Готвим Агнешки Главички с Баба Драга | Вкусен курбан, мозък и език

Възползвайте се от 10% отстъпка с код MIRO10 в онлайн магазина на Ферма Гората
fermagorata.com/store/
Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от gotvimzaedno.com 🤘
Ако обичаш да приготвяш десерти нашата книга "Любов в чиния" те очаква на loveinplate.com
Необходими продукти за 6-8 порции:
2 агнешки главички /по желание може да добавите още месо или карантия/
1 морков
1 червена чушка
1 глава стар лук
50-60 г целина
1/2 ч.ч. ориз
1-2 стръка пресен лук
1 малък домат
1 връзка магданоз + голямо количество пресен джоджен
2 яйца
Сол, черен пипер
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
5% отстъпка за всички артикули на редовна цена в Gymbeam с код MIRO5
gymbeam.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #агнешко #курбан

[@MultiELEPHANT69]

Хубаво е човек да има село и да не забравя корените си и от къде е тръгнал !

[@todornikolov2063]

Баба Драга е готова за инфлуенсърка :) :) Жива и здрава да е, както и всички ние. Обичам агнешки главички, поредна отлична рецепта!

[@polikostova3079]

Точно в десетката. Браво.

[@tsvetandachkov98]

Страхотна традиционна супа! Браво млади човеко!

[@yolitakalfina562]

Браво, Миро, Велико видео си направил, да ви е сладко!

[@user-mj7jk7bd7m]

Много готин и искрен разговор с бабето ❤

[@user-hd7gs6df6o]

Колко умилително е това всичко което гледаме че още съществува в този дигитален модерен свят.

[@lordbattlefield]

Точно сутирнта търсих такава рецепта. Пробвал съм се с глава и отварянето на черепа наистина е важен момент, в който може да се объркат нещата. Ще се пробвам пак.

[@TINSMITH.N]

На село курбана става милина !!!!!🇧🇬🔥👍

[@koceto79]

Вкусно! Браво Миро!

[@user-xz4eq2ci6h]

Агнешкият мозък във масло с червен пипер на филийка вкусотия може и яйце към това препоръчвам ти да пробваш уникално става

[@user-hz2vh2bc7z]

Хахаха😂 първия път и. Аз така бях с окото но честно казано ми хареса ,мозъка сякаш не ми допадна но пък езика е топ

[@SxSx-mz3dg]

Миро много отвратено гледаше докато бабелата оправяше главичките 😂 най вкусното нещо 😍😍😍 А каква дроб сърма става с повече главички мозък очи език дроб и останалите нещица , дет се вика направо е мозък 😁

[@HristoGeorgiev]

Еййй, това как ми напомня на детсвото! Беше някво магическо после костите ги ползвахме да си играем все едно са пистолети 😂

[@vi0lience]

Много яко❤другия път томахоука❤❤❤

[@user-bn1xu6uz5y]

Едвам ме нави мойче за тази гозба😊

[@milenastefanova480]

Едно време по соца ,дядо ми чакаше ред за билетче за карантия в месарницата до джамията във Варна.Така беше тогава в тази месарница.Беше си дефицит и лукс да си купиш главички ,чревца и език.

[@genovme]

Браво

[@malkatamravka]

Чакаме с нетърпение Т bone стек или Рибай стек дори и Tomahawk даже и пикания хаха Живи и здрави

[@xStitchz0r]

То градинката, печката, слънцето, евала. Завидях

[@georgimarinov4203]

Баба Драга е права музиката е уникален

[@user-ji5zw9nr8b]

Аз хвърлям като заври първата вода.Баща ми я застрояване с мозъка.Зарзавата не върви. Само пресен лук и джоджен. Плюс черния и белия дроб и чревната.Езика за мезе с масло. Ползва се само мозъка за застройка

[@user-ss9ck7lj5v]

Да за стека!!

[@dimageorgiev6801]

Страхотни реклами

[@DanchoIvanov4]

👍

[@milenastefanova480]

Агнешко много не обичам ,но агнешките главички ги обожавам.Всичко ям от агнешките главички ,без костите😂❤

[@krasimiryordanov1383]

Като малък най-любими ми бяха езика и мозъка от агнешката главичка. За жалост вече няма кой да гледа животни

[@dilara921906]

оххх аз какви запекани главички с дреболийки правя малеееее с масалце фантазия са

[@milenastefanova480]

Ахаа и аз.Първо сварени в херметика и после с масло ,червен пипер запечени на фурна !С огромна купа зелена салата и настъргано сирене и студена бира...мммм фантастично меню❤❤❤

[@nataliyahaunold5861]

Tovae istina kogato coveka e bolen i ozdravee ilinesto stavat da katasrofira. Iusee daostane se obestavase kurban dase kolya

[@nataliyahaunold5861]

❤❤❤❤👍

[@ogniandanchov2430]

Големи тарикати !😂

[@HristoGeorgiev]

Брат, направи събитие, в което готвиш подобни неща. Ще дойда да “документирам” 😅

[@gotvenezanachinaeshti]

Обърка дегустирам с документирам май :D

[@user-xz4eq2ci6h]

Миро и девесил ще отива на супата и керевиз

[@user-tw3uu8ez7u]

👍👍👍👍.. напрво изби рибите с тази чорбичка.. иначе..получих тахикардия от цените .. че то в Гърция е доста по-евтино бе, момче. Аз телешко филе си купувам на 7 евро, джолан - на 4,50, телешки крак- 3,50 ..мале малеее.. извини ме, ама отдавна не съм се прибирал и направо съм изумен от цифроманията ...

[@chrisskp2306]

След 80-годишно управление на комунягите в България, ти какво очакваш- цените да са като в Гърция или Турция ли?!?

[@gotvenezanachinaeshti]

Тези цени в големи вериги ли са или във фермерски магазини? Аз явно вече съм привикнал в София, защото почти във всяка месарница като вляза говеждото горе долу варви на тия пари, но говорим за породисти животни от месодайни породи. Агнешкото си е около 28-35 лв./кг, свинско вече рядко мяркам под 15 лв., та не е евтино ама без месо не се сяда на масата почти :/

[@greee954]

То от тези демократи неолиберали друго може ли да се очаква? За 35 години от цифромания ще се затрием като народ, по добре не се прибирай скоро, ако не искаш по "демократично " да ти се изпарят спестяванията

[@user-tw3uu8ez7u]

@@gotvenezanachinaeshti Ами до мен има две квартални месарнички от които редовно купувам. качеството е превъзходно, е няма такива заврънкулки като ролета или рибай стекове, но пък цените са мнооого по-добри от тези, които видях.. за справка- перфектна вратна пържола( свинска)- 4,20- 4,50 евро, джоланчета - 3,20- бут - 3,80-3,90... плешка - 4, 10.... АГНЕШКО(Българско- 9,50 до 11 евро.. нещо да кажеш.. А града в който живея е доста скъп за Гърция..пп.. тук правят превъзходни домашни наденици--- 6 до 10 евро килото , зависи какви меса и продукти се влагат.. и ги правят пред очите ти от месо, което сам си избираш..ПП// между другото, понеже сме редовни клиенти на тези месарнички, много често ни дават агнешки главички като доро( подарък демек) - единия хладилник до половината е пълен с такива и сега ще почна да си правя тази чорбичка .. да ти е жива и здрава баба Драга и да учиш нейните манджи... доколкото разбирам , сте от Шуменския край, както и баща ми. А добруджанската кухня е великолепна..особенно домашен петел (може и кокошка) със сушени сливи..човек убивам за тая манджа..Тук в магазинчетата продават и домашни пилета.. скъпички са, но пък.. 6,50- 7 евро килото.. но пък са наистина домашни.

[@user-tw3uu8ez7u]

@@chrisskp2306 .. кочина , не държава. Следя какво става там .. направо срам ме хваща да кажа че съм българин. Егати отрепките са яхнали народа. Но пък и тоя народ си ги заслужава.. Като почнеш от пРезидент, през Парламент, та до последния кмет са отрепка до отрепка ..боклук до боклука...и винаги изплуват или се възпроизвеждат чрез пъпкуване , може би..😂😂👍👍👍👍

[@Nasko627]

Като деца не ни даваха да ядеме от мозака особено ако не е от младо животно иначе мозъка е сладък мммм

[@xhippieful]

в детството ми овнешко и агнешко имаше често в месарниците, баба ни мажеше мозък на филийка, супата от главичките правеше само с пресен лук две връзки и фиде, нищо друго от тези зеленчуци, които обичайно се слагат във всички други супи

[@user-fp5hp2ek5i]

ако мяташ агнешко на пещ метни и главичката вътре в пеща става чудноо топи се после

[@dianastojanova9555]

Исках да си поръчам агнешки главички и да си направя супата, но за съжаление няма в онлайн магазина

[@milenastefanova480]

Има във всички месарници агнешки главички.

[@rumqnastefanova9696]

Знам, че си от Шумен, баба Драга от кой край е?

[@gotvenezanachinaeshti]

От с. Шума е родом, сега живее в с. Свидня до Своге :)

[@alexandershopski]

Миро, всичко хубаво, но ако не спреш да използваш думата "страхотно" през 10 секунди ще те бойкотирам. Моля те постарай се да елиминираш тази празна грозна дума от речника си. Успех!

[@gotvenezanachinaeshti]

Не е лъжа, че доста се повтарям :)

[@user-nu1sq2fz8s]

​@@gotvenezanachinaeshtiмн си Арабия. С кеф готвиш .личи че ти носи удоволствие