Merci pour le partage très bonne recette et super l’astuce du blender
@denisa2074 жыл бұрын
Merci pour la recette je pensais que c’était plus compliqué mais avec de bonnes explications cela à l’air plus simple 👍
@samouabel83803 жыл бұрын
Merci chef, la couleur de ta soupe de poisson 🐟 est vachement belle miam miam !!!!
@krishnaviniciusmaciel25554 жыл бұрын
Obrigado CHEF 🥕🥕🥦🥦🌶🌶 . Ótima receita 🥣🥄🥤 . Abraço do Brasil 🍀🌻.
@geraldofrazao3291 Жыл бұрын
Super ta recette. Je vais l'essayer avec du poisson d'ici du Amazonas, Brésil. Félicitations, chef!
@yomango354 жыл бұрын
Tres bien executer la soupe de poisson Cristof . Ca a l'air delicieux . Malheureusement a New York nous n'avons pas les meme poissons qu'en France pour realizer une bonne soupe de poisson. Si vous avez les bon produits , on voit la difference .Mille fois merci Cristof. A Bientot!
@pierrettevega77883 жыл бұрын
Super merci à vous.
@alainlamberto48443 жыл бұрын
Superbe recette simple et efficace comme d'hab!C'est vrai que c'est meilleur avec des poissons de roche tu as tout a fait raison perso je rajoute juste 2 bouchons de pastis!Parfaite recette!Merci pour tes videos et ton serieux.Cdlt
@chantalebasset59324 жыл бұрын
Merci pour cette recette simple très bien Chantal de Perpignan
@GazparT694 жыл бұрын
Merci pour cette recette ! excellente vidéo, on sentirait presque le parfum d'ici.
@nourelislem60453 жыл бұрын
Merci pour la recette 🥰🤗👍👍👍👍👍
@superradada Жыл бұрын
Merci pour cette recette ; c'est tellement bon une bonne soupe et surtout celle de poisson!
@mr_lampay4 жыл бұрын
Une bien belle vidéo, une recette qui à n'en point douté sera succulente. Merci pour le partage ! Ps: personnellement je ne vide pas les poisson de roche et j'avoue que ça donne un gout très agréable, je tiens ça de ma grand mère Marseillaise :-)
@daniellejaniec6854 жыл бұрын
Merci encore pour cette recette simple à réaliser et certainement aussi bonne que celle des marseillais 😊 À bientôt 👋
@nellygaeta123 Жыл бұрын
Est ce la base de la bouillabaisse SVP ? En rajoutant des poissons + gros dans cette soupe qu'on servirait avec évidemment des croutons et la sauce rouille.
@mikabiet33584 жыл бұрын
Bonjour merci pour la recette sa donne fin pouvez me montrer la recette des œufs en meurette bonne journée merci
@francoisfournier31154 жыл бұрын
Bonjour Qu entendez vous par poisson de roche,si on en trouve pas,par quoi remplacer,merci Vous moulinez même les carcasses des crabes?
@lacuisinedumoun59084 жыл бұрын
Demandez à votre poissonnier. Beaucoup de solutions.amities
@philipe36444 жыл бұрын
Merci beaucoup Espérons que les new-yorkais apprécieront...... 😋
@cactuscactus69854 жыл бұрын
Superbe version de soupe de poissons Merci de devoiler ses secrets Bravo Chef!
@BenCrB Жыл бұрын
Bonjour, merci pour votre partage c’est top ! Apres l’avoir passé à la moulinette, vous n’avez pas de petit morceaux indésirables lors de la dégustation ? Merci
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
oui je mentirais si je disais non.en effet parfois quelques brisures. amitiés
@BenCrB Жыл бұрын
@@lacuisinedumoun5908 merci pour votre réponse, ce que je fais de mon côté, c’est après avoir mixer ma soupe, je la passe au tamis. Mais en éliminant les résidus désagréables je perds aussi de la chair. Chausse fois ça me fend le cœur de la jeter… 😊
@maxsilver13753 жыл бұрын
Merci chef !
@marcriflade69694 жыл бұрын
Avez vous chef une recette de pâte de tête amitié
@naimasiar94482 жыл бұрын
Super recette
@anis98854 жыл бұрын
Merci beaucoup chef
@colettealonso2153 Жыл бұрын
Bonjour, quel poids environ de poissons? Merci depuis xxxxannees mon époux me demande de faire cette soupe maison elle s3esent tellement bon.... que je vais m’y mettre merci moun
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
pour 2 comptez 500 voir 600gr. amitiés
@stephanieloit17144 жыл бұрын
HUMMM merci chef 👍💟
@nicolejeanne3 жыл бұрын
Ces crabes à Marseille sont des favouilles 🐟🦀🧅🥕🍅🧂🥄🧄
@fabricerobertcourtois88192 жыл бұрын
non à la main avec un ancien mixer ou tu dois dois tournais à la main c.est pas pareil feneant et oui c.est long à la main mais ca change tout trop simple le blender.pour tout les abbats arêtes etc à la main c est 20x blender il y a cent ans ca n.existait pas.
@marcriflade69694 жыл бұрын
Bon je part a la pêche merci
@abdrahmanmoujtahid27612 жыл бұрын
C est tres delecieuse soupe merci
@cherifaferhi46002 жыл бұрын
Merciii j'ai liké
@fabricerobertcourtois88192 жыл бұрын
oui mais il manque un rien de pastis de crustacés Clams pas beaucoup et 2-3 choses comme des petits crabes la rouille croûtons petits fromage râpé safran important mais du bouillon a rabord de la casserole c'est une soupe piment cayenne poivre sel de Guérande goutez bien sur le reste je pense qu'il la dit il n'a pas oublié le fromage.
@EDAROM4 жыл бұрын
La Cuisine du moun ? Seriez vous du Sud ouest ?Je suis moi meme de mont de marsan :D Sinon la qualité de votre travail est impeccable ! continuez !
@lacuisinedumoun59084 жыл бұрын
oui je suis né montois.merci du compliment .amitiés
@EDAROM4 жыл бұрын
@@lacuisinedumoun5908 génial ! quel fierté j'adore également la cuisine mais je partage sur une autre plate-forme. tiktok. je suis plus dans les plats orientaux suite à mes origines marocaines. au plaisir !
@francoismorin85679 ай бұрын
Quels poissons?
@lacuisinedumoun59089 ай бұрын
De roche
@francoismorin85679 ай бұрын
@@lacuisinedumoun5908 merci. Lesquels? Rouget cascasse vieille? Daurade grise congre aussi peut etre?
@k-zerrhh34093 жыл бұрын
4:51 Ma copine avant de faire l’amour
@lynecourchaine3618 Жыл бұрын
Mais vous consommez les têtes de poissons dites moi ???
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
les têtes sont cuites en effet pour donner du goût au bouillon. comme le fumet de poisson. amitiés
@tricotcoco90954 жыл бұрын
Bonjour, attention les Marseillais vous regarderont
@AmethysTeck3 жыл бұрын
De l'huile d'olive dans un contenant en plastique !!! C'est une insulte Monsieur !
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
j ai deja repondu que je ne recommencerais plus dans les videos a venir.désolé.amitiés