理論的家系ラーメンの作り方。300杯目【飯テロ】

[@弘生拾紀]

今までの努力と成果にお祝いを！これからの挑戦にさらに喝采を！！ 日本のみならず、海外においても多くのファンがいますよ。ラーメンというミステリアスなほどすばらしくおいしいものの構成や作り方についてお詳しい説明をしてくださいまして、本当にありがとうございます。今は日本におりまして、どの店に試食するたび、私がフォローをしている偉いユーチューバーさんが似たようなラーメンを原材料から制作をしたのを見たと友人に語ります。美味を嗟嘆するより、味をしめるといえる、おいしさへの理解もできるのがとても幸いです。

[@某ラーメンのファンガ]

ラーメン+100回刻みで最終回認識なのは某健康生活の人で草

[@丸焼かれた林檎]

終わるのか？って少し思っちゃいますよね😂

[@下北沢明男]

ま、まぁ同じ津軽出身ですからw

[@なったわ]

音聞いてるだけでも楽しいんだよね！！

[@yamaneko_96]

凄い、300杯目だ…！！ おめでとうございます、これからも応援してますよ！

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！

[@Hi-qz3gj]

人生で1度でいいから家でこうやってラーメン作ってみたい

[@てとちて]

300杯おめでとうございます。

[@user-xb4yr3ew6o]

300杯目おめでとうございます！ お店に食べに行くのが最近の密かな夢です！

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！ ぜひいらしてください

[@ライオンズブルー復活を望む会]

ついに300杯目かぁと物思いにふけますが、サブチャンネルでもラーメン作ったりしてるからなんだかんだ300以上レパートリーあるのすごい

[@kafka-w9x]

300杯おめでとうございます！家系ラーメンの勢い止まりませんね😮おうち麺さんの家系ラーメン食べてみたいです😀

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！ 麺が難しいんですよね笑 考えます！

[@mrbbm2000]

おめでとうございます！続けてくれて嬉しいです。これからも頑張ってください！ 髄を取るの久しぶりですね。なんか懐かしかったです。

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！ 続けます！

[@ちぃすけ-d2o]

300杯おめでとうございます🎊

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！

[@rick-dyne3228]

おうち麺TV様ラーメン300杯目おめでとうございます アクを取らなくて済むなら自分も作れそうだ(思い上がり)

[@徳永-i3h]

300杯おめでとうございます🍜 今更ですが左利きだったんですね！

[@雄一原口-x1p]

おめでとうございます✨めざせ〜1000枚🎉

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！

[@sonomichimakoto4918]

10:00 大事なことなので2回言いました

[@さくら西園寺]

300杯おめでとうございます。私がみ始めたのは14杯目からだったので、すごく長かったようで短く感じましたあらためて300杯おめでとうございます。

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！

[@_nono_]

㊗️300杯！！！おめでとうございます✨🍜 近いうちに念願の一杯🍜食べに伺います🚄 「焼豚雲呑背脂煮干しラーメン」か「辛い葱麻婆麺」か...どっちにするか毎日めちゃくちゃ悩んでいます笑

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！ お待ちしてます！ 最初は煮干しの方がおすすめですね。

[@大和-u7n4p]

300杯目おめでとうございます！ いつも見てますこれからもラーメン作り楽しみにしてます！

[@ノエロク]

300種のラーメン。凄いなあ。。。 おめでとうございます。 IHのボタン連打が個人的にツボにはまりました笑

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！ あんまり連打してないんですけどね笑

[@純米吟醸あらばしり]

300杯目おめでとうございます

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！

[@tokohi2270]

300杯おめでとうございます🎉 いつかホタテ出汁のラーメンもお願いします❤

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！ ホタテですね

[@tokohi2270]

宜しくお願いします🙇‍♀️

[@creeparker]

ラーメン300杯目おめでとうございます！ これからも楽しみにしてます

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！

[@kambago4442]

300杯おめでとうございます！ 最近お店に食べに行けてないから 年内なんとか伺いたい！

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！ お待ちしてます！

[@nanaorei24inao13nishiguchi]

300杯目おめでとうございます 渡辺樹庵さんとの対談見ました 貴重なお話ありがとうございました 逢坂製麺で食事したあと聞きたかった話が動画で見られて嬉しかったです

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！

[@仮面ライダーガタック]

300杯目美味そう そしておめでとう御座います🎊🎊🎊

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！

[@天道総司朗]

300杯目おめでとうございます🍾　お体に気をつけてこれからも頑張ってください！

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！ 頑張ります

[@kurotenext]

6:05 複合圧延

[@IndianBakadekaOcean]

ライブ楽しみすぎる

[@奈良岡昭宏]

300杯達成おめでとうございます。

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！

[@ziptakki]

300杯目おめでとうございます すごいです！

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！

[@tkam]

すごい手間ですね。　　本物のラーメン！！！

[@桐ヶ谷海斗-b9v]

初見 中華鍋とか🔪とか300回続けられてる熱意がわかりますね。 というか凄すぎ。ラーメンって気軽に作れないよ！？

[@OutimenTV.]

慣れですね笑

[@na5532]

良い海苔使ってらっしゃる🎉

[@ピュータンF爺]

ゲンコツってどうやって手に入れるんですか？まず売ってない・・うう・・

[@OutimenTV.]

肉屋さんに聞いてみてください！

[@高橋雄志-w1z]

おめでとうございます、また食べに行きます😂

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！ ぜひ！お待ちしてます

[@江頭420-k8d]

家系ラーメンがいちばんラーメンで美味い

[@4403yoshi]

7:15 「ヒャッハー！自由だあ！」

[@ato1pon]

300杯おめでとうございます！ 400杯目はラーメンショップ系かな？w

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！ 考えます笑

[@user-lb3nv9wb6b]

200杯目の時は引退しようかなみたいなこと言ってたけど、400まで続くのは嬉しい

[@cookingwithmimmo]

おいしいレシピ 🔶

[@えるお-f5s]

うまそおぉぉぉぉぉぉぉ！！！！！！！！！！

[@pavoni0310]

武蔵家かな？

[@kemuo376]

油壺から鶏油とれるんだ！ 食べると変な臭みあるから、除いてたけど、今度鶏油にしてみよう

[@OutimenTV.]

ありです！ 冷凍保存もできます

[@小玉明-z8n]

もうさ、ラーメン学校設立したらええやん笑 でも、きっとそうゆうのじゃないんだろうな💯

[@user-ap7uc6ew2j]

既出ならすみませんが、長崎ちゃんぽんラーメン作ってください。

[@OutimenTV.]

ちゃんぽんはラーメン論争があるので作れません笑 真面目な話麺が特徴的でむずかしいんですよね

[@チョンボレオナルド]

凄いね数年前初めて目にした時から未だに新たなラーメン作ってるのか。 新しいの考えるの大変やろ😂 焼豚がいかにも 店のやつって感じで美味そう 焼豚とご飯でいきたい

[@涼-w8e]

おめでとうござます！＞＜ 「理論的」で環境要因(気温・気圧・湿度)、ラーメン各要素をグラム単位で計量・記録して、評価ポイント数十項目つけて解析するんだろうかと思ってしまった(笑)

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！ 麺は気温だいぶ影響しますね

[@歴戦-p4i]

これはどちらかと言うと壱系ですね

[@fromp2479]

アク攻めてるよォ〜

[@yuta7552]

ここまでやると店で食ったほうがよくね？ってなっちゃう

[@ILLSTREET59]

お前絶対宮崎だろw

[@次郎吉ヨタハチ小僧-x8q]

１回家系ラーメン食べたけどスープが濃すぎて飲めない😢 麺とスープの絡まりが悪すぎで通常外食の場合残す事はしないが上文のが理由で半分辺り残し一応代金支払い店(家系ラーメン店)を出たがそれ以来家系ラーメン屋入ろうとは思わない😈 だいち僕的にあんな不味い系のラーメン好む人間の神経を疑う❗

[@OutimenTV.]

家系はメディア受けが良いので誰しもがうまいと錯覚しますが、めちゃ尖ってますので好み分かれますね。 タレ控えめはできますので塩分調整はできます。 個人的には麺が長ければ美味しいと思うんですよね。

[@ancient-z2l]

300杯目おめでとうございます！

[@OutimenTV.]

ありがとうございます！