la recette de la crème diplomate au mascarpone

- La crème diplomate = la crème pâtissière + la crème fouettée ( la chantilly )
- La crème mousseline = la crème pâtissière + le beurre.

[@ellimk]

Quantités absentes, vidéo trop longue pour le peu d'infos données, couper les scènes de pesée ne serait pas un mal

[@lessencedusucre-sale4892]

Toutes les quantités sont marquées sur la vidéo

[@brams9trois]

Merci pour le partage combien de grammes pour la gélatine svp?

[@se-fh5nc]

Bravo 👏👏

[@halimaelmouttacil6313]

Façon intéressante 👍👍

[@nathaliegeraci596]

Pour la gousse de vanille il suffit de l'écraser avec le plat d'un couteau et de la fendre tout du long et ensuite c'est très facile de retirer les graines

[@mariaandaloussi8388]

Excellente

[@brams9trois]

Merci pour le partage pour la gélatine vous avez mis combien de gramme svp

[@zehravigna4873]

Pourquoi vous utilisez de la gélatine alors que vous utilisez déjà fécule de mais qui est un épaississant ?

[@carolinaferraz1396]

Bonjour, pourriez-vous me dire les quantités de chaque ingrédient? Je viens du Brésil et je ne comprenais pas les quantités dans la vidéo.

[@elsapinto3814]

Que lentidão

[@MRgamerward]

trop long, trop de temps morts , trop d'attentes pendant les mélanges, tout de même on sait faire tourner un fouet dans une crème !!!! ennuyeuse la recette !

[@kingclara1938]

17min moins 4 secondes pour cette recette, faut le faire !!

[@marie-therezeguillemin5089]

Documentaire aviation

[@AsmrGirlyCooking]

Vidéo trop longue

[@lenalaspe5058]

Mais s est n importe quoi pas besoin de tous ces details inutiles merci quant meme

[@mohamedfahadi4461]

C'est ennuyant qd même

[@mariaandaloussi8388]

Excellente