La Sauce Tartare

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ataaable

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Күн бұрын

Пікірлер: 14
@ataaable
@ataaable 4 жыл бұрын
ENGLISH 1 case of Dijon mustard 1 egg yolk 1 dash of vinagre salt and pepper oil 5 pickles 1 Tbsp of capers 1 Tbsp of chopped chives 1 Tbsp of chopped chervil 1 Tbsp of chopped tarragon 1/2 finely chopped shallot 2 yellow hard boiled eggs. start with mayonnaise in a bowl, mix the egg yolk and mustard add salt and pepper, and the vinegar whisk. add some oil and whisk until the base thickens. then add the oil, and whisk to assemble the mayonnaise. chisel chervil, tarragon, and chives, as well as shallot, add to the mayonnaise, mix. cut the capers and pickles into small pieces, add to the mayonnaise and mix. shred the 2 egg yolks in the sauce, mix, and There you go ! ESPANOL 1 caja de mostaza Dijon 1 yema de huevo 1 pizca de vinagre sal y pimienta de aceite 5 encurtidos 1 cucharada i cucharada de alcaparras 1 cucharada de cebollino picado 1 cucharada de perifollo picado 1 cucharada de estragón picado 1/2 chalota finamente picada 2 huevos duros amarillos. comenzar con mayonesa en un tazón mezcle la yema de huevo y la mostaza agregue sal y pimienta, y el vinagre batir agrega el aceite y bate hasta que la base se espese. luego agregue el aceite y bata para armar la mayonesa. cincel perifollo, estragón y cebollino, así como chalota, agregar a la mayonesa, mezclar. corta las alcaparras y los pepinillos en trozos pequeños, agregar a la mayonesa y mezclar. saltee las 2 yemas de huevo en la salsa, mezcle, y voila!
@jeromeaucagne3743
@jeromeaucagne3743 3 жыл бұрын
Une fois de plus, une recette présentée à la perfection, avec pédagogie et passion. Merci!
@kennyondojs1153
@kennyondojs1153 3 жыл бұрын
super
@debydebo7144
@debydebo7144 4 жыл бұрын
Quel plaisir de vous regarder cuisiner. Vos explications sont simples et claires. Merci de nous faire partager votre amour de la cuisine 😊😊
@adaouchannel1898
@adaouchannel1898 4 жыл бұрын
Je vous remercie de c recettes
@basmam439
@basmam439 4 жыл бұрын
Merci vraiment tas plein de recettes géniales phil
@rsch38
@rsch38 4 жыл бұрын
Ça me rappelle ma jeunesse en Angleterre , papier journal mais sans sauce Tartare !!!!
@jeanpierreauer9881
@jeanpierreauer9881 4 жыл бұрын
Merci pour cette recette
@christinechatelain7600
@christinechatelain7600 4 жыл бұрын
Très sympa les recettes rapides
@laurencekahloun94
@laurencekahloun94 4 жыл бұрын
Merci 1000 fois
@francescotoutty3302
@francescotoutty3302 3 жыл бұрын
Wech gros,v me régalé avec le gravlax force a toi super recette t un monstre
@ataaable
@ataaable 3 жыл бұрын
*_de rien gros, merci pour ton com ça fait plaiz !_*
@Safya-eg8ne
@Safya-eg8ne 4 жыл бұрын
👍
@basmamahe9949
@basmamahe9949 4 жыл бұрын
jai pas de vinaigre jvais mettre du citron
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