LA MIA PRIMA BAGUETTE FRANCESE * ROAD TO BAGUETTE PERFETTA EP 1 *

[@marymarymarymary4769]

ASMR quella croccantezza fragrante quei scricchiolii innescano una salivazione abbondante che puoi placarla solo rifacendo quella splendida baguette farcita retaggio di ricordi di un adolescenza genuina sopravviene lo stato melanconico dove gli artisti musicali hanno scritto tanti pezzi musicali e Pasquale invece ve li ricorda con i 5 sensi che volete di più Pasquale è un mito ❤❤❤❤❤ Un viaggio in 3D 8D 16D 32D 5000D Goa della musica e dei fornelli ❤😂

[@fra8771]

Pasquale al posto della carta potresti mettere una leccarda da forno sottoa resistenza. Così non prende colore il pane e sviluppa solamente

[@pasqualecannata_]

Ciao, sì sono tutte prove che andrebbero fatte per trovare il risultato migliore🙏

[@Mr_Helios76]

pare che ti siano venute mooolto bene....ok quindi a me una salsiccia stracchino rucola e noci tritate grazie 🤣🤣🤣🤣

[@pasqualecannata_]

C’è tanto da migliorare ancora e tantissime prove da fare🥹😂🙏🏻 grazie comunque 🙏🏻graan combo🤤🤤

[@Mr_Helios76]

@@pasqualecannata_ eh oh...a casa mia mica si frigge con l'acqua 🤣 no no...per il pane ti è venuto bene...bella crosta...bella alveolatura...te lo dice uno che le fa da qualche anno 😉

[@pasqualecannata_]

@@Mr_Helios76 grazie 🙏🏻 se hai qualche critica costruttiva è molto ben accetta🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@Mr_Helios76]

@@pasqualecannata_ naaaa critiche no, ti voglio solo dire che io ho ottenuto i migliori risultati con un impasto 50% biga e 50% poolish 😉 e per l'acqua nel forno invece di sembrare un pompiere con lo spruzzino in mano 😂😂ti consiglio un bollilatte d'acciaio con un po' di acqua dentro

[@pasqualecannata_]

@@Mr_Helios76 IL POMPIERE PAURA NON HA AHHAHAHAHAHA grazie mille Comunque, provo 💪🫶🏻

[@giovannibattistagiacalone4197]

Se non ho la farina tipo 1 posso usare solo quella 00?

[@pasqualecannata_]

Certo 👌

[@vale4674]

Una curiosità: tu usi solo la planetaria per i tuoi impasti o hai anche una impastatrice a spirale? La ritieni utile? Grazie!

[@pasqualecannata_]

Ciao, allora dipende dalla quantità di impasto! L’impastatrice a spirale la utilizzo solo per impasti vicino al chilo di farina poiché meno fatica o meglio, non so sfruttarla😅 sono due macchine completamente diverse benché “facciano la stessa cosa“🙏🏻

[@alfa8121]

Ma la seconda puntata?

[@manuelpapa3826]

Maaaa sto capello? Eh Sisi sembra che c’è

[@pasqualecannata_]

eh sissi 🦢

[@manuelpapa3826]

Ma perché prima poolish poi fai il pane? Non sarebbe meglio il contrario? Così lasci tutto pulito

[@pasqualecannata_]

ma perché non scrivi un libro??

[@andreeamuresan7037]

goduria pura

[@pasqualecannata_]

🫶🏻💪