La Pâte Sucrée (Deux Méthodes, Fonçage Technique Gianluca Fusto,Cuisson )

[@recetterachida]

Bonjour pour ceux et celles qui voulaient également la recette écrite ,la voilà enfin sur le blog . l'article est illustré en images pas à pas . Vous verrez aussi comment foncer avec la méthode traditionnelle . J'espère qu'il vous plaira gateauetcuisinerachida.com/la-pate-sucree-la-pate-a-tarte-par-excellence/

[@anniel1617]

Comment pèse t'on 50g d'oeufs

[@christellek.1927]

@@anniel1617 Tu bats ton oeufs puis tu pèses la quantités voulu.

[@danoux0]

Bonjour, Si je n'ai pas de four à convexion, je fais quoi???

[@recetterachida]

Bonsoir, tu cuits dans le four normal , chaleur statique.

[@simondane9905]

I guess I'm pretty randomly asking but do anybody know of a good website to watch new tv shows online?

[@poupette93150]

C'est pas un fond de tarte. C'est une sculpture une œuvre d'art.. Un bijou..! Bravo

[@recetterachida]

ho mercii beaucoup 🙏🙏

[@didierfrancart467]

bonsoir Rachida très beau travail avec une belle vidéo , j'adore la façon que vous faite la pâte de deux façon le disque et la bande bravo , et merci beaucoup

[@recetterachida]

Bonsoir , mercii ! je suis heureuse que ça vous plaise . Il y a une autre vidéo pour les petits cercles où j ai rajouté une autre méthode d’assemblage kzbin.info/www/bejne/bYCqmKGde6ujoMksi=ujbqmxLdPndVSh8a Bonne soirée

[@belespoir8459]

Waw merci pour votre patience, je vous remercie aussi pour ttes ces techniques que vous avez bien voulu partager avec nous . Bonne continuation de Tizi ouzou en Algérie.

[@recetterachida]

Bonjour , désolée j avais pas vu votre message , ce n est que maintenant que youtube me le remonte . Mercii

[@alsimarti]

Merveilleuse Rachida, j'adore tout ce que vous faites. Jamais déçue.

[@recetterachida]

ho combien c est gentil 🥰🥰❤️merciiii beaucoup 😘

[@fleurdudjurdjura4561]

je suis épatée devant votre travail de professionnel vous êtes douée plus q'un chef ,merci beaucoup je vais préparer mes fond de tartes de cette manière .j'aime bien sûr.

[@recetterachida]

mercii beaucoup t es gentille 😘😘🌹🌹♥️♥️♥️

[@minouchbonbon1420]

Je suis admirative du sens exquis de vos gestes pâtissiers madame rachida, formidable travail j'ai toujours eu des soucis au niveau de mes fonds de tarte mais j'essaierai dorénavant de suivre à la lettre cette superbe recette avec tous ses étapes .

[@recetterachida]

Bonjour , mercii beaucoup 🙏🙏 c’est super gentil. Tu les réussiras dorénavant 👌 bonne journée 😘

[@sana-if7rb]

J'ai utilisee ta recette pour une tarte au pomme, le resultat etait un regal, ca avait le meme gout qu'a la boulangerie. Un grand merci.

[@recetterachida]

Super 👍 je suis contente que tu en sois satisfaite. Mercii beaucoup pour le retour.

[@ChefMichelDumas]

: Encore une excellente vidéo et pas mal la balance digitale:) a coté de la mienne de Starfrit(10$)entre autre j'aime bien aussi le petit couteaux avec les fraises sur la lame donc voila un gros bravo et a tres bientot biensur,Michel,XX.

[@recetterachida]

coucou mon cher ami 😀 quel plaisir de te lire 😀🙏🙏mercii michel . J ai eu finalement le thermomètre infrarouge 👍il change tout . Je t embrasse et dès que je peux je passe 🙏🙏 groos bisous 😘

[@ChefMichelDumas]

: Je reviens a la hate car j'ai oublié mon pouce en l'air donc c'est fait 201 le compte est bon:) A+ Michel,XX.

[@recetterachida]

hhhh merciiii 😘😘 t es le meilleur ♥️

[@tissy04]

Bonjour, vous avez réalisé ici une vidéo magnifique!! Merci infiniment pour toutes ces informations si riches et joliment présentées🤗

[@recetterachida]

Bonjour, mercii beaucoup ❤️❤️

[@chafkykadri158]

Rien à dire Madame 👍chapeau bas pr cette passion et cette patience dns la réalisation de ces fonds magnifiques.

[@recetterachida]

mercii énormément c est super gentil ♥️🌹🌹🌹🌹😘

[@rosedessables544]

un grand bravo franchement vous nous apprenez des choses et des bons astuces merci vous m eppatez encore une fois bravo quand je l essayerai je vous ferai signe merci et bonne soiree ma soeur

[@recetterachida]

merciii beaucoup marya 🙏🙏💕 bonne soirée également

[@rosedessables544]

@@recetterachida de rien ma soeur vous avez tout le merite bonne soiree

[@recetterachida]

Gonzalez marya 💕😘

[@karimabelayachi2244]

Merci beaucoup Rachida pour tes vidéos toujours bien expliquées.... 👍👍👍

[@recetterachida]

Avec grand plaisir ma belle. Mercii ❤️

[@christinecatt1443]

Bonjour, merci pour cette video que j'ai regardé suite à l'article sur les pates sucrées ! Super!!

[@recetterachida]

Bonjour christine, mercii beaucoup pour ton retour et ton message par e-mail . Je vais le relire à tête reposée et je te réponds. Passe une bonne soirée 😘

[@PCeciliaJGuido]

Recién encontré su canal, que maravilla!!!❤gracias!

[@bougiemoh3048]

Merci pour vos merveilles. Bonne continuation Mme Rachida.

[@recetterachida]

je t en prie , c est avec plaisir. Mercii 🙏🙏💕

[@قلربيزدنيعلما-س6ف]

Super méthodes...merci infiniment madame Rachida pour ces techniques qui sont vraiment claires et faciles au pratique...👍🏻👍🏻👍🏻

[@recetterachida]

Aziza Délices mercii beaucoup 🙏🙏

[@ArthurJanssensAJEvolution]

Explications extrêmement claires, j’aime beaucoup ! Je cherchais désespérément la technique du foncage avec le cercle découpé et les bandes. Merci infiniment !! 😍😍🥰🔥

[@recetterachida]

Bonjour, je suis ravie que cela vous plaise et que cela puisse aider . Bonne journée

[@fleurdeprintemps4669]

merci bcp Rachida tu donnes les recettes avec ton coeur svp les gâteaux pour l'Aïd un grand bonjour d'Algérie

[@recetterachida]

avec plaisir 😀 si je ne voyage pas ça sera avec plaisir 😀😘

[@hassaneig6245]

Franchement. Je vous tire chapeau

[@recetterachida]

Mercii beaucoup ma chérie, rebi yahafdak 😘

[@ouassliakhadri4477]

Merci beaucoup pour cette magnifique explication

[@recetterachida]

avec grand plaisir

[@kikabeng6459]

C'est une œuvre d'art, bravo !

[@recetterachida]

mercii beaucoup 🙏🙏

[@patrickvalot5270]

merci pour le partage , c'est du très beau travail , félicitations !

[@recetterachida]

Mercii beaucoup ❤️

[@didierfrancart467]

bonsoir très beau travail , merci pour cette vidéo

[@recetterachida]

Bonjour, merci beaucoup 🙏

[@salihaharzallah8682]

بارك الله فيك حبيبتي جزاك الله خيرا جعلها الله في ميزان حسناتك ان شاء 🙏👍😍

[@naben2971]

Bonsoir je viens de découvrir votre chaîne vous faites du beau travail c'est magnifique bonne continuation

[@recetterachida]

Bonsoir, mercii beaucoup 🙏Sois la bienvenue 💖💖

[@poixceline8456]

Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 postée plus d’une année avant cette vidéo. m.kzbin.info/www/bejne/oKfWlYBteZx8f9U.

[@ahmedaloulou9560]

Merci pour la vidéo c'est un travail de pro ce que vous faite

[@recetterachida]

mercii beaucoup c est avec plaisir

[@philippedilas6102]

je découvre le site, bravo très bien fait

[@recetterachida]

Mercii beaucoup 🙏

[@hananesad8050]

Magnifique je me lasse pas de la regarder ❤️❤️❤️beau Travail !! C’est téllement parfait et minutieux !

[@recetterachida]

Mercii beaucoup 🙏🙏❤️❤️

Wahouuu tes fonds de tartes sont juste parfaites 😍😍😍😍

[@recetterachida]

kikou ma belle , mercii beaucoup 😘

[@yasyas4121]

Super technique génial a tester avec impatience tu m’a donner envie de faire une belle tarte comme à la boulangerie merci à toi faut d’abord que j’achète tout le matériel 😉

[@recetterachida]

mercii beaucoup , je vous avais fait deux autres vidéos avec plus de détails pour les mini tartelettes et des tartelettes aux fruits . J ai eu des empêchements donc pas encore publié mais je vais essayer de le faire cette semaine en espérant que ça te plaise 🙏

[@yasyas4121]

gateau et cuisine Rachida je te remercie pour ton travaille je suis sure que sa va être super 👍

[@recetterachida]

yas yas mercii beaucoup 😘♥️♥️🌹

[@mimiboukhorsa2440]

Magnifique !! Je vais essayer cette technique moi qui adore préparer de belle pâtisserie merciiii

[@recetterachida]

mercii beaucoup, j espere qu ‘elle te plaira 🙏🙏 Tu peux voir plus en détail le fonçage pour les petits fonds , de deux manières différentes ici kzbin.info/www/bejne/bYCqmKGde6ujoMk Sois la bienvenue sur la chaine 💐

[@mimiboukhorsa2440]

gateau et cuisine Rachida mais je vous en prie je vais m’abonner de suite à votre chaîne je suis déjà fan 🥰🥰plein de réussite pour vos projets

[@recetterachida]

Mimi Boukhorsa mercii beaucoup 🙏🙏 sois la bienvenue 💐💐

[@mimiboukhorsa2440]

gateau et cuisine Rachida 😘😌

[@fleurdejasmin7516]

Le top des vidéos sur la pâte sucré , 👏👏👏👏👏👍🙋‍♀️

[@recetterachida]

mercii beaucoup 🙏🙏 tu as cette vidéo aussi qui montre une autre méthode plus simple kzbin.info/www/bejne/bYCqmKGde6ujoMk

[@widadkrika4348]

Bravo il sont juste parfect!👌je me disait comment ils font pour avoir des fond de tarte aussi parfait c un travail minutieux !bravo et merci pour le partage je suis tombé sur votre chaîne par hasard eb cherchant la bonne méthode je v plus vous quitter 😍😍😍👍

[@recetterachida]

Bonjour , sois la bienvenue 😀mercii c’est avec plaisir. Bisous

[@poixceline8456]

Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 posté plus d’un avant avant cette vidéo. m.kzbin.info/www/bejne/oKfWlYBteZx8f9U.

[@bedgreg]

Magnifique ! Très beau travail !! Le soucis , c'est le temps ! Avec toutes les phases de froid et tout le reste, il faut commencer la pâte le vendredi pour pouvoir faire une tarte pour le dimanche !! Sinon énorme bravo !!

[@recetterachida]

mercii beaucoup🙏.Ça c est la base sinon ce que je fais quand je suis pressée, je prépare ma pâte le matin , apres 2 h je commence le fonçage et une fois fini je la laisse au réfrigérateur 2 h puis 1 h au congélateur avant de l enfourner. Aussi je prends une petite heure pour préparer 2 doses de pâte sucrée et je fonce plusieurs moules. Je les cuits puis je les garde au congélateur et un invité surprise ou une envie subite de tarte citron ou autre je sors mon fond prêt à etre garni . Mercii encore , je publierai bientôt une seconde vidéo sur les petits fonds avec 2 methodes différentes de fonçage . Bon week-end

[@fabrice1317]

Bravo, 👏 magnifique, impressionnant que dire de plus à par plein de pousse bleu 👍👍👍👍👌👌et merci pour nous avoir fait partagé cette technique .🤩🔥🔥

[@recetterachida]

mercii beaucoup c est avec plaisir

[@imenech7361]

parfait bravo! quelle est différence en gout/ texture entre une pate sucrée par crémage et par sablage ?

[@fabienneboissiere6338]

Magnifique . Assez technique mais superbe . A essayer

[@recetterachida]

mercii beaucoup 😘🙏

[@amiramimi5848]

travail professionnel bravo

[@recetterachida]

Mercii beaucoup

[@SM4ever94]

Excellente ta vidéo merci pour le partage. Samira de Paris.👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@recetterachida]

mercii beaucoup ma belle , mercii . saha ftourkoum

[@SM4ever94]

@@recetterachida saha ftourkoum🕋🕋🕋🤲🤲🤲🤲🤲🤲

[@rachidaziad8511]

Très bien expliqué merci beaucoup.

[@recetterachida]

avec plaisir ma belle 😘

[@karimux42]

Salam ma belle rachida Comme d'habitude c'est un superbe travail machallah bravo tu bcp de patience à faire toutes ses belle choses tarte genoise et jen passe.... C'est juste wahhh je connaissait pas cette facon de faire en tout cas tu maîtrise bien toute les techniques. Merci pour c'est partage. De gros 😘 Karima Jespere que tu as passé de bonne fetes de laid desoler ca fait longtemp je suis pas venu. Mais je toublie pas. 🙏🙏👍👍👍😋😋Bravo et merci

[@recetterachida]

karimux42 coucou ma belle , désolée c etait passé dans les spams je sais pas pourquoi 😬😬 aidkoum moubarak saïd 🎉🎉🎉 mercii ma belle t es un amour 😘😘à très bientôt ♥️♥️

[@lovelyjina9641]

Ça c'est vraiment professionnel !!

[@recetterachida]

mercii beaucoup ☺️

[@PATISSEZavecMaRy]

Coucou ma chérie, tu as vraiment la technique d'une professionnelle et je vois que tu es bien équipée aussi en matériel, bravo ! Je préfère la première méthode par crémage, je la trouve plus facile. J'ai bien pris des notes ! Merci beaucoup ma belle ! Gros bisous et à bientôt ♥

[@recetterachida]

coucou ma belle mary 😀 mercii beaucoup 😘 en fait par sablage c est très facile aussi c est juste que mon grand robot coupe a rendu l âme sinon tu y mets tout et ta pate se forme . Gros bisous ma chérie 😘

[@bayasmith_]

Magnifique, ç est du travail de pro 👌👌👌👍👍👌👌👌👌👌

[@recetterachida]

mercii beaucoup 🌹🌹🙏🙏

[@iza3319]

Bravo 👏 merci pour cette vidéo claire et précise 👍

[@recetterachida]

mercii beaucoup,c est avec plaisir

[@iza3319]

@@recetterachida et hop une abonnée de plus 😊 !

[@recetterachida]

sois la bienvenue 😀💕❣️

[@saidamaghribiya92]

Je l’ai faite hier au top, même si j’ai pas été jusqu’au bout du temps de repos au frigo+ congel var envie d’en sucrée pour le dessert j’ai réalisé des petites tartelettes citron meringue et caramel choco 👌

[@recetterachida]

Super 👍 bravo ma belle, bessaha wa raha 💕

[@aquacha92]

Merci c est tres sympathique.

[@poucettepoucette941]

bonjour magnifique bravo et merci pour cette vidéo mais juste une question une fois mon fond de tarte je le mets au réfrigérateur pendant une nuit et une heure dans le congélo combien de temps attendre pour le cuire, je vous remercie d'avance

[@recetterachida]

Bonjour, mercii. Il faut avant de cuire , laisser 1 h les moules foncés au congélateur.

[@marwasufi8962]

Travail de professionnel bravo

[@recetterachida]

mercii beaucoup 🙏🙏🌹🌹

[@mamamam8168]

Perfect vraiment perfect rien à dire le top.

[@recetterachida]

mercii beaucoup 🙏🙏🙏

[@malikgayou6346]

Merci pour vos recettes et merci pour la perfection

[@recetterachida]

mercii beaucoup c est avec grand plaisir 🙏

[@hannahhannah1938]

Merci Madame Rachida 😍😍😍

[@recetterachida]

Bonjour , je t en prie c est avec plaisir

[@chezdelicemaison4260]

Toute tes recettes sont magnifique bravo stp ou est ce que tu as acheté la toile silpain?!

[@recetterachida]

coucou ma belle , t es passé où ?? je les ai prise en france mais tu trouveras aussi chez aziz à aakari à rabat . Regarde aussi sur casa ils en ont sûrement.

[@wassilahbr316]

Un travaille de professionnels Allah yebarek mon amie 💖 MERCI pour la recette et techniques et astuces pour la réussir fi mizan hassanatik inchallah ma chérie, bisous

[@recetterachida]

salam ma chérie , avec grand plaisir je suis contente qu elle te plaise 😘🙏🙏

[@poixceline8456]

Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 postée plus d’un avant avant cette vidéo. m.kzbin.info/www/bejne/oKfWlYBteZx8f9U.

[@recetterachida]

Apparemment vous ne suivez pas trop facebook et instagram. Ce genre de technique ont été reprises de gianluca fusto , un grand chef , ensuite le premier à avoir fait des tutos en video sur facebook est chris marques alias pâtisserie by chris , vous pouvez avoir un petit apperçu kzbin.info/www/bejne/l6XFk5mVbpKEg7M pensez ce que vous voulez et c est de votre droit car malheureusement vous ne me connaissez pas .

[@recetterachida]

Mon glaçage miroir est premier sur youtube depuis 3 ans , est ce que je vais dire que pâte de dom a fait du copie collé ? ou toutes les autres vidéos ? kzbin.info/www/bejne/r6C5YmuIoqyDppo

[@recetterachida]

Je vous invite à aller voir ma recette sur le blog gateauetcuisinerachida.com/la-pate-sucree-la-pate-a-tarte-par-excellence/😉

[@mainverte9392]

ماشاء الله الدقة والاتقان 👌👌 تبارك الله عليك الف 👍👍👍 شكرا 🌹

[@abeerabeer2323]

شو العجينة اللي عملتها بالاول ؟؟

[@tatasa9399]

Bonjour! !que des belle surprise 1000000bravo

[@recetterachida]

bonjour , mercii 😘

[@rinateamoyal4474]

Très beau travail quand on renfourne 8 mn avec la dorure qu'elle température le four ? Merci

[@recetterachida]

mercii , pareil que la température de cuisson 150 à 165 degrès selon ton four.

[@isabelledelporte2333]

Bonsoir à vous .svp auriez vous la recette du savarin pour un baba au rhum .j ai apprécié vos recettes et explications .merci d avance .bonne nuit .isa

[@bentbled5263]

Bravo..... super technique et quel travail👍

[@recetterachida]

mercii beaucoup

[@bonedpascale7916]

bonsoir Rachida quelle différence à la dégustation entre les 2 méthodes ? merci pour vos explications

[@recetterachida]

Bonsoir, il n’y a pas vraiment de différence donc choisissez celle qui vous convient.

[@yaminag.9168]

Salam alaykom Waouh ! C'est malheureusement pas très rapide comme technique, mais le résultat .. 👍👍👍 Les explications sont claires et détaillées Allahi barek ❤️ ➕1️⃣ Abonnée )))

[@recetterachida]

salam , mercii beaucoup 🙏🙏sois la bienvenue 🌹

[@samiradecorgourmandise2675]

Yams G. Bienvenue à ma chaîne KZbin kzbin.info/door/vMRVygRzbq-a7pgsfnrWDA

[@sorayad8528]

La perfection ! Bravo madame. Comment se fait il que le centre de tarte ne gonfle pas au cuisson ?

[@recetterachida]

Mercii beaucoup, C est grace au tapis silpain qui laisse respirer la pâte et aussi au froid de la pâte avant cuisson . Je viens de faire un long article dessus gateauetcuisinerachida.com/la-pate-sucree-la-pate-a-tarte-par-excellence/

[@sorayad8528]

@@recetterachida ❤🌺

[@poixceline8456]

Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 postée plus d’un avant avant cette vidéo. m.kzbin.info/www/bejne/oKfWlYBteZx8f9U.

[@didierfrancart213]

bonjour peut-on faire pareil avec tout les pates merci , je suis fasciné par votre travail technique

[@GourmandiseALYA]

Très belle recette 👍 bien expliquée

[@recetterachida]

mercii beaucoup ma belle 😘

[@cecilecrochard971]

Merci pour ce partage. C'est très bien expliqué, bravo. À la fin, vous dites que vous les congelée déjà cuite. Comment se passe la décongélation ?

[@recetterachida]

Bonjour, mercii. Je les sors du congélateur et je les garnis . Ensuite je laisse au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation. La decongelation se fait rapidement.

[@cecilecrochard971]

@@recetterachida Merci 😊

[@Damo57.]

C est vraiment un travail de professionel😀c est trop bien fait et bien expliquer😀tu as penser a donner des cours de patisserie😁 si c est pas indiscrét tu pourrais me donner la marque de tes robots et mixeurs stp 💕💕

[@recetterachida]

mercii beaucoup ma chérie , non je peux pas pour les cours ,j ai pas le temps 😬 pour les robots je le kitchenaid artisan et le batteur aussi , mixeur plongeant le bamix turbo 200 pour les glaçages je l utilise pas pour autre chose hhh☺️ mon robot coupe c etait un moulinex il a rendu l ame je vais le remplacer par un kitchenaid. Les kitchenaid sont les meilleurs puissants et résistant. 😘

[@Damo57.]

@@recetterachida merci ma chérie c est noté saha ftorek😀

[@saidisofiane4210]

Ce n'est pas le hasard c'est la science 👍👍👍

[@recetterachida]

mercii ☺️😁

[@milinajewel3236]

Salam ma soeur... wellah j rien à dire just bravo et jazak allh khir ... travaille professionnel...🤗🤗🤗🤗

[@recetterachida]

salam ma soeur , mercii mercii beaucoup 🙏🙏🌹🌹🌹♥️😘😘

[@chahrazadlamani3121]

Bonjour très bonne technique de réalisation. La. Ideo explique bien chaque étapes à suivre. Mille merci à toi de nous faire partager ta passion. Peux tu me dire où l'on peut acheter les ustensiles. Merci

[@recetterachida]

bonjour ma belle , mercii beaucoup 😘🙏🙏 tous ce que j ai utilisé je l ai pris chez decorelief en france sur paris sauf les reglettes prises sur amazon . ils ont aussi un site internet. Tu peux aussi les trouver sur meilleur du chef , cuisineshop ou cookshop ça si tu es en france . Si tu es au maroc tu peux trouver pas mal d ustensiles chez rabat patiss à rabat parcontre les cercles perforés je les ai trouvé nul part . Voilà j espere que ça t aidera . Bisous 😘

[@hananaetlm2322]

Slm lah yahafdek Asque en peux remplacer la poudre d'amande par la farine

[@recetterachida]

Salam, oui tu peux.

[@fhamadi3863]

Merci beaucoup.chapeau bas

[@recetterachida]

mercii beaucoup 😘🙏🙏

[@jeuxjeux225]

Bonjour belle vidéo mes pas sur que les artisans pâtissier se prenne autant la tête pour faire des fonds de tarte surtout quand il en on un paquet a faire dans leur journée .la recettes en elle même et bien bravo 👍

[@recetterachida]

Bonjour, il y en a qui font comme ça mais ils utilisent un laminoir et en travaillant à la chaine c est très rapide . Mercii

[@jeuxjeux225]

@@recetterachida oui je sais bien...se n'était pas une critique, aillant déjà travaillé en pâtisserie et je n'avais jamais vu de pâtissier faire comme ça bien-sûr laminoir et il fonce le pate en une fois ..fin bref la reçette et bien 👍👏

[@ihssan4326]

Vraiment magnifique bravo

[@recetterachida]

mercii beaucoup

[@camouzeg3943]

Bravo , super aspect , merci du partage

[@recetterachida]

mercii c est avec plaisir

[@salmanad9017]

Bravo, très professionnelle 🙏

[@recetterachida]

mercii beaucoup

[@samiahadji9515]

Bravo chef

[@recetterachida]

mercii beaucoup 😘

[@linstantcaramel5312]

La vidéo est parfaite !!! 😍👌 Et le fond de tarte est top !

[@recetterachida]

L'instant Caramel mercii beaucoup 😘😘

[@poixceline8456]

Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 postée plus d’une année avant cette vidéo. m.kzbin.info/www/bejne/oKfWlYBteZx8f9U.

[@Molka-Makoukii]

Merciii pour la recette! C'est possible de rajouter une pâte à la noix de pécan dans la préparation, pour donner le goût du noix de pécan??

[@recetterachida]

Avec grand plaisir , merciii . Tu remplaces un peu de poudre amandes par celle du fruits sec que tu veux , noisettes , pecan etcc

[@linaleila1396]

C'est du top vraiment bravos

[@elhamdoulillah78]

MaschAllah Allahoumma barek Super vidéo Rachida Merci 😍

[@recetterachida]

mercii beaucoup ma belle 🙏🙏

[@poixceline8456]

Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 posté plus d’un avant avant cette vidéo. m.kzbin.info/www/bejne/oKfWlYBteZx8f9U.

[@mariemp6266]

Quelle minutie, bravo !! 🤩

[@recetterachida]

mercii beaucoup 🙏

[@saraamy4171]

Bonjour chef j espere que vous allez bien merci bq pour tes recettes qui sont toujours reussites je suis fiere d etre abonnée avec vous. Je veux savoir si je peux la faire et le mettre dans le congelateur et combien du temps je peux la garder et j l utilise direcrement apres que je la sorte ou bien je la laisse decongeler

[@recetterachida]

Bonjour, mercii beaucoup🙏🙏 c est très gentil 😘💕 tu peux la garder jusqu’à 4 mois au congélateur. Tu l utilises à la sortie du congélateur, elle reste parfaite 👍bisous

[@saraamy4171]

@@recetterachida merci bq😙

[@recetterachida]

je t en prie

[@radarancic4573]

bravo et merci, elles sont magnifiques !!

[@recetterachida]

mercii beaucoup, c’est avec plaisir 💕

[@hananemerzouk3968]

Bonjour ma belle twehechnak merci pour le partage 😉❤️🥰🙏🏼🙏🏼

[@recetterachida]

bonjour ma chérie 😀 mercii moi aussi vous me manquez et j aimerais tellement faire plus , loukan je trouve je sors pas de la cuisine mais malheureusement pas le temps 😬😒 tu as vu quand est ce que j ai fait la tarte aux fraises et pas encore eu le temps de vous la publier 😰 j espere demain inch allah 🙏🙏🙏 groos bisous 😘♥️

[@ouaidaguezguez477]

Merciii, très bien expliqué

[@recetterachida]

mercii beaucoup 🙏🙏

[@alexis5057]

Extraordinaire ! un job professional, délicat et merveilleux ^^ merci pour cette vidéo #artiste

[@recetterachida]

mercii beaucoup 🙏🙏

[@poixceline8456]

Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 posté plus d’un avant avant cette vidéo. m.kzbin.info/www/bejne/oKfWlYBteZx8f9U.

[@alexis5057]

Poix Céline vous signalez ça pour KZbin si c’est vrai ! Moi je m’en fiche !

[@recetterachida]

bonsoir alexis , désolée je vois que je n ai pas répondu à la dame ici . Elle a laissé plusieurs messages du genre sur d autres posts et je lui ai répondu mais elle a pas refait signe . J aurai pu supprimer ses messages mais je n ai rien fait de ce qu elle raconte . Comme je lui ai dit je n ai à copier de quiconque , la recette que j utilise c est la recette de Mr pierre hermé , reprise par cédric grolet et tant d autres. La technique c est ce qui est en vogue et quand moi je me suis mise à l apprendre à travers divers partage d amis talentueux , la pâte de dom n avait même pas de chaine . Tu peux aller verifier sur facebook pâtisserie by chris , les gourmandises de thomas etc , cela fait plus de 4 ans qu ils en parlent . Celui qui a inventé cette technique c est gianluca fusto que tu peux suivre sur instagram . Voilà son travail , regarde vers la fin kzbin.info/www/bejne/ommnpJerfMenopY. Les gens ne savent rien et commencent à agresser 🤬 dominique alias la pâte de dom connaît mon travail et il a vu mes partages sur facebook qui ont énormément de succès, s il voyait que je l ai copié , il est assez grand pour venir m en parler et se défendre ou crier au vol sur les groupes . Mercii alexis 🙏

[@recetterachida]

Elle est rigolote la dame , recette c est celle de pierre hermé que j utilise depuis un siecle hhh la musique c est celle d un suédois à qui j ai demandé le droit plus de la musique libre de droit youtube, façon de filmer heu 😂😂 je ne pense pas car moi je bidouille encore avec mon téléphone , je ne suis pas une pro du film 🎥😅technique mercii gianluca fusto , cédric grolet 🙏et mes deux amis julien « les dessert de julien et thomas « les gourmandises de thomas avec qui depuis plusieurs années on se partages les astuces , matos et tout pour la réussite parfaite d une tarte . Allez voir leur page , vous verrez que la technique date houlaa depuis bien bien longtemps. Mon glaçage miroir a fait le tour des groupes , n 1 de youtube , N 1 sur google , mon 3 chocolats 🍫 la même chose etc ..et vous pensez que mon travail consiste à recopier les autres ? 🥺🥺C est cracher sur mon travail. C est beaucoup de travail pour offrir le meilleur , les meilleures astuces , les meilleures et dernières techniques etc .. et voilà 😧

[@hakimaabdelmalek5551]

C'est juste wooooooh😍😍Merci beaucoup barakalahoufik

[@recetterachida]

mercii beaucoup rebi ikhalik 😘

[@amirabenamer3917]

Mercii bcp tu m'as vraiment aidè 😘😘😘

[@recetterachida]

avec plaisir ma belle, bessaha wa raha

[@أملؤيشيهاب]

Bravo ma belle svp je peut mempacé d'amande dans la recette j'utilise la pat San poudre d'amande merci

[@recetterachida]

mercii, oui mais ajoute sa quantité en farine . Elle sera moins délicieuse et sablée mais bonne aussi .

[@messinam.1107]

j'essaierai! et les congèlerai par la suite :)

[@recetterachida]

tu me diras 😉

[@RH-yu5pz]

Salem oukhrti c'est vraiment très beau elles sont digne d'un professionnelle MachaAllah. Tu pourrait me dire où je peut me procurer ta grille de refroidissement barakAllah oufim.😘

[@recetterachida]

Salam ma belle, rebi yahafdak 💕💕 je l ai prise au maroc . En france tu peux la trouver sur amazon ou meilleur du chef (le site ) . Bonne soirée 💕

[@RH-yu5pz]

@@recetterachida barakAllah oufim pr ta réponse rapide je vais regarder sur les 2 sites chokrane. Allah i haounek. C'est vraiment bien ce que tu fait MachaAllah.

[@recetterachida]

Chokran bezaff , rebi ikhalik 💕💕

[@thaiselghiat]

Super ta vidéo merci!

[@recetterachida]

coucou , mercii beaucoup pour ta visite 🙏🌹

[@recetterachida]

c est avec plaisir

[@fouleymatakamara9349]

Slt merci pour la recette merci beaucoup 👍👍👍

[@recetterachida]

salam , avec plaisir

[@wafaslama7811]

Waaaaaaaaaaaaaaaaw🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉c formidable

[@recetterachida]

mercii beaucoup 😘😘

[@nadcake_1564]

Bravo super vidéo très bien expliqué, merci pour tes partages, Allah iralik 🥰🥰

[@recetterachida]

mercii beaucoup c est avec grand plaisir si elle peut aider .

[@poixceline8456]

Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 posté plus d’un avant avant cette vidéo. m.kzbin.info/www/bejne/oKfWlYBteZx8f9U.

[@recetterachida]

Mon glaçage miroir est premier sur youtube depuis 3 ans , est ce que je vais dire que pâte de dom a fait du copie collé ? ou toutes les autres vidéos ? kzbin.info/www/bejne/r6C5YmuIoqyDppo

[@recetterachida]

Je vous invite à aller voir ma recette sur le blog gateauetcuisinerachida.com/la-pate-sucree-la-pate-a-tarte-par-excellence/😉

[@theonlyvet]

Bonjour bravo pour le super travail, le super résultat, la super vidéo, le super blog, les super explications !! J'ai une question, vous dites qu'il faut couper la pâte à 1cm de moins que la base du moule (du cercle) qu'on souhaite. Cela voudrait dire que pour des tartelette sur base de cercle de 8, je dois aussi acheter un cercle fin de 7cm de diamètre. mais ce ne se trouve pas facilement. Et que pour chaque format de tarte que je voudrais faire il me faudrait un cercle de coupe plus petit. Est ce que vous auriez une astuce pour couper proprement à la bonne dimension sans multiplier les instruments, s'il vous plait?

[@recetterachida]

Bonjour , mercii 🙏🙏 tu peux couper le fond avec ton cercle et le laisser en place puis venir placer la bandes sur le contour à l interieur. Le résultat est le même et c est plus simple et rapide . Tu peux voir sur mon article de blog en image et il y a aussi une vidéo. Sinon pour decouper j utilise un cercle extensible donc pour différentes tailles je n ai qu à l ajuster . On peut decouper bien sur avec le meme cercle le disque du fond mais ça montera un peu sur les côtés . Pour que la jointure ne se voit pas , il faut mouiller un peu un doigt et passer dessus . Voilà l article en question gateauetcuisinerachida.com/foncer-des-cercles-a-tartelettes/ tu me dis si tu n as pas compris un truc . Bon courage

[@monworldsucre7527]

Vidéo TOP! Merci à toi !!!👍

[@recetterachida]

Mon world sucré je t en prie ,mercii beaucoup

[@nanael3207]

Vidéo très instructive , super bien expliqué ! travail impeccable 👏 Tu pourrais me dire stp où tu achètes tes cercles et les petites réglettes... merci 😊

[@recetterachida]

mercii beaucoup c est gentil 😘 les cercles chez decorelief et les reglettes sur amazone, essaie de trouver avec la reglette de 2 mm aussi car moi dans mon paquet il y avait que 3 mm et plus grand . Bisous 😘

[@tamahal_wa_tamaan]

Belle recette merci pour le partage 👍👍

[@recetterachida]

mercii avec plaisir

[@lettrevolee]

Perfectionniste !

[@recetterachida]

mercii beaucoup