冷凍シーフードミックス、冷凍えびの正しい解凍方法〜塩水解凍のやり方〜

[@mirupoyo1087]

今まで我流でしていた塩水解凍ですが、魚介の種類別に詳しく説明してくださりありがとうございます😊早速やってみようと思います

[@frozenchannel]

ありがとうございます！ 塩水解凍を知らない人の方が多いので、すでにやられていたのは素晴らしいです✨ 魚介の種類やどういう形や体積で凍っているかにもよって少し変わるのですが、ぜひお試しください❄️

[@hiroser.3916]

いつもお世話になっております。ありがとうございます。塩水解凍　冷蔵庫の中で長時間放置するのは栄養素抜けてしまいますか？又、冷凍魚のレシピお願いいたします。

[@frozenchannel]

解凍において長時間放置は基本的にはよくないです。ただ、サイズが大きい冷凍品は解凍に時間がかかり塩水解凍でも常温で長時間放置することになるので、冷蔵庫で解凍した方が良いです。