LLENADO CONTRAPRESIÓN Para Embotellar CERVEZA ARTESANAL | La Birra Nostra

[@Alexis-qb5vd]

😊😊😊 genial gracias por compartir ésta información un gran abrazo desde Mendoza Argentina

[@facundofranze1284]

Que grande sos hermano!! Muy buenos videos, poco a poco voy creciendo y tus videos me ayudan mucho

[@sergiogabrielgarcia8835]

Hola un saludo desde la pcia. De BS.As. muy buena la explicación sinbpreguntas todo perfecto un abrazo

[@migueldarioflores886]

Como siempre un genio tan didácticos tus vídeos cuantas dudas me has ayudado un montón....

[@martinaguilera9216]

Genio loko, gracias por tus videos estoy por empezar hacer mi cerveza y realmente me da mucha ayuda!!!! Excelente!!!!

[@oscargeronimo58]

Gracias genio por compartir tus conocimientos y experiencia!!

[@benedettoalighieri1537]

Estaría genial que hicieras un video hablando de los conectores, mangueras, etc.

[@darwinenriquez6791]

Sos un dios, gracias ya entendí el proceso

[@mmunozbelen]

Seguí así con estos videos que ayudan un montón

[@Marcos-ue7vt]

Sos un capo ....ayuda mucho!!!

[@LaBirraNostra]

Gracias Marcos!

[@Cosmoswins]

muchas gracias por compartir.. eres un crack

[@joseviroglio6580]

Hola, necesite ver este video ya que me estoy construyendo una llenadora que me de mas independencia y refresque algunos conceptos, y ademas recorde que se extrañan tus videos, espero andes bien y vuelvas pronto. Abrazo grande

[@cesaralonso9524]

Muy bueno el video ...hoy llene el barril y lo carbonate con el método de tu vídeo anterior!! Mientras espero el contraprecion!!! Gracias!!! Saludos desde San Luis 💪💪

[@Carlos-tr5ws]

Sos un Crack!!! Salud 🍻🍻🍻

[@fran.kito7]

Sos un crack hermano te felicito, hasta la tapadora es casera , saludos capo , gracias por todo

[@BUST3R2088]

Sos un crack ,desde hace unos 3 años q cada vez q tengo una duda en cuanto a la elaboracion de alguna birra o de los metodos de limpieza o en este caso ,querer pasar de la carbonatacion de pastillas de azucar de maiz a pasar al CO2 , siempre ocurre lo mismo ,termino en tus videos.....gracias por seguir instruyendome en este hermoso hobbie.....ABRAZO ENORME DESDE GRAL PICO (LA PAMPA).

[@angellopezguerra9192]

Exelente video y muy bien explicado, Saludos!!

[@olofbass]

gracias por tan importante y práctica información, saludos desde Ibarra, Ecuador.

[@hugorodriguez2143]

Excelente la explicacion, tarda un poco mas el llenado de cada botella, pero prefiero eso y no esperar 20 dias a que esten listas de forma natural

[@mateo.chalupa]

Muy buen video, me ayudo mucho, gracias

[@florenciatonietti7979]

Buenísimo. Gracias por compartir!

[@angelaquino7351]

De dies esta clase de llenado muchas gracias

[@jorgeospina2826]

Muy bueno el video, tengo una duda, para llenar contrapresion primero debo carbonatar en barril?

[@juanvallejo9912]

Saludos desde Medellín, muy útil tu video, muchas gracias por el contenido que comprates. Tengo dos preguntas: tus salidas de co2 y de cerveza son de las mismas pulgadas? Y he visto en otros videos que el antirretorno de co2 y el de cerveza los quitan para el proceso de carbonatacion, ¿para el llenado contra presión se quita también el antirretorno de co2 y el de cerveza? Gracias.

[@luiswereever7673]

bien ahi genio! como esperaba este video jajaja

[@yonathancarrasco7714]

Muy bueno. Los vídeos !!! Gracias ! Ayuda

[@MoshRockk]

excelente como siempre querido!! muy bueno! podras explicar como usar el peachimetro en cada proceso por fa?

[@marceloarguello9899]

Hola, muy bien explicado, embotelle a contra precion y después de tres días abrí una botella para consumir y note que no tiene espuma como en el barril... Que pudo aber pasado. Agradezco tu respuesta y muchas gracias

[@gabrielhb22.]

Muy claro 👏🏼👏🏼👏🏼🍺

[@Ramiro19788]

Muy bueno los videos, pero creo que deberias juntarte con tus seguidores para hacer una cata. 😃

[@marcelomedrano5925]

Juega mangazo jajajajajjaja

[@lionelwalter3279]

I realize it is kinda off topic but does anyone know a good site to watch newly released series online?

[@bietzencervezaartesanal2899]

Excelente video yo siempre carbonate de modo natural los otros días probé con co2 y se me llena la botella de espuma no se si la birra esta sobre gasificada en el barril o es un tema de graduación del contrapresión. Abrazo y gracias por enseñar a los que estamos comenzando.🍺

[@jadersonmendoza3364]

Gracias viejo, te pusiste la 10.

[@marcelohernandez2156]

Saludos desde uruguay, la verdad que te pasas titán

[@julianmolina6991]

Un genio

[@centineal]

Buenas!! Muy bueno el vídeo. Se puede llenar desde el fermentador o si o si tiene que está embarrilada? Gracias!!

[@sebastian20883]

Muy buen video capo

[@LaBirraNostra]

Gracias Sebastián!

[@sebastian20883]

@@LaBirraNostra te cuento hice una receta de ipa. Agregue en el 4to dia de fermentacion el dry hop siguiendo tus videos. Cuantos dias me recomendas en frio. Siempre a nivel casero. Gracias

[@alexanderpico9908]

Excelente video. Qué problemas tendría si quiero llenar a una temperatura de 15ºC aproximadamente.

[@diegoleandrogalvan9439]

Muy buen video.... Muchas gracias! Te hago una consulta... Yo tengo un barril PET de 10 lts el cual carbonato con una garrafita Drago...y me compré una llenadora contrapresion... Lo único q no tengo es un manómetro hice todo el proceso igual... Mí pregunta es que cantidad de gas pierde la botella del barril a una vez q está en la botella?

[@LaBirraNostra]

Si llenas contrapresión nada

[@ray.patterson2136]

Justamente esa era mi duda.. si de comprarme el PET de 10 iba a poder carbonatar y luego llenar las botellas con la garrafita drago! Pudiste hacerlo sin problema?

[@emigdioramonacostacarles9710]

Soy venezolano té felicito ... cuando vaya a Argentina te puedo visitar ? Saludos

[@78andresdiaz]

buenisimo capo!! yo tengo un beergun y nunca lo pude usar bien salia todo espuma, incluso cuando soltaba el gatillo seguia saliendo nunca cortaba, y toda la gente que le comente me decia que no servian las beergun por la diferencia de presion , pero vi videos de gente llenando botellas lo mas bien, la verdad ni idea, lo deje de usar y ahora uso directamente la mangerita desde el barril a la botella y para cortar levanto la botella sobre la altura del barril y listo, es la peor manera pero lleno bien y sin espuma, lo unico que se pierde gas en la botella, tendria que ver de conseguir una contrapresion , tenia dudas porque lei por ahi que podian explotar las botellas.... algun consejo?

[@GoodDayImOkBadDayImOk]

excelente video, despues de llenada en la botella se debe dejar madurar la cerveza como cuando se gasifica con azucar 20 dias o mas?

[@michelgrandjean9500]

Hola. Gracias por tus excelentes vídeos. Podrías orientarme por favor. Ocurre que cuando intento llenar botellas con el sistema contrapresion solo lleno con espuma. Que estoy haciendo mal? Saludos cordiales

[@jorgebenitez4157]

Un capo

[@marcosmangione7621]

Si eso no es homebrewer, que lo que es??? Muy bueno el video. Espero más de levaduras

[@leonardoalvarez7721]

Te agradezco mucho por compartir tu experiencia . Hace falta enfriar las botellas también o no hace falta?

[@pedrojoseacostamateus8980]

Buenas noches gracias muy gráfico, por favor como se diseña un equipo o miniplanta para hacer cerveza gracias.

[@eduardosanjose1678]

hola capo....muy bueno el videl......este mismo proceso puede llevarse a cabo con un cornelius de 20 lts.....pregunto porque tienen otra conexion...saludos

[@LaBirraNostra]

Hola Eduardo, se puede sin problema, es básicamente lo mismo pero en vez de estar unificado el gas y el espadin están por separado en forma de conector pin o ball lock. Pero en sonora conexión es igual

[@gecco1212]

Hola. Muy bueno lo tuyo!!! Consulta: el contra precion lo hicistes vos? Por que se ve fácil hacerlo.

[@murdocgrzm6686]

A qué temperatura estaba la cerveza? Y a cuantos psi es recomendable llenarlas? Excelente video.

[@JUANCARLOS-u6i4x]

hola amigo cuantos litros carbonatas en botellas con 2kg de c02 ? y cuanto se gastara hoy en equipo para empezar basico.?espero tu respuesta sos un capo amigo

[@eduardosanjose1678]

hola capo.....una vez gasificado el cornelius....hay alguna otra manera de llenar las botellas a parte de esta....gracias

[@alejandrolapunovkalabujov21]

Hola , el tubo de llenado tiene una perforación pasando el tapon para hacer el barrido no?

[@estebantria3598]

Excelente el vídeos!, tengo una duda, la valvula antiretorno de gas hay que colocarla o no hace falta? gracias.

[@phrdia]

seria genial ver un video donde expliques como armar un sistema igual que el tuyo

[@sebastiangallardofabres3869]

Buena idea

[@coko08]

Las cervezas que uno compra en mercados.. como es el proceso de gasificación? ? Excelentes videos.. estoy a punto de hacer mi primer cerveza

[@jorgebergamo5984]

Excelente explicación. Con ese tubo cuanto te dura? Cuantas botellas o litros?

[@jorgebergamo5984]

Calculo que es de 5 kg

[@franciscoquintana1347]

Gracias por tus videos amigo, una consulta ¿se debe si o si llenar las botellas desde un barril? No puede ser desde el fermentador con este método?

[@rubenavila1744]

Hola, el barril tiene que estar frío pr hacer el embotellado? Saludos

[@MrLuccho]

Hola capo muy buen video como siempre te felicito.. mí pregunta es si con ese método de contraprecion puedo llenar botellon growler

[@LaBirraNostra]

Necesitas un adaptador poruqe el tapón normalmente queda chico para la boca del botellón pero si se puede

[@Marcos-ue7vt]

Podrías hacer un vídeo con el tema de los barriles la chopera y la canilla....osea como sacar del barril a un vaso con una chopera

[@LaBirraNostra]

Hola Marcos, lo anoto para la próxima embarrilada!

[@Marcos-ue7vt]

@@LaBirraNostra genial!!! Gracias!!! Tengo ganas de comprarme un barril pero quiero ver cómo es todo el tema ese!! Así que con los vídeos que vas haciendo ayudas mucho!!! Saludos!!

[@leandrosande560]

Muy bueno amigazo y simple, te felicito, yo me estoy haciendo una canilla contrapesion de bronce no hay drama de contaminar con el bronce no?

[@LaBirraNostra]

Hola Leandro, no hay problema con el bronce siempre y cuando esté perfectamente higienizado y sanitizado, la ventaja del acero inoxidable es que se puede limpiar con mucho más variedad de productos

[@demasiadocoolparaesteplaneta]

Hola, la cerveza del barril ya tiene co2 o se le pone directo al embotellado? Saludos

[@emanuelperez870]

Hola, como siempre, excelente video! Quería saber si oxigenas la cerveza antes de ponerla en el fermentador, una vez finalizado el proceso de enfriado, para que la levadura trabaje con oxígeno cómodamente.gracias

[@LaBirraNostra]

Hola emanuel, si oxígeno el mosto, me habían comprado una bombita de pecera con filtro y piedra pero me salió muy mala y dejo de funcionar al poco de comprarla, ahora lo hago agitando el fermentador que no es lo ideal pero es mejor que nada. Según leí de los que saben lo único verdaderamente eficiente es poner oxígeno puro pero a nivel homebrew muchas veces no se puede hacer la inversión

[@emanuelperez870]

@@LaBirraNostra y con la bombita cuánto tiempo oxigenabas? 20/30 minutos? Con la agitación que tal te resulta?

[@LaBirraNostra]

Nono, mucho menos dónde lo compre recomendaban 5 minutos en lotes de 20 litros. La verdad no noto la diferencia entre usarla y no usarla pero convengamos que yo por lo general busco DI de 1044 a 1050 cómo mucho y que en la mayoria de las veces inóculo levadura nueva, posiblemente en Mostos de DI arriba de 1060 y usando una leva recuperada que no sabemos cua ya viabilidad real tiene si haga una gran diferencia!

[@nicolastobar8543]

Excelente tus videos, te quiero hacer una pregunta. Me hice de una llenadora contrapresion, pero es mas largo y no llega al tapon de silicona. Debo cortarlo o se agusta de alguna forma?? Gracias

[@oscargianger1025]

Hola buenas tardes, quiero hacer cerveza artesanal, mi consulta es la siguiente: cómo se hace o en qué parte del proceso de cabonatar se trasvasa al cornelius? Tiene que madurar los días necesarios o no? Gracias

[@rubenbeer6830]

@labirranostra hola! Cómo la llenadora antes y después del uso? Muy buenos tus videos! Salud🍻

[@LaBirraNostra]

Que?

[@pedrojoseacostamateus8980]

Disculpeme felicitaciones

[@davidpasquale6025]

Excelente video papá y muy bien explicado! El sistema contrapresion sirve para cualquier tipo de botellas?

[@LaBirraNostra]

Gracias David. Yo al menos lo usé para llenar tanto vidrio como envases PET y en ambos funciona genial!

[@davidpasquale6025]

@@LaBirraNostra excelente gracias por la info

[@antoniojosefurchi4122]

Muy bueno el video como siempre.lo ví apenas lo subiste.te hago una pregunta.como conviene lavar la llenadora?

[@LaBirraNostra]

Yo hago un buen enjuague ni bien la termino de usar con agua caliente y sanitizante.

[@marianorodriguez4556]

Hola buen día, el llenador contra presión con las mangueritas que lleva conectada, y la salida de bifurcación donde las compraste? Muy buen video

[@LaBirraNostra]

El contrapresion se lo compre por internet a una persona que los fábrica y las mangueras son comunes atoxicas que resisten presión. La bifurcación no es más que una T de bronce que también podría ser de inox

[@felipebonelli2901]

Muy buena forma de no oxigenar la birra en la botella. Una pregunta,que tanto Co2 se usa en este proceso. con un tubo drago de Co2 para cuantas botellas alcanzaria aproximadamemte?

[@LaBirraNostra]

Hola Felipe, muchas gracias. No te sabría responder con exactitud esa pregunta. Yo tengo mi tubo que carga aprpximadamente 3 kilos y con eso me da para carbonatar y llenar contrapresión de 3 a 4 barriles de 20 litros. Pero con la garraflta del drago estimo que lo que es llenar tiene que rendir para al menos los 20 litros, quizás cuidando las purgas de hacerlas un poco más cortas

[@camiloquiroga1654]

Muy bueno el video. Puede ser que a medida que el barril se vaya vaciando sea necesario dar mas presion a la salida de co2?

[@LaBirraNostra]

En este caso la presión siempre se mantiene estable en un bar. A medida que se purga se va completando nuevamente todo el circuito. Si estuvieras usando una chopera muchas veces se cierra el gas porque ya con lo que está presurizado el barril es suficie te para empujar la cerveza pero a medida que se va sacando hay que ir añadiendo. Son dos casos diferentes

[@camiloquiroga1654]

@@LaBirraNostra gracias por el video y la info ya que pude por fin carbonatar sin romper botellas, ensuciar y hacer tanta fuerza con la mano!

[@cesartejadaarias5838]

Hay que tener un poco sobre carbonatada la cerveza ?

[@juanbautistawyse4273]

Muy buen video! Pero tengo una consulta. Cuando me doy cuenta que saque todo el excedente de oxigeno??

[@hugofranco3039]

Hola como estas capo? Te hago una pregunta se puede hacer con un barril keggi y sin manometro o sea con el viene autoregulado a 1 bar?

[@umnomadenaestrada]

Hermano como andas? Ese llenador lo hiciste vos o lo compraste? Se ve re bien y re sencillo. Me gusta! De donde sos? Abrazo y buenas birras. Salud.

[@LaBirraNostra]

Hola Gustavo, es comprado, todo realizado en acero inoxidable. Yo soy de la provincia de Córdoba

[@azaelnoris5911]

Excelente!!! Nos puedes compartir los materiales con los que armaste el llenador??

[@LaBirraNostra]

No lo arme yo, lo compre ya armado!

[@diegoleandrogalvan9439]

Buenas! Yo nuevamente! 😀 Te hago una consulta... El tema del largo de la punta dónde sale la cerveza tiene que tocar el fondo de la botella? Como lo regulas a botella de un litro o de medio? Muchas gracias

[@lui2656]

Muy bueno el video, y lo estaba viendo porque estaba porque queria animarme a llenar con la contrapresion pero queria preguntarte, influye en algo que sea una llenadora de cobre? y cuanto tiempo puede dejar sin taparse llenada la botella? o es necesario tenerla tapada inmediatamente se llena la botella? Gracias, saludos desde jujuy!

[@nahuelmasajnik1831]

Hola, gracias por el video, una pregunta, si la tomas con la canilla no hace falta embotellar, cierto? Por qué embotellas teniendo barril? Es s por algo ? Gracias!!

[@1982sur]

Excelentes tus videos. Consulta cuántos días pasaron desde que llenaste el barril hasta que embotellaste. ?

[@LaBirraNostra]

24 horas.este es el mismo barril del vídeo de carbonatacion forzada que subo hace 4 días

[@robertolazarte]

Hola!, que material es la conexion T que muestras (0:33), te envie un correo tambien con la consulta! gracias!

[@LaBirraNostra]

Es bronce. Tranquilamente podría ser acero inoxidable o también plástico!

[@waltercastillo9909]

Hola genio, muy Buenos tus videos. Que cerveza me recomiendas para hacer, va a ser mí primera cerveza. Cuál dentro de todo es la más fácil para principiantes., Gracias

[@LaBirraNostra]

Hola Walter, salvó algunas excepciones los procesos son los mismos siempre, quizás y esto es una apreciación personal, los estilos de cervezas oscuras sean los más recomendables porque es en los que se camuflan mejor los posibles demeritos que pudiera tener la cerveza, muchas veces por falta de práctica en algunos procesos de la elaboración. Pero en verdad lo importante es empezar a cocinar. Ahí es donde se ve que es lo que cada uno tiene para mejorar e ir corrigiendo cosas cocción a cocción!

[@waltercastillo9909]

@@LaBirraNostra muchas gracias amigo

[@blasacosta3137]

Hola crack! Te consulto que medidas son las mangueras que tenes?

[@gabrielignaciopiastrellini1980]

Se puede hacer casero el contrapresion?

[@cacho2060]

Hola. Te hago una pregunta. Despues de embotellar contrapresion yo las dejo en un lugar oscuro y lo mas fresco posible para que se maduren. Es necesario guardarlas en frio o con dejarlas en un lugar oscuro y fresco como hago alcanza? Porque realmente no tengo lugar y plara para madurar las botellas en una heladera. Porque para mi despues de embotellar si o si necesitan unas semanas o meses de madurado en botella para redondear los sabores. Por eso no hago birras tipo IPA porque estas en la disyuntiva de si las dejas madurar mucho se va el aroma a lupulo y si no las dejas madurar mucho queda ese sabor a cerveza "verde".

[@marianomontigel7268]

Hola, buenas tardes, te queria preguntar donde conseguiste la llenadora contrapresion con las canillas y los cañitos, ese metodo es super practico y me interesa comprarme una. Saludos desde Viedma, Rio Negro!

Hola. Muy bueno. Tengo una duda, ¿esto serviría para carbonatar en botella sin azúcar?

[@LaBirraNostra]

Es para llenar botellas justamente, necesitas tener la cerveza carbonatada adentro del barril!

[@aldodelmonterodriguez6877]

Hey hermano, buenísimo tu video. Una pregunta, el barril está frío salido de la heladera o a temperatura ambiente? Saludos

[@hebewinkler7443]

Muy bueno el video. Yo tengo un llenador pero el cañito de llenado es de cobre. Habra algun problema de contaminacion?

[@LaBirraNostra]

Hola Hebe, siempre y cuando esté higienizado y sanitizando de forma correcta no hay absolutamente ningún problema. El acero inoxidable es más versátil a la hora de usar productos químicos para la limpieza.

[@andresmedinaarroyave2615]

Que método usas para lavar y sanitizar las botellas? Gracias por el video!! Genial

[@LaBirraNostra]

Detergente y cepillo con agua caliente, buen enjuague y sanitizando con alcohol al 70!

[@andresmedinaarroyave2615]

@@LaBirraNostra Muchas gracias!

[@matutemm]

Excelentes todos tus videos!! Consulta, las botellas las guardas en frío después de llenarlas con este metodo? O se pueden tener a temperatura ambiente como las carbonatadas con azúcar?

[@LaBirraNostra]

Algunas las voy poniendo en frío pero por lo general siempre me queda al menos un cajón afuera de la heladera y a medida que voy tomando voy trayendo nuevas. No hay ningún problema con eso

[@heber9877]

Gracias por el empeño que le pones a los vídeos!!. Una duda el barril lo tienes dentro de la heladera?

[@LaBirraNostra]

Hola heber, muchas gracias. Yo en este caso para el vídeo lo tengo por fuera para poder acomodar todo de una forma dónde lo pudiera filmar lo mejor posible (dentro de mis posibilidades) pero idea te el barril debería estarlo más frío posible igualmente las botellas.

[@DieFamilieCervezaHechaEnCasa]

Buenas!! Saves que me compre la misma llenadora!! Pero la goma de tope que tiene no llega al pic de la botella!! Eso se regula? Lo puedo desaflojar y bajarlo segun el tamaño de la botella

[@luchosiri8987]

Muy buenos todos tus videos, súper claros! Acabo de comprarme un contrapresion y en breve voy a usarlo. Pero veo que el caño es corto y no llega al fondo de la botella, se me ocurrió agregarle un tramo de manguera, te parece adecuado? Gracias!

[@LaBirraNostra]

Si no es regulable en altura yo creo que es una buena idea la de la manguerita en la punta porque de otro modo va a caer muy fuerte y romper el co2 incorporado en la birra,generando espuma

[@luchosiri8987]

@@LaBirraNostra muchísimas gracias!!!

[@TOLYUSOS]

Capooo . Te invito a Ledesma jujuy asi me das una mano y te llevas birra ,😊 jeje . Saludos

[@diegoarossilva4194]

Que funcion cumple la bifurcada?

[@elpapuuu]

Hola, muy buenos tus videos, excelente como explicas. Te quería hacer una consulta, en tu opinión, la carbonatación natural vs forzada, hay algún tipo de diferencia en sabor logrado?

[@LaBirraNostra]

Hola Diego, si en efecto pero depende del estilo en cuestión. En una cerveza lupulada es lo ideal ya que se minimiza al máximo el contacto de la cerveza con el oxígeno y se puede consumir mucho más rápido, haciendo que el lúpulo se volatilize menos. Por otro lado en cervezas oscuras a mi en lo personal me gusta más la carbonatacion natural, no sabría explicarte el cambio en el gusto pero yo las siento mucho más redondas y con una espuma que es un colchón persistente.

[@elpapuuu]

@@LaBirraNostra Claro, a mi me parecía que era otro sabor...hace muy poco empecé a hacer birra, y la primera cocción fue una porter, que carbonaté naturalmente y la verdad que me encantó. Gracias por responder, abrazo/codazo!

[@anguez9164]

Hola!! Importa el largo de la manguera de cerveza?? Saludos!!

[@melodyacosta4783]

Muy bueno el vídeo mi duda es el agua que le pongamos?y quien te verifica nuestra calidad de producto que abale para mandar nuestro producto al mercado sin que tengamos algún problema alguien me puede ayudar

[@LaBirraNostra]

Ojalá alguien te pueda responder, yo no comercializó mis cervezas así que no sabría decirte!