PANE ALLE OLIVE FATTO IN CASA 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗜 per 2 pagnotte da 500 g ✔️ 500 g farina tipo 0 (media forza) ✔️ 350 g acqua ✔️ 10 g lievito di birra fresco ✔️ 10 g sale ✔️ 200 g olive denocciolate 0:00 INTRO 0:23 INGREDIENTI 0:41 AUTOLISI 1:28 IMPASTO 3:11 INSERIMENTO OLIVE 4:21 PREFORMA 5:01 FORMATURA 6:35 COTTURA 7:31 RISULTATO FINALE