ЛЮЛЯ КЕБАБ мой фирменный Сочный рецепт. Раскрываю все секреты приготовления.

  Рет қаралды 23,101

Ранчо У Санчо

Ранчо У Санчо

Жыл бұрын

Как приготовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не падал с шампура?! Раскрываю все секреты приготовления вкусного и сочного люля-кебаба в этом рецепте, это мой фирменный сочный рецепт! Этот мега вкусный люля-кебаб готовится из трех видов мяса: говядина, свинина и куриное филе. Мясо получается очень ароматным, сочным, вкусным и нежным!
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!
Ингредиенты:
- Говядина 1.5кг,
- Свинина 0.7 кг,
- Куриное филе 1.5 шт(300гр),
- Курдючный жир - 400-500гр,
- Кинза - 1пуч,
- Репчатый лук - 2-3шт,
- Специи для мяса,
- Соль, черный перец.
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Мы на RUTube rutube.ru/channel/13790340
Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/ranchousancho
Мы в Инстаграм sancho_ranc...
Мы в ВК sanchos_ranch
Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...

Пікірлер: 99
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
@user-wr6sr6xx6z
@user-wr6sr6xx6z Жыл бұрын
сталик заметил, что без топориков люля
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
@@user-wr6sr6xx6z Хорошо что он заметил)
@user-wr6sr6xx6z
@user-wr6sr6xx6z Жыл бұрын
@@RanchoUSancho 10 вопросов задал Эдвард, кореш президента, физику-релятивисту kzbin.info/www/bejne/rXKTimShjs-jl7M и физику-реалисту kzbin.info/www/bejne/r4DbnGd_rN2Ud5I А как бы Вы ответили на них и почему? Интересен ли такой формат «10 вопросов, на которые может быть лишь один истинный ответ»? Какие из этих явлений считаете на 100% существующими реально: 1. Большой взрыв,реликтовое излучение. 2. Темная энергия. 3.Темная материя. 4. Кротовые норы. 5. Черные дыры как искривленное пространство. 6. Доминирует в макромире и микромире сила прямого притяжения, а не приталкивания(отталкивания всего от всего). 7.Дискретность гравитационного поля и гравитон. 8. Кваркглюонное строение протона. 9. Струны (суперструны),мембраны. 10.Геометрия Лобачевского  черных дыр нет, ибо как ты погнешь негнущееся нематериальное пространство вблизи их, гнется лишь материя , логик?)) (М.В.Ломоносов, В.Г.Катющик) Ответы диаметрально противоположны одноименные заряды отталкиваются , Семихатов сознался в том, что гравитация на силах отталкивания(приталкивания, и никакокого прямого притяжения нет
@NurikM
@NurikM 11 ай бұрын
Что можно использовать вместо свинины?
@zagadkaotTatiana
@zagadkaotTatiana Жыл бұрын
Несомненно, свои приготовленные блюда самые вкусные!
@user-ti7ij3jm7p
@user-ti7ij3jm7p Жыл бұрын
Лайк оставил!)
@user-vn7ig7gd5r
@user-vn7ig7gd5r Жыл бұрын
Обалденный люля-кебаб получился!!! А шапочка вообще супер!!!!!!!!!!!
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Коллекционная)
@user-vn7ig7gd5r
@user-vn7ig7gd5r Жыл бұрын
@@RanchoUSancho Только в ней зимой видео снимать!!!
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
@@user-vn7ig7gd5r 👍🤝
@user-ym3br1zg4h
@user-ym3br1zg4h Жыл бұрын
Люляхи супер 🙌
@user-oq2kq1jj8h
@user-oq2kq1jj8h Жыл бұрын
Во 👍молодец как всегда!!!
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Спасибо )))
@user-dp2si6im2z
@user-dp2si6im2z Жыл бұрын
Санчё красавчик, слюна течёт аж
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
А в этом видео все течёт сок слюни ит.д._
@user-nr1gm9vz9w
@user-nr1gm9vz9w Жыл бұрын
Саня красавчик,готовиш супер Я конечно не фанат кулинарных блогов ,но твой всегда смотрю каждое видео)
@user-gh7vq8kt8t
@user-gh7vq8kt8t Жыл бұрын
Русского языка тоже не фанат, видимо.)) готовишЬ.
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Привет Толь) Рад слышать тебя Спасибо)
@Santa-32
@Santa-32 Жыл бұрын
Ух красавчик, какой сочный люля получился, респект!!!!
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Это фирменное коронное блюдо)
@isaserhio8739
@isaserhio8739 Жыл бұрын
Вот ты ж красота то какова, вкуснота! Пойду пелемешки сварю!
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
)))))) Я вот тоже бы от пельмешей не отказался домашних да со сметанкой)
@user-rk6lf1qm3w
@user-rk6lf1qm3w Жыл бұрын
Просто обажаю смотреть твои шедевры, а особенно как начинаешь пробывать, это прям выглядит так аппетитненько. Шапочка суперская у тебя😄
@user-bp9py8og4w
@user-bp9py8og4w Жыл бұрын
Думаю будет вкусно,надо попробовать приготовить
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Даже не думайте, просто берите и делайте)
@user-cs1db3fm3g
@user-cs1db3fm3g Жыл бұрын
Дай бог вам здоровья. Рецепты замечательные.
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Спасибо большое) И Вам всех Благ
@user-mi1qi8gi2x
@user-mi1qi8gi2x Жыл бұрын
Класс 🙂
@user-vv4yc7yp8j
@user-vv4yc7yp8j Жыл бұрын
Сразу сети захотелось))))
@moldovan1984
@moldovan1984 Жыл бұрын
Прям захотелось)))) Супер рецепт Тёзка!+++
@user-ko8of1uw8s
@user-ko8of1uw8s Жыл бұрын
Как же вкусно, респект тебе.
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Друг спасибо большое) Кушайте вкусно, балуйте иногда себя)
@krasavchik_56
@krasavchik_56 Жыл бұрын
Саня это вкусно 👍
@user-tz2bu8gu6l
@user-tz2bu8gu6l 2 ай бұрын
Отдуши 🤗👍
@user-er2jr5gp9j
@user-er2jr5gp9j Жыл бұрын
Уверена, что как всегда очень вкусно!
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Именно так)
@Dymoff1
@Dymoff1 Жыл бұрын
Саня всё супер!🔥🔥🔥
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Спасибо Андрюх)
@KotnokRu
@KotnokRu Жыл бұрын
вкуснятина)) За шапку лайк)))
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Шапка трофей)
@grigoryignatov6266
@grigoryignatov6266 Жыл бұрын
Люляшки збс , много подготовки но всегда того стоит 🔥🔥🔥
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
согласен, приходится повозиться , но это всегда вкуснее шашлыка)
@sunlight6152
@sunlight6152 Жыл бұрын
Крылышки по вашему рецепту, Огонь 🔥🔥🔥 Жду весны чтоб похвастаться крылышками приготовленными на даче. Восторг
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Спасибо большое)
@user-fj6hr5cb3x
@user-fj6hr5cb3x Жыл бұрын
Абалденный рецепт только нелюблю кинзу спасибо Саня 👍👍👍
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Привет) спасибо , а по поводу кинзы ну в крайнем случае не добавляй)
@user-fj6hr5cb3x
@user-fj6hr5cb3x Жыл бұрын
@@RanchoUSancho делал не раз без кинзы отличный рецепт спасибо Санёк👍👍
@user-ng2mb8fc6t
@user-ng2mb8fc6t Жыл бұрын
272 лайк мой!!!
@user-ti7ij3jm7p
@user-ti7ij3jm7p Жыл бұрын
Привет друг! Все супер. Только совет)))) В мясорубку в последнею очередь закидывают всегда самый дешевый ингредиент))... Например при котлетах всегда запускается последним в мясорубку хлеб....Он дешевле мяса.... А почему ? Ты понял)) "Люли" меня научили делать в Моздоке! У меня классный "тренер" был)... Хозяйка Харчевни при Аэродроме! Всегда вспоминаю ее советы!)))К стате "Харчо" там изумительно!)) Я там служил и учился))) А с моих шампуров не падает даже варенное яйцо)... Шампура у меня (я их называю 3д)....Трехгранные! Там фиг что соскочит)) А при приготовлении шашлыка разогрев мясо в 3Д!)))) Со всех сторон)))
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Что за чуда шампура ))))) А вот почему самый дешёвый продукт так как в конце остаётся в мясорубке продукт наверно)
@user-ti7ij3jm7p
@user-ti7ij3jm7p Жыл бұрын
@@RanchoUSancho Да!))
@baltic3032
@baltic3032 Жыл бұрын
You are my favorite!
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
ооо Thank you
@user-ml2kg3hu7b
@user-ml2kg3hu7b Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@zhenyaemelyan3931
@zhenyaemelyan3931 10 ай бұрын
👌
@AnGelika10202
@AnGelika10202 Жыл бұрын
ну ты прямо весь в готовку ушел)) и люля кебаб и шашлык, как ты всё успеваешь?))
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Честно за двумя мангалами в ветреную погоду сложновато)))
@AnGelika10202
@AnGelika10202 Жыл бұрын
@@RanchoUSancho В том то и дело, что нибудь одно, либо по очереди)))
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
@@AnGelika10202 Ну тут был заказа и то и другое)
@AnGelika10202
@AnGelika10202 Жыл бұрын
@@RanchoUSancho весь на расхват ))))
@user-zf6es3oi4o
@user-zf6es3oi4o Жыл бұрын
лучёк лучше красный или Ялтинский, намного вкуснее) а рецепт бомба.
@olegtikhonov8515
@olegtikhonov8515 Жыл бұрын
В прикуску? Согласен ...но не в сами люля ...😐
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
В Сам люля белый, а вот на посыпку согласен) Правильно Олег сказал)
@user-on5il9yl5s
@user-on5il9yl5s Жыл бұрын
Не большой, а широкий. Чтобы не падал его надо обязательно охлаждать и отбивать пока плоский кусок фарша будет висеть и не отлипать с повёрнутой вниз ладони. И руку при формировании фарша по шампуру нужно периодически смачивать чтобы чтобы липкий фарш не отлипал от шампура когда при лепке раскрываешь ладонь. (Я год работал шашлычником)). А так рецепт норм! Свой не расскажу))). ЛМой лайк! 127-й)
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Про шампур оговорка)) шампура не охлаждаю никогда, главное сухой чтоб был. А руку смачивать я сказал)) а вот твой рецепт в студию)
@user-on5il9yl5s
@user-on5il9yl5s Жыл бұрын
@@RanchoUSancho Не могу- обещал человеку, который научил🤐🤷‍♂
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
@@user-on5il9yl5s обещание золото) Держи его тогда)
@user-sb1rr1vr3g
@user-sb1rr1vr3g 3 ай бұрын
От скромности не помрëшь!
@user-ng2mb8fc6t
@user-ng2mb8fc6t Жыл бұрын
Саня мой тебе совет, сделай коптильню и открой новую рубрику, я думаю многим понравится!
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Коптильня есть, и рецепту будут)
@user-pu7yt2zj3q
@user-pu7yt2zj3q 10 ай бұрын
Чуть не подавилась! Надо застраховать жизнь перед просмотром таких видео 😅
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho 10 ай бұрын
Надо открывать новый вид страховки)
@user-yl4mk3kc8r
@user-yl4mk3kc8r 5 ай бұрын
Саня, да ты брат вмазаный уже 😂 кружку пива залпом за тебя!
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho 5 ай бұрын
Вмазаный это не про меня а за мое здоровье спасибо )
@giorginozadze7149
@giorginozadze7149 Жыл бұрын
здравствуй друг,ранее в молодости в ресторане от повара услишаль о таком блюде;;гус с аивой но до сих пор не удалос попробовать эту еду.вот моя просба , сможеш приготовить ету еду?я запомнил как ,надо внутри гуся залажить нарезанную айву,хмели сурнели,сванури марили,зелени не много,потом закрить фольгой и в духовку на среднем огне!
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Привет мой друг, У меня есть подобный рецепт , только гусь с яблоком и апельсином. Получается практически тоже самое что и с Айвой. Посмотри пожалуйста.
@giorginozadze7149
@giorginozadze7149 Жыл бұрын
@@RanchoUSancho ок посмотрю,только завтро отвечю,,сегодня бухой уже::вы на вернико знаете,грузынское за столье!,вот я и образ этого за столья,,..то эсть ,очень пяний,извини!но гуся надо приготовливать так ,,как я передал от повара,!попробуй пожалуйсто,окей друг?!!
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Застолья у Вас знатные
@olegtikhonov8515
@olegtikhonov8515 Жыл бұрын
Не тока кулинар, но и барыга? Судя по количеству шампуров, строители работают за еду....😏 И я кажется знаю, кому пойдут мясные обрезки...😁
@user-ny5qy7jp6j
@user-ny5qy7jp6j Жыл бұрын
Наверное, по себе судите??? Не зная человека, приписываете ему свои некрасивые поступки.Фу ! Подло. Гадко....
@olegtikhonov8515
@olegtikhonov8515 Жыл бұрын
@@user-ny5qy7jp6j Нинуль, не таракань...смайлики в конце предложений для кого расставлены?🤔🤗
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
))))))) Не хочешь поработать со мной?))))
@olegtikhonov8515
@olegtikhonov8515 Жыл бұрын
@@RanchoUSancho мороз и солнце? Дотянул до декабря....
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
@@olegtikhonov8515 А у меня всегда так) через одно ....
@user-ko8of1uw8s
@user-ko8of1uw8s Жыл бұрын
Подскажи ты не готовил люли в духовке? Понятно на живом огне лучше, но в квартире не получается, а хочется)
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Уже запланировали этот рецепт) Будет но в течении месяца
@olegtikhonov8515
@olegtikhonov8515 Жыл бұрын
Получается, тока в путь... Скинуть ссылку? Разумеется, с разрешения директора ранчо, а то как то не комильфо чужие каналы пиарить....
@user-ko8of1uw8s
@user-ko8of1uw8s Жыл бұрын
@@olegtikhonov8515 да скинь пожалуйста
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
ААААА Олег вот ты как )
@olegtikhonov8515
@olegtikhonov8515 Жыл бұрын
@@RanchoUSancho всё, удаляю...😔
@user-ro3ur5iy4k
@user-ro3ur5iy4k Жыл бұрын
Под такую классную закуску нужно бояться за собственную крышу после обмывания беседочной крыши
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
)))))))
@user-hd4te7qb3d
@user-hd4te7qb3d Жыл бұрын
Как ты так ножи точишь ?)
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Купил водный камень 1000-3000Грит, и потом лёгкими движениями)))) У меня на канале есть видео обучение.
@andymorearti1190
@andymorearti1190 Жыл бұрын
Вот это я понимаю..пир на весь мир
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
Как завещали ЦАРИ)
@dr.pepper3217
@dr.pepper3217 Жыл бұрын
Опять,... жрать придется идти на ночь
@RanchoUSancho
@RanchoUSancho Жыл бұрын
💪🏻👍🤝
ЛЮЛЯ КЕБАБ❗❗❗ 5 СЕКРЕТОВ ИДЕАЛЬНОГО ЛЮЛЯ🔥
17:30
Мистер Гурман
Рет қаралды 191 М.
FOUND MONEY 😱 #shorts
00:31
dednahype
Рет қаралды 10 МЛН
Последний Закат Кота Макса...
00:21
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 7 МЛН
How many pencils can hold me up?
00:40
A4
Рет қаралды 14 МЛН
ЛЮЛЯ КЕБАБ - Секреты правильного Фарша!
15:56
Шашлыки от Мартика
Рет қаралды 1,3 МЛН
Lula - kebab with Suluguni cheese.
14:40
Трое и Грузин
Рет қаралды 22 М.
Теперь я - БОГ КЕБАБОВ! =)
12:44
oblomoff
Рет қаралды 1,2 МЛН
FOUND MONEY 😱 #shorts
00:31
dednahype
Рет қаралды 10 МЛН