Île flottante: a sobremesa francesa que vai te levar às nuvens!

Ovos nevados
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1:30hs
Ingredientes
Para os ovos nevados:
6 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
pele de 1 laranja
130g de açúcar refinado
1 colher de café de amido de milho
750ml de leite integral
Para o creme inglês:
500ml de leite integral
6 gemas
70g de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 a 2 colheres de sopa de licor de laranja
amoras frescas (opcional)
Modo de fazer
Ovos nevados:
Quebre os ovos separadamente, um a um, separando as claras das gemas. Transfira as claras para uma tigela e as gemas para outra. Reserve as gemas para o creme inglês.
Coloque o leite em uma panela de paredes baixas e boca larga, acrescente a pele da laranja e a essência de baunilha. Leve o leite para aquecer mas não deixe ferver.
Enquanto o leite aquece, bata as claras na batedeira e, assim que começar a montar, acrescente o açúcar e continue batendo até atingir o ponto de clara em neve (picos firmes). Acrescente o amido de milho e bata mais um pouco.
Quando o leite estiver bem quente, retire a pele da laranja e, com o fogo ainda ligado, coloque porções de 1 colher de sopa bem cheia de clara em neve no leite para cozinhar.
Deixe as porções cozinharem 1 minuto de cada lado, virando com uma escumadeira.
Retire as "nuvens" de ovos nevados do leite usando a escumadeira e transfira para uma travessa refratária, com delicadeza. Leve para esfriar na geladeira.
Creme inglês:
Peneire o leite do cozimento dos ovos nevados e coloque 500ml em uma panela média. Acrescente a baunilha e leve para aquecer em fogo médio.
Enquanto o leite aquece, misture as gemas em uma tigela com o açúcar, usando um fouet. Reserve.
Quando o leite estiver quase fervendo, pegue uma pequena quantidade com uma concha, coloque na tigela com as gemas e misture.
Junte a mistura de gemas ao restante do leite quente na panela e, em fogo médio, mexa com uma colher de pau até engrossar levemente.
Peneire o creme em uma tigela usando uma peneira grande e deixe esfriar.
Incorpore o licor de laranja.
Sirva os ovos nevados com bastante creme inglês e amoras frescas.
_____
Realização: Play9 + Paola Carosella
Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Carolina Mel
#publicidade

[@LucasCavalaro]

É maravilhoso ver como a Paola Carosella conquistou um lugar especial nos corações dos brasileiros! Sua paixão pela culinária é palpável em cada vídeo, e sua habilidade técnica na cozinha é inegável. Ela não apenas ensina receitas deliciosas, mas também nos inspira a apreciar a comida de uma maneira mais profunda. A forma como ela se comunica, sua autenticidade e dedicação são admiráveis. Paola é, sem dúvida, uma figura importante na cultura gastronômica brasileira, e seus vídeos são verdadeiras joias para quem busca conhecimento e prazer na cozinha. 🌟👩‍🍳🔥

[@eyshilaoliveira6505]

E é incrível como aprendemos com ela. Eu a sigo desde o início e já aprendi tantas técnicas e, mesmo não reproduzindo as receitas com exatidão, eu consigo aplicar tudo oq aprendo no dia a dia . Que mulher incrível !

[@jessicaguedes616]

Que maestria.

[@user-bi7pc9zm3g]

Tradição de sábado: tomar café, e ter a aula de gastronomia e terapia com a incrível Paola 😍

[@Veronicamtavares]

Eu aprendi a fazer com minha avó quando era adolescente. Daí, passei a fazer e ela um dia, na sua gentileza de vó, que eu fazia melhor do que ela, pois eu tinha mais paciência. Ela já faleceu há 16 anos e é sempre um reviver fazer "ovos nevados", como ela chamava e eu chamo também na tradição geracional. ❤Tem uns 10 anos que passei a fazer no Natal e virou tradição porque minha sobrinha e afilhada disse uma vez que era o melhor do Natal, então, claro que agora não deixo de fazer todo ano. Mas nunca coloquei as frutas, boa ideia. E também não costumo fazer o caramelo, mas já fiz uma vez pra levar pra casa de uma amiga. Vou fazer de novo e colocar frutas. Obrigada!

[@RenanLira1]

linda história 🥹

[@Silvia_bhz]

ah, amo essas histórias! 😍 Mas, pelo o que entendi, coloca-se as amêndoas no lugar do caramelo, certo? Ou não coloca nada, se preferir, correto?

[@Veronicamtavares]

@@RenanLira1 obrigada. E hoje, 14 de agosto, seria aniversário dela. ❤️

[@deboraorivis6571]

Que nostalgia! Minha avó fazia ovos nevados todos os natais, era a sobremesa dela. A delicadeza em que você manipula os ingredientes e faz o prato, é a mesma que a dela, mesmo ela sendo "dos mato e da roça" como ela dizia. E aí estava o encanto maior...

[@Armando5860]

quem fazia os ovos nevados era a minha mãe - super delícia - bom demais esse gosto de carinho

[@rosemariemontier]

A Paola é uma cozinheira muito honesta… mal posso esperar para conhecer esse restaurante honesto, com comida honesta, staff honesto e culinária honesta. Arturito, lá vou eu, direto do Rio Grande do Norte…❤

[@brunosmi]

Ilhas flutuantes foi a sobremesa da minha primeira prova do curso de pátisserie do IGA. Usam ela mais para testar a tranquilidade e o controle do cozinheiro que a técnica. É só não se afobar. Em relação ao caramelo, é o que a Paolla falou, muito cuidado! O açúcar tem uma propriedade de reter altas temperaturas por mais tempo e não dá muitas pistas visuais de que está extremamente quente. Então nada de lamber a colher depois. 😂😂😂

[@mabelboldrini4866]

😂😂😂; mas brincadeiras aparte é perigoso mesmo. Meu avô materno (que não conheci) trabalhou num restaurante de hotel em BsAs. Ele queimou a cara com caramelo; imagina a dor e o sofrimento dos curativos (isso nos anos ‘30) 😢

[@deboranonaka6382]

Que doooor! Uma panela de óleo quente foi toda em cima da mão da minha mãe... Tiveram que cortar a aliança porque inchou. Ela praticamente trocou de pele e dá pra notar a diferença entre as duas. Doloroso demais. O "segredo" é manter em água gelada. 😊​@@mabelboldrini4866

[@deborabiancaagro]

Aprendi isso quando tinha cerca de 9 anos. Mamãe estava fazendo a calda pro pudim, e num momento de descuido eu resolvi provar kkkkkkk queimei a mão E a língua

[@luaclara4652]

Bom dia, Paola. Essa semana a minha irmã, que está em São Paulo, foi jantar com o marido, o filho e a nora, no Arturito. Ficou encantada. Meu sobrinho estava fazendo aniversário e ganhou um mimo, que parecia delicioso, de vcs. Parabéns, sempre, pela sua existência nesse planetinha todo colorido de azul e dourado. 🙌🥂❤💯🥰

[@jorgebatista1663]

tem um chiado no video, pensei que era aqui em casa kkkkkk mas qnd eu pausava o video, ele parava kkkk

[@DouglasDias_]

Tempo frio + coberta + assistir vídeo da Paola sábado de manhã = A maior perfeição do universo!❤

[@joseluiz4912]

O que é mais engraçado dessa receita é que eu já vi várias aqui no KZbin, e na sua grande maioria cheia de complicações. E a Paola sendo uma grande cozinheira, fez essa receita com a maior naturalidade e simples, agora sim vou fazer ovos nevados by Paola carosella❤

[@mantiqueirabrasil]

Demais. Não é, Luiz? Paola Carosella e Happy Eggs transformam qualquer receita em algo livre, leve e ovo!🧡😋

[@TomCamilo11]

Ver a Paola cozinhar é igual quando você assiste aquela peça de teatro, ou aquela apresentação que te emociona. A sincronia, os movimentos, a aula dela me encanta. Temos sorte de viver na mesma época que você 🥰

[@0minoso]

Paola, deusa da cozinha para pessoas que querem aprender a cozinhar, explica a coxinha, o mais brasileiro dos salgados! Adorei o video, um cheiro!

[@maurolima5518]

Se tem uma receita que eu aprendi nesse canal e conquistou meu coração é o creme inglês! É simples e absurdamente delicioso, versátil, elegante! Leite perfumado com laranja, com limão siciliano, com baunilha é algo precioso! Receita de hoje já favoritada pra fazer em breve! Paola maravilhosa!! ❤

[@marcoskleina2630]

Q alegria q dá todo sábado de manhã... não preciso nem assistir para deixar o gostei ...por que sei que vai ser maravilhoso... muito obrigado por mais essa receita deliciosa

[@geovanipersant]

De verdade gente, viciei no canal, me apaixonei pela Paola com esse profissionalismo acima da média, e minha relação com a cozinha é outra. ❤❤

[@gilbertomoura177]

É lindo ver a paola cozinhar, a delicadeza, o tom de voz, tudo me encanta - a admiro mt. Ansioso para conhecer o Arthurito e provar a comida dela

[@MariaTeresaFernandez-q5d]

Vai Paola!!! Maravilha. És mágica e única pelo Amor que tens à gastronomia. De Portugal vai aquele abraço. Esperamos que nunca deixes este canal que nos encanta. Até já! 💚💛🧡

[@marcuslima5967]

Lembro de você e jacquin conversando sobre como fazer creme inglês no masterchef. Comentando que esse jeitinho que você fez é o mais correto. Lembrei

[@RosanaSza]

Essa receita tem uma grande memória afetiva para mim. Uma tia muito querida fazia para nós quando criança. Eu a conheço por ovos nevados. É muito amor nessa receita!

[@alexmatteo0593]

Amo de coração a Paola pelo amor dela a gastronomia e pelo jeitinho dela de ser, apesar de conhecer a querida faz pouco tempo ❤️ Adoro assistir os vídeos dela e me dá uma sensação muito grande de conforto e essa receita parece DELICIOSA.

[@thawankemmerich3202]

Paola é um privilégio poder chegar da faculdade e assistir os seus vídeos, estudo Psicologia e acho lindo e emocionante a forma como você se relaciona conosco através da cozinha, costumo dizer que seus vídeos não são terapia, mas são terapêuticos ❤

[@anajuliafavretto6544]

Prezada Paola, estive recentemente em uma das unidades do La Guapa e fiquei bastante triste ao perceber que não há sobremesas veganas disponíveis (estava com uma vontade enorme de um docinho, rs). Tenho plena confiança de que uma profissional do seu talento pode criar uma sobremesa vegana incrível. Espero que esta mensagem chegue até você e que considere essa sugestão com carinho.

[@divinanavesnina5688]

Eu nunca tinha visto alguém fazer ovos nevados(e nunca comi😢) nossa parece delicioso. Vou fazer com certeza! Paola me inspira ❤

[@filipemangueira7950]

Eu sonhei por este dia!!

[@Aatrox_Lopes]

Carosellazinha, poderias você, nos ensinar a fazer burrito? Abraço, amo seus videos. E só farei burrito na minha vida com um tutorial da Carosella

[@roxshannecarestiato8472]

Eu preciso dizer que você é incrível desse jeito único de ser Paolla. Adoro com força o seu conteúdo e cozinhar é uma grande paixão da minha vida. Por um acaso, ovos nevados é um dos poucos momentos felizes que tenho da minha infância. Eu só podia comer uma vez no ano e sem dúvida é a minha sobremesa preferida da vida!! Muito obrigada por ter feito essa receita e me proporcionado essa boa e doce lembrança. Luz, paz e sucesso!! ✨💛

[@elisabetealmeida1731]

Paolita a Deusa da cozinha e nossa rainha!! Paola nos encanta cada dia com sua sabedoria!!

[@alexandrabarcellos5211]

Obrigadaaa...você mostrou que pode ser fácil. Amo esta sobremesa e sempre imaginei ser super difícil de fazer. Parabéns para a Happy Eggs pela atitude de criar galinhas livres e o bom gosto&cuidado com o conceito visual das embalagens. Parceria mais que perfeita!Tudo lindo e feito com carinho❤

[@mantiqueirabrasil]

Olá, Alexandre. Tudo bem? Muito obrigada, ficamos felizes que tenha gostado😊! Com a Happy Eggs, o nosso maior compromisso é criar as nossas galinhas com muito bem-estar e liberdade e transferir esses valores para nossa comunicação de forma livre, leve e ovo!🧡🍳

[@anacarolinetenorio7285]

Eu queria aprender a fazer um bolo red velvet com a simplicidade da Paola!

[@crizjessica3121]

Eu que agora assito Masterchef e quem apresentou foi minha irmã que amar cozinhar coisa doce e salgado eu era aque so comia 😅, ai ela foi mora em outro lugar e eu fiquei assistindo sozinha agora ,e ela vir paola e hj assito seus videos, nao sou tao boa quanto minha irmã pq ela tinha liberdade de ir a cozinha e eu nao por ser nova ,mas sei cozinhar aprendir sozinha e hj minha avó fala que nao sei cozinha pq ela nao mim ensinou kk mas ela elogia minha comida kk mas enfim nada profissional quando faço alguma coisa eu falo hj Masterchef kkk so quando minha avó sai ela nao deixa ate hj eu ir pra cozinha kkk ninguém pq ela fala cozinha e dela kk mas paola dar muita receitas e ainda vou tentar fazer ela arrasa nao mim estressa ela falando kkk

[@rafaelhenrique630]

Faz uma visita nessa fábrica/fazenda de galinhas e mostra mais da produção, cuidados e tudo mais, seria legal conhecer mais desse processo e cuidado

[@dferias7790]

Conheço como " ovos nevados", minha mãe fazia e eu tbm faço.

[@MegaMaquiavelico]

Eu simplesmente AMO a Paola. Não só as receitas ela como pessoa mesmo, alma boa de se ver

[@JamesCarter-t8d]

Que sobre mesa chic em! Como eu gostaria de experimentar essa sobre mesa francesa, com certeza é uma delícia.

[@luquinhas_]

Que sobremesa linda, Paola! Fiquei simplesmente apaixonado encantando! Preciso fazer ❤

[@GabrielaPorto]

Meu Deeeeus, ovos nevados é uma das minhas sobremesas favoritas e a Paola postou um vídeo ensinando, esse é um dos dias mais felizes da minha vida

[@mauricioafdecarvalho7651]

Melhor dica. Comprar um termômetro de cozinha que custa 15 reais e controle a temperatura assim

[@sueliduraes3952]

amo , meus avós portugueses faziam nas festas de natal ❤

[@alessandracristinadonascim9739]

Eu amo essa mulher.

[@naomikuroshima]

Que delícia!!! Sempre achei que fosse uma receita muito difícil! Mas olhando o seu preparo, eu me encorajo a fazer tb!🥰🥰

[@tricomatica]

Eu amo essa receita! Além de ter uma memória afetiva enorme! Minha tia avó fazia e batia as claras na mão e sempre me chamava para ajudá-la. Quase choro ao vê-la fazendo essa receita!

[@laurasolangepereira1446]

Que vontade de provar essa île flottante !!!!! É a minha sobremesa preferida!!! 😋😋😋 Beijos 😘😘😘😘😘

[@vanessaarrudapires5210]

Quando a Paola diz: “tinha amoras no mercado…”, só fico pensando: “imagina no dia a dia você encontrar com ela no mercado😱🥹” Paola, você faz mercado? As pessoas te param na banca de frutas e pede para tirar uma foto ? Não canso de te admirar e respeitar ❤️

[@lourdeshelena4307]

Sabor da minha infância,minha avó fazia.❤

[@anapaulagodoi3573]

Amo seus videos.. obrigada por existir aqui no KZbin

[@dlisboa]

Paola! Esta receita é maravilhosa! (O vídeo tem um apito terrível de 4:10 a 8:29. Imagino que na cozinha não estivesse alto como ficou no vídeo. Pode ser o gás do fogão? Talvez melhorar algo na captação ou mudar microfone pra não pegar esse tipo de ruído, sugestão)

[@LuizGabrieo]

fiquei com água na boca 🤌🏽🤌🏽❤️

[@tuliocunha]

Que demais ver essa receita aqui! 😍 Era um clássico da minha avó, que se foi esse ano, nas festividades em família (acho que neste Natal eu vou ter que representá-la usando sua receita). Assisti com um sorriso no rosto, uma lágrima nos olhos e muita água na boca, claro! ❤

[@AlfredFerreira-f4c]

saudades de ver a Samantha♡ e a Leide♡ uma receitinha "nível Samantha" e um "oi Brasil bom dia!" deixam os vídeos ainda melhores

[@pauletteveiga9315]

Adoro! Minha avó fazia, ela chamava de Cuspe de Anjo😂❤

[@belrosso1871]

#PaolaResponde Oi, Paola!!! Estava revendo o vídeo com a Salsabil e é muito bom!!! Estou ansiosa pra mais um vídeo com ela. Por favor, chama ela de novo!!! Ela também parece ter muito conhecimento e experiência na cozinha pra compartilhar!! Obrigada pelos vídeos!!

[@eyshilaoliveira6505]

Nunca comi, nem sabia como era feito. Estou maravilhada hahah

[@raphaferrari7361]

Hoje, fiquei tão feliz quanto os ovos: pois sou apaixonado por ovos nevados. Na minha infância, era uma festa quando essa receita era feita em casa: com creme parecido com o inglês, e o merengue polvilhado com canela😋 Voltei no tempo e farei essa delícia com certeza. Obrigado Paola❤

[@lucianov4543]

Entendi, por que a receita é elegante!! Vai açúcar refinado!!

[@cristinamariafreixinho3868]

Amo essa sobremesa. Aprendi com meu pai.

[@rafaelgermscheidt7577]

Eu amei demais essa receita. Estou viciado em fazer creme inglês desde o último vídeo ensinando fazer o creme. Agora essa combinação dos ovos nevados fiquei com muita vontade. Acho que já tenho a sobremesa do almoço de domingo ❤

[@virginiavg9529]

Coisa mais linda essa sobremesa.. uma arte!!

[@silviaoliveira7793]

Nossa, eu não conhecia essa sobremesa, amei só de ver .Me apaixonei .vou tentar fazer ....deve ser uma delícia. Eu já uso os ovos felizes , e concordo são os melhores .Obrigada por mais uma vez fazer a gente se apaixonar por cozinhar.

[@gustavofigueiredo7069]

Receita maravilhosa, já quero testar.

[@luciamoraes4728]

Minha mãe fazia ovos nevados deliciosos. Nunca acertei. Sempre talha. Agora vou tentar de novo. Uma delícia. Adoro e me lembro do gostinho de casa de mãe.

[@comoservagner]

Tem uma doceria aqui em Maceió, muito antiga, que serve essa sobremesa. Sempre gostei muito (aqui eles colocam raspas de limão siciliano e fica TÃO BOA!) Que massa saber como eles fazem! Amei, Paola! ❤

[@MiPelliniaqui]

MEU DEUS PAOLA EU TE AMO!!!! Essa era minha segunda sobremesa favorita que minha tia cozinhava (a primeira era ovos queimados - muito oveira eu). Ela faleceu, nunca mais vi, ouvi falar, vi alguém fazendo essa sobremesa. Fico meio assim com as receitas que achei no Google porque não quero fazer e não ficar parecido. Agora vou poder seguir sua receita que tenho certeza que vai ser tão bom quanto (minha tia era muito mestre cuca).

[@dayanacarla8649]

Eu amo essa mulher, penseeeee

[@douglasduarte3104]

sempre sonhei em comer as nuvens de Skypea, agora posso! Oda é gênio e paola tb

[@janainahayne]

Amo os momentos de provar a receita no final. Fica ainda melhor

[@ednagloria1493]

A Paola me fez ver o quanto o mundo e maravilhovo ❤❤❤

[@EvertonFreitas.]

Impressionante como eu fico ansioso a semana toda pra chegar sábado e quando chegar assistir ao seu vídeo tudo faz sentido :)

[@nicoledelarue8402]

Gente! Que delicadeza de apresentação e fácil de fazer..Vou fazer. Obrigada Paola.

[@bernavdacosta3160]

Mha mãe fazia e servia com sagu de vinho tinto. Inesquecível.

[@MsdosReis]

Em Portugal chamamos esta sobremesa de Farófias ❤️ é uma das minha preferidas. Mal posso esperar para fazê-las. Não sei onde se deve sugerir receitas, não tenho Insta nem Facebook, por isso terá de ser mesmo por aqui. Adoraria que ensinasses a fazer Madalenas 🇫🇷 fica a sugestão 😁 obrigada!

[@inessaliba1089]

Minha mãe fazia para Minha família quando eu era criança, ela enchia a geladeira de tigelinhas de ovos nevados, realmente é uma sobremesa deliciosa! 😊

[@carlasanz2554]

Te amo Paolita. ❤❤❤❤❤

[@lobaogusta]

Conheci essa receita quando trabalhava em um restaurante de shopping em Portugal. Lá se chamam Farófias, e é sobremesa de vó, com a dupla clássica de perfumes ta pastelaria portuguesa, casca de limão e pau de canela. Sempre aparecia algum cliente emocionado pela memória afetiva!

[@bmilk3719]

Nuvens, ilhas flutuantes, de merengue como um barco que deixa rastros pelo rio. Que bom ouvir essa poesia ❤

[@kkferreira02]

Minha sobremesa preferida. Minha mãe fazia muito e eu roubava na geladeira 😂 delícia de vida❤ aqui em Portugal se chama Faróvias

[@vinitradutor]

Amei a edição do vídeo ritmado com a musiquinha na hora de bater as claras! Ficou no tempo certinho!

[@marcelojosedossantos5438]

Bom dia galinheiro! Hoje os haters piram! 😂😂😂😂😂 Bom dia Paola! Estava aqui só esperando o novo vídeo do canal.

[@marcelojosedossantos5438]

Vivendo e aprendendo. Eu nunca imaginaria que poderia colocar uma pele de laranja no leite. É uma receita que a gente come com os olhos. Ficou linda!

[@user-tu4mz9ov8y]

Os mimizentoa nos sites de fofoca " Paola Carosella chama seguidores de galinha 🐔" kkkkkk amei ♥️

[@margo2943]

Vou sair de bh pra jantar no Arturito em outubro. Aniversário comemorado em grande estilo!

[@thepoetry06]

Essa receita é pura memória afetiva pra mim Sobremesa feita pela minha avó ❤️

[@iLucasxD]

Que delícia. Realmente super elegante. Eu amo essas receitas super clássicas.

[@marisenigro3436]

Receita da minha infância!!!!!! Com o nome de “ Ovos Nevados”!!!!

[@raquelrubianogueirapinho9800]

Receitas tão maravilhosas mereciam uma mesa posta!!!

[@anamariadossantosserrasant2696]

Conheço pessoas que amam a sua comida. vc é 10!! ❤❤❤❤

[@mabelboldrini4866]

Bom Dia Paola e pessoal! Eu faço uma ilha flutuante em molde e no forno (Tmb já vi feita no microondas; eu não fiz) fica maravilhosa e com uma leve cor dourada.

[@gustavogoncalves6748]

queria tanto ver a paola fazendo bolinho de chuva, tenho muita memória afetiva com esse doce :(

[@laismoreira7298]

incrível Paola!

[@zattakjk]

amo as suas receitass😄

[@Duteli]

@paola tenho intolerância à lactose! Pensei em cozinhar as ilhas- nuvens num leite vegetal de amendoa, ou de coco? Será que vai dar certo? mas como substituir o creme inglês??? Help! Ahh! Li seu livro. Parabéns! Você tem um nível de afeto, maravilhoso! Só fiquei com um dúvida sobre o polvo… qual o tamanho dele?

[@gabrielhernandezrozo848]

Chefe, a senhora lembra que o Rodrigo do Master Chef (não lembro a edição, mas é a que tinha o Helton!😂) fez essa sobremesa só que, ao invés de perfumar com laranja ele fez com folhas de manjericão! Eu fiz aqui em casa e é uma delícia!

[@anabeatrizcosta3214]

Minha sobremesa favorita ❤❤❤

[@cristianschipper]

Mais uma aula daquelas! 🎉🎉🎉Ela não cansa!! ❤❤❤❤❤❤

[@israelkorb8230]

Um dos sonhos do Johnny, protagonista do conto O Herege, era comer a ilha flutuante. Recomendo a leitura.

[@Diego-q9n]

vc poderia fazer uma serie com receitas fora do comum, ingredientes raros e pouco usuais.

[@biancaribeiroviriato9934]

Eu amo essa parte que a Paola fala bom dia. ❤

[@Mazujf]

Bom dia maior elegância!!!!!!! Adoro esta sobremesa. Minha mãe fazia muito. O nome Ovos negados.

[@minobrega5808]

Nossa, parece muito bom.😋 Agora fiquei com vontade de comer kkkk. Ficou lindo mesmo o caramelo ❤

[@TheCecyFernandes]

Ilhas flutuantes ou baba-de-moça. Excelente

[@daniellebarretodavilafonte7726]

Minha terapia maravilhosa com Paola ❤❤❤❤

[@fabriciagprado]

Paola! Amo ver você cozinhar! Você é muito foda! Você me inspira! Qual é a marca da sua faca de chef que tem o cabo com uma turquesa? ❤

[@andreafalcao5281]

Eu não só AMO as receitas da Paola, mas amo mais aindaaaaa a forma com que ela explica as receitas! Paola é patrimônio nacional brasileiro!!! #respondePaola , qual o significado de sua tatuagem (que acho linda!) Beijosss... Paola, minha filha de 11 anos é sua fã.. o Masterchef passa muito tarde, então ela vê pelo YT, e ficou arrasadaaaaaa qnd disse a ela q vc tinha saído do Masterchef..

[@andreafalcao5281]

Pq ela está começando pelas temporadas antigas.. e meu desafio com ela, é conhecer todos os restaurantes dos chefs do Masterchef... em breve estaremos no Arturito... rsrsrs.... Já tivemos a sorte de encontrar o Fogaça no Sal, seria incrível encontrar vc no Arturito ;)

[@paolacarosella]

Tenho 2, uma folha de dendê que é uma homenagem ao Brasil, ao Recôncavo baiano, e outra que diz “ a calma educa “ .. que fiz para lembrar da mãe que quero ser