🥣 Lamb soup with egg - Kurban Chorba - 🇧🇬 Агнешка курбан чорба

  Рет қаралды 133,461

Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen

Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen

2 жыл бұрын

🎬Please activate the subtitles to understand this video in your language 🎬
Lamb soup with vegetables and curdled egg is typical for various parties in the spring.
There are dozens of recipes. It is very popular at Easter and St. George's Day.
✰THE RECIPE: ☞
2 kilos of lamb with bones - needle or plaeta
1 cup of rice coffee - 50 g
4 stalks of green onion
2 green peppers
2 tomatoes - 200 g canned - finely chopped
2 sprigs of mint - (1 teaspoon if dry)
6 sprigs of parsley
25-30g of butter
2 tsp. of salt
#lamb_soup #Lamb #Bulgaria

Пікірлер: 62
@milkakondeva9024
@milkakondeva9024 2 жыл бұрын
Много ми хареса, ще опитам, тъй като обичам супи, чорби, курбан...благодаря за рецептата 😍
@deyanvasilev4861
@deyanvasilev4861 2 жыл бұрын
Благодаря г-н Звездев за страхотните ястия и невероятния и положителен заряд, с който говориш винаги Прекрасната атмосфера Да си жив и здрав Поздрави от Костенец
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 жыл бұрын
Е, в Костенец се запознах с моята любима съпруга! На Момин проход в дискотеката, хубави мигове и спомени имам. Поздрави !
@deyanvasilev4861
@deyanvasilev4861 2 жыл бұрын
@@zvezdevBG Зная, че съпругата ви е от там Дискотеката се казваше Торнадо, сега е ресторант, а Момин Проход от квартал на Костенец, стана град Бъдете щастливи, Бог да ви пази Благодаря за отделеното внимание
@glincho
@glincho 2 жыл бұрын
Благодаря chef Звездев! Тъкмо на време, когато ми се ядеше. Поздрави от Сиатъл!
@imanalshaar1577
@imanalshaar1577 Жыл бұрын
Честит празник на всички Християни 🎉🎊💐😍
@user-bo5jf2jy4c
@user-bo5jf2jy4c Жыл бұрын
Страхотен както винаги ! Браво !
@RumenTsv-kf1fe
@RumenTsv-kf1fe 4 ай бұрын
Браво Звездев хареса ми чорбата и това че каза в РОДИНАТА прекрасната България!!!😊
@marielapatseva1657
@marielapatseva1657 2 жыл бұрын
Голямо Благодаря, уроците които научих от вас нямат равни. Най-добрите! При това съм съпруга на албанец и деца, които живеят в Италия. А аз съм най-добрата е кухнята, дори и за гостите, благодарение на вас.
@balkangirl97
@balkangirl97 Жыл бұрын
Господин Звездев, благодаря Ви за страхотните рецепти ❤️ всяка една ваша рецепта, която съм изпробвала се получава голяма вкусотия. Моля Ви, не спирайте да споделяте с всички нас! Вие сте любимия ми български готвач и съм убедена, че не съм единствената
@aniangelova8092
@aniangelova8092 Жыл бұрын
Обожавам начина на готвенето ви и начина по който обяснявате всичко.В момента готвя агнешко по тази рецепта,и нямам никакво съмнение че стане много вкусно 😀
@petremitrov
@petremitrov 2 ай бұрын
Браво чудна курбан чорба!
@arfiemacka4372
@arfiemacka4372 2 жыл бұрын
Bulgarian corba Kurban dobre 👏👏👏👌🇧🇬
@anastasiasaprykina2943
@anastasiasaprykina2943 2 ай бұрын
Благодаря за видеото , ще готвя днес на българския ми съпруг😊
@imanalshaar1577
@imanalshaar1577 Жыл бұрын
Благодаря за Рецептата 😋😋😋😋👍👏👏👏
@user-lq4vl3vg2w
@user-lq4vl3vg2w 2 жыл бұрын
Аз права по Макединсий всичко сурово ма края пол литра мляко пресно Зелень магданоз копър Няммм приятного Апетитта
@spasivanov5731
@spasivanov5731 2 жыл бұрын
А покани ме да я дегустирам?😃😀🤔🤔🤔🤔🤔
@pavlinpetkov1676
@pavlinpetkov1676 Жыл бұрын
Здравейте г-н Звездев. Преди години имахте същата рецепта, но тя беше по-добра. Там обяснявахте защо първо се слага черния пипер на зърна (преди отпенването) и така на татък. Там също присъстваше пресеченото яйце (Китайската застройка). Тази също е страхотна разбира се. Поздрави.
@user-ii3dg4xz3m
@user-ii3dg4xz3m Жыл бұрын
Браво майстор си !!!
@user-xx1kh7pb6z
@user-xx1kh7pb6z Жыл бұрын
Страхотна супичка Браво майсторе
@vasilkamitanova2305
@vasilkamitanova2305 2 жыл бұрын
Класика
@user-fi6yi2bm7y
@user-fi6yi2bm7y Жыл бұрын
Благодаре ви, майстор готвач. В нашия край към Бессарабия казват върен курбан.
@cvetanmihalev5892
@cvetanmihalev5892 2 жыл бұрын
Чудно!
@antondavidoff150
@antondavidoff150 6 ай бұрын
црева јагнешки + малку дроп е мојта најомилена верзија
@DG-cn6qz
@DG-cn6qz 2 жыл бұрын
По нашия край я наричаме "Зама де борец", аз лично не съм ѝ почитател, но е най-доброто оръжие срещу махмурлука след шкембето.
@tsvetandachkov98
@tsvetandachkov98 2 жыл бұрын
Ех, Майсторе. Курбан класика!
@krystinakostova9597
@krystinakostova9597 2 жыл бұрын
БлагоДАРЯ
@hasandaniels818
@hasandaniels818 2 жыл бұрын
Страхотно ястие 👍.Аз слагам пресен джинджифил,пресен лук и 1 цяло сухо чушле още в началото и варя бавно докато бульона побелее иии мммм.....🤤🤤.Жив и здрав г-н Звездев.
@michailmichailov6503
@michailmichailov6503 Жыл бұрын
Отлично я докарахте майсторе
@ayshehuseinova2233
@ayshehuseinova2233 4 ай бұрын
Mnogo hubavo izglejda bravo
@dianah.9710
@dianah.9710 Жыл бұрын
Super super Diana
@MYtube0fficial
@MYtube0fficial 5 ай бұрын
Страхотен си
@violindreems6193
@violindreems6193 2 жыл бұрын
Отново вкусна гозба от майстора!
@chuque5922
@chuque5922 2 жыл бұрын
Страхотен
@radostinradev9356
@radostinradev9356 10 ай бұрын
Кервиз към чорбата е перфектната подправка
@vesko_kountchev
@vesko_kountchev 2 жыл бұрын
@murmorana
@murmorana Жыл бұрын
Някой знае ли, дали това е същата чорба която се сервираше по сватби по северняшко. Казваха го Сватбарска супа. Много вкусна беше и само по сватби съм я яла.
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Не, този курбан в по тракийски, северняшкия от Враца е различен, ето едно видео по темата: kzbin.info/www/bejne/fJnTaJ2BfZeUp7c **
@murmorana
@murmorana Жыл бұрын
@@zvezdevBG Много Ви Благодаря не само за отговора, но че й пазите, и събирате нашата българска автентична трапеза. Поклон от мен!
@user-qr5sq2dv5y
@user-qr5sq2dv5y 4 ай бұрын
Клипа е частен не се отваря
@user-se1tb2gk6k
@user-se1tb2gk6k 2 жыл бұрын
Б
@stoyanlichev7253
@stoyanlichev7253 Жыл бұрын
Здравей само че с агнешко курбан не става
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Става много добре! Доказано е! 16 курбана от началото на годината направих на много места и е супер!
@stoyanlichev7253
@stoyanlichev7253 Жыл бұрын
@@zvezdevBG на външен вид изглежда добре но като го вкусиш виждаш че това младо месо не е дало нищо на курбанчето с овнешко е разкошен готвих го скоро за пръв и последен път затова и коментирам
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
За първи път виждам някой да обича повече овче месо от агнешко, всичките ми познати и партньори винаги плащат повече за да се готви курбан с агнешко - овнешкото не им харесва.
@stoyanlichev7253
@stoyanlichev7253 Жыл бұрын
@@zvezdevBG 😃😃😃😃😃като не го харесват давай го насам разни хора разни вкусове. Бъдете здрави
@user-fg6ro6bc1y
@user-fg6ro6bc1y 9 ай бұрын
Агнешкото месо е за печене,шилешкото и овчето месо-за курбан.На курбана му трябва мазничко.Агнешкото е сухо месо.
@totalfail
@totalfail 2 жыл бұрын
Alguém me poderia ajudar a melhorar a qualidade dos meus vídeos, por favor
@TuRaNa_KGK
@TuRaNa_KGK 2 жыл бұрын
Pfff
@superpsion
@superpsion 2 жыл бұрын
Не съм фен на агнешкото, но е време да пробвам ...
@dimitarramonamarinov4179
@dimitarramonamarinov4179 2 жыл бұрын
има грешка в превода на немски. вместо две чаени лъжички пише две (EL) супени. ACHTUNG ! Fehler in der Übersetzung. Zwei Teelöffel Salz und nicht Esslöffel.
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 жыл бұрын
Благодаря! Коригирано е. Поздрави !
@dachouuuu
@dachouuuu 2 жыл бұрын
Тва е всичко друго но не и курбан пхахаха
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 жыл бұрын
Точно така! Не е курбан, а е чорба! Нека има повече смях за да сте жив и здрав! Радвам се, че Ви разсмях! Колко весело и смешно е в моя канал, нали?
@dachouuuu
@dachouuuu 2 жыл бұрын
@@zvezdevBG не се смея на вас господин Звездев аз ви харесвам това което правите просто ми е странно за курбан това
@milkakondeva9024
@milkakondeva9024 2 жыл бұрын
Звездев предварително обясни че има много на брой различни рецепти за курбан. Обясни също че това не е класически , а курбан ЧОРБА, господине....
I can eat this soup every day it is so delicious! Supa Topcheta - Bulgarian Meatballs soup
11:21
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 97 М.
1🥺🎉 #thankyou
00:29
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 84 МЛН
Backstage 🤫 tutorial #elsarca #tiktok
00:13
Elsa Arca
Рет қаралды 39 МЛН
A pack of chips with a surprise 🤣😍❤️ #demariki
00:14
Demariki
Рет қаралды 35 МЛН
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 93 МЛН
🇧🇬 Stewed  lamb kebab in a clay pot
10:38
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 34 М.
АГНЕШКА ДРОБ ЧОРБА
11:32
Biser Kushlev
Рет қаралды 22 М.
Яйца по панагюрски - с бай Марин показваме и старата рецепта
15:48
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 554 М.
The Rustic Lunch: Simple Village Lunch with Fresh Ingredients 🥗🍅🌾
22:57
Lamb liver soup
11:12
Поверително от кухнята
Рет қаралды 49 М.
ТАС КЕБАП🍷
21:35
ЛЕЛЯ КАТЯ ГОТВИ
Рет қаралды 11 М.
ВИНАГИ мек и сочен - тайната на пържения свински дроб 💯👌
12:42
Какво ще ядем довечера? 😀
Рет қаралды 88 М.
🤪 @Layaraoficial @SantiOficialll
0:10
Santi
Рет қаралды 11 МЛН
Они просто строят дома, но...
0:33
ФактоЛогия
Рет қаралды 14 МЛН
Это прекрасно🤯
0:27
Бутылочка
Рет қаралды 3,8 МЛН