Bravo....ma per un video più completo e dettagliato sarebbe stato preferibile avere anche una inquadratura dall'alto come quella presente solo nell'immagine anteprima del video
@gabrieledori3 ай бұрын
Molto veloce e tecnico. Complimenti!
@Niko-tz6yq2 жыл бұрын
Ottima crema di latte complimenti
@choppermungo86072 жыл бұрын
grande si vede tutto
@chattando Жыл бұрын
😅😅😅😅👏
@alessiafraga Жыл бұрын
Wow che bello 😍
@doppiaeffe76013 жыл бұрын
Sei un grande
@z.11352 жыл бұрын
Mi rimane sempre del latte alla base del bricco,anche dopo il mixaggio a mano...Dove sbaglio?...Poi se insisto a montare si scalda troppo...
@maccioacm68952 жыл бұрын
Grande Sergio ramos
@missrossis.49122 жыл бұрын
Che macchina del caffè è? Bellissima.
2 жыл бұрын
Astoria Storm
@elviracipriano32932 жыл бұрын
Vorrei sapere di più dalla montatura del latte ma anche se puoi fare un video di come si pulisce i filtri della macchina del caffè e fare altri video di come fare un cappuccino perfetto
@rebeccarivqah589710 ай бұрын
Che significa per il tempo necessario a inglobare l'aria che desideriamo? In base a cosa decidiamo l'aria che deve entrare ?
@mememe643 Жыл бұрын
È preferibile mettere poco latte nel brick quando lo si monta.. e ripetere l'operazione più volte piuttosto che partire dalle 7 del mattino.. con lo stesso latte montato fuori dal frigo.. è tenuto lì per tutto il giorno nello stesso pentolino riscaldandolo più volte dopo un po' il latte non ha più la capacità di montatura e in più è rischioso perché ha una deperibilità soprattutto scaldato più veloce.. quindi inutile che fate i brillanti e tenete il latte nello stesso brick x 17 ore anche più e pian piano aggiungete altro latte.. altra cosa Il bric periodicamente cambiato va lavato va sostituito.. anche perché il latte che resta lì tutto il giorno crea dei depositi soprattutto riscaldato più volte dopo un po' diventa acqua e la parte grassa del latte intero che serve a fare la schiuma la crema.. si deposita ai bordi del brik stesso 👈👽🛸
@mr.coockie12182 жыл бұрын
La lancia deve entrare di mezzo centimetro?
@chattando Жыл бұрын
Fanno video ( secondo loro ) tutorial, e poi di tutorial non c'è nulla.
@ganakil2 жыл бұрын
perchè dividi in 2 il latte montato? Non va bene usare il bricco con la quantità giusta? La proporzione latte-caffè è la medesima del cappuccino? 125-25, mi sembra...
@rachelekatarinachieregato23782 жыл бұрын
Quindi la lancia va immersa, giusto?
@emanuelesciortino70322 жыл бұрын
No lasciala per aria
@danielanicoletacsomos72075 күн бұрын
Non si vede nulla!!! dalla montatura...
@filippomagnani3648 Жыл бұрын
Video ben fatto ma avrei apprezzato diverse inquadrature
@mememe643 Жыл бұрын
Io sono un po' di anni che non sto dietro un bancone del bar.. ho iniziato a fare caffetteria e anche cocktail da ragazzina.. ho perso la mano ma posso assicurarvi che in pochi giorni dietro un bancone di un bar Io riprendo il ritmo👈👽🛸
@mememe643 Жыл бұрын
Se le regole sono cambiate questo non lo so ma di sicuro il latte per la montatura cappuccino caffè macchiato caldo latte macchiato quel latte io ho imparato che per regole sanitarie il latte va tenuto in frigo anche perché la montatura avviene meglio sul latte freddo intero e fresco..👈👽🛸
@mememe643 Жыл бұрын
Perché lo scrivo su questa pagina perché Oggi sono stata indotta dopo tre giorni di prova in un bar a licenziarmi giudicata da colleghe in maniera anche poco professionale.. quando loro neanche badano a queste piccole differenze.. di educazione sanitaria comportamentale Il professionale ma vengono a dirmi che quando le saluto dandole il buongiorno lo faccio in modo strafottente e non mi sono mai permessa neanche di dire in questi tre giorni guarda te non va bene riempire il pentolino e lasciarlo lì tutto il giorno scaldando e riscaldando più volte per montare ma non viene più neanche più la crema su perché il latte si rovina cambia organoletticamente parlando👈👽🛸
@mememe643 Жыл бұрын
E ora se non mi credete venite tutti al bar centrale del villaggio Marzotto a Jesolo ma fate finta di niente Non dite che vi ho detto qualcosa👈👽🛸
@utentegoogle95983 жыл бұрын
ma per fare così subito e bene quei disegni bisogna avere una preparazione ben al di là di questo video. forse anche avere buona mira e vista e essere bravi nel disegno. con la presbiopia miopia nn penso si riesca
@clalona66512 жыл бұрын
liquidissima
@chattando Жыл бұрын
Se il latte lo versi subito dopo che lo hai montato sembra inizialmente liquido ma poi dopo qualche istante vedrai che cambia. Premettendo che il latte deve essere montato alla perfezione
@mememe643 Жыл бұрын
Cesi maledetti Io riesco a a impastare come il latte per un cappuccio la vernice d'amuri usando un trapano e un miscelatore per vernici.. e non faccio rancida nella vernice e neanche il latte 👈👽🛸
@lizard8383 Жыл бұрын
Video fatto malissimo , non fai vedere praticamente niente apparte quando metti il latte nella tazza
@gf85923 жыл бұрын
Che video del cazz
@chattando Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
@Yesjfi282 жыл бұрын
Vabbè ma questa è la lancia che monta da sola il latte, non ci vuole la mano del barista
@jackname492 жыл бұрын
La mano serve per i motivi che ha chiaramente spiegato
@chattando Жыл бұрын
Fai questo mestiere?
@Yesjfi28 Жыл бұрын
@@chattando si ahah per questo lo dico, puoi anche notarlo semplicemente guardando il video, dato che questa lancia è allungata rispetto a quella solita che ha anche un angolo di curvazione diverso proprio per montarlo meglio grazie soprattutto alla mano del barista
@teknoguy11562 жыл бұрын
Dc non si vede un caz 😂😂😂
@chattando Жыл бұрын
Infatti
@mr.coockie12182 жыл бұрын
La lancia deve entrare di mezzo centimetro?
2 жыл бұрын
Non è indicato inserire la lancia completamente. Bastano qualche centimetro.