La mejor masa de pizza con Thermomix ®

  Рет қаралды 278,857

Maricel Miramontes Coruña

Maricel Miramontes Coruña

Күн бұрын

¿Conocéis a alguna persona a la que no le guste la pizza? Una sencilla masa a base de harina, agua y levadura, cubierta con los ingredientes más variados y que se prepara muy rápidamente, ¡no se puede pedir más!
Y mucho mejor todavía si preparas la masa con Thermomix®
Esta es mi receta preferida para la masa. Con estos ingredientes, haréis dos pizzas individuales muy completas.
Ingredientes:
160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
1/2 cucharadita de sal
Preparación:
Ponga el agua y la levadura en el vaso y caliente 2 min/37º/vel 2.
Añada la harina y la sal y amase 2 min/vel espiga. Haga una bola con la masa, póngala en un bol grande, cúbrala con un paño y deje reposar en un lugar templado durante 30 minutos.
Precaliente el horno a la máxima temperatura (275º)
Divida la masa en dos partes y forme dos bolas. Estire la masa muy fina y póngala en una bandeja con papel de hornear.
Cubra la masa con los ingredientes elegidos y hornee durante 6 minutos, o hasta que la base esté crujiente.

Пікірлер: 177
@k_malone
@k_malone 4 жыл бұрын
Riquisima la masa. La mejor que he probado y mira que he hecho recetas de masas de diferentes personas en Tm6. Enhorabuena. La haré más veces.
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
mil gracias por tus palabras 🥰
@P1nkCrdoba
@P1nkCrdoba 4 ай бұрын
Se me hace muy ameno la cocina gracias a ti.Primero llegó a mi vida la Thermomix y luego tú con tus buenos consejos.Saludos desde Córdoba ❤
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 ай бұрын
¡Bienvenida! Gracias por tu comentario ❤
@cameliamontero4873
@cameliamontero4873 5 жыл бұрын
Hoooolaaaaa que pinta esa pizza!!! Más recetas de diario MARI EL EN THERMOMIX!
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 5 жыл бұрын
Gracias Camelia, intentaré poner más vídeos de esos que te gustan.
@balder326
@balder326 4 жыл бұрын
Como soy un cocinillas y me gusta lo bueno la voy a hacer por que tiene buena pinta. Gracias. Un like para ti
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
Gracias, besos!
@sheilamartinherrero8606
@sheilamartinherrero8606 2 жыл бұрын
Buenísima!! Yo tengo Mambo cecotec y la hice con las cuchillas en vez de con la pala de amasar. Aún así me quedo muy buena!! Te felicito Maricel! ( Ni caso a los malos comentarios, no tienen ni idea de cocina jajaja) un beso.
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 2 жыл бұрын
Mil gracias por tu cariñoso comentario Sheila 🥰
@concepciondelicado7004
@concepciondelicado7004 5 жыл бұрын
Hola Maricel,la acabo de hacer según tus pasos y me ha salido espectacular,la dejé levar un rato,( no creo k llegara a 30 min.)le puse una servilleta de papel húmeda,dicen k así leva más,y sí,levo muy bien,la extendí en la bandeja del horno,osea rectangular la hice la pizza,muy grande no salió porque me costaba extenderla bien,para dos pizzas no sale a menos k sean pekeñas...le puse tomate natural triturado de brick de Orlando,y mitad para mí de pimiento verde a rodajitas,cebolla en aritos finos,atún y la otra mitad pra mis hijos con loncha de jamon pues no les gusta de mucho más...y le puse queso rallado por encima,oregano aceite y al horno precalentado a 275° como dijiste,lo puse como 5 min. en la parte baja y luego la pasé al medio,ahí hasta k se hizo,riquísima y crujiente,no hagas caso a los dos o tres k te dijeron k era una porquería tu pizza,yo es la 2° pizza que hago en mi vida preparando la masa yo y ésta es espectacular!!felicidades!
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 5 жыл бұрын
Concepcion Delicado me alegra muchísimo leer tu comentario! Muchísimas gracias! Espero seguir viéndote por aquí! Miles de besos 💋
@maurodelarosa6750
@maurodelarosa6750 6 жыл бұрын
La mejor masa de pizza que e probado!!.....me a costado un huevo ponerla en la bandeja del horno, pero a merecido la pena!!gracias amiga.
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 6 жыл бұрын
¿A que no soy exagerada? Es la mejor masa de pizza del mundo ;o) Gracias por ratificarlo, Mauro. Besos
@elenaalvarezgutierrez1636
@elenaalvarezgutierrez1636 7 жыл бұрын
que pinta más buena, gracias por compartir la recetas a pleno mucho con las recetas que comparte, muchas gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 7 жыл бұрын
Elena, prueba esta receta, seguro que te emcantará!
@raquelbarberlasa4123
@raquelbarberlasa4123 4 жыл бұрын
La mejor masa de pizza con diferencia!!Gracias por compartirla
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
me alegro de que te haya gustado, besos
@petuuniablanca4859
@petuuniablanca4859 4 жыл бұрын
Maricel, esta mañana no sabía q hacer para la comida ya q anoche se me olvidó sacar del congelador, entonces me dije Maricel tiene q tener alguna receta de pizza y voilà.. encontré esta receta. Bueno decirte q me ha quedado buenísima y a mi marido q no le gusta mucho la pizza le ha encantado. Otra vez más gracias x tus recetas y videos. 😘
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
¡Cuánto me alegro! Besos para los dos
@thmzzy8469
@thmzzy8469 6 жыл бұрын
Muy buena receta, muy bien equilibradas las proporciones de todos los elementos (quizas algo corto de sal..) sin duda la mejor masa de pizza que he hecho hasta ahora. Una recomendacion, no la aplastes despues de la fermentacion, ayudala a que se estire con las manos intentando que no pierda su gasificacion, sin remenarla de mas, queda... mmmmm... genial!!! Y que rebordes!! Gracias!
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 6 жыл бұрын
Gracias por tu consejo Iván, lo haré así en próximas ocasiones, y me alegro de que te haya gustado mucho, sigue por aquí 😘
@Anaadara
@Anaadara 7 жыл бұрын
Que rica!!! La proxima pizza la haré con esta masa, en vez de hacerla con la que me vino en el libro digital de la tm5. Bikiños😉
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 7 жыл бұрын
Graciñas Ana, ya me contarás el resultado. Bicos ;)
@Pasin6
@Pasin6 2 жыл бұрын
Excelente masa! buenisima!! Gracias por compartir
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 2 жыл бұрын
Gracias por comentar ❤️🥰
@marianaarmerobarranco8676
@marianaarmerobarranco8676 6 жыл бұрын
Hola! Hace muy poco que he conocido tu canal, me he suscrito, son muy buenos tus vídeos Muchas gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 6 жыл бұрын
Muchas gracias guapa, un placer verte por aquí! Muak
@eltito84
@eltito84 5 жыл бұрын
1:25 Me encanta! Tremenda masa de pizza. Gracias!
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 5 жыл бұрын
Gracias a ti, Sergio, por todo 😉😘
@juanigarrido2222
@juanigarrido2222 2 жыл бұрын
Perfectamente explicado. Muchas gracias.
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 2 жыл бұрын
Gracias a ti! ❤️
@galletildachannel1595
@galletildachannel1595 4 жыл бұрын
Sin duda, la mejor masa que he probado
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
¡Qué alegría! Besitos mil
@nuriavidal7852
@nuriavidal7852 5 жыл бұрын
Hola, acabo de descubrir tu canal y me he suscrito. Hemos hecho la masa de pizza y nos ha encantado! Mejor que la que tiene el libro que tenemos. Gracias por tus recetas.
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 5 жыл бұрын
Nuria, perdona que se me había pasado tu comentario. Mil gracias por tus palabras, espero que sigas por aquí. Besitos
@maripazlopezfuentes7960
@maripazlopezfuentes7960 3 жыл бұрын
Me encanta, genial la receta, voy hacer la masa ahora mismo. Muchísimas gracias por compartir tus recetas 😘😘😘😘♥️♥️♥️♥️♥️
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@lacutedeesther7887
@lacutedeesther7887 3 жыл бұрын
Felicidades por tu canal Maricel. Una pregunta para 500g de masa cuanta agua necesita? Muchas gracias 🥰😘
@johannasanisaca8196
@johannasanisaca8196 2 жыл бұрын
¡Me ha encantado! Muy buena ☺️
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes Жыл бұрын
Muchas gracias 💕
@yolandadelgadogomez2085
@yolandadelgadogomez2085 7 жыл бұрын
Hola, maricel ante todo gracias por todo el tiempo que dedicas para explicarnos todas tus recetas. Mi pregunta es yo tengo una olla gm y tiene el menú fermentar, se podría poner la masa una vez hecha en mi termomix? En dicho menú? Gracias y probaré esta receta, ya que siempre he hecho la que viene en el libro imprescindible. Un saludo.
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 7 жыл бұрын
Yolanda Delgado Gómez gracias a ti por tus comentarios. Yo creo que sí puedes poner la masa a fermentar en tu olla GM, aunque en realidad es suficiente con poner la masa a temperatura ambiente y alejada de corrientes de aire. Cuando lo hayas hecho, cuéntanos tu experiencia. Besos
@mariadelcarmenlopezrodrigu7695
@mariadelcarmenlopezrodrigu7695 6 жыл бұрын
Yolanda Delgado Gómez Hola Maricel por favor me puedes decir la receta de croquetas ,para que la masano sea demasiado líquida.
@19jonhy
@19jonhy 4 жыл бұрын
Genial esta masa, muchas gracias, no tendrás por casualidad alguna de alioli de leche y aceite y eso? Gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
Gracias ! aquí te paso el link al vídeo del alioli kzbin.info/www/bejne/bXO2Y2uEgZyArq8
@DirecciondeDesarrolloRural
@DirecciondeDesarrolloRural 21 күн бұрын
maricel, sin gluten que harina usariamos
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 19 күн бұрын
Una harina panificable sin gluten te dará buen resultado ❤️
@graciavizcaino4270
@graciavizcaino4270 Жыл бұрын
Perfecta y fácil Se puede congelar esta masa?
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes Жыл бұрын
Muchas gracias! Sí, puedes congelarla antes de dejarla leudar, haciendo una bola en una bolsa de plástico y al congelador, o puedes dejarla leudar, estirar, dar forma, y hornear un poco para "precocinarla" y después congelar. Yo te diré que no la congelo nunca, porque se hace muy rapidito. 😘😘😘
@mariajoseandradamartin7501
@mariajoseandradamartin7501 3 ай бұрын
Buenos días Maricel ,una pregunta la masa para pizza la puedo hacer por la mañana y utilizar por la noche,síes así la pongo en el frigorífico???
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 ай бұрын
Claro que sí, tenla en el frigo para que se ralentice la fermentación, verás qué rica! ❤
@antoniasanchezbarrientos5435
@antoniasanchezbarrientos5435 Жыл бұрын
Feliz entrada de año Yo me echo aceite en las manos para poder manejarla mejor y bol con aceite también
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes Жыл бұрын
Feliz año para ti también! Gracias por el consejo
@josuneuruena2586
@josuneuruena2586 3 жыл бұрын
Me encanta la receta! Probaré seguro! Maricel, una pregunta (a ver si me puedes ayudar🙏🏼). Habitualmente hago harinas de arroz integral, trigo sarraceno y legumbres, con mi TM31 (cuchillas cambiadas hace poco). A pesar de pasarlas muchas veces y bastante tiempo con la máquina (se llega incluso a calentar) no consigo que queden tan suaves como las industriales ya que les queda un toque granuloso (muy pequeño, pero que se nota en las recetas que hago). ¿Tienes algún truco para conseguir hacer más suaves este tipo de harinas?? Gracias por tu ayuda de antemano 😃
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
Hola Josune, muchas gracias. Efectivamente es difícil igualar las moliendas industriales, ya que no se hacen con cuchillas sino con piedras, como los molinos antiguos, que reducen a polvo cualquier grano. Mi consejo en este caso es que pases el resultado por un cedazo fino, de manera que puedas separar esos pequeños restos que te incomodan. Besitos
@josuneuruena2586
@josuneuruena2586 3 жыл бұрын
@@maricelmiramontes Gracias Maricel! Veo que no entonces no es cuestión de tener ningún truco...
@anabenayas2489
@anabenayas2489 6 жыл бұрын
Lo voy a intentar,gracias.
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 6 жыл бұрын
Anímate, es fácil y riquísima!
@danpap-games
@danpap-games 3 жыл бұрын
Quería esperar hacerla para comentar pero no e podido resistirme a escribirte jaja,pero volveré hacerlo en cuanto la pruebe. Una duda que tengo,la cantidad que pones de harina menor a la receta por ejemplo que realizó del libro,es para que salga fina? Por qué veo que sale igual de grande que poniendo 400gr de harina,no sé si me explicado bien 😅 Un saludo de nuevo!!
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
Me parece fenomenal, no hay que dejarse nada en el tintero! La masa resultante es fina y crujiente, por eso lleva menos cantidad de harina, estoy segura de que te va a encantar. Besos
@mariapaniagua6138
@mariapaniagua6138 4 жыл бұрын
Hola Maricel, se podría hacer la masa y dejar reposar más tiempo? Por ejemplo hacer la masa a medio día para llegar a la cena y hacer directamente? Para ganar tiempo. Muchas gracias por todo. Un saludo
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
en ese caso, María, yo la metería en la nevera y la sacas directamente para hornear. Besos
@mariapaniagua6138
@mariapaniagua6138 4 жыл бұрын
@@maricelmiramontes eres un cielo. Muchas gracias. Un abrazo
@moisespaz8005
@moisespaz8005 4 жыл бұрын
Dios le bendiga
@madelcarmenmiguelezgarcia6278
@madelcarmenmiguelezgarcia6278 8 ай бұрын
¿Harina de fuerza ?
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 8 ай бұрын
Sí! 🥰
@sandradiaz6223
@sandradiaz6223 3 жыл бұрын
Hola qué tal quiero hacer fiambre de carne mixta o pollo tienes alguna receta???? De antemano muchas gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
En los vídeos de la lista "Menús completos en 1 hora y Batckcooking" puedes encontrar varios fiambres que se hacen al vapor en el Varoma. Besitos kzbin.info/www/bejne/j3SnpZatgLOWsJI kzbin.info/www/bejne/gqGnh6KYa798mtk
@m.isabelrayaosuna7943
@m.isabelrayaosuna7943 3 жыл бұрын
Buenas noches primor!! Me encanta verte!! Me podrías decir si la harina es de fuerza??
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Harina de fuerza si tienes, si no, puedes usar harina normal. Besos
@m.isabelrayaosuna7943
@m.isabelrayaosuna7943 3 жыл бұрын
@@maricelmiramontes Mil gracias preciosa!!😚😚
@superamo4679
@superamo4679 4 жыл бұрын
gran video me quedo genial!!!! animo gente que se puede
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
me alegro mucho 😘😘😘
@pepajara4253
@pepajara4253 4 жыл бұрын
El harina es de trigo normal o es de fuerza, gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
Cualquiera de las dos te puede servir. Besos
@victoriaabaldecostas3886
@victoriaabaldecostas3886 2 жыл бұрын
Maricel quisiera saber si es posible como puedo hacer una masa de empanada de 600 gramos de harina en thermomix 31... Muchas gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 2 жыл бұрын
hola, puedes seguir esta receta kzbin.info/www/bejne/a5XFpJedas-apZI espero que te guste 🙂
@maribellopez9724
@maribellopez9724 3 жыл бұрын
Hola El horno tiene que estar arriba y y abajo? Y donde pongo la badeja abajo del todo? Gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
Arriba y abajo y en el 2º nivel para que se haga bien por abajo. Besos
@maribellopez9724
@maribellopez9724 3 жыл бұрын
@@maricelmiramontes Muchisimas gracias
@Anaadara
@Anaadara 6 жыл бұрын
Que rica!!!😋😋😋
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 6 жыл бұрын
¡Está de vicio! ;o)
@anittta4543
@anittta4543 4 жыл бұрын
Puedo poner en vez de harina de fuerza, harina especial de pizza?
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
Por supuesto! te saldrá espectacular! Besos
@FITHYS
@FITHYS 5 жыл бұрын
Amiga me encantan tus recetas! Hice fabada en slowcook de TM6...como la harías tú usando ese modo? Gracias! Un besote!
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 5 жыл бұрын
Pronto pronto 🥰
@FITHYS
@FITHYS 5 жыл бұрын
Maricel Miramontes Coruña gracias corazón! Eres un sol!😘😘
@anamariaerrazquin64
@anamariaerrazquin64 4 жыл бұрын
el horno arriba y abajo, o solo abajo, o solo arriba
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
ana maria errazquin arriba y abajo
@lolaovando3974
@lolaovando3974 4 жыл бұрын
Se puede congelar la masa ?. Gracias por esas recetas tan bien explicadas.
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
Sí, después sólo tienes que quitarla una horita antes de preparar
@Jimox446
@Jimox446 2 жыл бұрын
Que tipo de harina ? Que tipo de levadura ?
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 2 жыл бұрын
Harina de fuerza, levadura fresca de panadería.
@amparoibaneznaya6595
@amparoibaneznaya6595 7 жыл бұрын
Sin aceite? Gracias👍👍
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 7 жыл бұрын
Amparo Ibañez naya , Sí, sin aceite! Pruébala y ya me contarás, estoy segura de que será un éxito. Muak
@pacogarcia620
@pacogarcia620 4 жыл бұрын
Se puede hacer con otros modelos de Thermomix más antiguos?
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
Con todos los modelos!
@joseangel1
@joseangel1 6 жыл бұрын
se puede usar harina integral¿
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 6 жыл бұрын
Por supuesto, vigila entonces la cantidad de líquido, ya que la harina integral absorbe un poco más. Ya me contarás el resultado. :)
@montsevidallozano3181
@montsevidallozano3181 Жыл бұрын
Hola Maricel soy Montse podría doblar las cantidades para hacer el doble de masa
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes Жыл бұрын
Sí, sin ningún problema Montse 😘
@claudialeru1520
@claudialeru1520 5 жыл бұрын
Hola maricel,dime si se puede hacer la masa de un día para otro? Gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 5 жыл бұрын
Claudia Leru hola!! Puedes hacerla sin problema, métela en una bolsa de plástico o en un tupper y a la nevera. Una hora antes de preparar la pizza déjala a temperatura ambiente y listo!! 😉
@claudialeru1520
@claudialeru1520 5 жыл бұрын
@@maricelmiramontes ok muchas gracias,me encanta todo lo que haces 😘😘😘
@mariasoledadcorralesroman6553
@mariasoledadcorralesroman6553 Жыл бұрын
Hola creo que estaria mejor que se viera las funciones de la maquina de cerca para los que no sabemos manejarla .Gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes Жыл бұрын
😻
@maripazlopezfuentes7960
@maripazlopezfuentes7960 3 жыл бұрын
Una duda, me gustaría saber si se puede congelar la masa?
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
Por supuesto! mi consejo es que la dejes fermentar y después la guardes en forma de bola o de pizza, bien envuelta en plástico. Sólo tienes que sacarla un ratito antes y completar la preparación 🥰
@maripazlopezfuentes7960
@maripazlopezfuentes7960 3 жыл бұрын
@@maricelmiramontes Muchísimas gracias guapísima 😘😘♥️♥️
@graciavizcaino4270
@graciavizcaino4270 Жыл бұрын
O muy buena y seguí la receta pero la hice en la tm31 Gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes Жыл бұрын
¡Genial! funciona estupendo el TM31 😘
@licuma64
@licuma64 6 жыл бұрын
Hola Maricel. ¿Se pueden hacer las pizzas con harina de espelta?. Gracias por los vídeos. Un saludo
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 6 жыл бұрын
Macu Roldán no hay ning problema en sustituir la harina por harina de espelta o por harina integral. En ambos casos se trata de harinas con gluten, con lo que la masa quedará elástica y manejable. Cuéntame el resultado. 😻
@rodrigomedina94
@rodrigomedina94 5 жыл бұрын
Pregunta, una pizza no lleva una base de tomate frito y no natural es mas bien una tosta y claro la mozzarela, creo que le faltan alcaparras anchoas y piña
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 5 жыл бұрын
Hola Rodrigo, mi recomendación es que pruebes esta masa, después, ponle lo que quieras por encima, aunque como los italianos te oigan lo de la piña... jejeje
@rodrigomedina94
@rodrigomedina94 5 жыл бұрын
@@maricelmiramontes lo probaré y te dire gracias un saludo
@rosatorio413
@rosatorio413 6 жыл бұрын
Se puede conservar la masa en la nevera??? O congelar?? Gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 6 жыл бұрын
Rosa Torío la masa da para dos pizzas completas, bien finitas. Si quieres, se puede hacer la mitad de ingredientes para hacer una sola. Puedes congelarla también, mi consejo es el siguiente: deja que suba esos 30 minutos, desínflala y métela en una bolsa en el congelador. Cuando quieras usarla, déjala descongelar y que vuelva a doblar su volumen antes de estirarla. También puedes guardarla en la nevera si la quieres preparar con unas horas de antelación, y simplemente quitarla unos 30 minutos antes de utilizarla. Un besazo. 😘
@rodlopez8051
@rodlopez8051 4 жыл бұрын
Masa cruda Hornea unos pocos minutos la masa con el tomate primero y luego añades los ingredientes y hornear de nuevo
@lacuisinedemaca5858
@lacuisinedemaca5858 4 жыл бұрын
Hace poco me he subscrito a tu canal y me encantan tus recetas!! Yo hace 2 años que tengo Thermomix, tuve la TM5 y ahora tengo la TM6. Me he hecho un canal You Tube, como vivo en Suiza la mayoria de videos estan en francés pero ya he subido algunos videos en español :D Me encantaria que vieras mis recetas y que te suscribas a mi canal :D Te dejo el link aqui de la ultima receta en español que he subido @ Un beso! Me encanta tu canal!!
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
Merci beaucoup! Me pasaré por tu canal. Bisous
@letygr88
@letygr88 5 жыл бұрын
Hola! acabo de hacer la masa pero no quiero hacer la pizza ahora, es decir se puede meter la masa en el congelador ya extendida? GRACIAS
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 5 жыл бұрын
letygr88 hola! Te aconsejo que la dejes reposar como indico en el vídeo y en lugar de estirarla, la aplastes de nuevo en forma de bola y la pongas dentro de una bolsa en el congelador. Cuando la quieras hacer, sácala con tiempo suficiente para que se descongele y crezca de nuevo. Otra opción es que la estires y la hornees un poquito antes de congelarla, para poder sacarla y meterla directamente en el horno, aunque me gusta más la primera opción. Ya me cuentas. Besos
@asunbernal
@asunbernal 4 жыл бұрын
y el aceite de oliva?
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
Asun Bernal para la masa? No lleva! 😍
@fulgenbleda6898
@fulgenbleda6898 4 жыл бұрын
Una pregunta , tengo la thermomix 31, y siempre he echo la masa de la pizza y me salía bien , pero últimamente la masa sale con bolitas y no se el porque , me podías decir las causas por la que me sale así? Muchas gracias
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
hola, si la masa te queda en forma de bolitas necesitas añadirle más agua. Puede ser que la harina que utilizas ahora absorba más agua que la de antes y por eso te queda seca. Añade poco a poco hasta que observes que la textura es la correcta. Besos
@pepajara4253
@pepajara4253 4 жыл бұрын
Mi thermomix es la más antigua me podría decir como ponerla
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
Tienes que poner la espiga, para amasar. Si estas interesada en cambiar de modelo, tenemos una buena promoción, escríbeme a thermomix.coruna@gmail.com
@tamaracardenas7808
@tamaracardenas7808 4 жыл бұрын
Tengo la thermomix más antigua y pongo el tiempo y le doy al botón de Espiga y no sale nada
@tamaracardenas7808
@tamaracardenas7808 4 жыл бұрын
Tendría que poner alguna velocidad o algo,
@antoniasanchezbarrientos5435
@antoniasanchezbarrientos5435 Жыл бұрын
Yo cuando me queda resto de cosa ago pizza para aprovechar
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes Жыл бұрын
Es fantástico, con esta masa te encantará
@claralama5136
@claralama5136 5 жыл бұрын
Muy buena
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 5 жыл бұрын
Me alegro mucho Clara, besitos.
@mariamorenorios961
@mariamorenorios961 7 жыл бұрын
te refieres a levadura fresca
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 7 жыл бұрын
Maria Moreno Rios sí, es levadura fresca de panadería. Si no encuentras, puedes utilizar levadura deshidratada de panadería, sería como una tercera parte del paquete, aproximadamente.
@sebastianferermartin8947
@sebastianferermartin8947 6 жыл бұрын
claro, si quieres pones la de Royal
@amparoibaneznaya6595
@amparoibaneznaya6595 7 жыл бұрын
Gracias por contestar, ya te cuento 👍👍💋💋
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 ай бұрын
💚
@joseficajosefica6028
@joseficajosefica6028 3 жыл бұрын
Si echas 250 g de harina y 10 de levadura prensada cómo hacer para medio kilo de harina hay que echar 25
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
No, tendrías que echar 20 g, besos
@joseficajosefica6028
@joseficajosefica6028 3 жыл бұрын
@@maricelmiramontes me refiero a tus proporciones que lo dices mal
@virc3146
@virc3146 4 жыл бұрын
La masa de pizza sale super crujiente ! La he probado y creo que al no echar aceite sale crujiente ...
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
Mil gracias por tu comentario, para mi gusto, es la mejor masa de pizza! Besos
@numa4075
@numa4075 6 жыл бұрын
probare con esta masa, la que viene en el libro no me gusta, queda dura.
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 6 жыл бұрын
¡No te arrepentirás!
@isabelcalvellido900
@isabelcalvellido900 5 жыл бұрын
A mí me quedan crudas por abajo
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 5 жыл бұрын
Isabel Calvellido con la temperatura de esta receta te quedarán muy crujientes. Siento no poder darte consejos respecto al horno nuevo. Besos 😘
@Azsev81
@Azsev81 5 жыл бұрын
Para que no te pase pon la masa con el tomate en el horno a 200 grados durante 10 minutos, la sacas, pones los ingredientes que quieras y la pones de nuevo hasta que se hagan los ingredientes (cuidado de que no se te queme el queso, tiene que quedar derretido, no marrón xD)
@nataliavega3681
@nataliavega3681 3 жыл бұрын
No me crecio la masa 🤷‍♀️
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
¿Pusiste levadura de panadería?
@anamariajarenoolmedo6158
@anamariajarenoolmedo6158 6 жыл бұрын
El orégano queda mucho mejor sobre el tomate Es mi opinión
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 6 жыл бұрын
Gracias! Lo probaré así la próxima vez que la haga! 💋
@Azsev81
@Azsev81 5 жыл бұрын
@@maricelmiramontes Si, es que si se pone por encima de la pizza se quema el orégano en el horno.
@GenociderF2
@GenociderF2 3 жыл бұрын
Eso no tiene muy buena pinta. La masa no parece muy apetitosa
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
Anímate a probarla y después me cuentas!
@guillepadel9897
@guillepadel9897 4 жыл бұрын
Esto es cualquier cosa menos pizza. Es una tosta
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
¡Me encanta esta tosta!
@lukaandre1993
@lukaandre1993 4 жыл бұрын
Estirándola con un rodillo.... ay ay ay.... 🤦🏻
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
huy huy huy...
@lkas300
@lkas300 3 жыл бұрын
Normal que sea crocante, si la pasa con un palote no tendrá ni aire esa masa, para ello no le pongas levadura
@joaquincastelli1386
@joaquincastelli1386 4 жыл бұрын
La hiciste para la mierda mucha levadura
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 жыл бұрын
¿Eres argentino? Yo sí, y el único Castelli del que tuve noticia, era un anciano que vivía en el mismo edificio que nosotros, en la calle Pasteur de Buenos Aires, muy mala persona también.
@joaquincastelli1386
@joaquincastelli1386 4 жыл бұрын
@@maricelmiramontes que coincidencia admito que estuve mal en decir para la mierda pero no soy mala persona vos si porque estas llamando pizza a una porquería tuya y no soy hater yo a la gente que hace las cosas bien la felicito y la que no se lo digo
@datt2006
@datt2006 6 жыл бұрын
Vaya porqueria de masa. Despues de esperar los 30 min y de intentar amasarla pegandose por todo y añadiendo harina y mas harina y mas harina al final la tuve q tirar y llamar para q nos trajeran unas pizzas .
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 4 ай бұрын
💚
@rosalia3662
@rosalia3662 3 жыл бұрын
Maricel, una vez hecha la masa, ¿se puede congelar la mitad, por ejemplo?
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
Hola, sí, sin problema. Puedes incluso hornearla (precocida) y guardarla así también. Besos
@rosalia3662
@rosalia3662 3 жыл бұрын
@@maricelmiramontes muchas gracias. Este fin de semana vas a ser la protagonista de mis comidas. Haré la pizza i el domingo la empanada gallega
@maricelmiramontes
@maricelmiramontes 3 жыл бұрын
@@rosalia3662 oleeee!!! espero comentarios
@rosalia3662
@rosalia3662 3 жыл бұрын
@@maricelmiramontes te h enviado las fotos por el messenger
Pan rápido con Thermomix
14:21
Maricel Miramontes Coruña
Рет қаралды 324 М.
PIZZA CASERA THERMOMIX
6:17
Cookinando
Рет қаралды 112 М.
💩Поу и Поулина ☠️МОЧАТ 😖Хмурых Тварей?!
00:34
Ной Анимация
Рет қаралды 1,5 МЛН
WORLD BEST MAGIC SECRETS
00:50
MasomkaMagic
Рет қаралды 44 МЛН
Minecraft Creeper Family is back! #minecraft #funny #memes
00:26
BARRAS DE PAN FÁCILES Y RÁPIDAS con THERMOMIX
6:12
Cookinando
Рет қаралды 301 М.
Modos ocultos del tm6!!!! T
6:28
Thermomix Fans - Auxi Paton
Рет қаралды 13 М.
Cómo hacer pan de diario con Thermomix® - TM6 TM5 TM31
13:08
Maricel Miramontes Coruña
Рет қаралды 105 М.
PAN RAPIDO THERMOMIX
6:14
Cookinando
Рет қаралды 621 М.
Espuma rápida de frutas congeladas con Thermomix
12:57
Maricel Miramontes Coruña
Рет қаралды 73 М.
Cómo hacer Lasaña boloñesa con Thermomix ®
11:37
Maricel Miramontes Coruña
Рет қаралды 55 М.
The Best Oatmeal banana dessert! Low calorie dessert in 5 minutes! No sugar!
18:39
💩Поу и Поулина ☠️МОЧАТ 😖Хмурых Тварей?!
00:34
Ной Анимация
Рет қаралды 1,5 МЛН