Лапша WOK. Как ПРИГОТОВИТЬ вкусную лапшу в WOK на гриле.

Гриль WEBER тем и хорош, что разнообразие и выбор блюд зависит не от того, что вы сможете приготовить на гриле, а от того, что захотите. Потому что готовить можно все, даже лапшу! Даже вкусно! :)
Для приготовления 1 порции вам понадобится:
Лапша - 250 гр.
Перец сладкий - 1/2 шт.
Чили - 1/3 шт.
Мясо - (курица, говядина,свинина, индейка и тд) - 150 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь - свежий - 1 ст/л, сухой - 1 ч/л
Соевый соус - 50 мл.
Мёд - 1/2 ч/л.
Крахмал - 2 ч/л (без горки)
Вода - 50 мл.
Зеленый лук - 1 шт.
Газовый гриль GENESIS II EP-335 GBS
grillhouse.ua/...
Щипцы для гриля
grillhouse.ua/...
Жаропрочная руковица
grillhouse.ua/...
Локация видеосъёмки: магазин Гриль Хаус grillhouse.ua
Наши социальные сети:
Instagram: / weber.ukraine
Facebook: / webergrill.ukraine
Наше закрытое сообщество гриль мастеров:
Telegram: t.me/bbq_commu...
Ставьте лайки, пишите в комментариях, что бы вы хотели увидеть в следующем ролике.
Присоединяйтесь и прокачивайте свои кулинарные способности вместе с нами!)

[@95501]

Ром, привет! У меня точно такие же и гриль и вок. Пару раз готовил что-то подобное, и всегда было ощущение, что не хватает жара. Т.е. вок недостаточно нагревается и блюдо начинает тушиться, а не жариться. У тебя на видео примерно то же самое. Может, флаворайзеры снимать?

[@WeberDone2019]

Максим, спасибо за ваш вопрос! Есть вероятность, что проблема кроется в том, что нужно дать больше времени вок, чтобы он достаточно раскалился. Так как это чугун, для достижения нужной температуры, ему нужно немного больше времени, чем другим девайсам. Советуем попробовать подольше подержать вок на гриле. Пластины снимать очень не рекомендуем, так как они выполняют функцию защиты для горелок, и вы можете навредить своему грилю таким образом... P.S. Ещё проблема может быть в таком, если вы кладёте на вок слишком много продуктов, с большим количеством влаги, если это, например, морепродукты, стоит их предварительно промокнуть от влаги и выкладывать, непосредственно, на сам вок, и только потом перемешивать. Если наши советы не помогли решить проблему, дайте знать 🙏🏼

[@zloy3glide]

Лапша вок но мы пол ролика варим макароны.

[@georgech9730]

Рецепт херня. Не ложите Крахмал!!! Все просто превращается в один большой шар. Испортил блюдо. Без крахмала, возможно получится.

[@WeberDone2019]

George Ch, спасибо за ваш комментарий. Мы сожалеем, что у вас не получилось так, как в рецепте. Может стоит попробовать ещё 💪🏼