LASAGN VEGETABLE - ITALIAN CUISINE from the CHEF | Step by step recipe!

Today we will cook delicious Italian vegetable lasagna. This recipe is not very common, but my family and I like vegetable lasagna even more than meat lasagna. Which one do you prefer?
We will cook using non-stick Mechta ™, which can be purchased at posuda-mechta.com/
Ingredients:
2 sweet peppers
1 zucchini (about 300 g),
1 large sweet potato (yam)
3 tablespoons olive oil
1 large onion,
½ tsp dried chili flakes,
2 cloves of garlic
2 cans of 400 g canned chopped tomatoes,
2 tsp Italian seasoning or dried oregano,
200 ml of cold water
100 g young spinach leaves (optional)
9-10 sheets of lasagna,
salt and freshly ground black pepper,
For cheese sauce
75 g flour
75 g butter
750 ml of milk
125 g cheddar
75 g mozzarella.
Subscribe to the channel, do not miss our videos and cook with us on Mechta ™ cookware!
You can buy dishes in the online store: posuda-mechta.com
Our Instagram: / mechta_posuda

[@svt4923]

Прекрасный рецепт. Огромное спасибо.❤❤❤ 7:33

[@svetlanarossmob]

Овощная лазанья вкуснее, чем мясная для меня. Насыщенный аромат, яркий цвет и несомненно, полезней. Спасибо за опигинальный рецепт!

[@MarinaZh777]

Какой интересный сливочный соус! Благодарю! Классный рецепт и красивая работа, Шеф!

[@tetianaposunko1046]

Дякую, сподобалась ваша подача рецепту, виглядає дуже апетитно😋

[@marinaapanaeva2167]

😋

[@svetlanarossmob]

Только я бы не стала сыр в молочный соус класть, достаточно посыпать слои небольшим количеством моцареллы или разложить кусочки любого белого сыра.