La receta de salteado de verduras con salmón más sabrosa de Gispy Chef

Las verduras pueden ser tan sabrosas como la carne, solo hace falta conocer los trucos adecuados. Esta semana Gipsy Chef te enseña a preparar un salteado de vegetales con su mezcla secreta de jengibre y ciruelas, que combina a la perfección con múltiples platos. Acompáñalas con unas lonchas de salmón marinadas con soja y aceite de sésamo, y consigue un plato que hará salivar a todos. ¡A cocinar!
Lee la receta completa aquí: www.lavanguard...
Vídeo de Gipsy Films
www.lavanguardia.com/comer
www.lavanguardia.com

[@rafaelmartinez3787]

Ya te lo he dicho en Facebook. Lo hice hace pocos días, y yo, que con la cocina tengo cero intuición y cero aptitud de lo torpe que soy (no estoy exagerando nada), lo he hecho por primera vez, y a mi mujer (exquisita y delicada de paladar ella) le ha encantado. Las pocas veces que me atrevo a cocinar algo (receta en mis narices porque no me acuerdo de nada), mi mujer se acerca a la vitrocerámica y mira como un inspector de policía mira una escena de crimen. Y esto ha sido hacerlo a la primera, y LE HA GUSTADO MUCHO. Creo que con eso está todo dicho. Buenísimo, buenísimo, y encima de rico, un plato sano a reventar (salmón, con su omega-3, brócoli, una de las mejores plantas crucíferas, extraordinario para el tracto digestivo, zanahoria, cebolla....).

[@pati_flute]

Espectacular!! La he hecho hoy para comer y además de deliciosa es fácil y rápida. Un 10

[@BERPENA76]

Hoy lo haré en casa Gracias máster..... ya tiene un nuevo seguidor

[@normakutnowski139]

Lo amo x su creatividad y su simpatía . Norma desde Buenos Aires ,Argentina

[@juliapro4904]

Me parece Fascinante ahorita mismo lo prepararé. 😊

[@quico2896]

Eres un crak pablete, me encanta tu cocina sin tonterias

[@vivianaalejandraarellanoar2171]

Es que no hay duda que es el mejor, me quedó de ensueño un placer al paladar 🦋🇨🇱🦋

[@mariaisabelsanchez8498]

Creo q eres un mago en los fogones, cuánta delicadeza y sensibilidad nos transmites, Viva la madre q te parió!!!! Bestial

[@bertav5089]

Si es q eres el mejor!!!Me sorprendes siempre y me encantan todos tus platos no hay ni uno q diga q es un mojón😂saludos crack!

[@ericaalexandrarinconbonill5454]

Tienes un alma con un toque muy asiática y muy andalusa... eso funciona muy bien en el flamenco y como que también en la cosina ! Gemgibre cebollas rojas comino cebollas largas anchoas salsa de zoya vinagre balsámico ingredientes simples que bien abinados consiguen el plus ! Gracias de verdad que es un placer. Cosinar con usted...

[@manueli8867]

Espectacular!!! Nunca imaginé que pudiese estar tan riquísimo!! Y tan rápido!! Enhorabuena!!

[@duquedeantequera]

Bestial !!

[@gaudeliateran9205]

Ohhhh Gipsy, eres el.mejor, eres un artista de la comida, exótica!!! Un abrazote 🙂

[@mariajimenez-castellanosho6788]

Empecé a ver tus vídeos xq me divertía, y…me estoy aficionando a tu cocina…🤷‍♀️

[@anibelkisjimenez2691]

Me encanta tu cocina , sin rodeo directo a la receta incluyendo los tips, excelente.❤👌

[@TiNoO0]

Lo acabo de hacer!! Esta increíble, muchas gracias!! ❤

[@1991mastodon]

Este tío es el puto amo a un nivel de despropósito absoluto.

[@mariagrosas8010]

Wow q rdelicia,

[@hellboy7623]

los videos dan un cierto aire bien folclórico y tradicional

[@carlosruiz184]

Qué buena pintaaaaaaa!!!!!!!

[@carlosemiliomejiaa.3218]

Grande maestro, como siempre una súper recete, saludos desde México, despertando temprano y vaya manera de iniciar el día, gracias 🤩!

[@hsanz1]

Espectacular, hasta a mi hija le ha gustado el salmón. Ha sido un éxito

[@sadivision666]

Me encanta la comida asiática y nunca había hecho este salteado. Con la de hoy ya van 3 veces que lo preparo porque es ESPECTACULAR. Esta vez es la primera que en lugar de brócoli (porque no tenía) le he puesto col y buenísimo igual. La próxima probaré con calabacín. RECETAZO y el aliño bestial.

[@josefabautistaangulo3477]

Vaya es bueno saber que está igual de rica con otros ingredientes,👏👏

[@carmenzacarmenza209]

Fantástica receta !!! Maestro 😜👌desde Colombia.

[@TNToncourt]

Brocoli es una flor

[@javigomez2053]

Ostias q rico!!! Leo en otros post que el salmón cocinado. Bueno creo q la gracia le viene en que quede macerado,no?

[@josefabautistaangulo3477]

No hace falta que lo jures, seguro que es el mejor como todas tus recetas, que todas tienen una explosión de sabores en boca 🤤🤤La guardo en pendiente para hacer

[@gestormas6865]

eres un animaaaaaaaaaalll de la cocinaaaaaa

[@edgaralvarezrojas63]

Ahora sí (bueno casi siempre) eso se ve delicioso.

[@carlos-dn3xq]

esta vez se ha superado, que rico

[@joselerm3143]

Que maravilla! Es como una mezcla entre ensalada y tartar. Buenisimo!

[@greenduende]

Probado haciendo el macerado de dátiles y gengibre y... ¡Riquísimo tío! ¡Y sano! Muchas gracias!

[@juancarlosromeroa2993]

Carajo, espectacular. Le voy con todo. Y es cierto no esta crudo...

[@angelaarce8959]

Eres lo máximo 💯

[@cesargomez4825]

Yo hice la receta para cenar ayer 🙌🙌🙌🙌 quedó buenísima 👊👊👊gracias Pablo ! Tengo fotos 😅

[@jessicatapia6043]

Que pena q no se pueden poner fotos aquí

[@macarenagutierrez5310]

Yo cambié el brócoli por espárragos verdes, y quedó genial. Receta estupenda

[@pov9094]

Yo lo he hecho además con noddles de huevo, espectacular

[@luciamondragon2084]

Muy rico gracias x tus receptas secrets

[@jennyjannetjorqueragonzale3015]

Me desperte y te vi desde Iquique lo hare exquisito👏👏👏👏🙋‍♀️😘🇨🇱🇨🇱

[@CocinaaFuegoLento]

Que buena pinta!!

[@JuanNunez-pi1pu]

Vaya pintaza

[@miriamsanchezaguado4694]

Estupenda receta. Ese aliño lo tengo que probar😋🤗

[@pomarrosa1]

Como siempre bestial, no tienes receta mala.

[@arturofloresgomez1794]

un master!!!

[@ricardomir2363]

Ma-ra-vi-llo-so 🙏😋

[@mangelesblaymateo4980]

¡Mmmmmmmm, delicioso!

[@aliciagarcia3589]

Super delicioso!! Gracias

[@y.ignaciogil2611]

Uffff!!! Bestial!!! Definitivamente eres mi héroe!!! Eres grande Pablo Albuerne, saludos desde Venezuela

[@carmenbatista8800]

Madre mía😳😋🤨

[@falkentxo]

Maestro, ¿la mezcla secreta debe ser conservada en la nevera? un saludo y enhorabuena por el video (a todo el equipo)

[@asdrubalperez301]

No porque está en aceite, que hace de conservante. Si la metes en la nevera se te solidificara y no hará su función.

[@patximartutena2929]

Y, cuánto tiempo aguanta?

[@asdrubalperez301]

@@patximartutena2929 lo que quieras prácticamente.

[@silverman8717]

Excelente receta, no hay necesidad de usar la palabra con la letra "F"

[@blind753]

qué aceite utilizas para poner con el jengibre y las ciruelas?

[@sanjuandaxthi]

Lo que usted hace es de rechupete guauuuuu. ¡Chingao, si que usted es un rey 🤴 de la cocina! ¡Usted me chifla me requete chifla joder!!!!

[@ferfernando950]

He hecho el salteado al pie de la letra para cenar y el resultado: E S P E C T A C U L A R

[@esmskaraluanga]

mmmmmmm

[@carlesrom4615]

What the fuck de master del universo😂😂😂

[@muchulejo4314]

Ñamiiiiiiii

[@pattizabokrtsky4198]

English translation

[@liquidopsp]

habra que catar

[@robertocalleja5868]

La ciruela es pasa? O es fresca?

[@angelabayern]

Parece que es pasa, un buen contrapunto al sabor picante del jengibre.

[@TheCHF92]

Si hay verduras, sí lo intento.

[@jorgechahedgiron3350]

El salmón crudo?

[@erikcerdacotillas5509]

Que crudo? Sabes que es marinar las cosas? Se come así y está tremendo

[@bucescar4495]

Pero eso está recruuuuudo

[@sandrapatino8378]

Las ciruelas en Colombia cómo se llama

[@juanka825]

Ciruelas

[@diegodiaz7118]

¿Sólo cinco haters hablando del salmón crudo? Estamos perdiendo facultades.

[@eduardolaju]

Aaaa que cosas ...,!

[@koro9741]

Igual le ha faltado un poco de jengibre 😜

[@arroba5551]

¿El salmón no está crudo?

[@zHeMaaHD]

Sí, como cuando vas a comer a un japonés y esta BUENISIMO! a mi pareja le daba asco asta que lo probo así, esta de muerte!

[@arroba5551]

@@pedropg4865 ojo, perdón por preguntar señor ofendido.

[@arroba5551]

@@pedropg4865 tú, tu sentido común y las normativas gastronómicas xD

[@marcosp.3855]

@@pedropg4865 No es cierto. Si sacas un filete de salmón crudo descongelado y lo pones en aceite en la sartén (producto caliente), tienes un salmón a la plancha cojonudo que no es ningún peligro. No tienes ni idea de cocina y te las das de sabelotodo. 😘

[@pedropg4865]

@@marcosp.3855 evidentemente no sabes lo que es la contaminacion cruzada, adelante

[@posseso57]

El plato cojonudo, y es cierto los chinos tienen todas la culpas, lo dicen los mericanos, será verdad...

[@enriqueheras9498]

Maestro Gyspi el salmón lo echas en crudo No hay problemas de anisakis

[@patximartutena2929]

Lo saca del congelador, aunque está blando

[@pedropg4865]

@Ling Yao 48 horas congelado suficiente y luego descongelarlo en nevera sin prisa

[@manue3674]

cuando vayas a un japonés vas a flipar demasiado

[@greenduende]

Si es de piscifactoría, no hay problema por anisakis

[@pink_floyd1254]

A mi no me engañas, eres Luis Llongueras tuneado.

[@yanet307cc]

No es un video de Gipsy Chef si no sale un bote...

[@Rami.R9]

Es el maestro Yoda en la cocina jajaja me resultó parecida tu voz a la suya pero hablando bien y no con ese desorden en las frases como hace Yoda jajaja

[@TheOldGamesHD]

Te falto un poco de sésamo, pruébalo con sésamo ya veras como.mejora

[@MrArohtaeko]

Le metió aceite de sésamo, un toque tendrá.

[@carlact5587]

Pero ese salmón está crudo ..

[@sanctumsanctorum754]

Lo único que no me gusto de está receta,fué el salmón crudo,Yo lo cocinaria con la verdura en los últimos 30 segundos y las rajas de la cebollita se las agrego cuándo ya la verdura este en el plato.

[@js9204]

Qué horror de tildes, xD.

[@sanctumsanctorum754]

@@js9204 Fueron demasiadas?

[@sanctumsanctorum754]

@@js9204 Ya la corregí un poco profesor 😂😂

[@js9204]

@@sanctumsanctorum754 Yá" no lleva tilde. Y el texto que supuestamente has corregido sigue con 4 tildes de más. Es increíble. Y encima se ríe.

[@sanctumsanctorum754]

@@js9204 Pues 'Ya' no tiene tilde en mi texto,yo creó que antes de corregir leé bien él texto

[@culeboypayo9050]

se te olvidó freir el salmon bro, o no?

[@ivanrosellon2259]

La soja lo cocina literalmente

[@alvaro1155]

Como dice un amigo mio MAS CRUDO SE LO COME EL LOBO......

[@marcosp.3855]

Pero es que es crudo como lo pone, no entiendo por qué tienes que repetir lo que es obvio y ya vemos todos en la pantalla. Otra cosa es que no te guste, lo cual es respetable.

[@manue3674]

sal de tu pueblo

[@negro5757]

de que se rie tanto?

[@justogarcia8376]

Dios mío. Ya por fa, arresten a esta man. Wow.

[@trash45g]

“los chinos tienen la culpa de todo”...puede un comentario un poco desafortunado despues del covid jajaja

[@danicordoba99]

y te vas a poner a llorar?

[@agomezjunco]

@@danicordoba99 de echo parece que se está riendo.

[@trash45g]

@@danicordoba99 yo no...y tu a leerte in libro a ver si aprendes lo que es la ironia?

[@danicordoba99]

@@trash45g Y tu a leerte un diccionario a ver si aprendes a escribir!

[@trash45g]

@@danicordoba99 que he escrito mal?

[@Alvaro-qz6qk]

Ostia qué asco no sabía que el salmón estaría crudo. ¿Sale igual de bien si se cocina el salmón, o la receta pierde su esencia? gracias

[@js9204]

Das por hecho que sabe bien pero dices qué asco?

[@Alvaro-qz6qk]

@@js9204 Tienes razón, suena contradictorio; cuando digo Qué asco quiero decir "no es plato de mi gusto" escribiendo con prisa, pero eso no significa que reconozca que pueda estar bueno para otros

[@sergioalonsodelgado4730]

Con la macerada de la soja y el ácido del limón se cocina en el propio jugo bro 😜

[@Alvaro-qz6qk]

@@sergioalonsodelgado4730 gracias bro

[@mariluzdelgado3187]

Se ve rico, pero yo cocinare el salmon, no me gusta crudo

[@erikcerdacotillas5509]

No está crudo, está marinado, lee

[@mariluzdelgado3187]

@@erikcerdacotillas5509 Si, es como el ceviche, sea de camarón o pescado cuando lo mastico siento que está crudo, no queda con la misma textura, no puedo con esa sensación.

[@ruddyroman3732]

Yo no sabia que el salmon se comiera crudo? O, puedo usando la misma forma,pero pasarlo por la sarten?

[@duquedeantequera]

Bestial!