Ein Tag voll mit Essen | Ernährung während Verletzungsphase einer Profi-Triathletin

Was esse ich eigentlich so den ganzen Tag? Oft bin ich danach gefragt worden. Und auch, wenn meine Ernährung im Triathlon derzeit etwas - naja, sagen wir - leichter aussieht, da ich einfach auch nicht so viel trainieren kann, gibt das Video einen guten Einblick. Denn bis auf die Portionen und der Tatsache, dass ich sonst mehr Kalorien zu mir nehme und mehr Kohlenhydrate, spiegeln die Mahlzeiten alles wieder, was mir auch sonst wichtig ist in Sachen Ernährung.
Viel Spaß!
Rezept Bananen Brot:
Zutaten:
4 Bananen
3 Eier
1 EL Honig oder etwas Zucker (ganz nach Eurem Geschmack, falls die Bananen sehr reif sind könnt ihr es sogar teilweise weglassen)
1TL Vanillepulver
2 EL Kokosöl
200g gemahlene Mandeln
1 Prise Salz
1TL Backpulver
1TL Zimt
Zubereitung:
1. Bananen, Eier, Vanillepulver, Honig und Kokosöl in einer Schüssel vermixen
2.Mandeln, Salz und Backpulver untermischen und gut verrühren
3. Teig in eine Kastenform gießen
4. in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft geben und bis zum gewünschten Bräunungsgrad backen
5. Aus dem Ofen nehmen und bis zum Verzehr abkühlen lassen
Hier noch der Link zu Caroline Rauscher und Braineffect, wenn Euch meine Supplements interessieren:
Caro Rauscher:
nft-sport.com
Und zu Braineffekt:
www.brain-effect.com

[@lacrimax2000]

Danke für die Einblicke in Deinen Alltag Laura 👍

[@willireinartz8338]

Danke für das schöne Video-und der Sportspinner macht hier einen guten Job

[@bender4026]

Vielen Dank für deine tollen Tipps und kulinarischen Vorschläge, Laura! Da werde ich einiges auch mal probieren. Weiterhin gute Besserung für Dich!

[@mmairmax2176]

Und das Erdinger steht auch schon eingeschenkt in der Küche 😅😅😅. Super Video und weiterhin gute Genesung 👌

[@veganfeeling]

mega toller Einblick! Deine Ernährung sieh sehr gut aus. Ich könnte mal für dich kochen 😁😜

[@filounix]

Erst liken, dann gucken :) Btw: Die Aussicht aus dem Wohnzimmer / Küche ist ja traumhaft!

[@dannyzicke8408]

Ja das stimmt, toll.

[@katis999]

Top Video, Laura, sehr interessant :)

[@ralffrischmuth9774]

Hey .... Du bist super sympathisch ! Kommst zumindest so rüber 😀 Hab noch nie einen so natürlichen Profisportler hier erlebt . Liebe Grüße und dir nur das beste

[@ralffrischmuth9774]

Hey.... ja , schaue deine Videos super gern . Sind sympathisch und extrem interessant . Du bist ein faszinierender Mensch .. weil du permanent deine Grenzen nach oben schraubst . Das bewundere ich sehr

[@nl3paul3nl]

Wunderbar um zu hören, dass ich nicht der einzige Freestyle-Triathlere in der Küche bin. Einfach Essen machen, das gut schmeckt und richtig ernährt :).

[@pem0307]

hi Laura , immer eine Freude was von dir zu sehen und deine guten Radschläge , tolles Video Wie immer von dir . Dir noch eine Gute Besserung . PS : nimm vielleicht nen Löffel für die Avocado das nächste mal minimiert die Verletzungs Gefahr ;)

[@xandiwurst]

Kurz gesagt: Tolle Frau

[@julen2380]

Sieht wirklich aus wie Fischfutter! Hihi! Dafür liest sich das Bananenbrot genauso lecker wie es aussieht. Danke fürs Rezept und gute Besserung weiterhin!

[@jakobmeibeyer]

Wieder ein mega gutes Video, Laura 🤗 Mal sehen, vielleicht (oder sogar wahrscheinlich 🤔) sagt das Powermeter dann ja auch dass du aus dem rechten Bein mehr Watt trittst 😅 Na wie auch immer, gute Besserung aber das geht ja schon in eine ordentliche Richtung 💪🏼 Keep on kicking Ass 🔥😝😂

[@MathiasK1984]

Mega lecker das Brot. Selbst mit meinem kaum vorhandenen "Back Künsten" hat es geklappt und schmeckt echt super 👍👌

[@maheshdharmasena7200]

Love ❤️ see this in English, doesn’t understand anything, but pictures are beautiful 😊

[@stefanw8705]

Hey Laura ! Schönes wieder was von Dir zu hören und sehen. Wie geht es voran mit deiner Reha? Verfolgtet du deine Konkurrenz was die machen? Hoffe deine Ernährung hilft dir um bald wieder anzugreifen. Wenn du keine Rezepte aufschreibst,sollst du dies mit den Handy dokumentieren Dann kannst du besser nachvollziehen welche Zutaten du genommen hast,wenn das Essen super war.👍 Wünsch Dir noch gute Genesung und schöne Abend🍀👍

[@superhealthy261]

Megageil das Du vegetarisch bist. Vorbild!!!!

[@dirkseifert5071]

Habe das Sleepspray bestellt und jetzt nach 1ner woche kann ich sagen es wirkt echt gut , und vor allem klasse ist ,das es für veganer ist .

[@bibiontherocks8732]

Habe jetzt auch BRAINEFFECT für mich entdeckt , danke Laura

[@jasminmaulwurf4372]

Auf jedenfall toller Tip mit der Bowl und dem Banenenbrot. Die werde ich nachkochen bzw. backen. Supplements denke ich ist für mich als Freizeit Triahlet nicht notwendig. Das mit der NeuroMusik würde mich allerdings auch interessieren. Wo genau gibt's da mehr Infos bzw wie funktioniert es? Weiterhin Gute Besserung! :-)

[@julierose3658]

Habe gerade das Bananenbrot nachgebacken! Mega lecker!!! Danke für das Rezept 💕 gibt es bald noch mehr gesunde Kuchenrezepte?

[@lauraphilipp9193]

Das freut mich zu lesen :-) Sehr gerne, wenn euch das interessiert dann gibt es bald mehr!

[@florianschroder8078]

Lecker und supergesund ernährst Du Dich! 👍 Gibt es im Triathlon Spitzensport eigentlich einen nennenswerten Anteil an Athleten, die sich ketogen ernähren? Oder haut das einfach nicht hin mit der Energieversorgung, wenn man den ganzen Tag Ausdauerleistungen im Training erbringen muß? Wie genau heisst die app, die Du am Ende zeigst? im apple app shop konnte ich sie leider nicht finden. Gute Genesung wünsche ich Dir! 🍀🍀🍀

[@lukaswehling2634]

Super interessantes Video! Ich habe gerade eine Story von dir bei Instagram gesehen. Trägst du spezielle radschuhe, bei denen man die cleats extra weit nach hinten machen kann? Sieht auf jedenfall so aus als wären sie deutlich hinter dem Fußballen 😉 Wäre cool wenn ihr zu dem Thema vielleicht Mal dir Vorteile nennen könntet. Schönen Gruß und genießt das Wetter Lukas

[@bannanasplit8478]

War die Bowl mittags kalt? Oder hast du die in der Mikrowelle heiß gemacht?

[@salvatoresantoro8616]

Zimt hat sie vergessen bei der Zubereitung vom Bananenbrot 😉 Soll der Teig so flüssig sein? Und wie lange ist bei euch die Backzeit gewesen? Danke für euer Feedback... Gruß Salva 🤓

[@sharonglorie-deklerk5808]

Can you remake this video now you are back in trainining?

[@vertikom]

Sehr interessantes Video, die Essensaufnahmen sind toll, gemacht - hab sofort Hunger auf was Gesundes bekommen. 😉 Da du so oft draußen an der frischen Luft bist, wundert es mich dass du Vitamin D3 supplementieren musst. Ansonsten weiterhin viel Erfolg bei der Reha !

[@juice1884]

@@lauraphilipp9193 Zu wenig Cholesterin in der Ernährung.

[@johannes9435]

Wie denkst du denn über Milchprodukte in Bezug auf das Ansteigen der Entzündungswerte im Körper ? Hast du da ne Veränderung festgestellt, wenn du darauf verzichtest? Danke und Grüße aus ravensburg

[@TStef007]

Schwester im Geiste 👌👍

[@lauraphilipp9193]

Das freut mich :-) Danke Tanja

[@medrunnervanpath9568]

gegen Ende sprichst du Proteine an, die die Kollagenproduktion ankurbeln sollen.... Welche sind das?

[@mar4qs]

Mich würde mal der Vitamin D und der Ferritinwert (Wunschwerte) eines Profitriathleten interessieren. Danke für die Einblicke Laura!

[@lauraphilipp9193]

Hey Macus! Wunsch ist natürlich ein Wert der sich dem oberen Grenzwert annähert. Das variiert bei mir aber nach Belastung und auch Jahreszeit. Dank enger Kontrollen und teilweise Nahrungsergänzung klappt es aber ganz gut. LG Laura

[@maxstroebl5134]

Hi Laura, was genau ist die Neuronavi App ? Wie läuft das ganze den an, hab's Mal gegoogelt Werd aber nicht richtig schlau daraus. Danke für deine Antwort und für den wieder einmal gelungen Blog 👍

[@NiNa-cs9oq]

Hallo Laura. Das Bananenbrot kann man auch ohne Ei machen? Ich ernähre mich vegan. Wenn du dich aktuell entzündungshemmend ernähren möchtest, käme es da ggf für dich in Frage auf Milchprodukte zu verzichten? Sie sind stark entzündungsfördernd. Vielleicht käme ja stattdessen Soja Quark in Betracht? Den gibt es Bio von der Firma Sojade. LG und vielen Dank für das tolle Video 😊

[@thomasfrick6536]

Hallo Laura, ergänzt Du bei Deinem veganen Weg B-Vitamine dazu? LG

[@Marco-bc7yk]

Würdest du Intermettierendes Fasten während der Traningsmonate (Mittel- und Langdistanz) für gut erachten? Oder würdest du es für sinnvoller finden, den Körper über den ganzen Tag verteilt mit Nährstoffen zu versorgen, obwohl meine Trainingszeiten lediglich Abends sind?

[@lauraphilipp9193]

Hallo Marco, ich würde dir auf jeden fall den zweiten Weg empfehlen. Vor allem wenn du vor hast deine Leistung zu verbessern.. Du solltest den ganzen Tag über ausreichend mit Nährstoffen versorgt sein und das vor allem in den Trainingsmonaten. Eigentlich aber auch immer ;) Liebe Grüße Laura

[@AME1337]

Spezialshake also...ich sehe doch das Hefeweizen auf der Theke :)

[@victoriascigarev3143]

Wie ist es bei dir nach den Hülsenfrüchten wenn du sie vor einem Training isst? Ich habe danach immer so ein blödes blähgefühl und fühl mich nicht zu 100% Leistungsfähig 🤷🏼‍♀️

[@YouJojo05]

Schönes Video und toller Einblick! Gibt's einen Grund, warum du dich nicht vegan ernährst?

[@Livv_it_is]

Zuerst auch: Danke für das spannende Video, man schaut dir echt gerne zu! :) Ich will mich aber J.K.s Frage anschliessen... Vorallem jetzt, wenn du verletzt bist, sind (besonders Milchprodukte) tierische Proteine extrem kontraproduktiv, da sie zur Übersäuerung beitragen und zum Beispiel Milch hemmt die Calciumaufnahme. Es lohnt sich echt, sich da etwas schlau zu machen! :) weiterhin gute Besserung!

[@dannyzicke8408]

Tolles Video, gute Besserung. Vitamin D3 sollte man übrigens nur in Kombination mit K2 nehmen, dass es optimal dahin gelangt, wo es hin soll. Ich nutze maximal 5000IE pro Tag. Du hast das ja mal eben so über das Frühstück geträufelt 😁, besser ist es direkt auf der Mundschleimhaut. Da deine Werte bestens und sicher immer kontrolliert sind, wird es passen. Seit ich D3, K2, Sangokoralle und Kurkuma, Ingwer und Leinöl nutze, bin ich deutlich weniger krank. Auf jeden Fall habe ich noch einige neue Tipps aus Deinem Video mitnehmen können. Die werden gleich ausprobiert. Vielen Dank.

[@stephanbaum1002]

@@lauraphilipp9193 Gutes Video und Sangokoralle ist anders wie es auf dem ersten Verdacht klingen mag, doch für Vegetarier geeignet , da nur fossile versteinerte Korallen verwendet werden. Quelle : www.natur-kompendium.com/sango-koralle/

[@dannyzicke8408]

@@lauraphilipp9193 Ich nutze lieber jedes Vitamin für sich in einem separaten Öl. Dann kann ich das K2 immer gleich dosieren (10 Tropfen =200IE) aber D3 nach Bedarf anpassen. Sangokoralle ist bestimmt vegetarisch, bin auch Vegetarier und ab und an gern auch mal vegan, stammt aber aus Japan. Hoffe, es ist wirklich nicht verstrahlt 😀. Habe ich als Pulver, da ich Kapseln nicht mag. Es besteht aus Magnesium und Calcium im richtigen Verhältnis, wenn man es glauben kann, was so geschrieben steht.

[@pumuckl8784]

wie soll denn dieses sog. Braineffect wirken? wo liegt der "Brain-Effect"

[@wolfgang4368x]

Das T-shirt hätte ich auch gern, aber XXXXL - noch!! Ich bin 66 - noch!

[@elenavonwedel743]

Bist Du verletzt ? Gute Besserung

[@nickscherer3952]

Wo kann man deine T-Shirts kaufen?

[@vincentkrause7097]

Auf ihrer Webseite

[@reneklaus696]

Wo ist das Rezept für das Bananenbrot 🤔 Erst den Mund wässrig machen und dann nix posten 😁

[@reneklaus696]

@@lauraphilipp9193 Vielen Dank. Werde ich mal testen 👍

[@dannyzicke8408]

@@lauraphilipp9193 Super, das backe ich morgen früh gleich für den Spätdienst, danke.

[@salvatoresantoro8616]

Zimt hat sie vergessen bei der Zubereitung vom Bananenbrot 😉 Soll der Teig so flüssig sein? Und wie lange ist bei euch die Backzeit gewesen? Danke für euer Feedback... Gruß Salva 🤓

[@salvatoresantoro8616]

@@lauraphilipp9193 Zimt hast du vergessen bei der Zubereitung 😉 Wie lange ist bei dir die normale Backzeit? Probiere das Bananenbrot gerade mal aus... Vielen Dank für die interessanten Einblicke in die private Welt. Gute Besserung 👍

[@rene78]

@@salvatoresantoro8616 Habe ihn gerade nachgebacken. Echt lecker! Ich habe ihn nach 35min aus dem Ofen genommen. Für mich hat das gepasst. Wenn man die Eier noch irgendwie weglassen könnte wäre der Snack sicher noch gesünder.

[@REN0XX]

no subtitles :((((

[@REN0XX]

@@lauraphilipp9193 That's ok! :) I think you'd have even more views with subtitles too! Ask a fellow german to do it for you! I'm sure someone would be glad to do it!

[@Soooeren]

Sleep Spray bestellt... 😅

[@christopherbalz6546]

Sören Lehmann das finde ich auch sehr interessant

[@R0binM98]

Hast du nicht mal Lust auf ne leckere Pizza oder vegetarischen Döner ?

[@salesman79]

English sub please

[@PJChemist]

Für meinen Geschmack zuviel Werbung untergebracht in diesem Video. Spätestens bei den Einschlaftropfen kommt es nicht mehr authentisch rüber. Sorry.

[@katalinszondy4173]

Sehr interessant, aber so viele "ähm".

[@katalinszondy4173]

Laura Philipp Klar, ich verstehe das natürlich, aber mir fällt das auch bei anderen in letzter Zeit extrem auf.