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Comment faire un croque madame traditionnel et un croque madame amelioré version Food is Love.
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Ingredients :
Croque classique :
2 tranches de pain
100 gr de jambon
gruyere rapé
moutarde
bechamel
1 oeuf
ciboulette fraiche
Croque food is love :
2 tranches de pain
100 gr de jambon
gruyere rapé
2 tranches de gouda
1 poignée de mozzarella
100 gr de poulet grillé
1 tranche de tomate
1 oeuf
bechamel
ciboulette fraiche
Pour la bechamel :
30 gr de beurre
30 gr de farine
35cl de lait
sel, poivre
1/4 de cac de noix de muscade
fromage rapé (facultatif)
1 cas de ciboulette
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