吉利丁 吉利T 傻傻分不清?

  Рет қаралды 114,897

辣媽Shania

辣媽Shania

Күн бұрын

Пікірлер: 56
@melor520
@melor520 2 жыл бұрын
我是都用洋菜粉(燕菜)然後會把水調整為包裝都1.2-1.5倍。會比較軟但放置沒多久就很容易出水。這說個人心得分享一下。
@chinagirl7378
@chinagirl7378 2 жыл бұрын
這集很不錯耶!我是第一次認識你,以前我也有這些疑慮,你都幫我解答了,謝謝
@夢やR
@夢やR 3 ай бұрын
感謝妳的陪伴💕今天一氣呵成看了妳的三段以上的視頻 受益匪淺⋯⋯我住在東京 有時自己做鳳梨酥 請問鳳梨酥的餡建議用吉利丁片還是粉⁉️拜託🙏
@iriswu8358
@iriswu8358 2 жыл бұрын
謝謝辣媽的分享😍 最近要煮果凍,看完就知道哪一種會是自己喜歡的~
@張鐵板-y2k
@張鐵板-y2k Жыл бұрын
謝謝詳盡清楚 洋菜太多😂
@minglinglo1077
@minglinglo1077 2 жыл бұрын
謝謝分享,今天總算搞清楚了。
@5A55YDEE
@5A55YDEE Ай бұрын
做比較的時候 如何確定三種是類似的水粉比例? 是不是洋菜 吉利T可以比包裝建議比例再減少再做比較?
@王明愛-d3w
@王明愛-d3w 4 ай бұрын
明顯洋菜沒有均勻結好,才會有白色底層,而且比例比不對,可以減少洋菜的量,結出的口感會更好。
@LamaShania
@LamaShania 4 ай бұрын
謝謝您的建議
@生哥-p6v
@生哥-p6v 2 жыл бұрын
期待下次做可麗露 ,做辣媽所教的麵包沒有一次失敗,辣媽超強
@陳一菁-o7f
@陳一菁-o7f 3 ай бұрын
請問 吉利T粉跟水的比例怎麼放 例如吉利T粉10g水是幾cc
@紅豆-y3k
@紅豆-y3k 2 жыл бұрын
感謝分享 ❤️很實用👍
@manyanchui1743
@manyanchui1743 Жыл бұрын
吉利T一定要加進涼的液體,再加熱至微熱嗎?可以不加熱嗎?或是直接加到熱的液體嗎?
@張惠珍-z1q
@張惠珍-z1q Жыл бұрын
謝謝辣媽分享👍
@thianyaafaan2045
@thianyaafaan2045 2 жыл бұрын
谢谢辣妈分享,白凉粉是不是跟吉利丁片差不多?我这里没有吉利丁片好买🙈
@LamaShania
@LamaShania 2 жыл бұрын
我沒用過白涼粉不確定
@劉梅蘭-y4d
@劉梅蘭-y4d Жыл бұрын
請問吉利丁片和吉利丁粉是一樣的嗎?
@陳玉卿-u9m
@陳玉卿-u9m 7 ай бұрын
請問做水果凍用吉利片好吃還是吉利粉好吃?-
@楊小佳
@楊小佳 5 ай бұрын
我也想知道
@育阡林
@育阡林 Жыл бұрын
請問吉利T粉可以做慕斯蛋糕嗎?
@怡親陳-g9n
@怡親陳-g9n 2 жыл бұрын
好吃是否因基底是冬瓜茶?若都是白開水融合在一起吃起來如何?
@LamaShania
@LamaShania 2 жыл бұрын
白開水就沒味道, 只有口感的差異
@王陸妹-p2b
@王陸妹-p2b Жыл бұрын
吉利丁1片2.5g,和冬瓜茶比例是1:50。
@郭碧玉-p3b
@郭碧玉-p3b Жыл бұрын
奶油可用橄欖油替代嗎? 在何時才加入?
@kevinwang2723
@kevinwang2723 10 ай бұрын
吉利丁片做的成品怎麼那麼討喜😂
@姚志營
@姚志營 5 ай бұрын
吉利丁要去哪裡買的到
@劉郁芬-n5m
@劉郁芬-n5m Жыл бұрын
👍
@louiseliu7162
@louiseliu7162 Жыл бұрын
吉利丁 混 吉利 t粉, 可以嗎?
@jinjrlin2372
@jinjrlin2372 2 жыл бұрын
好想知道豬油、酥油、奶油,用來做酥皮的差別
@洪米漿-c1x
@洪米漿-c1x Ай бұрын
👍👍👍❤️🥰🎉
@李孝蘭-e7x
@李孝蘭-e7x Жыл бұрын
那何為白涼粉它的原料是什么呢?
@verineleong
@verineleong Жыл бұрын
請問吉利丁片和吉利丁粉的用量是否一樣?
@spyhe804
@spyhe804 Жыл бұрын
一样的
@Mydreammylife31
@Mydreammylife31 2 жыл бұрын
请问如果用吉利t做芝士蛋糕,但是食谱只写吉利丁,吉利t用量是一样的吗?
@LamaShania
@LamaShania 2 жыл бұрын
這要問原食譜的作者看看才知道
@louiseliu7162
@louiseliu7162 Жыл бұрын
要清晰度度是那?
@金信志-u6h
@金信志-u6h 2 жыл бұрын
請問吉利丁粉可做 巧克力豆花嗎 他的比例水跟粉是多少
@LamaShania
@LamaShania 2 жыл бұрын
不行喔. 豆花原理不太一樣.
@deelin7218
@deelin7218 2 жыл бұрын
請問吉利T粉也是用5克嗎?
@mengtsai4891
@mengtsai4891 2 жыл бұрын
謝謝辣媽
@MingHsinChen-w4h
@MingHsinChen-w4h 5 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@janetlee8973
@janetlee8973 Жыл бұрын
👏👍🙏🏼
@小戲骨
@小戲骨 7 ай бұрын
吉利丁多半做果凍,吉利T多半做菜、各有所司
@姚志營
@姚志營 5 ай бұрын
果凍可以不用加吉利丁
@laivivi7358
@laivivi7358 2 жыл бұрын
可以用吉利丁片和粉各用一半嗎?
@LamaShania
@LamaShania 2 жыл бұрын
我沒試過, 可以試驗看看
@21057355
@21057355 Жыл бұрын
洋菜用太多了
@helsa9709
@helsa9709 2 жыл бұрын
個人不喜歡洋菜的口感,沒有Q彈感!
@LamaShania
@LamaShania 2 жыл бұрын
對, 比較沒有滑嫩的口感
@蔡慈心-d9e
@蔡慈心-d9e Жыл бұрын
都不如用健康的洋菜粉。日本專家說,洋菜粉最健康。
@chenhsiuchuan66
@chenhsiuchuan66 2 жыл бұрын
民主國家的悲哀 一樣東西要搞很多名目
@rongsang5520
@rongsang5520 2 жыл бұрын
🤔
@mrjulian5888
@mrjulian5888 Жыл бұрын
祖國的祖國比較適合你吧
@jiayi4166
@jiayi4166 Жыл бұрын
有一樣嗎 口感不一樣耶
@歐邵英慧
@歐邵英慧 8 ай бұрын
請問可以用吉利T粉做棉花糖看嗎
最常問的烘焙問題?今天試驗給你看 烤溫怎麼調?
11:30
吉利丁吉利T洋菜粉差異/甜點實驗室1
6:50
慢慢甜點Slowdessert
Рет қаралды 103 М.
Хасанның өзі эфирге шықты! “Қылмыстық топқа қатысым жоқ” дейді. Талғарда не болды? Халық сене ме?
09:25
Демократиялы Қазақстан / Демократический Казахстан
Рет қаралды 337 М.
World‘s Strongest Man VS Apple
01:00
Browney
Рет қаралды 69 МЛН
버블티로 부자 구별하는법4
00:11
진영민yeongmin
Рет қаралды 21 МЛН
怎么能插队呢!#火影忍者 #佐助 #家庭
00:12
火影忍者一家
Рет қаралды 29 МЛН
烘焙小知識#1 吉利丁的使用與替換【明聰Leo】
5:02
明聰(Leo)
Рет қаралды 356 М.
「希臘」、「希臘式」優格差在哪?飯前吃還是飯後吃?一次搞懂如何正確吃優格
9:06
Хасанның өзі эфирге шықты! “Қылмыстық топқа қатысым жоқ” дейді. Талғарда не болды? Халық сене ме?
09:25
Демократиялы Қазақстан / Демократический Казахстан
Рет қаралды 337 М.