LATTE: 3 scomode verità

[@valghirotta]

PROJECT NUTRITION Letto e riletto. Ottimo libro da studiare ma comprensibile anche a chi come me,non è un medico o studioso . Aggiungo che voi siete veramente una grande risorsa onesta e chiara di divulgazione scientifica. Grazie grazie grazie!!!

[@samypieretto7468]

Sei il numero 1 e lo confermi ogni volta... grazie di cuore per il tuo impegno

[@vittoriodx9191]

Grazie del video e dell'Impegno nella divulgazione, concordo che non sia semplice far passare messaggi corretti in questo mondo che corre sempre più veloce, ma è giusto provarci con speranza. Grazie ancora

[@antoniocozzolino9815]

Grazie per il tuo lavoro!

[@lorenzozanghellini405]

Finalmente un video completo e dove vengono sfatate credenze popolari sul latte in modo semplice e puntuale. Grazie

[@Francesco-b1w]

Caro Andrea, qui in Malesia sono le 8 del mattino e per me che vado a lavorare non c’è cosa più bella di essere nutrito da questa conoscenza. Quello che hai detto in questo video è sacrosanto ma io lo associo al latte munto da una mucca al pascolo che bruca erba. Purtroppo non riesco a bere latte da mucche in allevamento intensivo. Grazie mille per i tuoi video

[@ledatufarulo7316]

È l'esagerazione che vi frega! Se x questo rischi pure dal latte munto al pascolo!

[@ledatufarulo7316]

È l'esagerazione che vi frega! Se x questo rischi pure dal latte munto al pascolo delle malattie!

[@alessandrostarita7459]

Complimenti come sempre per la chiarezza e la competenza espressa.

[@Omar_87789]

Che dire: dovrebbero darvi l'oscar per come esponete le cose! Complimenti ! Siete unici....💪💪💪

[@fabiomanzetti7900]

Finalmente chiarezza! Video eccellente! Grazie Andrea! (ce ne fossero di Andrea Biasci...)

[@carloferuglio1245]

Spesso si parla per dato di fatto assunto, specialmente sui social, e altrettanto spesso invito a fare una cosa démodé, ovvero acquistare un libro fantastico come Project Nutrition, e addirittura leggerlo. Non so come mai, poi tacciono sempre tutti. Grande Andrea!!!💪🏻💪🏻💪🏻😎😎😎

[@giovannifaggian7189]

Grazie per le sue scientifiche puntualizzazioni. Nella mia famiglia siamo degli onesti consumatori di latte. Una volta quando erano più poveri, se non avessero avuto il latte per sfamarsi, sarebbero morti di fame. Genitori e suoceri si sono spenti tutti ultra novantenni; dalla loro nascita fino alla fine dei loro giorni, per colazione e per cena serale, anziché mangiare una "buona pastasciutta", si accontentavano di una "povera tazza" di caffelatte con il pane biscotto inzuppato. Quindi speriamo bene.

[@raffaeleartuso7637]

Grazie Andrea. Comprendo, purtroppo, la difficoltà nel diffondere conoscenza basata sullo studio e sulle prove scientifiche. Molto più semplice affidarsi al Bignami della vita ( mi perdoni il Sig. Bignami che tra l' altro fece un ottimo lavoro). Continua con il tuo stile perché a chi, come me, ha bisogno di studio ed approfondimento per comprendere stai donando un grande lavoro. Torna a trovarmi a Secchia Ovest 😊 è stato un onore conoscerti. Grazie

[@walterricciardi2769]

Io mi chiederei anche della qualità del latte che la maggior parte delle persone beve e mangia , visto che vengono confezionati anche i formaggi. Le mucche dovrebbero essere libere al pascolo e magiare solo erba, e provenire da una produzione biologica. Invece quasi tutte sono di allevamenti intensivi, e mangiano mais e soia. Danno per loro e per l'ambiente. Spesso sono piene di antibiotici, perchè i cereali non solo il loro alimenti di elezione e anche perchè le mucche aumentano di peso. Noi ci beviamo quel latte. La qualità del prodotto finale influisce anche sul nostro stato di salute. Poi magari da esseri "evoluti" , dovremmo anche cominciare a trattare un pò meglio pianeta ed animali In Italia usiamo 6 volte gli antibiotici che vengono usati in Francia dove le mucche stanno quasi sempre al pascolo. Basta vedere la qualità media del loro burro per capire la differenza dei prodotti di partenza.

[@michelepalermo5739]

@@walterricciardi2769 anche in Italia ci sono limiti e sinceramente io penso sia più il contrario per la questione allevamenti io penso che ormai siano più da pascolo che intensivo , anche per le norme che ci sono in Italia, gli antibiotici penso xhe comunque abbiano dei limiti e che se ne possano usare solo un certo tipo

[@walterricciardi2769]

@@michelepalermo5739 al pascolo io le vedo solo se vado in alta montagna sinceramente. Basta vedere la regione Emilia Romagna che concentrazione di allevamenti intensivi ha. Tutte mucche che si mangiano le persone e latte che viene usato per il parmigiano. Ti consiglio di vedere Food For Profit per avere un idea generale sulla situazione degli allevamenti intensivi

[@brunocellina7679]

@@michelepalermo5739 In Italia siano più a pascolo che intensivo?? Gesù, mi auguro che tu abbia 8 anni, altrimenti vuol dire che hai sempre vissuto su Marte. "Nel nostro Paese l'85% dei polli sono allevati intensivamente, oltre il 95% dei maiali vivono in allevamenti intensivi e quasi tutte le mucche allevate per il latte non hanno mai visto un pascolo nella loro vita. Per quanto riguarda i dati europei, più dell'80% degli animali provengono da allevamenti intensivi."

[@antoniorenna6648]

Sempre semplici e chiari, avrei aggiunto qualcosa sul lattosio visto che anche su questo se ne sento a bizzeffe ed anche chi non ha intolleranze acquista prodotti senza lattosio.

[@ledatufarulo7316]

Se non sei intollerante non vedo perché diventarlo!

[@RaffaMitoev]

Stesso discorso per chi non e' celiaco e prende prodotti senza glutine

[@albertodemetriosechi5698]

Complimenti!!!!!!! Penso che il modo in cui spighi faccia veramente capire anche a chi non ha nozioni scientifiche!!! Non ho guardato se voi pubblicate anche articoli scientifici… ma in caso contrario fatelo perché avete una marcia in più 🦾

[@paolodil5555]

👏👏👏👏 spiegazione chiara ed esaustiva, complimenti

[@Lele-id5rl]

Caspita...Sicuramente hai un modo di esporre le cose chiarissimo. Passo per passo, sintetico: per cui riesci a fornirci molti contenuti. Vedrò altri video. Grazie! Ho messo il like 2500 🙂

[@lb7646]

Sei il migliore ❤️

[@eleonoracarpentieri3714]

Spiegazione chiara e comprensibile, grazie.

[@nicola_cherchi5132]

Che dire... stavo bevendo proprio latte intero mentre guardavo questo video 🔝

[@Riky1428]

Grazie mille per questo video. Divulgo subito❤

[@teresapiras6979]

Dott davfetobtanti complimenti per questo video cosi chiaro e ben spiegato. Io mi pormi I perché e cerco le risposte da foonti attendibili. Grazie per il vostro lavoro.

[@Edothejoker7]

È difficile al giorno d'oggi farsi ascoltare con una visione scientifica provata, vedo spesso applicare la tecnica della "pila di merda", e la gente crede più a quello che fa comodo, invece che a quello che è dimostrato o comunque studiato a 360°, complimenti per i contenuti sempre ben spiegati e fruibili

[@gianfrancocarrara9025]

La miglior lettura scientifica è provare su noi stessi se un alimento ci porta dei benefici o problemi

[@paolobonsignore1351]

È arrivato lo scienziato. E grazie a Ciccio, direi. Se non esistessero i fumatori, come si fa a dimostrare che il fumo è un fattore di rischio?

[@gianfrancocarrara9025]

@ ci sono alimenti che secondo letteratura scientifica dovrebbero portare benefici mentre su alcuni soggetti creano infiammazione!Cosa centra le sigarette 🤣

[@lucaabbati850]

Dal punto di vista scientifico la tua affermazione è completamente sbagliata.

[@gianfrancocarrara9025]

@@lucaabbati850 infatti non mi sono mai basato sulla evidenza scientifica ma valutando su me stesso se un alimento è compatibile con il mio organismo

[@lucaabbati850]

@@gianfrancocarrara9025 Capisco, non ha senso ma capisco.

[@rosariacondemi6765]

In effetti si sente e si legge di tutto e di più... Io sono sempre stata una grande estimatrice del latte e dei suoi derivati. Da un po' di tempo però sto cercando di eliminare tutto per il trattamento riservato agli animali negli allevamenti intensivi. 😢😢😢

[@ledatufarulo7316]

Certo che si sente di tutto e di più! Perché gli animalisti vogliono eliminare la produzione del latte e quindi si insegnano x dimostrare che fa male! Ma sinceramente hanno stra rotto!quando si vuole forzare gli altri alle proprie scelte vuol dire che si ha a che fare con pazzi dittatori,e tanti "studi" sono mistificazioni. e purtroppo ne abbiamo viste tante di mistificazioni negli ultimi anni!

[@alessandro6561]

Dai.. Inutile piangere sul latte versato!! Andiamo avanti con la giusta informazione ❤!! Grazie di esistere Project Invictus ❤

[@vitaluppino426]

Bellissimo 😊inutile piangere sul latte versato 😂!!!!!!!👍

[@alessandro6561]

@vitaluppino426 👊🏻😅🤣🤣

[@vitaluppino426]

@alessandro6561 🤣🤣👍

[@annamariacappello1039]

Argomento molto interessante grazie di❤

[@laurasoccorsi2947]

Semplicemente grazie 😊

[@gabriele1183]

Numero 1 in assoluto

[@paoloceribelli5035]

P.E.BARACUS lo beveva tutti i giorni e va che fisico😂😂😂😂 cmq Andrea sempre n1

[@Joe-fd3ow]

internet è un posto davvero spaventoso, non ho altro da aggiungere. Cioè è ovvio che se sei dentro il settore non caschi in certe cazzate (basta avere un minimo di spirito critico in realtà) però è inquietante come puoi essere raggirato addirittura cambiando stile di vita per un effettivo nulla di fatto(o peggioramento). Non oso immaginare chi sia paranoico come viva questa realtà.

[@Alessandro_Botto]

Ho ADORATO l'esempio degli ospedali 😂. Grandissimo. Correlazione vs causazione andrebbe fatto a scuola.

[@Wildambree]

Bevo latte frequentemente da quando sono bambino e anche la nutrizionista non lo ha eliminato.

[@paolomarchetti8523]

Sono settantacinque anni che bevo latte e non ho mai avutu nessun problema continuero a berlo fino alla fine.

[@FabioPiti-ev3zg]

Ho notato in me assumere a stomaco vuoto latte magari dopo aver lavorato con molta sete ho bevuto anche un litro alla volta e l ho digerito benissimo.. e sentito il mio corpo rigenerato rinvigorito.Mentre ho bevuto latte nel pomeriggio dopo aver pranzato questo mi ha provocato aria nella pancia e un po' di acidità allo stomaco.. quindi mi trovo bene a fatti con il discorso del dottore.

[@ooo900m]

Project = sapere 🙏🙏🙏

[@amagnani17]

... alla fine tutto si riduce in: attività fisica e giusta alimentazione💪🏻❤

[@GiuseppeBalsamo1743]

Preziosissimo Andrea, mi è sembrato di capire che il nostro intestino in età adulta e salvo sindromi particolari non è permeabile ai fattori di crescita presenti nel latte, ma subito dopo hai parlato dell'eccesso di fattori di crescita nelle diete ipercaloriche. Non contraddice il primo discorso? Inoltre volevo chiederti se è il latte a non essere acidificante o non esistono proprio cibi acidificanti (nemmeno carne o bibite) che causano eliminazione di calcio per tamponare.

[@project_invictus]

Non ho specificato che i fattori di crescita sono endogeni. Li produci in eccesso quando mangi troppo

[@sagomax]

Scusa ma al minuto 10:08 dici che protegge colon e retto ma ci sono evidenze che può forse favorire l'insorgenza di tumore alla prostata e seno? Aiutatemi mi sono perso! Chiedo davvero scusa, forse ho capito male, rispondetemi vi prego!

[@aceto_di_meme]

Dipende dalle quantità. Le evidenze negative scompaiono quando non si eccede nel consumo, mentre per contro il consumo regolare di latticini in quantità moderate è risultato generalmente protettivo, ancora di più se fermentati. Sono solo evidenze.

[@teresitamancini5275]

Dipende dalle quantità?ma quali sono le quantità giuste? Mahh ,non lo sanno neanche loro, e il muco che fa ? E la qualità?

[@aceto_di_meme]

@@teresitamancini5275 in realtà lo hanno stabilito con una certa approssimazione

[@aceto_di_meme]

@teresitamancini5275 la storia del muco è una hoax

[@liamdave87]

Ineccepibile 👍 Andrea ma a te piace il latte?

[@project_invictus]

@@liamdave87 si dai. Non ci impazzisco ma lo bevo

[@antoniorubino8290]

Ciao,cosa dice la letteratura sul glutine anche se non é celiaco .Grazie.

[@albertoferron6409]

Grazie Andrea

[@SeiLuce]

Bevitelo tu 😅 a me fa andare di corpo nell’immediato ahimè 🎉🎉

[@Francesco_Esposito]

hai un intolleranza al lattosio probabilmente

[@MortoEContento]

Mentre non ero convinto dal discorso piramide alimentare, e so per certo che non funziona nel mio caso personale, non posso che apprezzare moltissimo questa disamina sul latte. Comunque la democrazia non si estende alla scienza... La velocità della luce non si decide a maggioranza. Ottimo contenuto come sempre.

[@giovannimei3145]

Ciao Andrea. Ti seguo con piacere da tanti anni. Una mia riflessione: quello che viene definito come effetto neutro sullo sviluppo di tumori (non so se è una tua terminologia o se l’hai presa da testi scientifici o altre fonti autorevoli) personalmente non mi convince molto. Una dieta e uno stile di vita salutari dovrebbero prevedere quasi esclusivamente comportamenti salutari, quindi benefici e protettivi, o tuttalpiù neutrali, per la nostra salute. Quindi i fattori di protezione da tumori dell’apparato digerente possono essere recuperati da altri alimenti/comportamenti. Inoltre, immagino che la protezione segua una sorta di curva logaritmica, dove l’effetto del beneficio incrementale si riduce man mano che in beneficio complessivo aumenta (non è che se mangi in modo perfetto e abiti a 1700 metri s.l.m. lontano da stress e smog vivi sicuramente 100 anni senza ammalarti). Quindi in una dieta effettivamente ottima (non la dieta dell’occidentale medio) non so se l’effetto protettivo dato dal consumo di latte sia significativo. Questo quindi, a mio avviso - nella mia testa - non compensa il possibile effetto di promozione di altri tumori. Perché, tra tutti gli alimenti che ho a disposizione devo consumare uno che promuove certi tumori? Nella mia dieta ideale nessun alimento deve essere pro-tumorale. E intendo sulla base della letteratura accreditata, non in funzione dei tik tok dove, come hai detto anche tu, si sente tutto ed il contrario di tutto e quindi ogni alimento per qualche esponente è pericoloso. Per concludere, per quanto capisco che il video era puramente divulgativo e non volesse dare un diretto consiglio alimentare, il messaggio però che mi è arrivato è di assoluta apertura nei confronti del consumo di latte, nonostante venga preso atto che possa promuovere tumori. Questa conclusione mi sembra quindi contraddittoria

[@francescaghidotti5212]

Buon giorno. Premesso che attualmente sono in una situazione particolare, ho un carcinoma in follow up ( trattato con chemio/intervento/radioterapia ) attualmente sta andando bene ( conseguenze delle terapie a parte ); in attesa della risposta genetica per sindrome di Lynch. Le evidenze scientifiche sono soggette a revisioni ( quello che è vero oggi tra 30 anni potrebbe essere rivisto, non dico totalmente stravolto, ma almeno rivisto si ) e come ha detto lei nel video spesso non ci sono studi corposi ( e costosi ) protratti nel tempo su un grande campione statistico, spesso vi sono studi, per quanto rigorosi, che non giungono a conclusioni universalistiche ( vedi che per alcuni tipi di tumori il latte sia protettivo, per altri dannoso ). Spesso non esiste, nell’ambito della salute umana, un singolo fattore che in un unico momento può fare chissà quali danni irreparabili. Posso assumere, parlando di alimentazione, anche un cibo ultraprocessato pieno di porcherie ma se lo assumo in piccole quantità una volta al mese…… insomma, mica sto assumendo 1 kg di plutonio! Viceversa, se ne aumento la dose, la frequenza e/o la dose/frquenza, magari diminuendo il resto della dieta “sana” e peggiorando il mio stile di vita……. Vien da sé che questi concetti apparentemente semplici sono in realtà duri da far comprendere alla maggior parte della popolazione. Presumo che se fossi così facile, tutte le sindrome metaboliche ( sovrappeso/obesita, diabete, ipertensione, iperuricemia etc… ) correlate ad un cattivo stile di vita ( fondamentalmente alimentazione + sedentarietà ) dovrebbero quasi scomparire nel nostro paese ( tralasciando sindrome genetiche e simili ). Senza scomodare complottismi vari, e’ altrettanto vero che se, a titolo di esempio, per un anno tutta la popolazione italiana assumesse cibo ( quello che vuole nelle quantità che desidera ) non processato/fresco/pronto, per poi cucinarselo a casa, la maggior parte delle compagnie industriali alimentari ( snack, merendine, cibi pronti ) non ne sarebbero contente; voglio dire, attualmente non viviamo in una società ideale che promuove diete sane e stili di vita sane, a parte campagne di sensibilizzazione degli organi competenti o grazie a divulgatori privati. Nel mio caso, come mi dovrei comportare? Nessuno mi ha mai consigliato una dieta specifica. Va bene così? Ho letto quasi tutti i commenti ( almeno fino al momento della pubblicazione del mio ) qui sotto e non ho trovato ragionamenti equilibrati. C’è chi scrive che il proprio parente ha fumato senza remore fino a 90 anni e tutto bene ( mi risulta che tumori a parte, dia problemi di bpco enfisema ateromasie arteriopatie etc…. ), chi si è ingozzato di latticini a tutto spiano ed è diventato centenario senza difficoltà, chi dice che l’alimentazione che abbiamo così come è va bene e il resto sono solo allarmismi…… In un clima del genere mi viene da pensare di fregarmene che tanto al vita e’ un immensa roulette russa e quindi chissenefrega. Eppure io voglio vivere. Voglio vedere almeno i miei nipotini prima di andarmene. A chi dovrei credere? Come dovrei comportarmi? Si ho trovato alcune pubblicazioni o video su KZbin da parte di oncologici che ( per ridurre il rischio di recidive o che ne rallentino la crescita ) fondamentalmente incoraggiano oltre ad evitare la sedentarietà anche una alimentazione praticamente vegetale/vegetariana/a basso impatto glicemico, dovrei concludere che è tutta fuffa e sperare nel numero giusto con la roulette? Sono confusa. Capisco perfettamente che nessuno ha l’ elisir di lunga vita e la salute ( quella che possiamo decidere da noi ovvio ) e’ un insieme di cose, ma in giro vedo spesso chi promette miracoli o al suo opposto dice di continuare tutto come prima…. Grazie😘

[@maurettomauretti8820]

Un grande in bocca al lupo. Si percepisce la tua forza di spirito, sono sicuro che non mollerai. Continua a informarti e a fare domande il più possibile, fai benissimo, purtroppo in giro ci sono mille campane. Nel mio piccolo (piccolissimo) posso solo dirti che uno stile di vita attivo e una dieta con una buona base vegetale, male non fanno 😉

[@danielasoavevighesso2919]

francescaghidotti+ Guarda la tua famiglia, quali malattie si sono presentate nel tempo: genitori, nonni, fratelli. Nel mio caso, mai avuti in famiglia problemi del fegato, renali, gastrici, ulcere, diabete quindi io continuo a mangiare e a cucinare come faceva mia mamma perché evidentemente per il mio corredo genetico va bene così. Mangio i cibi che riconosco come tali. Uso un pò meno grassi, tutto qui. Ogni tanto (una o due volte l'anno) mi concedo anche la pancetta fritta, per dire, se mi viene la voglia (ma purtroppo non c'è più la pancetta di una volta).

[@francescaghidotti5212]

@@maurettomauretti8820Grazie. Anche io, dovendo fare una summa tra informazioni non sempre chiarissime, ho scelto di seguire una alimentazione a base vegetale, mangiando quanto più integrale possibile, con tanti legumi, comprando verdure fresche da contadini locali, mangiando pesce azzurro e uovo da galline che scorrazzano libere nelle campagne delle cascine che ho “dietro” casa ( e ho scelto per il momento di eliminare carne e latticini ), non utilizzo zucchero in nessuna forma, il tutto senza essere ossessiva. Diciamo che se all’inizio può sembrare strano, in effetti una cucina più salutare non vuol dire insapore o ristretta, sto trovando così tante ricette che non mi sembra neanche di fare una dieta! Ah, e mi muovo regolarmente, appena sto meglio vorrei fare esercizi più specifici in palestra, o in piscina. Grazie❤

[@francescaghidotti5212]

@@danielasoavevighesso2919Grazie. Mi hanno fatto compilare un precompilato per valutare la familiarità ( è propedeutico al test genetico ) ed effettivamente ho in famiglia ( nonni, zii, cugini ) altri casi di tumore, anche se nessuno aveva questo organo colpito, ma se ho capito bene alcuni organi sono suscettibili a gruppi in base al tumore. Grazie per adesso ho voglia di interessarmi il più possibile e sto seguendo, fatte le mie dovute considerazioni, una dieta a base vegetale ( l’ho scritto in commenti sopra ), se miracoli non ne fa, non mi sembra che mi danneggi…. Sono rimasta colpita dalla varietà possibile di ingredienti e combinazioni, insomma, a volte non mi pare di fare una dieta! Oltre al movimento eh! Grazie❤

[@claudiochiesa8809]

TI auguro con tutto il cuore di farcela.

[@enjoyfitharmonyaura3227]

Raramente commento .. purtroppo proprio per consapevolezza devo.. Occorre incominciare a capire che non abbiamo bisogno di sfruttare gli animali ad una produzione eccessiva ... Il punto non è più se fa male oppure no Poiché ipoteticamente tutto nella giusta misura reca benefici o danno Il punto è altro... Ci pensiamo per un momento che Nascono nelle gabbie, sono cresciuti per essere consumati? Nel 2024.... Davvero pensiamo di sostenere così noi stessi Quanto sangue per un po' di fame Ne vale davvero la pena? Gli animali hanno dei diritti oppure no?

[@odine333]

Concordo ❤

[@ninjasange67]

Grazie per la cultura che ci date sempre gratuitamente... 👍🏼😎

[@alessandroroveda2346]

Ciao Andrea, a che età la barriera intestinale perde significativamente la permeabilità che aiutano i bambini ad assorbire i fattori di crescita del latte?

[@stefanoboscardin5737]

Bisogna sempre vedere chi paga le ricerche, il Canada ha deciso di prendere in considerazione solo gli studi non finanziati dell’industria alimentare, i latticini sono spariti tra i nutrienti raccomandati.

[@Lasbrook--]

Eh niente, morale è che la sedentarietà è sempre il fattore negativo in tutto

[@devigio2devigio2-rv7qj]

Domanda: perché da qualche mese stanno cercando di convincerci che il latte fa male agli adulti? Cosa si cela dietro a questa baggianata? Io bevo latte da sempre, ho 73 anni e sto benissimo. Oltre a eliminare la carne perché le mucche inquinano, adesso vanno all'attacco del latte. Tutto ciò mi puzza, o quanto mi puzza. Sono i loro cervelli ad essere inquinati.

[@barbaragiusti7518]

Finalmente 😅

[@giuseppemiraglia7337]

Mi sembra però che anche qui siano evidenziati dei nessi causali che potrebbero essere mere correlazioni. Chi dice che la maggior incidenza di osteoporosi in alcune zone del mondo siano causalmente collegate alla minore attività fisica in quei paesi. Anzi, aggiungerei, chi dice che quei paesi hanno stili di vita più sedentari?

[@project_invictus]

@@giuseppemiraglia7337 basta vedere che anziani che iniziano a fare pesi migliorano drasticamente la salute ossea. Ci sono enormi evidenze a riguardo

[@giuseppemiraglia7337]

Grazie per la risposta. A me sembra una prova del fatto che sollevare pesi, o più in generale agire contro resistenza, diminuisca l’osteoporosi. Il resto, secondo me, è una buona ipotesi, ma ne ammette di alternative

[@happy_gentleman_]

ottimo! per curiosità, alcuni sostengono che sarebbe dannoso aggiungere il latte al te (e anche alla camomilla) perchè andrebbe ad interferire e annullerebbe i benefici (le caseine contrasterebbero le catechine)..quanto è attendibile questa informazione? grazie

[@project_invictus]

Non saprei ma penso sia irrilevante l’eventuale competizione

[@graceuzezeukperi4907]

Situazione complicata. Una cosa è certa : da quando ho cessato di consumare il latte e, tutti i suoi prodotti, non ho mai più avuto problemi .

[@antonellacastrigno8317]

Anch'io

[@p2po2000]

se siete intolleranti al lattosio grazie al c...

[@RpjCo]

Io invece bevo il latte, mangio tutti i suoi prodotti da 30 anni e mai un singolo problema.

[@marcorusso9356]

@@RpjCo arriveranno con gli interessi ma non saprai con chi prendertela

[@eliabressan6512]

Situazione moooolto comune 👍

[@cris_82]

❤

[@lorenzofaedi3336]

e come lo spieghi che l'essere umano è l'unica specie che beve il latte di un altro animale, ordina cibo con uno smartphone, indossa vestiti e fa test sui topi? 😂 complimenti sempre per i contenuti. Mi perdonerete un po' di ironia.

[@fulviorei_]

Questa storia dell'uomo unico animale a berlo è snervante, possiamo dire che è l'unico in grado di gestirne la produzione, ma porgiamo una ciotola di latte a qualunque animale e lo berrà

[@lorenzofaedi3336]

​@@fulviorei_ esattamente, sempre che gli piaccia 😅 i gusti sono comunque soggettivi 😁

[@fabiozo8328]

​@@fulviorei_non è snervante è oggettivamente così, il latte rientra nel regime alimentare animale solo fino ad un certo stadio dello sviluppo poi stop. Il fatto che sia assunto anche dall'animale adulto è semplicemente una "forzatura" in certi casi anche nociva per l'animale stesso. Quindi sì noi siamo abbiamo questa abitudine a protrarne l'uso anche oltre l'età in cui effettivamente ne abbiamo reale bisogno.

[@lallalalla4247]

Poco....ma un po' di tutto...😊

[@massimopuri3715]

@@fulviorei_ esatto non lo bevono perche non possono prenderlo. Io ho latte da bovino e lo do ai gatti, al cane e quando non riesco a consumarlo tutto lo rido alla vacca o alla capra. Non sono schizzose se lo bevono a manetta, poi ti guardano come per chiedertene ancora... cmq provare su se stessi, poi si decide se ok o nein!!!

[@Altairw]

Il latte è stato demonizzato dall'industria dei finti latti (bevande ultraprocessate a base di soia, avena, mandorla ecc.). Il latte è un alimento naturale prodotto dalla mammella di un mammifero. E' prodotto dall'agricoltore. L'industria per i propri interessi da sempre cerca di distruggere gli alimenti naturali privi di qualsivoglia lavorazione (se tutti noi mangiassimo cose prodotte direttamente dagli agricoltori, queste potenti industrie alimentari dei cibi ultraprocessati chiuderebbero tutte - e saremmo tutti più sani-). Dunque, finanziando studi fasulli con lo scopo di provare che alimenti naturali come latte e carne fanno venire il cancro, cercano di allontanare la popolazioni da cibi naturali (e sani) e avvicinarli ad alternative industriali ultraprocessate (latte finto, carne finta). Ricordo che gli alimenti ultraprocessati sono la causa numero 1 di cancro e malattie metaboliche (diabete, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, aterosclerosi)

[@lorenafagioli9840]

Dovresti andare a zelig.

[@Anna-yx8zr]

Fammi indovinare. Sei un allevatore?

[@Skiantoss]

Molta gente fa strane associazioni come ad esempio partendo dalla ormai famosa frase del "l'uomo è l'unica specie che beve il latte di un'altra specie e lo continua a fare anche dopo lo sviluppo iniziale". E' una constatazione corretta, l'uomo è l'unico a farlo perchè è in grado a differenza degli altri animali ma ciò non basta per affermare che quella cosa faccia male. Si può dire che il latte è inutile e che si vive benissimo senza, chiaramente. Si può vivere benissimo senza mangiare il pane, l'uomo è l'unica specie in grado di trasformare il grano in pane e quindi? Ci sarebbero centinaia di cose da eliminare dalla dieta prima di arrivare al latte, cose che il 99% dei commentatori consuma abitualmente.

[@matteomatteo1364]

👏👏👏👏

[@marcellastagno6798]

Ciao sono intollerante al lattosio tuttavia bevo molto latte( senza lattosio e penso di buona qualità) cercando di integrarlo in modo equilibrato nella dieta quotidiana...direi che studi a parte( non ho le competenze per valutarli) un buon criterio sarebbe berlo nella misura in cui ci sentiamo di averne un beneficio individuale...io mi sento meglio bevendolo e ne avverto la mancanza se lo riduco....un cordiale saluto

[@UDG2000]

Min 3:21 Conoscendo alcuni ospedali, direi che sarebbe il caso di restare a casa 🤪🤪🤪

[@paolasantoro2494]

Grazie della spiegazione, è invece il latte di soia e avena?

[@ienabuona8177]

Non è latte.

[@himalayandream]

Linkeresti gli studi che citi nel video?

[@patriziaemorgana4462]

💯🙏 E nel caso lo si voglia assumere perché non si hanno intolleranze e piace, mi chiedo quale sarebbe il giusto apporto giornaliero, giusto compromesso tra beneficio e rischio.

[@project_invictus]

Le linee guida dietetiche possono variare a seconda del paese e dell'età o delle condizioni di salute individuali, ma in generale, molte organizzazioni sanitarie raccomandano un consumo moderato di latticini. Per gli adulti, solitamente si consiglia di consumare circa 2-3 porzioni di latticini al giorno. Una porzione può essere equivalente a: - Un bicchiere di latte (circa 240 ml) - Un vasetto di yogurt (circa 150-200 g) - 30-40 g di formaggio Queste quantità possono variare in base alle specifiche esigenze nutrizionali di un individuo, come il fabbisogno calorico, il livello di attività fisica e le condizioni di salute.

[@LuigiZambetti]

Se qualcuno mi dovesse togliere il latte dalla mia dieta, mi uccide. Ne assumo mezzo litro al giorno, senza contare yogurt e formaggi vari. Posso rinunciare a tutto ma non ai latticini.

[@giovannipalmieri6221]

Bravo . Spiegazione perfetta. Bevo latte da sempre . Ma sentire dei cerlatani mi fa schifo.

[@TakeshiRG]

Potresti illuminarci sul galattosio, nel bene e nel male? Grazie 🙏

[@papi971]

Stanotte latte, proteine in polvere, cacao amaro e banana. Spuntino post allenamento durante il lavoro. Checché ne dicano i "guru", io continuo a berlo giornalmente da quando ero bambino e sto benissimo 😉 P.s. Mio padre beveva latte tutte le sere come cena ed è morto a 65 anni di cancro alla prostata, solo che fumava, faceva poco movimento e mangiava anche dolci a volontà. Sarà stato il latte!? Mah!

[@andreasalt2265]

Buongiorno! ..premetto che non bevo latte. Vado in palestra quasi tutti I giorni e faccio pesistica. Faccio una alimentazione sana e bilanciata segnata da un dietologo..sto assumendo 20/25 gr di proteine in polvere il giorno provenienti dal latte. Quindi queste potrebbero essere un possibile rischio per uno sviluppo del tumore alla prostata?...GRAZIE ..

[@paolorossi2887]

❤❤❤

[@realista182]

andrea, ho sentito l'intro fino a 1:43 ma gia devo dirti che questa lotta al complottismo, non mi piace, nel senso che un conto il compottismo senza base scientifica, ma dire che le linee guida e la comunita scientifica dicano sempre il vero, senza celare la verita, sai assolutamente essere falso. guardiamo la lista WADA, non contiene solo sostanze dopanti ma anche curative che non centrano nulla con la performance, eppure ci hanno messo peptidi e altre cose che non vogliono arrivi alla massa. senza contare tutte le sostanze not fda approved. pensi davvero che tutte siano non approvate perche pericolose? una parte si, ma una buona meta se non piu, sono solo "scomode" perche piu economiche, non brevettabili, e spazzerebbero via altri farmaci che generano fatturati enormi. la scienza, non sempre dice la verita. è fatta da persone, soldi investiti ecc, i risultati degli studi si pilotano a piacimento diverse volte. se il compottismo estremo puo esser dannoso e pericoloso, nessuno ricorda che il suo OPPOSTO (cioe credere a tutto cio che dice il mainstream) puo fare altrettanti danni. danni che nessuno ti dira mai hai avuto. danni che neanche avrai mai modo di constatare, dato che il metro di paragone sono "tutti" e se tutti fanno una cosa, non vedi esattamente come poteva andar meglio/peggio dato che si è nella media. spiace se penserai che sono pazzo ecc, ma cerco solo di guardare con spirito analitico e critico ogni cosa, ci sono troppi interessi economici per poterci adagiare e prender per oro colato cio che le linee guida dicono

[@project_invictus]

@@realista182 scusa ma che competenze hai per dirlo?

[@alessiocottone5723]

@@realista182 suppongo lei sia un novax e non cielodicono del 5g,potrei sbagliarmi ma non credo

[@pasqualevitiello5157]

La stessa comunità scientifica che appena nato ti ha fatto il vaccino MPRV in modo tale che tu oggi sia qui a scrivere su KZbin, altrimenti fidati che non ci stavi😊

[@lorezampadeferro8641]

Please stay safe and get boosted asap and forever. W natural selection

[@lucamanconi9099]

Sii realista, non metti neanche un nome e un cognome e ti metti a discutere sul complottismo???? Ma dai, ma per chi ci hai preso?

[@valentinagiusti8684]

Vabbe' in sintesi? Qualcuno che riassume? Grazie

[@giuseppecullice5066]

Ahahahahahahahaahaha

[@albo6106]

😂😂😂

[@Kiby_Zen]

In realtà mi è capito di leggere più bufale da fonti ufficiali che da streamers, forse perché hanno qualcosa da nascondere 😅

[@project_invictus]

Come fai a dire che sono bufale?

[@Dino-lg4ey]

Personalmente ho smesso praticamente di bere latte subito dopo l'adolescenza, senza motivi particolari. Non sono diventato intollerante ne ho problemi a digerirlo, semplicemente non mi piace. Consumo invece regolarmente latticini ed in particolare kefir, (autoprodotto da latte p.scremato pastorizzato a bassa temperatura, UHT non va bene) circa 500 ml/die.

[@toninacau3453]

Mi consolo, un periodo non lo bevevo... Mi piace da morire il latte😊😊😊

[@marcom7873]

Tutti gli italiani amano il latte 🙏🏻🇮🇹

[@project_invictus]

@@marcom7873 non tutti dai 😊

[@morinimorini1509]

La verità NON la fa la maggioranza bensì la realtà. Così come la maggioranza non tiene la ragione ma in una democrazia decide la maggioranza ma può decidere anche cose sbagliate

[@mairametallo3931]

Ma come mai l'essere umano è l'unico che dopo lo svezzamento si nutre di latte di un altra specie? Nessun essere vivente ha bisogno di latte (non suo) dopo lo svezzamento.

[@danielasoavevighesso2919]

morinimorini+ La verità è che in famiglia abbiamo sempre bevuto il latte e l'osteoporosi non l'abbiamo mai vista nemmeno col binocolo (nonni, zie, fratelli sorelle). Non volete berlo, non bevetelo. Punto.

[@morinimorini1509]

@@danielasoavevighesso2919 Anche noi abbiamo sempre bevuto latte e continuiamo a berlo senza problemi

[@fabio9160]

Vale la solita regola. Mangiare in modo vario alimenti sani, quali: frutta fresca di stagione, verdure di stagione, legumi, cereali integrali, germogli, alghe, frutta secca, semi oleosi. Con molta moderazione, uova, carne e pesce. Informarsi bene sempre da dove arrivano gli alimenti che sia frutta o pesce o carni o verdure. Ma anche di tutto ciò mangiare con moderazione.

[@giangualbertopi7381]

da 2500anni è così

[@MegaShato]

Biasci è bravo, ma nel nobile tentativo di semplificare problemi complessi si fa un po' prendere la mano dal cosiddetto anti-complottismo, categoria calderone dove si mette tutto quello su cui non si è d'accordo o non si conosce. Dal minuto sei e cinquanta del video sotto il dottor Vendrame spiega: - il meccanismo attraverso cui un eccesso di latticini, ossia delle proteine che contengono, produce una perdita netta di calcio per le ossa. Il latte non è acido, ma contribuisce a produrre un effetto acidogeno che i sistemi tampone devono contrastare proprio per mantenere il ph nella finestra compatibile con la vita (in sintesi: i latticini non fanno male di per sé, in questo senso, ma vanno moderati; non sono verdure, ma a Biasci a volte piace più perculare i complottisti che essere preciso) - la questione del calcio nelle urine dopo aver mangiato i latticini non si può ridurre a un eccesso di calcio da smaltire kzbin.info/www/bejne/qHSrcoZ4idp7aJI A ciò si aggiunga che i latticini non sono proteine isolate, ma alimenti, ricchi di grassi saturi e, nel caso dei formaggi, di sale. Di nuovo: moderazione.

[@ScomBless]

Ma è vero però che la caseina è "difficile" da digerire? Grazie 🙏🏻

[@project_invictus]

@@ScomBless é più lenta da digerire ma il difficile è di solito soggettivo

[@giannifurlano2521]

Mi sembra un analisi confusa....fa bene o fa male?

[@rossellaragatzu8472]

Il 70% degli esseri umani sono intolleranti al lattosio. Quelli che effettuano la lattasi, soprattutto nei paesi del nord Europa ci hanno messo forse 5000 anni per trasformare l’intolleranza al lattosio. Il latte e i formaggi attualmente disponibili provengono da latte prodotto negli allevamenti intensivi in cui le vacche vengono inseminate artificialmente e quindi sono costantemente gravide il che aumenta enormemente la quantità di ormoni presenti nel latte. Inoltre per produrre sempre più latte, il latte è esclusivamente una fonte di reddito per gli allevatori, a loro della nostra salute del calcio non frega assolutamente niente, alle vacche vengono somministrati antibiotici e supplementi in grande quantità. Dopo circa 8 anni di questa vita di merda le vacche vengono rottamate perché la produzione cala e agli allevatori conviene mandarle al mattatoio. I consumatori vengono facilmente manipolati dall’industria del latte che spende ogni anno milioni di euro in pubblicità falsa e fuorviante.

[@michelesammartano3479]

Bravissima

[@Alessandro-sh8zk]

Come per tutto, puoi scegliere cosa mangiare e cosa bere. C'è latte e latte.

[@Dave-bm1we]

Si è intolleranti alla caseina non al lattoso i prodotti senza lattoso sono solo business!

[@yenk82]

L’ho eliminato circa 7 anni fa, ormai bevo quello di avena che mi piace moltissimo, mi concedo ancora formaggi (giallo e mozzarella) e yogurt. Non mi fido del latte perché per produrlo le mucche vengono ingravidate artificialmente quindi noi beviamo anche quei farmaci che simulano la loro gravidanza.

[@fabriziogarbati7192]

Io bevo un bicchiere di latte, alla mattina," capuccino" e caffè, con fetta di pane integrale, marmellata senza zucchero, domanda: al supermercato, quanto il latte intero, con la scritta " bio" è effettivamente bio ? Chi ci dice quanto la mucca,ha mangiato " erba e fieno"? C' è da fidarsi? Come i polli che prima di una settimana ,li mandano a fare una passeggiata, poi dicono " polli bio"

[@Anna-yx8zr]

Dovunque c'è il profitto ci sono animali sfruttati e maltrattati. Non esistono metodi etici in questo ambito. Gli animali sono solo oggetti da spremere fino alla morte. Il latte vegetale è molto più sano e sostenibile. Provalo

[@Lele-id5rl]

Già, chi mi dice che tu non sia un boot...o che il vicino non sia un serial killer...e avanti così 🙂di bias in bias...Questo video e questo canale sono proprio qui a spiegarti che prima di diffidare o di fidarti dovresti accertarti delle cose...😁 Solo questo.

[@ric52]

come si riconosce un vero divulgatore? per prima cosa guardiamogli i capelli... se è pelato è inattendibile e chi vuol capire capisce..

[@milly4827]

Andrea buonasera, latte di Riso fa' bene?

[@Diogene_Ventuno]

Per non parlare di cosa sparano su glutine, carboidrati o legumi...

[@LuigiZambetti]

Mia nonna con latte e biscotti è campata fino a 104 anni. Sarà stato un caso?

[@giangualbertopi7381]

​@@LuigiZambettievviva!

[@AntoninoBarracco]

Mi piace sulla fiducia 😊

[@giangualbertopi7381]

scusa Andrea, tante belle parole che NON AIUTANO IL COMPORTAMENTO. grazie per l'avviso, che non esistono verità, e che tutto dipende, e ognuno è un caso a sé😅

[@agostinocavazza9731]

Un mio Amico di Roma (quindi città) beveva sempre a colazione latte del supermercato ,venendo a bere quello delle mucche appena munte fece indigestione 😁

[@carloairoldi900]

X ciò che riguarda la relazione fra latte e latticini con infiammazioni alle articolazioni? È valida?

[@heisenberg4977]

Seguo

[@project_invictus]

@@carloairoldi900 no non è vera

[@SperindioAdriano]

Utilissime notizie scientifiche che non sapevo.Io personalmente faccio il Kefir di latte in casa dal Giugno 2018 con i granuli di Kefir, chiamati anche funghi tibetani, e lo prendo tutte le mattine,con un latte fresco tra 3,8/4,1 di grasso,non standarizzato ed è in bottiglia di vetro. Faccio in casa anche il Kefir d'acqua dal Novembre 2019. Dovrei fare delle pause per entrambi,oppure no? Grazie se avrà tempo per rispondermi.

[@claudio02222]

Aggiungo solo che dovete cercare di bere la fresco, intero e di montagna.

[@odine333]

Grazie per le informazioni :) in ogni caso eliminare il latte sarebbe da fare per una scelta etica ❤

[@ledatufarulo7316]

Ma basta co ste cavolate etiche! Non ti piace? Non lo bere!

[@odine333]

@ledatufarulo7316 non sono cavolate, purtroppo la filiera del latte provoca molte sofferenze agli animali coinvolti. Ognuno è libero di scegliere se berlo o no, ma essere consapevoli è importante 🙏🏻

[@patriziaemorgana4462]

​@@odine333Ma per favore! Quali sofferenze? Hai mai visto nell allevamento che sono libere di RECARSI DA SOLE NELLA zona in cui c'e' la MUNGITRICE automatizzata?!! Oppure sotto il rullo che le spazzola e massaggia, o alla doccetta che le lava?!

[@odine333]

@patriziaemorgana4462 i vitelli delle mucche da latte vengono macellati, sono cuccioli. Anche le stesse mucche vengono macellate. Non fermatevi sulla superficie, chiuse le telecamere poi inizia l'inferno. Tutti gli allevamenti trattano gli animali solo come fonte di reddito, stop. Mi dispiace, so che è una cosa dura da accettare, significa cambiare la propria forma mentis e non è facile

[@95annachiara]

Video patrimonio dell'umanità

[@toniomiklo2406]

Non ti sembra di esagerare un po'?

[@martinacasu7173]

Cosa mi dice dell'ultima scoperta che il latte nelle donne in menopausa aumenta il rischio di ictus e infarto?

[@project_invictus]

Che non è vero 😊

[@AntonioVecce]

Fareste un video approfondendo se il consumo di carne faccia male?