Rien de nouveau pour ceux qui font ce métier....

[@Hades-im1ml]

​@@sophied.art-dp une piqûre de rappel ne fait jamais de mal. C'est toujours agréable de ré-apprendre ce que l'on sait déjà. Se souvient-on de tout ce que l'on apprend ?

[@carolebarbier8100]

Un grand merci pour ce reportage et pour toutes les passionnantes explications de Mme Lemoine. Vraiment très enrichissant !

[@Elysian450]

Merci beaucoup, d'avoir partagé cette vidéo.... pour les personnes comme moi qui n'iront peut-être jamais en France. C'est un musé qui fait rêver d'Histoire. Je like, je partage!!!

[@ascandra]

🤗 Bonjour de Bordeaux ❤️ et merci d'avoir mis en avant notre "gavé" beau musée des vins

[@corinebourdon-schnarwyler6014]

Passionnant, merci. Si un jour je vais à Bordeaux, je ne manquerai pas cette visite. A bientôt.

[@rosemarionnaud2027]

Pour l'avoir visité, c'est vraiment une super expérience, alors que j'aime même pas le vin 😂😂😂

[@marcboucher1239]

Toujours aussi passionnant! Quelle belle présentation et cette dame est une source inépuisable de connaissances et de passions viticoles. Merci de nous permettre d’enrichir nos disques durs personnels.

[@JeniferMorack]

Merci Benjamin, we love this video. It is a beautiful and comprehensive window into the mission and the world of La Cité du Vin. Cheers!!!

[@Nicolas-eq3vp]

oh j'ai regardé ça avec un verre de côtes du rhône je me suis mis bien. Passionnant, et superbement expliqué. Merci

[@JeanBatiste5158]

Et alors, on s'en fout...

[@Nicolas-eq3vp]

​@@JeanBatiste5158pas tout à fait apparemment 🤷 crétin

[@Nicolas-eq3vp]

@@JeanBatiste5158 de ça aussi on s'en fout 😉 crétin

[@yannfayette4200]

Émouvant. Spécialiste érudite particulièrement captivante. Merci de nous faire voyager dans le temps et l'espace encore une fois. Les étiquettes qui datent de l'Égypte antique là j'ai été soufflé. Seul bémol on va dire : il aurait été important de ne pas omettre que la technique de vinification qu'on connaît aujourd'hui et qui donne des vins relativement secs et délicats n'a que deux siècles. Avant on buvait des vins plus fort en alcool déjà, et en général plus sucrés, comme on en trouve encore aujourd'hui dans les campagnes espagnoles qui ont conservé (à côté de leurs grands vins) ces façons paysannes de faire du vin à 16 voire 18% d'alcool avec des restes de fructose en quantité marquée. Elle en parle un petit peu, elle l'évoque, mais on n'a pas l'information précise quant à ce que représente aujourd'hui et quand est-ce qu'est née plus ou moins (même si c'est progressif) la technique de vinification contemporaine qui donne des subtilités aromatiques inouïes aux vins modernes.

[@cyrilletag5031]

Passionnant! Merci pour cette découverte et donne envie d'en savoir plus!

[@cosnierjuliette3593]

Super vidéo ! Bravo Véronique ! 👏 et bravo aux équipes de la Cité du Vin !

[@alexandreg8463]

Merci pour la vidéo. Elle m'intéresse notamment car ma commune de seine et marne est une ancienne grande commune viticole, et avec plusieurs mairies ils sont entrain de monter un musée du vin.

[@Vince1028]

Une superbe vidéo avec une dame passionnante et très éloquente !

[@IcarusVIII88]

Superbe endroit qui permet d'apprécier tous les aspects du vin (son histoire, sa biologie, ses subtilités gustatives, etc. ...) !

[@pierrecombe3737]

Bonjour J’ai apprécié le documentaire, c’est prenant, très bonne prestation de la dame qui parle, c’est très agréable, j’ai appris. Bonne continuation Merci

[@celinerosehano1695]

Bonjour. Très chouette vidéo, la dame était parfaite. Il existe également le musée de la bière qui a ouvert à Bruxelles en septembre dernier 2023 qui est un musée également fort intéressant. Bonne continuation 😉

[@nicolasbesnard5294]

Passionnant comme toujours... et suis surpris du premier lieu connu ayant eu du vin... merci.

[@Cins4ne]

Je suis choqué, tellement content que vous ayez fait un partenariat avec eux! J'y ai travaillé, et les gens qui y travaillent étaient adorables, et passionnés!

[@Cins4ne]

Véronique est un puit de science, elle est incroyable, elle connait tout sur tout 😆

[@Joe_Phraser]

Passionnant ! Merci pour ton travail ainsi qu'à Véronique Lemoine de nous éclairer sur l'histoire de ce breuvage. Je souhaite à ta chaîne de vieillir comme un grand cru 😉

[@luiis1754]

Bon épisode Ben' ! Comme toujours, on en apprend beaucoup. Continue de nous régaler mec 👍

[@adeliiineemeera2310]

Superbe ! On se demande tout de même qui a eu l’idée de créer du vin.. on en veut d’autres ! 😜

[@nicolascontrerasperrot4955]

18 minute et demi de pur bonheur franchement

[@damewu4878]

J'vois bien la meme cite en forme de pinthe...merci beaucoup, c'etait un fois de plus clair, limpide, instructif, et une fois de plus, qui l'eu cru , plein de surprises. Merci nota , a la dame et a tous ceux qui ont travaille sur le sujet.

[@Gorkab]

Très très intéressant, et superbe lieu de tournage !

[@tom_g_royer]

Merci pour cette vidé, on sent la passion dans la voix de l'intervenante et c'est très agréable ! Je serais intéressé par l'histoire d'autres boissons phares, comme le thé ou le café 🫖🍵🧋

[@simont.b.2660]

Merci de nous avoir fait entendre la beauté du vin et son histoire par la voix de cette dame, Véronique Lemoine, dont le nom même évoque des images de monastères médiévaux faisant leurs vins.

[@Sam__Inspire_]

Très intéressante cette dame. Merci pour son travail

[@sanxesquatrecenthuitantetr7876]

Très intéressant :) Merci 👏

[@leokh9748]

Merci pour ce partage et bravo à cette dame visiblement passionnée !

[@ayliaanis3360]

super idée cette vidéo, j'ai appris pleine de chose. J'aimerai bien visiter cette endroit un jour

[@manitomanito1871]

elle m'a passionné. merci

[@baleyelijah6957]

Alors, il faut la suite avec la bière, le chocolat, le pain, etc, enfin, tu as de quoi faire des vidéos passionnantes pour les 30 prochaines année ! 😍😍

[@thomasblum3736]

Excellente vidéo !

[@eleonoremythlya9305]

Magnifique musée, tres esthétique, ouah il est magnifique, et tres beau reportage, sinon à quand le même pour la bière, le whisky et/ou le saké ou d'autres comme le Ouzo, sinon merci c'était bien sympa, prenant...

[@marie-annejoachim8688]

c est vraiment intéressant. g Grand merci du Québec

[@ze-cat]

Bravo, belles vidéos

Merci Nota pour cette vidéo bien sympathique !

[@lucas90b]

Superbe vidéo ! Les axes historiques sont vraiments bien expliqués. Bravo à Véronique et son équipe pour sa vulgarisation. C'est vraiment une superbe vidéo pour les passionnés de pinard! Les amoureux de vin devrait tous la voir! Possibilité de la faire en anglais pour l'ouvrir au monde cette vidéo? D'ailleurs, elle aurait mérité sa place sur la chaîne principale , non?

[@mathieuend]

A quand la même chose sur la bière ? 😂🍻

[@NAYAGRAPHICS]

@unebiereetjyvais

[@delphys75]

@@NAYAGRAPHICS J'allais l'écrire ! 😀

[@Dionysos-fc1li]

Pourquoi pas!

[@MathieuROBIN]

Ouais mais seulement si ils font une bière ensemble ensuite. Je l'imagine bien sur une bonne bière blanche le Ben

[@sofiane67sang]

@@MathieuROBINa pas confondre avec Le Pen pour la blanche hein 😂😂😂

[@thomasguerineaux1965]

Super entretien avec cette superbe animatrice 🎉🎉

[@lucienmetz7701]

très belle histoire et raconter magnifiquement à la votre messieurs dames !

[@domainedevenus]

Super vidéo, très intéressante. Merci !!

[@metamorphe0404]

J'ai trouvé cela super. Je prépare moi-même un spectacle sur le vin. Merci à Nota Bonus !

[@alainburaglio9111]

OUI OUI OUI on en veut encore merci

[@theojycece9610]

Merci beaucoup, jai adore cette presentation !

[@MsA8me]

Merci pour ce récit passionnant

[@numathurman2372]

Super intéressante, cette vidéo ! Le sujet est passionnant, ça donne envie d'aller à la Cité du Vin ! Et le format est cool, aussi !

[@EtienneFournigault]

Let's go on nota bene pour cet qualité de partenariat

[@laurenthagege7568]

J'ai decouvert ce musée récemment et c'est très bien fait avec de nombreux ateliers interactifs. On apprend sans s'en rendre compte et on est vite captivé.... même si on ne boit que modérément et qu'on n'y connait rien comme moi😅

[@bodawei425]

Excellente video et ce musée a l'air superbe!

[@alexandreguissard381]

Chouette format et bien entendus super sujet 😊

[@johanncolboc8274]

Super interessant comme toujours , merci Ben et ton equipe .

[@youtubeers]

Super sujet, j adore...

[@joY-cw3to]

Véronique mais impressionnant ! Quelle savoir et quelle parole !

[@GuillaumeLeborgne-lq1kf]

Au Merci pour ton travail incroyable nota bene ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ bon visionnage a tous)))))mai c'est dommage ya pas a c'est de documentaire sur l'alcool dans l'histoire sur youtube

[@alfred_housekeeper]

ce genre d'épisode masterclass, allez santé !

[@babadrop3026]

J'ai adoré merci beaucoup

[@romain8044]

super reportage merci !

[@Louise007]

J’ADOOOOOREEEE CETTE VIDÉO 😍😍

[@remetech]

Super intéressant.. encore encore.

[@juliebrochon405]

Super sympa! Vraiment passionnant

[@AthenaTalkwithyou]

J'ai été captivée du début jusqu'à la fin! C'est dommage de ne pas avoir pu voir l'aspect des vikings concernant le vin, ça m'intéresse ! Cette vidéo était très enrichissante

[@Hades-im1ml]

Les nordiques importaient du vin de l'empire carolingien. C'était une boisson d'aristocrate.

[@ericvincent2230]

Wow, merci pour ton travail

[@loicsimon9097]

Quoi que tu produises c'est toujours d'une qualité bluffante ! j'ai hâte de voir plus de contenu comme celui sur les Vikings à la télé !

[@CyrilDouaud]

Excellent!! Vite à Bordeaux !! Merci Nota Bene

[@alg8254]

Superbe ! Bien avant les Romains, donc ! Et merci pour la découverte de cette carafe à décanter le savoir, la vue du ciel de ce bâtiment au début de la vidéo est superbe, et rien que pour son architecture, on a envie de s'y rendre.

[@valerievaures1131]

Super intéressant ! merci

[@hannibald2357]

Moi qui suis un girondin depuis ma naissance et bercé dans le monde du vin de part ma famille de viticulteurs j'ai vraiment beaucoup aimé ta vidéo même si j'ai pas appris grand chose! C'est un très bon résumé de ce qu'est le vin au delà de la boisson 😉

[@patricedelestre3156]

Les régions où il y a des AOP seront les dernières à reconnaître que l'avenir est dans les cépages hybrides.

[@maellaupretre207]

En temps que bourguignon ça m'a fais mal d'aller dans cette région mais ça vaut le détour Même si on y connais rien en vin, la structure architectural est magnifique, un chef d'oeuvre de technique

[@contrecreeper]

Merci madame votre oratoires était parfaite

[@dupontjean135]

trè-s bien, vraiment du bon travail....

[@virgil54]

J'ai adoré cette vidéo, merci beaucoup.

[@jeandefolmont8119]

Génial super sujet !!

[@colin8721]

Oyez, oyez mon brave Nota Bonus. Pourriez-vous nous en dire sur le pain et son histoire. Comment était-il dans nos contrées à l'antiquité à nos jours. Est-ce commun à l'humanité, même si fait de maïs ou de riz ? Est-ce que les romains nous l'ont apporté ? Est-ce que les pays nordiques, à la même époque connaissaient aussi le pain et qui en est à l'origine ? Merci Monseigneur

[@lindacorbeil5963]

Superbe, toujours aussi intéressant, je ne sais pas si vous avez aussi fait l'origine des olives et son huile? ❤

[@francisleclaire180]

Très intéressant

[@eddyros1563]

Bonne vidéo. J'aurais bien aimé approfondir le sujet sur l'implantation de la vigne en France.

[@Yored54]

Super intéressant, merci!

[@damedepique4970]

Super intéressant! merci Ben!

[@NonRoy]

Très intéressant 👍

[@DCYD3]

J attend l histoire de la biere avec "jivay" ca pourrait etre tres sympa !!! l analyse historique (toi) et la pertinence (jivay) avec les details les experiences etc... ca serait cool !!! chouette collab Faites-nous ce petit plaisir ! Merci benjamin

[@emmanuelpoorteman4584]

Merci, comme d'habitude un régal ! Auriez-vous déjà fait un sujet sur les routes de l'encens ? Si non, cela vous intéresserez t'il de vous pencher sur le sujet ? J'en serais ravis. Merci 🙏🏻

[@bruninioartmadeira8807]

Je suis agreablement surpris... Três bon reportage. Mais j'ai une question ? C'est toi qui realise l'interviuw de lá Dame ?

[@moderateurnotabene]

L'interview est préparée en amont par notre équipe avec le partenaire, puis les questions sont posées sur place par un membre de l'équipe !

[@bruninioartmadeira8807]

@@moderateurnotabene Alors vraiment Super 10/10

[@guybonnot6257]

Bonjour Ben merci pour ce beau reportage moi qui suis bourguignon je n'en connais pas tant

[@MAMIE.V.1966]

In vino veritas! Très intéressante cette approche du vin. 🙂

[@birgitblume4980]

Super intéressant! J'aurais aimé plus d'images du musée 😉 mais je vais faire un tour sur son site internet.

[@c1ceron]

et a la fin de la visite, on peut aller sur rooftop et faire une petite dégustation de plein de vins de toute la planète, c'est super intéressant

[@Martine_Vignola]

Super intéressant! Allez-vous faire d'autres breuvages d'adultes?❤❤❤

[@guena354]

Merci encore pour vos partages! l'histoire de l'hydromel serait aussi intéressant, une idée comme ça...le concurrent du vin?

[@guydoline840]

Merci pour cette découverte.

[@VotreGentlemanBricoleur]

Génial ! Merci.

[@pelllligrin]

Fascinant, merci ! Peut être une vidéo sur le pain ?

[@mpsc007]

passionnant8 Grand merci