老冯教你在家做【红烧牛肉饸饹面】五省传统特色面食，热热乎乎一大碗谁不爱！

红烧牛肉饸饹面，晋冀鲁豫陕五省传统特色面食，咱们来个现吃现压，热热乎乎一大碗谁不爱！

[@rachelwang6002]

原来牛肉面汤肉分开的，怪不得自己做的感觉没有店里吃的层次感丰富，赞👍

[@oliveoil2632]

以前老冯在老饭骨的频道里教饸饹面的时候我就学过，香料味是把控的真的好，尤其调的酱油汁，以前都奇怪怎么做汤喝着也跟外面差的远

[@zongjiyang2378]

第一次看老冯做视频做的这么详细认真的，赞一个！要是别的视频也做成这个水准，再把调料比例、火候、时间说细点，那很快就赶上老饭骨了！加油！

[@mhwoodsculpture]

老馮真是肉類烹調大師

[@zekepeng]

馮肉肉做菜就跟他做人一樣，有料實在!

[@user-jb3my9ii6v]

老馮越來越橫了啊 造福大眾的同時不忘要保重身體啊

[@user-jg5xh3ci2n]

好喜欢老冯的性格。

[@danielcheung5517]

老冯做的这个真的好吃

[@zhangmark4098]

谢谢老师，浅显易懂。

[@stvshuai5414]

请教一下，到底是先烹酱油还是先烹酒？冯大师做客老饭骨时候是先酒的，自己这个视频成了先酱油了。

[@user-mh2so1kn9c]

您可真实诚啊！好家伙，把我们吃饭的手艺全都落出来了啊。

[@tomd9652]

当今开店难的根本不是做菜😂

[@user-mh2so1kn9c]

@@tomd9652 感同身受啊

[@rogersam8554]

会了也懒得做 自己做时间成本太高了

[@feliciasfavorite3345]

連做麵條的機器都有，真是太專業了！

[@soobinn6419]

感觉老冯的视频对大家来说很有意义。 视频仅供参考，中式烤蝎子怎么做这么好吃，大家要按照我的方法学起来，做出好吃的菜来改变你们家人的口味，跟我学做好吃的菜，我真的很热情，很喜欢. 感谢

[@landyland8797]

看了流口水。

[@Lao_Wang369]

這個可以啊⋯⋯👍

[@frankhu5119]

看起来很好吃

[@wuw1829]

多谢！看着就很香。请问胡椒粉一般指的是黑胡椒还是白胡椒呢？谢谢！

[@normasandoval9609]

Saludos desde México, todo se ve realmente rico aunque no se bien que especias utiliza!!! Me encantan sus videos.

[@chengpeng5098]

hola

[@guangzi777]

太強了

[@user-vi7bq7yp8s]

绝

[@hevssx9103]

老冯吃饭真香，好久没吃和乐了。在潍坊叫和乐，看着应该是同一种面食

[@xinghe8688]

饸饹面，，就读hele面啊

[@hevssx9103]

@@xinghe8688 我当然知道读音啊，我只是分享下在潍坊，不仅读hele，写为和乐

[@infamousshadow8008]

老冯得空聊聊家用的食用油分类和使用呗？现在市面上油多得很，哪些菜用哪些油还挺想学学。这视频里炸料油的油看起来颜色深，不知道是不是菜籽油？

[@user-ss9gf2sw7d]

冯胖真是以技术服人啊

[@user-tm5hl5pd5s]

very good

[@lmnefg121]

牛气十足

[@blakewang4070]

背景音乐好像是大话2的大唐境内哈哈哈。感觉剪辑组可能是跟老饭骨一帮人

[@tl2245]

这个做法太经典了。。淘宝上就有卖这种压面机的。。原来这就叫饸烙面啊。。牛逼

[@YouYou-jr8hp]

手艺赞👍 嘴皮子溜

[@khinenyozhu8035]

我看到里面有放牛油 是不是讓湯更鮮？

[@wanghao8080]

这得多好吃啊 ~

[@user-kx3tb7cl1w]

太狠了

[@jianlongqi6069]

这个面在我们这里是醋汤，酸汤饸饹面

[@cornerreflector]

这得多好吃啊

[@neochen7235]

老冯为什么你的视频都在结尾的时候少一段。。。

[@Myebates]

是啊，我还想知道好吃怎么样？。。

[@mlee9882]

在封面呢，好吃，您也要找老冯

[@brucelee248]

冯哥老家本领都拿出来了。

[@longmarch2668]

炖肉的香料都有哪些没有讲啊

[@hedunhedun]

炖肉的香料是什么？

[@lance0227]

只要是饸饹，什么卤都好吃。

[@juneg6576]

牛油一起煮吗？

[@chimchimpark4405]

卧槽，看到留言，和乐俩字，还真有0536的老乡啊

[@user-om2cd8cl4p]

今天我来个沙发吧

[@andrewhanson9750]

这个肉骨汤分开学到了。。。 每次炖肉很好吃，但是汤浇面条太咸，而且胶质太多，吃着腻嘴 但是分开做汤又麻烦。。。 需要思考一个中间态的工艺

[@arthurhugh1414]

请问，这个压面条机在哪儿可以买到啊？

[@8961373]

淘宝

[@user-ck8id1zl7d]

香料包不知道成分

[@SophiaChenIAM]

太难了，记不住

[@user-ck8id1zl7d]

裡面有講中藥的成分什麼

[@JoeTheGetItGuy]

3:24 这里有说炸过的香料一会要包起来，所以就是3:05 开始的这些

[@blackteawhitemilk5791]

@@JoeTheGetItGuy 谢谢！

[@mws6267]

把隔壁小孩都馋哭了

[@jz7293]

做个邻居吧

[@samcong8292]

中午头看这个视频！实在受不了！

[@cheng-gangwang1557]

家庭这样做就过于复杂了。家里做把牛肉，香料包都加高压锅里一起炖就可以了，足够好吃了。

[@YouYou-jr8hp]

北京人说好嘴巴超放松 法国人说好嘴巴超紧绷

[@emilywang835]

说的太赶了，慢点说就行，我们慢慢看慢慢学

[@c.x5543]

牛羊肉 买不起啊

[@khinenyozhu8035]

一斤面要放 三克盐 两斤面的话 六克盐 就是两勺盐啊！为什么师父放三勺盐呢？

[@qiao36]

他一开始说的是3-5克盐，就是让你根据自己的口味去加减，所以放6-10克盐都可以

[@don-cz8be]

您好，冯老师！我想家店，想咨询您一些问题可以吗？

[@user-xd5gs5ob1c]

汤好不好，都靠那勺味精了

[@don-cz8be]

您好，冯老师我想开店，想咨询您

[@zhangj15]

料太重了，在家吃盐和味精可以少放

[@Shuo_Yang]

馋死人啦！！！

[@TT-dt5rs]

折磨啊，馋人

[@huangzhongjian9841]

嘴唇发白。。小心身体啊。