Pan integral de molde al 50% (con desayuno incluído) // PanPillón - Taller de Panadería

[@PanPillon]

¿Qué tal te pareció el tutorial? ¿Te animas a hacerlo? Cuéntanos en los comentarios y aprende más en panpillon.com 😎

[@yennymelissatorobonilla8236]

Te escucho en el 2024, encantada con todos los aprendizajes, muchas gracias!

[@poseidon0842]

PERFECTO COMO DA LA EXPLICACION Y LAS CANTIDADES. FELICITACIONES Y BENDICIONES

[@lucezita6085]

Hice la receta y esta di me quedo muy rico, el pan me quedo dura la corteza, feliz de hacer pan en casa muchas graciassss

[@elibeleligon978]

Que rico se ve y suena, provoca 😋🤤

[@ConsultoresIntegralesdecolombi]

Hola como están, te cuento que gusto mucho como lo explicaste lo hice paso a paso y me que INCREIBLE, muchas gracias

[@gloriaherran2353]

Cuando vuelva a Colombia quiero ir a conocer ese taller.. !!!!¡

[@blancainessanchez1245]

❤❤ buenos días lo vi hoy por primera vez 2024 me gustaría ver cómo trabajar el croasan

[@aydearcila225]

Que antojo con esa delicia de pan, siempre e querido hacer un pan así gracias por compartir todo lo que sabe, un abrazo desde Tuluá Valle del Cauca DIOS lo bendiga😇🙏

Nueva suscriptora excelente receta gracias por compartir 🙏🏻

[@yulicruz1065]

Hola ya lo hice y me quedó super rico. Gracias por enseñarnos. Bendiciones.

[@mariacristinaprada9854]

Super José Miguel, seguro que la haremos, saludos 🌻🌻🌻🤩

[@gladysrivera3794]

Que ricooo!!me encantó gracias!!🌹🙏

[@maramarv2261]

Que riquísimo pan, yo no sé hacer pan pero lo tengo que empezar a hacer, gracias. Un saludo desde Guanajuato, Mex. una pregunta, a qué se refiere levadura 1 y después dice levadura 4? Serán 5 sobres de levadura?

[@rosamonger7801]

Excelente Pan Chef gracias 🥖🍞

[@anaflor3]

Y has gracias, muy buen video

[@mastyfarias]

Muchas gracias por esta receta, se ve deli y el proceso me encanta. Mañana lo haré.

[@hectorangellujanviera2553]

Wow se ve delicioso 😋

[@gabyc77]

Hola, se puede cambiar la harina blanca por alguna distinta? Avena, mani, almendras? O hay q cambiar algo más?

[@julianbarraza4458]

Me gustaria saber la receta de pastel de pollo hojaldrado y los churros

[@luchita2421]

Hola, quisiera hacerte una consulta, en el pre- fermento, donde dice levadura 1 y después en la masa 4 es 1gr y 4 gr respectivamente? Me encantó la técnica de amasado!!! Gracias😊

[@anaflor3]

Buenos días, me gustaría saber, si quiero colocarle semillas dentro de la masa, en que paso sería?

[@consuelorivera1636]

Grácias

[@nataliarojasburbano6933]

Buenas tardes, muchas gracias por la explicación, en alguna de tus clases entendí que uno podía dejar reposar en la nevera toda la noche, con este pan se podría? Y si es así, en qué momento de la receta se podría dejar reposando toda la noche?

[@soniagutierrez2470]

Se vé super rico

[@PanPillon]

Queda deli, inténtalo en casa y nos cuentas!

[@consuelorivera1636]

Gracias

[@gracielaroldan7407]

Hola...saludos cordiales desde Argentina. Podrías poner en gramos la levadura

[@marthaluciacordoba8049]

Hola! Gracias por la receta esta excelente Por favor me confirmas la medida del molde. Visité la tienda y no esta el molde? Gracias 👌🏼

[@PanPillon]

Hola Martha, están agotados en el momento. Esperamos tenerlos pronto de nuevo 🥐

[@soniagutierrez2470]

Perfecta explicación . MUCHAS GRACIAS . No soy de Colombia , ¿Cuál es la harina artesana ? ¿ Cuántos gramos dd levadura utilizó ? ¿ Cuál es la medida de molde? . Gracias por ayudarme en mis dudas

[@PanPillon]

Gracias Sonia! De dónde nos ves? La harina que necesitas es una de fuerza o de panadería. Las cantidades de los ingredientes las encuentras en la descrpción del video. La medida del molde es 25*10*7(alto)

[@lucianoquintero1364]

El pan tajado blanco se hace igual?

[@consuelop8242]

Esos pliegues de la masa rotandola 90 grados ¿Es el mismo amasado francés de pliegues ?

[@PanPillon]

No, esa es otra técnica que es muy usada también para dar fuerza a la masa sin necesidad de amasar

[@consuelop8242]

@@PanPillon OK...muchas gracias. :)

[@mariadiaz6375]

En la descripción dice levadura 4, azúcar 40 .... Se refiere a 4 grs. , 40 grs. .... ?????? Gracias

[@consuelop8242]

Esos moldes los consigo en tienda PanPillón?

[@PanPillon]

Claro, entra a panpillon.com y haz tu mercado panadero👌

[@llenisanchezalvan6998]

Por favor, las cantidades

[@mariadiaz6375]

Y Pues No encontré las medidas del molde

[@lucezita6085]

Una preguntta los ingredientes dice 1 de levadura, cuanto es? Luego dice 4 de levadura, me perdí, disculpa, ayuda por favor, muchas gracias!!!

[@PanPillon]

Claro que sí, con 4 puedes trabajar muy bien. Es 1 para el prefermento y 3 para la masa final. Gracias por tu comentario!🤓

[@lucezita6085]

@@PanPillon discúlpe mi ignorancia 1 se refiere a 1 paquetito de 7 gramos ? Cuando dice 3 serían 21 gramos ?

[@pliniomillan1458]

si tiene huevo es semintegral

[@PanPillon]

El huevo no tiene que ver con que sea integral o no. Es la harina que usamos lo que define esto.

[@consuelop8242]

Pan cuadrado ⚽😂

[@derlyhernandez9238]

No econtre las cantidades para la preparacion

[@yuranigomez238]

Están en la descripción en la flechita abajo aparece todo

[@derlyhernandez9238]

Gracias. Me gustaria tener contacto con la tienda .

[@mdc734]

Y no te has presentado en ningún video. No sabemos tu nombre. ¿Por qué?

[@margaritareynoso7970]

Excelente clase Chef, mil gracias 🙌🏻 .... y si se le quiere poner masa madre qué cantidad se usa y también que cantidades se usan en el resto de ingredientes para que quede igual de esponjosito. Saludos y gracias.