HOW TO PREPARE CINNAMON ROLES

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There is nothing more delicious than good homemade cinnamon rolls, with this step-by-step recipe, rest assured that you will achieve this recipe and you will love it. In the video, I share all the tips to achieve a perfect dough, that fluffs in the right way and that the final result is a soft, spongy and delicious bread full of flavor. Prepare them soon you will fall in love!!!
✅ FULL RECIPE: lasoleta.com/r...
Ingredients
480 grams flour (50 extra grams)
11 grams yeast
250 ml milk
80 grams sugar
3 grams salt
2 eggs
80 grams butter
STUFFED:
80 grams butter
100 grams muscovado sugar
5 grams cinnamon
GLAZED:
200 grams icing sugar
5 ml vanilla
30 to 60 ml milk
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[@MARIATERESAMEDINAOCAMPO]

Hola Chef Bea!!! Primero quiero agradecerte por el amor y la pasión que nos transmites en las recetas que nos compartes, te admiro mucho y estoy feliz de haber encontrado tu canal. Está es mi tercer receta tuya que hago y de verdad gracias porque siguiendola al pie de la letra el platillo queda perfecto, no te guardas ni un secreto como casi todos lo hacen y nos permites sentirnos realizados cuando después de probarlo te dicen está DELICIOSO como lo hiciste? Y el secreto es: la Chef Bea me enseñó. Mil gracias

[@LaSoletaArteenCocina]

Maria Teresa querida, millones de gracias por tu mensaje nada me hace mas feliz que ustedes tambien experimenten lo que es hacer feliz a los demás por medio de lo que cocinamos con tanto amor. Que sigas disfrutando mucho de las recetas y gracias por tomarte el tiempo de escribirlo, Un abrazo grande!!!

[@claudiamayorga9998]

Que barbara eres excelente estoy enamorada de tus videos 😍 Dios bendiga tu vida y gracias por compartir con nosotros

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias 🙏🏼🥰 bendiciones para ti también

[@silviarivera8760]

Primera vez que la veo en Instagram y la busque aquí en KZbin me encantaron sus recetas ya soy su suscriptora

[@LaSoletaArteenCocina]

BIENVENIDA!!! A mi me encanta KZbin por que les puedo compartir más a fondo la receta y llena de tips. Que disfrutes mucho de todas las recetas

[@agustinamonroy8031]

Excelente 🎉

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias

[@lucyfuentes7825]

Ya los hice y me quedaron muy ricos. Gracias por la receta

[@LaSoletaArteenCocina]

Excelente!

[@haydeecontreras595]

Holaaaaaaa, los acabo de hacer y están espectaculares!!!!!!!!Gracias Bea ❤

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias a ti!!

[@miriamsanjuaneroalvarez6821]

Se ven riquísimos!!! Bea muchas gracias por la receta 😊

[@LaSoletaArteenCocina]

Muchas gracias! 😊

[@mariaayala3761]

Lo más rico..gracias Chef me encantan sus videos todo 👌

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias, saludos. Si está receta es muy especial

[@susagarto]

Bea, a mi también se me hizo la boca agua mientras los hacías. Amo todas tus explicaciones y aprendo muchísimo. Mil gracias y un abrazo.

[@LaSoletaArteenCocina]

Que bueno Susy querida. Quedan delicioso de verdad. Prepáralos pronto. Saludos!!! 🥰🥰🥰

[@silviaolan8782]

Ya los preparé y quedan exquisitos!! Seguiré practicando el proceso. Chef, muchas gracias por compartir 😋🤗

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias, saludos que los disfrutes

[@irmagonzalezmiranda9803]

Gracias Chef se ven deliciosos en cuanto los pueda comer los voy a hacer 😢

[@LaSoletaArteenCocina]

Si ojalá sea pronto te van a encantar

[@marucardona3852]

Chef, siempre es una fiesta de sabor ver y saborear tus recetas! Mil gracias por todo y tanto! Un abrazo 🤗

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias querida Maru. Siempre pendiente. Que la disfrutes

[@alejandraesquivel4156]

Te quedaron increíbles Bea 😋 buenísimos, gracias por la magnífica receta ❤ Abrazos!!!

[@LaSoletaArteenCocina]

Que la disfrutes Ale querida

[@NancySinatra-v7e]

Preciosa Bea muchísimas gracias como siempre excelente receta deliciosa a mi también se me hizo agua la boca un fuerte abrazo

[@LaSoletaArteenCocina]

Muchas gracias. Hazlos pronto te van a encantar

[@claramendoza8792]

Soy cocinera de profesion bea pero no tan sabia com tu,me inspira mucho,deliciosos roles...

[@LaSoletaArteenCocina]

Muchas gracias 😊 de seguro eres una excelente cocinera

[@AlejandraMartinez-ds9jc]

Los hice!!!. Quedaron geniales. Hice mitad con canela y mitad manzana y canela...Ri qui si mos!!😊muchas gracias x la receta y sobre todo x las buenas exlpicaciones.😊

[@LaSoletaArteenCocina]

Uff que delicia!!!

[@camiicam]

hice la receta y ya los estoy por meter al horno. Ojalá me salgan tan ricos y lindos como los de usted 😁😁

[@LaSoletaArteenCocina]

Así será. Que los disfrutes

[@victorkurek5028]

Hoy es el segundo dia consecutivo que lo hago! Ahora corregi mis errores de la primera vez y salió increíble! 🎉 Muchas gracias por esta increíble receta!

[@LaSoletaArteenCocina]

Que gusto. Nunca nos debemos de rendir sino siempre intentarlo hasta lograr lo mejor. Que los disfrutes mucho!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@LagunaAn]

Se ven taaannn suaves 🤤🤤🤤🤤

[@LaSoletaArteenCocina]

Así tal cual quedan. Son deliciosos

[@abrilmartinez7442]

🤤🤤🤤 se ven deliciosos! Muchas gracias por la receta 🥰😋

[@LaSoletaArteenCocina]

Muchas gracias 🤗

[@piedragallardo-yd3vp]

Buenos días Bea desde España!!! Sus rollitos se ven jugosísimos 😋😋 Siento molestarla y muchísimas gracias por la pasión, cariño, ternura con la que transmite sus conocimientos. Me gustaría saber que harina utiliza, de fuerza ? , o lo más importante para mi que proteina tiene. Ojalá pudiera contestarme. Muy agradecida ❤️❤️❤

[@LaSoletaArteenCocina]

Hola!!! Saludos hasta España. Amo tu país. Es harina de todo uso con 9 o 10 de proteína. No tiene que ser harina de fuerza

[@piedragallardo-yd3vp]

@@LaSoletaArteenCocina Muchísimas, muchísimas gracias por aclararme la duda Bea , ha sido muy amable ❤️❤️❤️

[@CarolinaMendieta-n6k]

Prepare esta receta y quedaron extraordinariamente divinos, esponjosos y super suaves! quede fascinada! Lastima que no puedo subir foto. quede enamoradísima! 20/20 puntos

[@LaSoletaArteenCocina]

Es una receta que no falla gracias por tu comentario

[@romigarcia9328]

Hola chef!!!!! Me encanta la cocina ya sea dulce o salada, pero en especial la panadería/ repostería si bien no se me da mucho el decorar las cosas, ya que me quedan feitas amo estar cocinando desde que tenia 7 años. Estoy esperando solo que doren los roles pero se que estarán exquisitos. Ojala y me pudiera decir que medida es su refractario ya que el mio es tamaño estándar de los que encontramos en el super, y la verdad quefaron algo apretaditos. Gracias excelente fin de semana 😘😊😊😊❤ saludos desde Aguascalientes 😊

[@LaSoletaArteenCocina]

Para mí también mis favoritas son repostería y panadería. Mi refractario es de media estándar

[@AliciaChavez-mr2cw]

Vi en otro canal que usa rexal y levadura 😮😮 pero tu eres la experta hare los tuyos🎉🎉

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias, saludos

[@victoria___c]

Justo la receta que estaba esperando 🤩🤩

[@LaSoletaArteenCocina]

Excelente!

[@chiobarrerahdz3361]

Gracias como siempre chef

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias a ti Chío!!!!

[@oliviavaldes3853]

Que rico 😋 gracias por todo 😊

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias a ti

[@PatyTenorio-p4q]

😊 Gracias Chef Bea por esta delicia de roles, 😊❤ Gracias por sus consejos tan útiles y sencillos, Él Señor les bendiga grandemente. 😊❤ Juan 3:16

[@LaSoletaArteenCocina]

Mil gracias!!!!

[@brendamartinezgarcia5163]

Los preparare 🤤❤ gracias 😊

[@LaSoletaArteenCocina]

Te van a encantar

[@claudiamayorga9998]

Se puede hacer esta receta en la batidora kitchen Aid

[@LaSoletaArteenCocina]

Si se puede

[@lilianaxibilia3883]

Muchas gracias, voy a hacerlos. Nada que ver a las recetas que tenia y obviamente no me sabían como lo deseaba Parece un pan brioche!

[@LaSoletaArteenCocina]

No sabes que ricos quedan, esta receta ya se volvio viral en mi Instagram y ha gustado mucho!!!

[@vickycantu1835]

Buenas tardes se ven deliciosos una pregunta con que se pueden barnizar si no los quirro glaseados gracias de antemano saludos.

[@LaSoletaArteenCocina]

Barnizalos con un poco de leche antes de hornear y saliendo con un poco de mantequilla fundida

[@aura2206]

Hola!! Muchas gracias por la receta, vengo de insta para verla más detallada y me ayudó mucho. Te pregunto, si no quiero hornear los 12 rollos de una sino guardar una parte para hornear al otro día, puedo guardar la masa? Cómo?

[@LaSoletaArteenCocina]

Si es de un día para otro la puedes dejar reposar en el refrigerador toda la noche. Al día siguiente sacas y a los 20 min extiendes y formas los roles, dejas leudar nuevamente y hornea.

[@lauramartinez9787]

Hola Cheff gracias por compartir si la quisiera hacer con levadura fresca cuanta cantidad agregó y si se puede le agradezco su atención gracias

[@LaSoletaArteenCocina]

Serían 33 gramos de fresca 😉

[@MaríaConcepciónCuevas]

Hola Bea, por qué incorporas el prefermento hasta el final???

[@LaSoletaArteenCocina]

.

[@ZoeSaldivar-v3n]

Los haré, solo tengo una duda, el polvo para hornear y la levadura tienen o hacen el mismo efecto? O a fuerza tiene que ser levadura?

[@LaSoletaArteenCocina]

No son muy diferentes, el polvo para hornear se activa con el calor y se usa en pasteleria o reposteria y la levadura se usa en panaderia y son organizmos vivos que se alimentan de azucar por eso se hace el preferemento al inicio. No necesitas harina de fuerza.

[@AliciaChavez-mr2cw]

Se puede usar rexal y levadura juntos en ka receta

[@LaSoletaArteenCocina]

No en panadería solo levadura

[@xxmaki4124]

una pregunta se puede usar royal en vez de levadura?

[@LaSoletaArteenCocina]

No para nada es lo mismo.

[@patriciasanromanalduncin8420]

Aca en Veracruz se dice Mascabado

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias!!!!

[@ornelassarahi]

Los acabo de hacer, se están horneando y estoy súper nerviosa porque espero y si me queden bien jaja

[@LaSoletaArteenCocina]

Seguro te quedaron de 100!!!

[@aranchaadrados5419]

Buenos días. ¿Qué tamaño de huevos? ¿L? Y harina imagino que será de fuerza, ¿no? Gracias

[@LaSoletaArteenCocina]

Si huevos tamaño L y el harina no tiene que ser de fuerza.

[@ornelassarahi]

Los hice varias veces y me quedaron súper ricos pero hoy los volví a hacer y la masa me quedó súper pegajosa no me había pasado porque sería ?

[@LaSoletaArteenCocina]

Falto amasado

[@aquiconmomis9733]

Hola Chef, los 125 ml puede ser leche de almendras?🙊

[@LaSoletaArteenCocina]

Si Norma 😉

[@aquiconmomis9733]

@@LaSoletaArteenCocina gracias Chef, igual compré de la otra, pero para saber 🤗

[@MariaNatividad-pz7mw]

Dónde encuentro los ingredientes

[@LaSoletaArteenCocina]

En la descripción pero te los paso por aqui Ingredientes 480 gramos harina (50 gramos extras) 11 gramos levadura 250 ml leche 80 gramos azucar 3 gramos sal 2 huevos 80 gramos mantequilla RELLENO: 80 gramos mantequilla 100 gramos azúcar moscabada 5 gramos canela GLASEADO: 200 gramos azúcar glas 5 ml vainilla 30 a 60 ml leche

[@isabelavalos5257]

Q mantequilla es

[@LaSoletaArteenCocina]

Mantequilla Lala

[@monicaterreros3506]

❤

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias 🥰🥰

[@luismunoz8983]

Hola chef, he notado que no nos dice una cosa importante, el tiempo de precalentado. Gracias

[@LaSoletaArteenCocina]

No por qué en cada horno es diferente. Siempre hay que precalentar hasta llegar a la temperatura que necesitamos pero cada horno lleva diferente tiempo

[@susanasotomayor2405]

Que delicia!!! Mmmmm

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias 🤗

[@MaríaConcepciónCuevas]

Hola Bea, por qué incorporas el prefermento hasta el final???

[@LaSoletaArteenCocina]

Así lo aprendí y siempre me funciona muy bien

[@MaríaConcepciónCuevas]

@@LaSoletaArteenCocina perfecto, espero hacerlos pronto, gracias! 😃