ЛАПША С КУРИЦЕЙ - рецепт от шефа Бельковича!

Заказать продукцию можно по ссылке:
clck.ru/38dCuW
Лапша вок
Ингредиенты:
Лапша пшеничная 200гр
Перец болгарский 0,5шт
Морковь небольшая 1шт
Апельсин 1шт
Куриное филе грудка 150гр
Крахмал 1ч.л
Имбирь 20гр
Соевый соус 50мл
Зеленый лук 2-3 стручка
Кунжут семена
Приготовление:
1. Имбирь хорошо моём и мелко нарезаем
2. Морковь и болгарский перец нарезаем крупной соломкой
3. Зелёный лук нарезаем крупно
4. Грудку нарезаем тонкими ломтиками
5. Соус: наливаем в тарелку соевый соус и выжимаем туда сок апельсина, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем
6. С апельсина срезаем апельсиновую кожуру и мелкой соломкой её нарезаем
7. В кипящую воду забрасываем лапшу удон и готовим по описанию на упаковке
8. Сковородку сильно нагреваем, вливаем масло и отправляем имбирь, морковь, болгарский перец и лук, быстро их обжариваем
9. Далее закидываем курицу и цедру апельсина
10. Когда курочка практически готова, вливаем соус, перемешиваем
11. Перекладываем лапшу к овощам и тщательно перемешиваем
12. Выкладываем на тарелки, сверху посыпаем кунжутом и зелёным луком
Реклама. Рекламодатель ООО «НУР», ИНН: 1623013391. Erid: 2SDnjcXGQtY

[@user-ry1os7hs1n]

Как у Вас всё ловко получается!Любо смотреть как готовите!🤗

[@user-jz7ft9dh9c]

Талантище и обалденная харизма!!!Браво шеф!❤

[@user-wi8fi7uq7s]

Спасибо большое шеф! Очень 😋 вкусно! Я думаю что и с рисом такая подливочка будет хороша!!! Спасибо за идею!

[@user-vn2rw6ev3o]

Александр,спасибо вам большое за вкусные рецепты за ваш позитив,хорошее настроение,всего вам самого наилучшего!!!

[@tattiano4ka]

Спасибо!! Отличный рецепт!!Я добавляю чесночок и тоже супер!!

[@Goawoman]

Чесночок обязательно)

[@urmin3000]

Супер молодец так держать,и главное всё рассказали по подробно и понятно!!!))

[@user-gq4jn3mp1i]

Спасибо за класный вкусный рецепт

[@user-py6yo9sl4n]

Класс, мы добавляем ещё грибы и пекинская капусту. Да на улице на газовой горелке. Можно тоже самое в садже .Всегда идёт на ура

[@hamster_baby7155]

Огонь рецепт🔥Спасибо! буду готовить

[@DmiS_85]

Про💯 и со вкусом, классно, чётко, позитивно, браво!!!💪👍🤜🔥🤛👉🏆👈🤝👍💫

[@user-vg2gs6kk3v]

Так, покупаю вок - сковородку и готовлю, рецепт понравился! Сашу - повара люблю!

[@elea_b]

Огромное спасибо за четкий рецепт и описание, приготовили дома, вкуснотища!😊

[@user-sd6kv2oe6j]

Хороший рецепт, доступные ингредиенты, все подробно рассказано🙂👍

[@user-mw2rp1ul7b]

Вкусно! Хочется приготовить!🎉

[@user-ng6zf7fw7i]

Красавчик 😀💪 спасибо. Любим вас смотреть по выходным на СТС

[@vladnikolaev4443]

Спасибо, попробую.

[@user-vc8ou1tj3z]

Молодец!!!!!!!!!!!! Отдельное спасибо за рецепт в описании!!!!!!!!!!!!!

[@inna6565]

Классный рецепт, спасибо!

[@user-gd5ik7gt6e]

Приготовила) Получилось очень вкусно и легко 😊 Спасибо, Александр🙌

[@user-qk1vb2wz1n]

Мега вариант 👍Спасибо

[@user-np5is7kd2f]

Браво шеф 👏👏👏✌️

[@Julia-ox4fv]

Ну Санёк красавчик)! Моя жена тебе очень благодарна)))! Я благодаря тебе готовить стал😂😂😂))!! ДАВАЙ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ!!!!

[@user-yi8ts1jy9q]

Круто спасибо зделаем

[@julia_sisley]

Люблю вас!

[@Babay_1]

Как актуально на сегодняшний день!Действительно, лапша очень вкусна́! 24 года лапши... А нам всё мало.

[@user-oh4wo5by5d]

Обязательно добавить к овощам РЕДЬКУ, этo дает запах и вкус именно азиатской кухни.

[@Vlad-jq5qo]

Я бы морковь именно на редьку заменил.

[@olgabulgakova6714]

А редьку какую, черную или зеленую?

[@user-qw4ve9cr2h]

Вкуснота !!!Рецепт отличный. Делаю еще с кальмарами...❤❤❤

[@user-fy2qw8zu3p]

Класс!

[@user-lj3eg6fr7z]

Вкусно!

[@fisherspb9353]

эх, перчик чили туда бы и еще плюс 100 баллов сразу

[@user-sv9pm5vh3p]

Всегда так, думаю сейчас сготовлю... А мне "Берем имбирь, апельсин...". 😂

[@user-yx5ti1sw2g]

Круто

[@user-yg6yy2ly1w]

Сковорода Мечта,это просто мечта!

[@user-ji1mi8mt1r]

Только вчера морковь ела, обожаю её

[@user-zf2mm2wt9g]

Блюдо я это готовил уже не однократно, это очень вкусно, но самое интересное что я купил этот вок 2 недели назад, очень крутой вок! Пока стоит в коробке новенький, но после этого рецепта захотелось его уже по быстрее использовать, тут случай когда не повелся на рекламу а просто увидел и, купил этот добротный вок.

[@user-tg5sx4os2g]

Саня привет. Удачи на кухне!)

[@user-kn9uq8td5s]

Вока нет, на обычной сковороде тоже вкусно 10/10.Буду еще готовить. Спасибо 👍

[@_Zimyshka]

А я, больше не буду так перемешивать😂😂😂,мне видимо не дано 😂😂

[@olgabulgakova6714]

Этому надо специально учиться.)

[@yulisviatkina6840]

Super 👍👍👍

[@user-pw8yp1rk2i]

Вок это посуда из тонкого металла. Там же смысл закинуть в раскаленное масло подготовленные ингредиенты и быстро пожарить

[@user-mw2sp6wz2h]

Вок без чеснока? Такое бывает?

[@user-gy6gg8oh4p]

Подписался 🎉

[@nm1508]

😍👍

[@user-pi3pf4ci4i]

👍😋😋

[@edemulv]

За что я люблю вок, туда можно сунуть что угодно. И в плане гарнира и в плане овощей и мяса. Ведь вок - это сковородка)

[@polinaaa4965]

Все классно, только я бы сначала курицу обжарила, а потом уже овощи)

[@user-hg1ok6uf9w]

Я еще чесночек добавляю❤ а вот с апельсином не пробывала) видимо чеснок к апельсину не очень

[@user-qb1nf2fr5o]

😊

[@anastasias6356]

Шкавародочка скварчит 😂👍

[@alexandrcheremnih5579]

Я б ещё сычуаньского добавил🤔

[@Serhio79]

Саша спасибо! всё есть кроме лапши удон - можно заменить спагетти? PS: Готовлю уже 4-й раз подряд! Оболденное вкусное блюдо и что главное - быстро!!!! Спасибочки огромное за рецепт!!!!

[@user-jd7ph5us2q]

Здравствуйте Александр, простой вопрос " А кто Вам точит ножи. ?"

[@user-lu9wz9gl1r]

Какой молодец

[@user-py9dx4os3b]

А чеснок?

[@Toma21.03_Rus]

Я бы чуть добавила

[@uservbn939]

Всё-таки, без чеснока не то. Да и зеленый лук, лучше добавлять в последнюю очередь. Много нюансов,чисто китайских,которые Вы проигрорировали... Хотя,как адаптация, пойдёт. Но , чеснок обязателен.

[@user-bn5pl5np6g]

Ну на счёт апельсина, то я его в компот добавил и сегодня сварил целую кастрюлю, ну а на счёт вок, лотам же специальная плита со сковородой нужна, где сковорода стоит под наклоном. Ну может и эта сковорода, выполненная под вок, будет не хуже.

[@Dan76RU]

👋🏻👍🏻😉😎

[@AnnyLoneAlone]

Сколько примерно готовить овощи и курочку?

[@-KaKtoTaK-]

Норм но перед подачей надо промыть в друзлаге. Чтоб соль вымыть. Очень солено. Можно сокс развести соевый тогда можно и не промывать

[@user-zx7ku6jf7g]

Здравствуйте. Хорошо что ещё делаете обзоры утвари. Можете посоветовать хорошую отечественную посуду из нержавейки?

[@user-kn9uq8td5s]

Это не обзор, а реклама.

[@marusya6]

Мы кладем орехи, миникукурузу консервированную. Вместо курицы заранее обжаренный сыр халуми. Сверху кунжут и каплю кунжутного масла внутрь. Ну и чеснок конечно

[@user-ws2we4rd1g]

Морковь становится полезнее, когдта термически обработана и с маслом, т.к витамин а жирорастворимый витамин

[@user-bl9oi6tr2z]

Шеф, ты готовишь такие вкусные блюда, но там столько сахара.. у меня один вопрос: как ты остаешься таким стройным?

[@Mestniy389]

Чеснок гранулированный или свежий не помешал бы

[@turik.dshyan]

Лагман 😊

[@user-fc3vi8wp1e]

ГДЕ ЧЕСНОК?

[@user-lj3eg6fr7z]

Чеснока еще надо бы

[@user-xz7te4ep2h]

Да чеснока и острого перца.....

[@user-rq1fs7fo1g]

Это ты

[@user-ht8nn4oh1s]

WOK есть продукты есть, времени нет приготовить

[@user-mk4jg4uq6b]

Это что за Гордон Рамзи(китайская копия)? 😂😂😂 Я худею от твоей прически!

[@Vyacheslav_Zvigintsev]

а я думал вначале курицу до полуготовности а потом овощи и в конце лапша. и думал что курицу можно помариновать в соевом соусе. кхм

[@onaklimenko4972]

то то

[@alexandrcheremnih5579]

Нет лука и чеснока 🤔

[@baralginvitamin2136]

Как постарел, что-ли?

[@user-ix6tc9if6d]

Терпеть не могу имбирь ! Но , смотрю дальше.

[@user-nn3ux9yu6u]

Угу но это то совсем не то плато. Похоже но не то, (фальшивка).

[@user-xt6dt1po5e]

Вы с Юлей Высоцкой не родственники?😂 Она то же дич готовила

[@zz675oor]

Не так это блюдо делается. Курица достается из морозильника и в замороженном состоянии разрезается на тонкие дольки, потом заливается соевым соусом напополам с терияки и в соусе растаивает. Лапша у вас не та. Лапша должна быть тонкая в поперечном разрезе квадратного профиля. Сначала жарится курица, когда обжарилась, вынимается и в этом соке жарятся овощи. Лапша варится до полуготовности, потом сливают воду и лапшу подсушивают на решетке. В конце смешивают все ингредиенты, жарят, оставляют не перемешивая на пару минут, чтобы один бок чуть-чуть подгорел, чтобы лапша хрустела, и снова перемешивают.

[@mr...nobody]

Сырая лапша, вареные овощи с курицей... Надеюсь хоть не пересолил таким количеством сойки

[@user-hx4vo5vu8v]

5 копеек зависти

[@user-lf5ds7ti8e]

он меня одного бесит?)

[@user-iy5cw8bj5w]

ни чили, ни чеснока, китайцы с круглыми глазами.....

[@valdemarfv8747]

Ну идиотизм ведь. Сковорода мечк Российского бренда с Немецким покрытием. Неужели так укоренилось уже. Они сами давно в Китае закупаются.

[@user-wi5ng7wz7i]

Рецепт не плохой. И с воком полный провал, вок - это тонкостенная посуда должна быть, для быстрой передачи температуры, она не должна быть прогретой и сохранять тепло. И какой же зашквар ещё и рекламировать такой неправильный вок (который и не вок вовск, а калька) и называть себя шефом при таком абсолютно непрофессиональном подходе.

[@user-ph7ux3bs9z]

Не завидовать!....😅

[@user-wi5ng7wz7i]

@@user-ph7ux3bs9z правильно Завидовать плохо

[@satana42]

А чеснок?