La baguette clásica hecha en casa (4 ingredientes) // PanPillón - Taller de Panadería

[@leticiadeperez6801]

Delicioso pan Desde San Lucas Sacatepequez Guatemala Centro América 🇬🇹

[@reinasarduy1481]

Wuuaauu gracias chicoo me das tremendas ganas d copiarte t seguiré.

[@DonRafa627]

Se me habia pasado comentar, Graduado del Inst. Culinary de Jersey City 1984 , me gusto la idea, lo prepare y que paso, unos panes sobrantes, los guarde en bolsa higienicad, nuevas. Al otro dia, el pan de 3 ingredientes se le sumo el 4 Ingrediente, "Hongos", Moho" este pan estaba Verde por todos lados. De ahi mi recomendacion del peligro en el uso de los huevos. En la prep para el adereso de la ensalada Cesar deben estar los huevos cocidos. Esto es pasados por agua hirviendo de 2 a 3 minutos. Que cuando quiebres el huevo ,la clara este blancuzca, esterilizada. Este aderezo se debe preparar al momento de montar la ensalada al cliente y descartarlo en la basura despues de 2 horas. Lo mismo con la Salsa Holandesa con sus huevos Benedictinos.. 2horas, despues al basurero..

[@fernandoarenas297]

Gracias por el curso de panadería por el apoyo

[@PanPillon]

Con el mayor gusto, Fernando!☕🥐

[@bethh.9693]

¡Hola soy de Chile! Mi amiga que vive en EEUU. me mandó este video, porque me encanta hacer pan.😊 Me suscribí a tu canal y seguiré tus recetas y talleres que me interesen. Muchas gracias, muy fácil de seguir el paso a paso de hacer un pan rico y no complicado.🎉

[@LeopoldoLeopoldosepulvedagarci]

Amigo que bien los veo desde Portugal trabajo con tractores, en la parte mcanica, mas tengo 60 quiero al llegar a colombia emprender con la baguette ya que fui criado con una pequena panaderia

[@luisfernandocuervosaavedra8389]

Excelente voy a participar de los talleres . Por fin voy a hacer lo que me gusta gracias

[@carmenroman2935]

Gracias por enseñarme ese pan

[@gloriaastridtorres4639]

Gracias , me gustó claro sencillo muy práctico ...lo voy a preparar ❤

[@cruzmercedesvaldezgomez9484]

Me gusta mucho ❤😂😢

[@flormarinacorreaherrera8630]

Me encanta sus foma d explicación. Gracias.

[@PanPillon]

Hola Flor, muchas gracias. Me alegra que así sea :D

[@carlosorlandobeltrepujols4139]

Buenos dias, es muy buen canal. felicidades.

[@nancycolmenares6814]

excelente, que manera tan facil de explicar, sin tanto discurso

[@luzdelpilaralvarez2515]

Me gustó el pan.

[@amparorosas6625]

Excelente la miga me gusto muchisimo gracias.

[@PanPillon]

Hola, gracias Amparo! Queda deliciosa, hazla en casa :)

[@georginasalgado8468]

Gracias.que.practico

[@flormarinacorreaherrera8630]

super. GRAcIAS

[@PanPillon]

Con todo gusto Flor!

[@nellymaynetto9247]

Felicidades y muchos 🙌

[@nellymaynetto9247]

Éxitos

[@esperanzabastida4769]

M ecusto grasiaz.

[@andreafortuna1726]

Me encanta cómo trabajas la masaaaa 😄

[@albateresasalasvillegas1884]

Es mucho teatro. Yo ocupo la masa y los hago redondos. 😮❤

[@claudiavictoriapalaciograj8962]

Muy rico

[@PanPillon]

Gracias 😊 Espero la hagas en casa

[@josealfredosanchez2933]

Buenas Tardes: Tengo un Horno de Ladrillo y lo quemo con leña. Me gustaría una pequeña explicaci´pn paara hornear Bsgurte. Ya tengo 3 videos de Ud. Desde La Paz, BCS méxico

[@rosiorodaspedraza4988]

Lo voy a hacer ya las vi las cantidades

[@rosaanaestradajimenez6823]

Donde?

[@PanPillon]

Esoo! Cuéntanos qué tal te resultan y las preguntas que tengas!

[@PanPillon]

Las encuentras en la descripción del video abajo :)

[@Maria-nq5en]

Hola desde España 🇪🇸. Me acabo de suscribir a tu canal. Me encantaría aprender a hacer pan 🥖 en el horno. Tengo una panificadora de las que hay para hacer pan 🥖 en casa. Seguro que aquí en tu canal,junto contigo aprendo más y mejor. Saludos desde España 🇪🇸 María

[@diegoarbelaez1409]

Muy buen tutorial

[@PanPillon]

Gracias Diego! Puedes enviarnos tus resultados a nuestro instagram o whatsapp, los encuentras en panpillon.com

[@agripinarecinos8143]

Me encanta tu.Baggett quiero hacerlo me encantaaaaa dame las medidas por favor gracias

[@agripinarecinos8143]

Dame las medidas por favor gracias

[@teodolindadiaztriana8395]

Buenas noches me gusta su canal prepare el roscon y me quedo muy bueno era una receta que quería mucho preparar me gusta su explicación 😊👍

[@PanPillon]

Hola Teodolinda, felicitaciones por el roscón, me alegra que te gusten los videos. Sigue explorando nuestro canal y haciendo pan en casa. No olvides que puedes asistir a nuestros talleres virtuales aquí panpillon.com/shop Un saludo!

[@raquelvivanco1885]

Me gustaría que hicieras pan de trigo Sarraceno. Gracias!

[@gabrielamartinez778]

Soy Gabriela me gusta mucho tu vídeo

[@cynthialopez8065]

No se ve las cantidades. Es una penaa

[@LeopoldoLeopoldosepulvedagarci]

quisiera una buena receta con esa baguette pero con la autolisis, aqui funciona casi al 100% en Europa

[@lucasr.ivorrapenafort2294]

¡Gracias, genial por fin hacer baguette :D !

[@PanPillon]

Sii! 😀 ya era hora jajaja Un abrazo grande.

[@nidiaorquidearoa1613]

pan pollón me encantó ese pan de leche gracias y bendiciones para ti

[@letbiaromero1015]

Ya encontré los ingredientes gracias 🙂

[@normabustamante1214]

Dónde están las cantidades de los ingredientes??😮

[@rosacarrion601]

Holaa acabo de descubrirás y me encanta, pero aunque dices que al final salen los ingredientes a España al menos no llega. Gracias

[@yolandamartinez6413]

Se ve muy bueno, pero las cantidades?

[@rosariobetancourt4139]

Muy bno

[@ediliabastard9246]

Super 😂🎉

[@nidiaserradilla5667]

Guau!!!!! Maravillosa!!!

[@hildazuniga7776]

Hola no tengo aquí la leche en pollo con que puedo sustituir.

[@soledadromero1988]

Holaaaaa soy de Argentina..recién veo tu videos del pan baguette y me gustaría si dieran las cantidades de sus ingredientes...gracias

[@gracielaarguello3901]

Hola al final están los ingredientes saludos

[@AdrianaMartinez-ut5on]

No. No están. O por lo menos yo no los encontré. Quiero hacer este pan me gusto mucho. Gracias

[@franciscorojasmancilla2061]

Lo que no me gusta de su receta es que no das las cantidades.

[@amintarueda4439]

En el inicio en el título grande al final está Lee y la encontraras

[@patriciacampori2802]

Abajo de la imagen y el título del video, dice: (Panes europeos... más). Ese más te lleva a la descripción del video, al final se van a encontrar con otro...más que les muestra la receta.

[@normasoler7578]

ºque rico !!!!!! gracias muy bueno 😋❤

[@martinfuentesmartinez7597]

Genial, gracias por la receta

[@PanPillon]

Con mucho gusto Martín! A hacerlo en casa!

[@tatiale]

Hola muy bien explicado como todos los videos de ustedes, una pregunta la levadura es instantánea? En caso negativo cuanto sería la cantidad de ésta

[@PanPillon]

Hola Alvaro! Muchas gracias. En ese caso uso seca activa, para instantánea puedes usar de 4 a 5 g.

[@tatiale]

@@PanPillon Muchas gracias por la aclaración

[@lourdesmourdoch1096]

Quisiera saber si se puede hacer con maicena?. Gracias

[@edithbarron3347]

Gracias por sus recetas pero puede dar las medidas exactas de los ingredientes?

[@celsargarcia2611]

Me en canta este baguette con queso crema ❤ muchas Gracias

[@PanPillon]

ufff tremendo! y quizá un poquito de mermelada casera :D

[@williamcanonvargas2368]

hola, felicitaciones gran video, tengo un inquietud, prepare los baguettescomo indicaste, pero me quearon tan duros como una piedra, queria saber tu opinion sobre porque me quedaron tan duros, o en que pude haber fallada, gracias

[@PanPillon]

Muchas gracias William! Lo primero que yo revisaría es el tiempo de cocción y temperatura, puede que para tu horno debas disminuir el tiempo de cocción.

[@dulcejohanacarruyo2296]

Hola super buenos tus vídeos del pan súper fáciles y prácticos fáciles 🙏 felicitaciones 💪

[@mariateresamolina1246]

Esta muy bueno Pero donde están las porciones de lecche

[@mariadelrefugioramirezsant3331]

Me gusts

[@leonelgarcia8263]

Primero ;) hay va un like

[@PanPillon]

Epa Leonel! Primer puesto y al podio de ganadores 😎😎 . Espero hagas este pan en casa y me cuentes cómo te va. Un saludo!

[@delyortiz1745]

Haces pan de otras harinas como harina de centeno

[@auramariapolodeserrano1403]

X favor se nesecita saber las cantidades de cada ingrediente gracias escribo desde Bogotá mi nombre es Aura . P.

[@sandravazquez6955]

👍 en Grados farengheid cual seria la temperatura ideal? Es posible el uso de mezcladora? Gracias

[@PanPillon]

Hola Sandra, son 428ºF. puedes hacerlo en mezcladora perfectamente. Un saludo!

[@josealfredosanchez2933]

Me hubiere gustado ver el horneado, si se usó vapor o np etc. por todo lo demas ok.saludos

[@ligialara4853]

Hola como estás, me encantan tus vídeos, quiero saber si esta misma receta es la del pan francés... Gracias

[@PanPillon]

Hola Ligia! Gracias por tu comentario, me alegra mucho eso. El baguette es el pan más icónico de Francia en todo el mundo. En Colombia, al pan que se conoce como pan francés, usualmente se le adiciona margarina para suavizarlo y en algunos casos azúcar.

[@andresar171]

una pregunta cual debe ser la textura de la baguette despues de enfriarse,gracias por la respuesta

[@PanPillon]

Hola Andrés! La textura de la corteza debe ser crocante y la miga deber ser aireada y suave.

[@genovevamoreno494]

Por favor da las cantidades del pan con tres ingredientes. D t bendiga

[@azucenadelvallesanchez2495]

Cómo puede ser pan s/Gluten si tiene harina de trigo?

[@rosaelenamartinez6466]

Me encanta!! se vé super. Con cual harina me recomiendas hacer esta receta con la de panificacion artesanal o la extrapan?

[@Sara-qx8sb]

Cuál es la diferencia con la ciabatta?

[@MARY-cj8df]

Segus.. jajaja... tus panes como siempre son geniales... yo hice el roscón y no me salió nada bien.. pero lo importante es que tengo que insistir hasta que me salgan ricos.. te queria preguntar si es verdad que a la masa del pan se le puede hechar un poco de harina de maiz (la de las arepas) y cuales serian las cantidades.. o si tal vez, vos te animaras a hacer una recetica con dicha harina.. gracias *Pan pillon* ;)

[@PanPillon]

Eso!! Vamos por primis para el próximo video jajaja Eso es Mary, seguir intentando revisando que errores estamos cometiendo. Para agregar harina de maíz puedes hacerlo de muchas formas, puedes experimentar remplazando un 10% de harina de trigo por harina de maíz en esta receta. Un abrazo!

[@MARY-cj8df]

@@PanPillon Gracias por responder... tal vez algún día pudieras hacer una receta de pan de harina de maíz .. muchas gracias pillon.

[@Ivanisevich1]

mmmm y a cuántos grados??? tiempo???

[@inestussie2264]

Tambièn soy dr Argentina y sì observè no hay medidas ò cantidades,le hare una pregunta en su paìs el pan es sabroso? aquì se debe buscar mucho! porquè aquì sabe amargo? Bendiciones soy ines tussiè gracias

[@letbiaromero1015]

Si puedes poner las cantidades de los ingredientes por favor.

[@AdrianaMartinez-ut5on]

Perdón. Encontré los ingredientes. Lo hago yaa

[@marelvismorales2646]

Las receta esta debajo de la descripción pinché donde dice más luego en el segundo más

[@angelicaparker7844]

Wow, cuánto speech.

[@PanPillon]

Nos gusta ir más allá de la receta. Gracias por tu comentario :D

[@maribelrosero3778]

Holaaaa, apenas lo.veo, estoy haciendo pero me queda.la.masa muy mojada, se me pega a los dedos y no se deja trabjar bn, q hagoo por fis

[@bernardoburbanoportilla466]

Hola amigos me puede ayudar con la receta para hacer una torta fría paso a paso

[@PanPillon]

Hola Bernardo, en este momento nuestro canal está enfocado en panadería. Pero puedes consultar el canal de KZbin de @julianapostres que seguro encuentras lo que estás buscando. Un saludo!

[@teresafunes6790]

Cómo puedo hacer sí no pasá las cantidad de los ingredientes desde argentina

[@carmengiselacruz2693]

Panes sin gluten?

[@PanPillon]

Siii, tenemos varios. este te puede gustar kzbin.info/www/bejne/g6DVoZWoiJ5nrrs&lc=UgzZH2agW6qT7aaNLkt4AaABAg

[@lauralizarazo4994]

Que delicia y a mi mamá le encanta, tanto que se puede comer uno ella sola

[@PanPillon]

jajaja somos dos! Que delicia, háganlo en casa :D

[@lauralizarazo4994]

@@PanPillon la otra semana lo haré junto con otra tanda de almojabanas

[@lauradepaula1848]

Hola !!!! Uruguay !!! Me encantó ese pan, quisiera también saber cantidad de leche en polvo Gracias,!!

[@rubenrachalai9787]

Bueno se ve muy rico una pinta Bárbara Cómo debe ser tendrías que aclarar Qué tipo de harina se usa porque el problema cuando no sale el pan en parte es de la harina en Argentina no tenemos harina buena y ahí es donde deje de hacer pan siempre me hice el pan yo mismo fuera del país y en el país qué le dicen granero del mundo la harina buena es muy escasa y no se vende en los comercios comunes sí que tendrías que aclarar o qué se le puede agregar para que salga un pan cómo es gracias desde la Pampa

[@PanPillon]

Así es Rubén, la harina es importante. EN este caso estamos utilizando una harina del 13% de proteína que también comercializamos aquí en Colombia. Te recomendamos que revises el canal de Gluten Morgen para revisar opciones buenas en Argentina :D

[@MariaLopez-vy9qh]

Cuanto es la medidas?

[@carmenroman2935]

Por favor el pan lo vendenecho

[@rosamistica1881]

Harina de trigo, agua, sal, levadura

[@gloriasanchezleon2641]

Se ve muy bien seria bueno tener las cantidades de los ingredientes GRACIAS

[@Josue-uo]

Está en la descripción

[@mariacristinalopez9643]

Y las medidas?

[@nellymaynetto9247]

Bueno todo muy rico. Pero no pusiste ni dijistes kas cantidades ?

[@maribelrosero3778]

Ahi estan las cantidades bn clarito

[@juliamcampo4097]

Se ve muy bien de acuerdo a explicación pero sin las cantidades exactas de lo ingredientes no podemos hacerlo bien La receta no está completa

[@mariavargas8377]

No le deje greñas

[@bettycarol8752]

Se puede hacer con harina integral ?

[@Ziar1964]

Se pueden congelar!!!!

[@soranalopezferreira7438]

Soy de Paraguay no dijite las medidas de los condimentos. Gracias

[@juliobustos9615]

se olvidó dar las cantidades para el pan proteico.

[@soledadortiz734]

No veo los ingredientes, y de la receta anterior, no se que harina lleva por favor no se ve las cantidades

[@caballoyogarcia1976]

No vi los ingredientes

[@isismendoza4291]

Harina de trigo y dices pan sin gluten ??????

[@anasuazo2843]

Los ingredientes

[@eduardoantonioporrasluque9766]

Habla de la autólisis Miguel Ivorra Peñafort, ahorra un kilos de esfuerzo. Me gusta tu peinado.

[@PanPillon]

Chamo! Toda la razón, ya está en calendario ese video :) El peinado está en constante cambio jajaja, dejándolo crecer.

[@juanamanzanares8379]

Por favor las cantidades sin eso no se puede intentar.gracias.

[@anasuazo2843]

DIGAS LAS MEDIDAS¡¡¡¡¡

[@gladysarg17]

Cuales son las medidas 🙏🙏

[@albateresasalasvillegas1884]

Faltan las medidas de los ingredientes

[@MaríaGalera-j1k]

No encuentro las cantidades de los ingredientes y veo que no soy la unica ni en descripcion ni mas abajo En fin, no entiendo por que no los dicen en video

[@elsadelcastillodelaguila6170]

interesante, pero las cantidades no se dan porqué

[@alvaradonarsisaqlvarado3296]

Esta bien todo puede salir muy rico pero cual es la receta si es tan amable sin ingredientes no se puede hacer pan de ninguna clase

[@yyyyuuu8504]

Muy byeno, pero en sus videos no dan las cantidades

[@josealfredosanchez2933]

Super Error Baguet Disculpas

[@olgamamani3162]

QUE PENA QUE NO MUESTRA O DICE LA CANTIDAD, DE LOS 4 INGREDIENTES!!

[@felipevalencia381]

En la descripción está

[@PanPillon]

Las encuentras en la descripción el video abajo :)

[@albateresasalasvillegas1884]

Agua fria, tibia o caliente. Es básico 😂

[@carminchaschwartz4020]

Bueno pero lento