Healthy Triathlon Nutrition | Food Prep & useful tips for Women

Ich liebe Mealprepping - also zu deutsch Vorkochen! ;-)
Warum? Weshalb? Wieso? und vor allem WIE zeige ich Euch in diesem Video.
Begleitet mich dabei, wie ich für 3 Tage meine Hauptmahlzeiten vorbereite und Euch versuche mit dem ein oder anderen Tipp zu versorgen.
Viel Spaß beim zuschauen und vor allem beim Nachkochen!
Eure Laura

[@filounix]

Nach vielen Jahren, in denen ich mich für meinen Bürojob morgens beim Bäcker mit Allerlei Weißmehlprodukten versorgt habe, bin ich auf Foodprep umgestigen. Resultat: Kochen gerlent, pflanzenbasierte Ernährung angewöhnt (6/7 Tagen die Woche vegetarisch/vegan), viel mehr Energie, reine Haut bekommen. War ein voller Erfolg. Und auf Glasbehälter steige ich auch noch um...

[@alle90tagesinddreinamensan29]

Filounix stimme dir voll zu und es kann bei bewussten Einkauf sogar preiswerter sein.

[@lauraphilipp9193]

Hey Filounix! Klingt mega, genau so geht es mir auch!!! Keep on preppin :-) LG Laura

[@janina2783]

Wow toll🤩👏👏👏dass sieht richtig nähstoffreich aus!!! Toll wie du das machst👌

[@alle90tagesinddreinamensan29]

Finde das mega toll das du uns so ein guten Einblick in deine Ernährung gibst. Solche Videos sind echt Sehenswert . Vielen Dank!

[@lauraphilipp9193]

Danke für dein Feedback :-) LG Laura

[@robertduryn2281]

Cool! Gerne mehr Videos davon!

[@lauraphilipp9193]

Danke Robert! Wird gemacht!!! :-) LG Laura

[@hendrikzeiger]

Mega gutes Video! 👍🏼 Gerne mehr davon

[@hanskreuzau2075]

Deine Videos sind alle samt super. Danke dafür 👌

[@lauraphilipp9193]

Danke Dir Hans! Freut mich sehr zu lesen!!! LG Laura

[@eira777]

Hi Laura! Ich fand das Video super interessant und würde mich freuen mehr davon zu sehen. Von seed cycling have ich tatsächlich noch nie gehört. Werde ich mir gleich näher anschauen! Danke!

[@lauraphilipp9193]

Hey Eira! Das freut mich sehr zu lesen. Du findest viele Infos wenn du Seed Cycling googlest. Ich kann dir an dieser Stelle auch das Buch period power empfehlen. LG Laura

[@tinopreller797]

Wow das war ja super, gerne noch einmal mit nem update. Richtig toll, hab jetzt voll Bock zu kochen und zu essen😂

[@sharonglorie-deklerk5808]

Thanks for the inspiring video, I am looking forward to see your sweet prepp :)

[@claudib9725]

Super Video! :-) Danke dafür! Ich versuche meine Lunchboxen auch so ähnlich vorzubereiten... leider nicht immer mit Erfolg. Aber ich wachse mit den Aufgaben! :-) Bitte gerne mehr davon!

[@lauraphilipp9193]

Danke Claudi! Werde ich machen!! LG Laura

[@biancageis9525]

Super Video und sehr interessant mit den unterschiedlichen Samen je Zyklus-Hälfte 👍🤩

[@lauraphilipp9193]

Danke :)

[@christianemeiners9224]

Super Inspiration!

[@wolfgang4368x]

Alles Gute. Ich mag es zu essen. Man sieht es mir an! Seit dem 4.4.23 lebe ich nach der Wolfgang - Diät. Man sieht es mir noch nicht an! Sie wird deinen Vorschlägen ähneln. Alles Gute!

[@HenningFCB]

Hey Laura! Danke für das tolle Video! Besonders den Tipp mit dem Buchweizen fand ich super interessant. Ich benutze Buchweizen sonst nur für mein Granola. Gern mehr davon :)

[@lauraphilipp9193]

Hallo Henning! Freut mich sehr zu lesen, das es dir gefallen hat! Du kannst den gekeimten Buchweizen auch für dein Granola nehmen, da habe ich auch schon einige Rezepte zu gesehen!! LG Laura

[@HenningFCB]

@@lauraphilipp9193 Danke für den Tip Laura! Das werde ich gleich mal ausprobieren :) LG Henning

[@adrianpilich9938]

Danke fuer dieses Video!

[@sonjabanf-bromm3204]

Liebe Laura! Ich freue mich auf jedes Video von dir! Das war klasse, ich übe mich auch in meal pro, versuche aber mehr einzelne Sachen vorzubereiten und dann noch frisches dazu zu nehmen. Ganz ähnlich wie bei dir, nur mische ich es al Gusto 😄 Ich hoffe, es geht dir gut! Du wirkst ungewöhnlich gestresst. Kein Wunder, vielleicht trainieren wir in diesem Jahr alle umsonst. 😄( was bei meinen Zeiten irrelevant ist 😄) Alles Liebe und Gute! Hoffentlich nicht

[@lauraphilipp9193]

Liebe Sonja! Danke für dein positives Feedback. Cool zu lesen, das du auch prepst. Hmmm, ich war wenn überhaupt im "Kochstress"...musste ja einen neuen Mealprep Rekord aufstellen :-P. LG Laura

[@sonjabanf-bromm3204]

@@lauraphilipp9193 dann ist ja alles gut! Freue mich auf weitere Videos 😊♥️

[@evatravelz]

Einfach super gute Inspo und Tipps

[@zuki_92]

Bin nach dem Vortrag in Ingolstadt auf die Suche nach Ernährungsvideos von dir gegangenen, sehr interessantes Video - wenn auch schon etwas älter 😊

[@geistbike]

Als Vegetarier lernt man immer gerne dazu...... diese Art von Videos auch sehr gut....weiter so.........absolut empfehlenswert...

[@lauraphilipp9193]

Vielen Dank, das freut mich sehr :-)

[@Bromsel]

Bitte mehr solche Videos 😍

[@lauraphilipp9193]

Sehr gerne, wird gemacht!!! :-)

[@kerstinrohr3907]

Sehr interessant! Danke 😋

[@lauraphilipp9193]

Das freut mich! :-) Sehr gerne!!! LG Laura

[@handkreativ]

Super interessant. Sieht auch super lecker aus. ❤️Würde mich sehr freuen wenn du vielleicht noch 1-2 andere Herzhaft Varianten zeigen würdest. Ich möchte auch mehr vegan essen, bin aber meist etwas eingeschränkt in der Lebensmittel Auswahl, würde mich sehr über neue Inspirationen freuen. Danke für die tolle Reihe.

[@janinemehler1920]

Tolles Video :-) Bei uns gibt es jede Woche selbstgemachtes Bircher Müsli mit Apfel u weiterem frischen Obst auf Vorrat für mehrere Tage im Kühlschrank. Zusätzlich backe ich gerne Eiweiß Brötchen für die Mittagspause, davon können wir auch mehrere Tage essen.

[@lauraphilipp9193]

Hallo Janine! Mhh, das klingt auch sehr lecker und ist eine tolle Idee für einen Frühstücks Food Prep :-) LG Laura

[@hanseaticglobetrotter734]

Besten Dank für die Inspiration. Ich denke, morgen gibt es bei uns Ofengemüse :-D

[@lauraphilipp9193]

Sehr gerne! :-) Lasst es Euch schmecken!!! LG Laura

[@abbaethon]

Great video. Hope there'll be more vegetarians at Kona podium this year ;)

[@lauraphilipp9193]

Thank you! YES, that would be great!! :-)

[@saschadobler9617]

Super Coole Idee, da ich in Schichtdienst arbeite und nebenbei dann auch viel Trainiere.Hab dann auch immer häufig nicht genug Zeit um mein Essen jeden Abend oder morgens vorzubereiten.Das teste ich gleich mal aus.

[@lauraphilipp9193]

Hey Sascha! Ich bin gespannt ob es dir gefällt!! Lass es mich wissen. LG Laura

[@wolfgang4368x]

Und wie wr es?

[@HalfLiveNerd]

Heute Abend bei mir Zuhause. Meine Freundin kommt ins Wohnzimmer und fragt ob ich morgen Quinoa mit gebratenen Gemüse machen kann. 3Min später Oh Laura Philipp hat ein neues Video hochgeladen. 😂

[@lauraphilipp9193]

haha, wie cool!!!! Freut mich sehr das zu lesen! Vielen Dank fürs Teilen! LG Laura

[@angelaadelsberger1421]

Liebe laura, ich verfolg dich nun schon seit längerer zeit auf insta& youtube und freue mich immer wieder aufs neue von dir beiträge und videos zu sehn. Ich bin selber leidenschaftliche rennradlerin und derzeit “zwangsbeglückte“ läuferin ..wenn da covid 19 nicht wäre 😜 du bist nun immer mehr zu einem vorbild von mir geworden. Es is einfach hammer geil, aus welcher perspektive du das leben siehst. Du strahlt einfach soooo endlos viel positive energie aus, mit der du mich immer wieder aufs neue ansteckst. Sorry.. das musste ich einfach mal los werden 😉 Dein neues video is echt mega gut! Bin da total deiner meinung.. mit sauberer ernährung is körper und geist fit und man hat einfach bock aufs LEBEN! Alsooo mich persönlich würde interessieren, was dein absolutes lieblingsfrühstück ist, vor einer langen radeinheit.. und hast du irgendwelche speziellen methoden, abends gedanklich runter zu fahren? Liebste Grüße Angela

[@lauraphilipp9193]

Danke für deine lieben Worte Angela! Freut mich seeeehr das zu lesen! :-) LG Laura

[@sportislife7113]

Danke für das coole Video. War für mich sehr interessant, da ich nach der Schule oft schnell zum Training muss und da kaum Zeit hab mir was zu kochen. Eine Frage: wärmst du dir die Boxen noch auf, oder isst du das kalt?

[@fiddleronthebike]

sieht sehr lecker aus!😎

[@lauraphilipp9193]

Danke :-) Das war es auch!!!! LG Laura

[@flohkp97]

Hey Laura, bin durch Dein Mobility Video auf Deinen Kanal gestoßen. Du machst tolle Videos! Sagt alles immer ehrlich und frei heraus. Schaue die Videos aber immer in 1.25 fache Geschwindigkeit, da du mir etwas zu langsam sprichst und viele Füllwörter benutzt :) Sportlicher Gruß

[@lauraphilipp9193]

Haha, danke Flo! :-) Interessanter Hinweis..aber gut das es die Technik möglich macht! LG Laura

[@philipp1.076]

Das könnte original ne Kochsendung im Fernsehen sein😂👍

[@lauraphilipp9193]

Haha, das nehm ich dann mal als Kompliment! Danke :-) LG Laura

[@wolfgang4368x]

Das habe ich auch gerade gedacht: Triathletin goes kitchen- for all!

[@franklieber6587]

Sau lecker...Laura....mach iich seit Jahren auch so😇....

[@lauraphilipp9193]

Deshalb bist du auch so fit lieber Frank :-) Top!!! LG Laura

[@clownjunge2942]

Ich preppe auch schon seit Ewigkeiten. Tatsächlich auch viel vegetarisch und vegan. Am Ende gibt es nichts besseres, wenn man auf den letzten Kilometern weiß, dass das Essen bereits auf einen wartet und nur in die Mikro muss :D

[@lauraphilipp9193]

Ja, das ist echt das Beste :-)

[@ricbii]

Hast du die geschnittene Rote Bete roh in die Box gemacht? & Sehr gerne mehr Essensvideos :)

[@lauraphilipp9193]

Hey Richard! Danke für deine Frage. Das habe ich tatsächlich leider nicht erwähnt..sorry Ich habe gekochte Rote Beete verwendet und in kleine Würfel geschnitten. Entweder kannst du sie gekocht kaufen oder du kochst sie selbst... könntest sie natürlich auch roh essen, schmeckt auch sehr lecker! LG Laura

[@derlaufer3607]

Sehr interessanter Einblick in deine Ernährung! Danke! Das mit den Kernen kannte ich als Mädel noch gar nicht und werde ich Mal ausprobieren. :-) Was merkst du an Veränderungen damit? Und wenn du von Zyklus sprichst dann wahrscheinlich von einem natürlichen und keinem künstlichen durch die Pille? Über das Thema wird allgemein nicht wirklich gesprochen. Bin selbst junge Triathletin auf der LD. Fände es sehr spannend, darüber was zu erfahren; vorausgesetzt es greift für dich nicht zu sehr in die Privatsphäre ein. Beste Grüße

[@lauraphilipp9193]

Danke für deinen super Kommentar. Finde das Thema auch so interessant und wichtig und denke ich werde es in meiner aktuellen Quarantäre Serie mit aufnehmen! Und ja, ich meine den natürlichen Zyklus ohne Pille ( aber denke auch mit Pille ist es sinnvoll) und ich habe deutliche Verbesserung meiner negativen Perioden Begleiterscheinungen gemerkt! LG Laura

[@katrinkroschinski5342]

SUPER VIDEO. Vielen lieben Dank fürs posten. Ganz besonders interessant die Geschichte für uns Ladies, kann man das irgendwo nachlesen? LG

[@lauraphilipp9193]

Hallo Katrin! Vielen Dank für dein positives Feedback, das freut mich sehr :-)!. Google mal Seed Cycling, dann findest du viel darüber. Sehr empfehlen kann ich an dieser Stelle auch noch das Buch "period power". LG Laura

[@katrinkroschinski5342]

@@lauraphilipp9193 du bist Spitze! Danke für deine Antwort (die ich leider irgendwie jetzt erst gesehen habe :(

[@LukaHauptmann]

"Öl kann man nie genug haben." bestes Zitat 😅🙌

[@lauraphilipp9193]

So siehts aus :-P

[@holgerbrinkermann8740]

Sieht echt total lecker aus 👁️👁️☝️👍☀️💯🥗🌺Last es euch schmecken liebe Grüsse Holger 💯 Kaft

[@lauraphilipp9193]

Danke Holger :-)

[@fceecf]

Hi Laura, cooles Video! Kleiner Tipp: Du hattest ja kurz Nudeln angesprochen. Frisch gekocht sind sie vielleicht leckerer, von den Inhaltsstoffen bilden sich jedoch beim Abkühlen und erneut Aufwärmen sogenannte resistente Stärkemoleküle. Wenn mich nicht alles täuscht haben diese dann ein erhöhtes Energielevel und halten länger satt. Da gibt es auch schon Gutes in der Fachliteratur drüber zu lesen :)

[@lauraphilipp9193]

Hey Felix! Danke für den Tipp :-) Wird getestet.. LG Laura

[@dennisjahrlich698]

Isst du auch Kartoffeln? Is nen super regionales Gemüse, enthält massig Mineralstoffe und gibt ordentlich Power 💪🏼😎

[@lauraphilipp9193]

Hallo Dennis! Da hast du Recht. Die Nährwerte von Kartoffeln sind klasse. Bei diesem Foodprep hatte ich keine am Start, aber sie würden sich auf dem Blech natürlich auch super integrieren lassen. LG Laura

[@annikal.7684]

Hallo Laura, deine Videos sind sehr inspirierend👍 Würde mich freuen wenn du mehr Ernährungs-/Kochvideos machen würdest🙏 LG Annika

[@lauraphilipp9193]

Danke liebe Annika! Wird direkt in meine neue Quarantäne Serie mit aufgenommen! :-) LG Laura

[@timokrelle4658]

Isst du die dann kalt, oder wärmst du dir sie auf? (Wenn ja, wie?)

[@lauraphilipp9193]

Hey Timo! Vielen Dank für deine Frage... habe ich tatsächlich vergessen zu erwähnen. Das mache ich mal so mal so... du könntest es in der Mirko oder im Backofen aufwärmen, ich esse es aber auch sehr gerne kalt. Wenn du es aufwärmst würde ich das "Grünzeug" und die Sprossen erst danach drüber machen. LG Laura

[@timokrelle4658]

@@lauraphilipp9193 Okay, danke für den Tipp!

[@michaeln826]

Hey laura, bei wieviel grad schiebst du das Gemüse in den offen und wie lagerst du deine Food Boxen? 😊

[@christophschmidt918]

Hallo Laura Super Video!! Eine Frage: Supplementierst du Omega-3 und was würdest du allgemein Empfehlen für Supplemente wenn man sich vegetarisch ernährt?

[@lauraphilipp9193]

Hallo Christoph! Ich nehme vegane Omega 3 Kapseln von Norsan. Ich denke man sollte seine Eisen, Omega3 Werte und auch B Vitamine regelmäßig checken lassen. Aber durch eine ausgewogene vegetarische Ernährung solltest du eigentlich fast ohne Supplements auskommen! Klarheit bringt dir am Ende aber nur das Blutbild. LG Laura

[@patrickfischer8400]

Das sieht sehr gut aus. Durch dein Training hast du sicher einen sehr erhöhten Kalorienverbrauch. Ist so eine Box deine Hauptmahlzeiten oder mehr eine zweite Mahlzeit? Gerade nach einem langen Training würde ich locker zwei Boxen verdrücken.

[@lauraphilipp9193]

Hallo Patrick! So eine Box kann schon1 von 3-4 Hauptmahlzeiten/Tag sein. Der Inhalt ist reichlich..ich glaube das kommt teilweise auf den Aufnahmen nicht so rüber. Ich esse aber auch noch andere Sachen :-) LG Laura

[@sebastiann.4450]

Hallo Laura, cooles Video! Eine Frage hätte ich: Wie lässt Du den Buchweizen keimen? Und wird er dann noch gekocht oder bleibt er so?

[@lauraphilipp9193]

Hallo Sebastian! Ich esse ihn meistens roh als Topping. Habe ihn aber auch schon mal leicht angebraten zusammen mit Gemüse. Beides top! Mehr Nährstoffe hat er aber sicher roh. LG Laura

[@johannesvolk4919]

Super Video ✊ Wie hast du denn den Tofu zubereitet?

[@lauraphilipp9193]

Hallo Johannes! Vielen Dank! :-) Da habe ich Kichererbsen, Tofu mit Kokosmilch, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und Curmin und Curry gemixt...und etwas Salz oder Sojasauce und dann auch in den Ofen dazu! LG Laura

[@sthi3396]

Sehr cooles Video. Danke! Das Züchten der Sprossen ist ja ein bisschen tricky, wegen der Hygiene. Wie gehst du da vor, wenn ich fragen darf? Wie oft spülst du die Kulturen?

[@lauraphilipp9193]

Schön das es dir gefällt, vielen Dank! :-) Ich finde das mit den Sprossen super easy...du musst nur achtgeben, das du die richtigen Samen für das entsprechende Keimgerät benutzt. Das steht immer auf der Packung. Ich nehme nur Sachen für das Keimglas. Ich spüle sie 3x am Tag mit kaltem Wasser. Du kannst da auch sehr zuverlässig nach deiner Nase gehen, sobald sie komisch im Sinne von gammelig riechen dann lass die Finger davon. Ist bei mir aber erst 1x von 100mal vorgekommen. LG Laura

[@sthi3396]

Vielen Dank für die ausführliche Antwort! 👍 Und LG zurück

[@eleonoragrossen8083]

Wärmst du das Essen dann wieder auf, oder isst du das kalt? Und wie macht man eine Salzvergiftung?

[@marcusgorner3279]

Cool, wie lange sind denn die Boxen im Kühlschrank haltbar?

[@lauraphilipp9193]

Hallo Marcus! Hast du es schon ausprobiert? Bei mir halten sie nicht länger als 3 Tage, weil ich sie dann aufgegessen habe :-) Theoretisch halten sie sicher bis zu 7 Tagen, aber die Nährstoffe nehmen mit jedem Tag ab, deshalb würde ich nicht zu viel vorkochen sondern lieber 2-3 Prep Tage /Woche machen. LG Laura

[@pierreandpohl]

Bis zum ersten Durchfall :P Je nachdem wie du das ganze verschließt auch mal 7-14 Tage, verliert allerdings Nährstoffe

[@giroluca2583]

Ja bitte was Süßes auch, bräuchte auch Ideen für Leckeres, das man kalt essen kann.

[@lauraphilipp9193]

Hey Giro! Wird gemacht :-) LG Laura

[@moonk7900]

Hallo Laura, Ich bin gerade auch auf dem Weg vegetarisch zu leben. Da hab ich mal eine Frage, Aus welchen Lebensmitteln gewinnst du Eisen? Da gibt es doch vor allem als Frau Defizite... LG Samuel 🤙

[@lea7489]

Linsen, diverse Getreide, kürbiskerne etc. sind recht gute eisenquellen! Pflanzliches Eisen kann nicht so gut vom Körper aufgenommen werden wie tierisches, aber ich fahre mit diesen vegetarischen Lebensmitteln seit Jahren ziemlich gut und die Blutwerte passen auch

[@ripleymuc]

Fastfood at it's best! Nur die Spermien und Schwänze werde ich weglassen.😜

[@lauraphilipp9193]

Haha :-P

[@cynthiareif6125]

Wie groß ist dein Glas Behälter? Ich will welche bestellen.

[@joachimweller9574]

Hallo Laura,eine Frage was hälst du von Kreatin als supplement im ausdauersport Gruß

[@lauraphilipp9193]

Hallo David! Ich habe es mal getestet, da ich als Vegetarierin ja wenig bis keine natürlichen Quellen habe. Konnte jedoch keine Verbesserung meiner Leistung feststellen...deshalb nehme ich es nicht. Je weniger Supplemente desto besser! :-) LG Laura

[@joachimweller9574]

@@lauraphilipp9193 Danke für die Antwort,viel Erfolg für den nächsten Wettkampf. Gruß

[@gdfphil]

Triebe # Buchweizen😉

[@lauraphilipp9193]

Hehe, Danke!!! :-P

[@hurninho8950]

Hallo Laura! Wie lange lässt du das Gemüse im Backofen und bei wieviel Grad? Danke

[@lauraphilipp9193]

ca 180 Grad ca 20Minuten ( musst immer mal wieder danach schauen...) wie gesagt: bei mir wird nur gefreestyled :-) Lg Laura

[@hurninho8950]

@@lauraphilipp9193 Ok, vielen Dank. Wird probiert!

[@wickedwaterz5820]

Ich ziehe beim Buchweizen den Vergleich zu einem 🇩🇪 Bodybuilding Profi und seinem Ernährung s tipps. Ich musst mich wegschmeißen 🤣

[@Tinaly83]

Reicht dir die Eiweisaufnahme so wirklich. War ja bisschen wenig Tofu und Käse. Hast du für solche Mahlzeiten mal getrackt? Dass du ungefähr weißt, wieviele Makros du hier auf nimmst?

[@lauraphilipp9193]

Hallo Julia! Danke für deinen Kommentar. Bitte bedenke wo in meiner Mahlzeit überall Eiweiß "versteckt" ist was sich addiert: Quinoa, Kichererbsen, Käse, Tofu, Kerne, Sprossen und Linsen. Das ist für eine Mahlzeit in meinen Augen schon sehr viel...mehr als 30g wirst du pro Mahlzeit kaum aufnehmen können. Wirklich zählen tue ich es nicht, aber ich denke das ist auch nicht zwingend notwendig. LG Laura

[@hannesniederbrunner7855]

Hallo,sie sind ja profi sportlerin,müssen sie selbst kochen oder würde ihnen auch ein koch zur seite gestellt werden

[@lauraphilipp9193]

Hallo Hannes! Ich genieße es tatsächlich sehr mir selbst zu kochen. Aber ab und zu komme ich natürlich auch in den Genuss bekocht zu werden. Einen Koch habe ich bisher aus Mangel an Geld jedoch nicht eingestellt ;-). LG Laura

[@johannhans678]

Wieso machst du dir nicht einfach ne Tiefkühlpizza? Das rumgeschnibble da... :D

[@lauraphilipp9193]

Haha , der war gut :-P