LAS 3 MEJORES RECETAS DE JORDI CRUZ

[@andreapatricia87]

Hola MJ! Me encanta tu contenido, recuerdo que hacías vídeos de la comida a lo largo de la Historia. Me gustaría ver una serie de vídeos de comidas medievales. Desayuno, almuerzo y cena, siguiendo (dentro de lo que se pueda) la técnica de aquellos tiempos. Sé que hay libros antiguos con recetas. Me encantaría que se refloten viejas costumbres ❤ sé que combinaban sabores de manera muy especial... y si lo comparo con la actualidad, se fué simplificando bastante lo que es sabor, o combinaciones de condimentos. Me resulta super interesante. Un saludo cordial ❤

[@lirioamarillo5993]

Hola saludo fraternal desde Colombia. Hice la torta de zanahoria de Jordi Cruz en verdad queda muy deliciosa pero un tanto dulce para mí gusto. Con seguridad la haré de nuevo con menos azúcar.😊

[@pilarsanchez5162]

La verdad ,es un gran chef, sigo sus directos desde la pandemia y es genial , como lo explica , técnicas y cercanía ❤❤❤ , cuesta escoger pero buena elección!!

[@Consuelo0906]

Esa tarta es una "versión" bien popular que comemos aquí en Brasil, se llama "bolo de cenoura" solo que va cubierto con chocolate semi amargo. Prefiero la zanahoria rayada el sabor es más intenso. Felicidades por las recetas me encantaron.

[@carmenderibbonsaenz94]

Gracias por el video¡¡¡¡

[@Lucyserrano95]

Me encantan todos tus compendios de recetas!!! Voy a empezar con el pastel de 🥕 (13’41) gracias!!!

[@jessicasas.6031]

Excelente !!!! Eres la mejor!!!!

[@VickaAlonso]

La tarta de 🥕 se ha vuelto la favorita de casa, desde que compartió Jordi Cruz su recetina. Queda espectacular. 🤤

[@TheLeoyas]

Una receta mejor que la anterior 😋 Mi favorita es la tres 🍰 La voy hacer 😊 de seguro me queda igual a la tuya MJ con lo bien que explicas 😁

[@angeleshernandez2112]

Que delicia todo, estoy con la boca hecha agua, gracias. Me podrías resolver una duda, cuando hay que usar el aire en el horno...hay quien dice que reseca.gracias

[@coladordevictoria]

Cuando necesites que leve una masa o un hojaldre

[@angeleshernandez2112]

@@coladordevictoria gracias

[@zaida2051]

Donde puedo conseguí un pasa-pure? Gracias

[@JorgeSanchez02_]

excelente video 🤩

[@rosariotrujillo7836]

Buenísimo las recetas una genia

[@BB-co6su]

Qué delicia! , espero pronto preparar estas maravillosas recetas ❤

[@pablocaldera1978]

Mucho arte en este canal

[@gjt_]

Gracias ..!!

[@montseperales680]

hola MJ gracias por las recetas. Tengo una duda: cuando preparas el cake nos dices hornear a 175 grados pero después sale una indicacion en pantalla a 200 durante 15-18 min. podrías aclararlo? Muchas gracias,

[@lasrecetasdemj]

Son 175 ºC durante 45 minutos, lo que sale escrito está mal 😓

[@jaimegarcia9408]

Es un enorme cocinero, su tarta de zanahoria es una maravilla.

[@mangeles8960]

El placer inicia viendola cocinar😊

[@lasrecetasdemj]

❤️

[@sebastianarredondocalderon6764]

meeee mueeeroo saludos desde chile

[@antoniamarmol2397]

Tiene un pintón que me pongo hacerla

[@Gabaartabi8849]

Que ricas tienen que estar las patatas👍❤

[@maricruzrosamartin2994]

El tomate concentrado cuál es? El que viene frito en tetabrik?

[@rafaelpascualcarulla6622]

Si eres de España, en el Mercadona venden unas latitas de tomate concentrado.

[@nonaso99]

😍que rico todo

[@posseso57]

El video es una joya.

[@nikita.9]

Hare la tarta bizcocho zanahoria pero las bravas no tengo paciencia para tres horas.

[@Charlimon78]

Madre mía que tres recetones

[@dardovergara5948]

Una versión de Echoes de Pink Floyd para que no salte el derecho de autor.... buenísimo!

[@mantoniamateosibanez191]

😋😋😋

[@antoniarodriguezsanchez357]

Hola la gutifarrra es especial de cataluña ? Donde vivo la gutifarra es de otra manera soy de baeza - jaen

[@jaimegarcia9408]

La butifarra es originaria de Cataluña, pero en Andalucia la encuentras ibérica en cualquier sitio. En serio que en Baeza no la encuentras? Porque en Málaga si

[@antoniarodriguezsanchez357]

Aquí en baeaza la gutifarra es grisácea y muy grasienta y no se cocina , se come como un fiambre

[@mariaangelessalcedo7630]

Lógicamente muy bien defendidas las tres recetas....las bravas deben estar para chuparse los dedos

[@lasrecetasdemj]

Lo están 😜😋

[@juliacarrerashernandez3577]

Ummmm las tres murtales

[@ricardomelquiadesgonzalezg2430]

La voy a preparar en México y le comentó

[@titibebe2510]

Ay como se complica la existencia el Jordi Cruz, mete las patatas en la olla con aceite y tapalas, asi logras que estes doradas por fuera y suaves por dentro!!

[@yoporsupuesto]

Prueba primero también esta manera y compara

[@rafaelpascualcarulla6622]

Si eso son patatas bravas, luego no os quejéis de la paella de chorizo...

[@rosalbanika5747]

El ajo perfuma mejor si lo rallas

[@anapino1112]

❤❤❤❤

[@FranciscaMarquezSola]

La tarta de zanahoria es LA TARTA,unica e inmejorable. De todas las que he preparado, la numero 1,

[@lolaaparici7631]

La salsa de las patatas estará muy buena, lo que tú y Jordi digáis, pero la salsa brava en la vida ha llevado tomate, sólo pimentón

[@jaimegarcia9408]

Tampoco pimentón, la salsa Brava original es sin pimentón , es tomate con una pizca de Tabasco.

[@rosariomirete152]

Que delicias, 😋😋😋👍❤

[@JoseMartin-vv1st]

Las patatas bravas buenas tienen que estar por narices,buff con el gasto economico y de tiempo que lleva la receta ,con datle un ligero hervor y despues freirlas consigues el mosmo efecto ,crujientes por fuers y blanditas por dentro,creo que estas cosas son las que nos diferencian de los cheffs, que no escatiman en gasto y tiempo jajajaj

[@phiplihigalgo4729]

¿Quien es MJ?

[@marisaaguado6531]

Plato catalán. Tú si que cocinas bien

[@carmennievesgarcia9103]

Me gustan más tus recetas M J SON MAS SENCILLAS Y RICAS

[@maveric1200]

👋👋👋

[@MDots24]

SALAMOS

[@miriammoraza1191]

Que DELICIAS encuentro aquí 😱🤤😇

[@jaimevillarreal9738]

😉

[@cristinaherrera7314]

Que es carne de ñora🤔

[@vallegonzalezrodriguez6762]

Es la carne que se le saca a una clase de pimientos redonditos y pequeños(ñoras) después de tenerlos en remojos

[@jaimegarcia9408]

La ñora es un pimiento español muy famoso que recibe el nombre del pueblo donde se originó, como el pimiento del padrón

[@luisabenigno9559]

No me ha gustado,sobran las avellanas,por favor

[@bel7903]

👻👻👻

[@dantegustavorissi9564]

[@Gem_210]

Me da igual que la receta sea de Jordi Cruz, eso no tiene nada que ver con las patatas bravas, ni aquí en Madrid, ni en ninguna parte. Las he probado en Andalucia y no tienen ni pizca de mayonesa. 🥔🍅🌶️

[@joseluisoehrgvb2259]

las patatas son copia del bar santander, augusto figueroa esquina pelayo ya no existe, posiblemente el mejor sitio de tapas de madrid de toda la historia, documentate

[@angelespastorginer7760]

❤❤❤