Merci pour la recette je pensais que c’était plus compliqué mais avec de bonnes explications cela à l’air plus simple 👍
@samouabel83802 жыл бұрын
Merci chef, la couleur de ta soupe de poisson 🐟 est vachement belle miam miam !!!!
@elomrijamal8335 Жыл бұрын
Merci pour le partage très bonne recette et super l’astuce du blender
@yomango353 жыл бұрын
Tres bien executer la soupe de poisson Cristof . Ca a l'air delicieux . Malheureusement a New York nous n'avons pas les meme poissons qu'en France pour realizer une bonne soupe de poisson. Si vous avez les bon produits , on voit la difference .Mille fois merci Cristof. A Bientot!
@krishnaviniciusmaciel25553 жыл бұрын
Obrigado CHEF 🥕🥕🥦🥦🌶🌶 . Ótima receita 🥣🥄🥤 . Abraço do Brasil 🍀🌻.
@pierrettevega77883 жыл бұрын
Super merci à vous.
@geraldofrazao3291 Жыл бұрын
Super ta recette. Je vais l'essayer avec du poisson d'ici du Amazonas, Brésil. Félicitations, chef!
@chantalebasset59323 жыл бұрын
Merci pour cette recette simple très bien Chantal de Perpignan
@philipe36443 жыл бұрын
Merci beaucoup Espérons que les new-yorkais apprécieront...... 😋
@cactuscactus69853 жыл бұрын
Superbe version de soupe de poissons Merci de devoiler ses secrets Bravo Chef!
@linotopiart3 жыл бұрын
Une bien belle vidéo, une recette qui à n'en point douté sera succulente. Merci pour le partage ! Ps: personnellement je ne vide pas les poisson de roche et j'avoue que ça donne un gout très agréable, je tiens ça de ma grand mère Marseillaise :-)
@superradada9 ай бұрын
Merci pour cette recette ; c'est tellement bon une bonne soupe et surtout celle de poisson!
@GazparT693 жыл бұрын
Merci pour cette recette ! excellente vidéo, on sentirait presque le parfum d'ici.
@alainlamberto48443 жыл бұрын
Superbe recette simple et efficace comme d'hab!C'est vrai que c'est meilleur avec des poissons de roche tu as tout a fait raison perso je rajoute juste 2 bouchons de pastis!Parfaite recette!Merci pour tes videos et ton serieux.Cdlt
@nourelislem60453 жыл бұрын
Merci pour la recette 🥰🤗👍👍👍👍👍
@maxsilver13752 жыл бұрын
Merci chef !
@abdrahmanmoujtahid27612 жыл бұрын
C est tres delecieuse soupe merci
@nellygaeta123 Жыл бұрын
Est ce la base de la bouillabaisse SVP ? En rajoutant des poissons + gros dans cette soupe qu'on servirait avec évidemment des croutons et la sauce rouille.
@fabricerobertcourtois88192 жыл бұрын
non à la main avec un ancien mixer ou tu dois dois tournais à la main c.est pas pareil feneant et oui c.est long à la main mais ca change tout trop simple le blender.pour tout les abbats arêtes etc à la main c est 20x blender il y a cent ans ca n.existait pas.
@fabricerobertcourtois88192 жыл бұрын
oui mais il manque un rien de pastis de crustacés Clams pas beaucoup et 2-3 choses comme des petits crabes la rouille croûtons petits fromage râpé safran important mais du bouillon a rabord de la casserole c'est une soupe piment cayenne poivre sel de Guérande goutez bien sur le reste je pense qu'il la dit il n'a pas oublié le fromage.
@anis98853 жыл бұрын
Merci beaucoup chef
@nicolejeanne3 жыл бұрын
Ces crabes à Marseille sont des favouilles 🐟🦀🧅🥕🍅🧂🥄🧄
@mikabiet33583 жыл бұрын
Bonjour merci pour la recette sa donne fin pouvez me montrer la recette des œufs en meurette bonne journée merci
@daniellejaniec6853 жыл бұрын
Merci encore pour cette recette simple à réaliser et certainement aussi bonne que celle des marseillais 😊 À bientôt 👋
@francoisfournier31153 жыл бұрын
Bonjour Qu entendez vous par poisson de roche,si on en trouve pas,par quoi remplacer,merci Vous moulinez même les carcasses des crabes?
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
Demandez à votre poissonnier. Beaucoup de solutions.amities
@stephanieloit17143 жыл бұрын
HUMMM merci chef 👍💟
@BenCrB Жыл бұрын
Bonjour, merci pour votre partage c’est top ! Apres l’avoir passé à la moulinette, vous n’avez pas de petit morceaux indésirables lors de la dégustation ? Merci
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
oui je mentirais si je disais non.en effet parfois quelques brisures. amitiés
@BenCrB Жыл бұрын
@@lacuisinedumoun5908 merci pour votre réponse, ce que je fais de mon côté, c’est après avoir mixer ma soupe, je la passe au tamis. Mais en éliminant les résidus désagréables je perds aussi de la chair. Chausse fois ça me fend le cœur de la jeter… 😊
@naimasiar9448 Жыл бұрын
Super recette
@marcriflade69693 жыл бұрын
Bon je part a la pêche merci
@marcriflade69693 жыл бұрын
Avez vous chef une recette de pâte de tête amitié
@cherifaferhi4600 Жыл бұрын
Merciii j'ai liké
@EDAROM3 жыл бұрын
La Cuisine du moun ? Seriez vous du Sud ouest ?Je suis moi meme de mont de marsan :D Sinon la qualité de votre travail est impeccable ! continuez !
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
oui je suis né montois.merci du compliment .amitiés
@EDAROM3 жыл бұрын
@@lacuisinedumoun5908 génial ! quel fierté j'adore également la cuisine mais je partage sur une autre plate-forme. tiktok. je suis plus dans les plats orientaux suite à mes origines marocaines. au plaisir !
@colettealonso2153 Жыл бұрын
Bonjour, quel poids environ de poissons? Merci depuis xxxxannees mon époux me demande de faire cette soupe maison elle s3esent tellement bon.... que je vais m’y mettre merci moun
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
pour 2 comptez 500 voir 600gr. amitiés
@tricotcoco90953 жыл бұрын
Bonjour, attention les Marseillais vous regarderont
@AmethysTeck3 жыл бұрын
De l'huile d'olive dans un contenant en plastique !!! C'est une insulte Monsieur !
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
j ai deja repondu que je ne recommencerais plus dans les videos a venir.désolé.amitiés
@k-zerrhh34093 жыл бұрын
4:51 Ma copine avant de faire l’amour
@lynecourchaine3618 Жыл бұрын
Mais vous consommez les têtes de poissons dites moi ???
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
les têtes sont cuites en effet pour donner du goût au bouillon. comme le fumet de poisson. amitiés
@francoismorin85675 ай бұрын
Quels poissons?
@lacuisinedumoun59085 ай бұрын
De roche
@francoismorin85675 ай бұрын
@@lacuisinedumoun5908 merci. Lesquels? Rouget cascasse vieille? Daurade grise congre aussi peut etre?