Merci pour cette excellente idée moune, tu es un plaisir à regarder surtout à écouter, bon réveillon !
@krocola118211 ай бұрын
Merci pour ce poulet qui est hyper tendre.
@belinda9207 Жыл бұрын
Merci c'est parti pour aujourd'hui pour nous, 5poulets a faire! Contente de savoir comment bien faire💪
@sebseb9302 жыл бұрын
Bonjour, recette simple et très savoureuse ! Très bonne idée pour les repas improvisés et ou pas; car c’est vraiment bon !!! Nous avions pour habitude de servir des anchauds (rôti de porc confits) mais cette recette a détrôner l’habitude familiale ! Merci Et bon appétit 😋
@tinafrigoudi96203 жыл бұрын
Bonjour ! Ravie de vous voir à nouveau. ça m'a l'air bien pratique ce petit poulet pique-nique merci beaucoup et très bonne journée ! 😋
@daniellejaniec6853 жыл бұрын
Bonjour, comme toujours recette simple, rapide et certainement très bonne 😋 Mon prochain poulet sera fait façon pic-Nick et on va se régaler . Merci et à bientôt
@biglebowski1223 жыл бұрын
Top Cristof je ne connaissais pas , merci du partage!!!
@stephanieloit17143 жыл бұрын
Bonjour , je viens juste de m'abonnée. J'adore ce types de recettes ,pourriez-vous Svp refaire des recettes en stérilisation. En vous remercient de votre savoir-faire et surtout de nous le faire partager. 👍💟
@brunominde23273 жыл бұрын
Bonjour Chef une recette simple et sympa et économique. Un poulet partagé en 2 portions une très bonne idée 💡 Merci Amitiés Bruno
@benedicteliger42333 жыл бұрын
Bonjour recette a refaire bien appétissante et toujours bien explique merci pour vos recettes à bientot 😘
@jeromebaichere40893 жыл бұрын
Bonjour je vous découvre c'est top cuisine simple et efficace 👍👍👍 Je m'abonne. Amicalement Jérôme
@mumuf10912 жыл бұрын
Ça me rappelle mon enfance👍 on va refaire 😉
@ginamengual49162 жыл бұрын
Super, j'adore vos vidéos, vous expliquez très bien, çà donne envie de réaliser toutes vos recettes ! 😋Merci
@lacuisinedumoun59082 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@fredericheurtebise98883 жыл бұрын
ma grand-mère faisait des rôties comme ça, et c'est vrai que bien frais avec des frites et une salade c'est a tomber, super video comme toujours
@nehemiec8v93 жыл бұрын
Bonjour Christophe, ma question va te sembler idiote. Mais quelle façon de stérilisation as-tu utilisé. Merci pour toutes tes vidéos
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
Bocal immergé dans l eau bouillante 2h
@nehemiec8v93 жыл бұрын
Merci
@denispascal28233 жыл бұрын
Bonjour content de vous revoir, une recette que je fait. Souvent,,, parfois je fait du filet de porc dans l'échine ,,, ou du Canard Merciiiiiiii
@lexile89673 жыл бұрын
Salut chef bonne recette pour les gourmands à déguster sans modération ! Allez à bientôt
@maryaimeeavarguez60842 жыл бұрын
Super super recette merci, en plus facile à préparer c'est que du plaisir pour la préparation et j'en suis certaine pour la dégustation 😋😋
@geoffreyvoituron68172 жыл бұрын
merci pour la vidéo qui fût très instructive. petite question: combien de temps peut il ce conservé ce poulet ?
@lacuisinedumoun59082 жыл бұрын
comme toutes conserves.très longtemps.mais le consommer dans l année permet de renouveler la production.amitiés
@phobo743 жыл бұрын
Super vos recettes comme à l'habitude
@isamarant Жыл бұрын
Super recette, merci
@beatricedreyfuss209811 ай бұрын
Top merci, si vous avez quelques recettes a mettre en bocaux je prends.
@carinepouey92263 жыл бұрын
Super idée pour l'été prochain parfait merci beaucoup
@kathiavignon60532 жыл бұрын
Bonjour, très bonne recette, cependant la stérilisation doit se faire à quelle température ? 100°
@lacuisinedumoun59082 жыл бұрын
oui
@pierrecrampagne68262 жыл бұрын
Quand on achète un poulet dans un marché de village chez un petit producteur, la viande du poulet sera bonne, et au niveau des jointures, les ligaments sont très solides si on veut couper l'articulation sans couteau. Si vous voulez faire un poulet rôti, acquis dans un supermarché, et qu' après cuisson les jointures sont violettes, si vous voulez essayer de faire un poulet rôti avec sur l'étiquette des phrases en Arabe ( pour manger au ramadan), là si vous tirez sur la jointure, tout va venir, et la viande se déchire aussi, elle n'a plus de tenue , et après cuisson sans saveur.
@laurentkolb93913 жыл бұрын
super moun t es un vrai gars super tes videos
@lolosese94143 жыл бұрын
chef ca se conserve combien de temps ?
@elisabeth56822 жыл бұрын
Merci c'est simple et rapide HalleluYah ❤
@sunthbocusrosetherese89542 жыл бұрын
COMBIEN DE TPS JE PEUX GARDE CES CONSERVE?....merci
@lacuisinedumoun59082 жыл бұрын
une bonne année sans problème.amitiés
@nathaliedidierjean69143 жыл бұрын
Belle recette comme toujours😊👍 j'aurais voulu savoir c'était des bocaux de combien de litres? Nathalie 👋
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
Bocaux de 1500. Amitiés
@marielouise2283 жыл бұрын
Les conserves de poulets(pic nick)on peut les conserver pendant combien de tems. Merci
@lacuisinedumoun59083 жыл бұрын
bonjour.comme tous produits stérilisés .très longtemps.amitiés
@vincentlaurent7713 жыл бұрын
Super comme toujours
@dan94182 жыл бұрын
Bonjour avez vous stériliser dans quoi au juste ?
@lacuisinedumoun59082 жыл бұрын
un sterilisateur
@dan94182 жыл бұрын
@@lacuisinedumoun5908 ok j’ai pas de stérilisateur ..j’ai un contenant sous pression autoclave combien de temps dans l’autoclave ?
@QuentinVercruysse3 жыл бұрын
Belle recette! Merci
@David-xo1dh Жыл бұрын
Bonjour Cristof. Merci pour tes vidéos courtes et bien expliquées. J'ai eu l'occasion de faire cette recette mais la gelée était liquide et la viande immergée était gorgée donc pas du tout agréable à manger. Qu'ai je fait de mal?
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
gelée liquide? ie bocal sortait du frais? poulet gorgé ? de quoi? je ne comprends pas. 2h de cuisson? amitiés
@David-xo1dh Жыл бұрын
Au fond du bocal que tu as stérilisé, il y a du jus qui à l'air d'être une gelée. Dans mon cas, c'était liquide et de ce fait la viande en contact avec ce jus était bien sûr imbibé...
@astridematthiss811011 ай бұрын
Bonjour et merci pour cette recette. Petite question : combien de temps peut-on conserver le pot ?
@lacuisinedumoun590811 ай бұрын
stérilisé donc peut être conservé très longtemps..une année sans soucis.amitiés
@astridematthiss811011 ай бұрын
@@lacuisinedumoun5908 merci pour votre réponse et merci pour vos partages
@patricebartolomeo2972 Жыл бұрын
Merci ! J en ai fait c est impec 😊
@mimoza4453 жыл бұрын
Merci pour cette recette
@inkyzles55593 жыл бұрын
Bonjour si j'ai bien compris le poulet cuit pendant la sterilisation c'est bien ça ?
@thierrylerendu36955 ай бұрын
Bonjour Christophe. Peut-on faire cette recette avec une vieille poule pondeuse ? Merci et petit coucou du lot et Garonne
@lacuisinedumoun59085 ай бұрын
Bjr.oui mais je serai d avis de steriliser 1h de plus. Amitiés
@thierrylerendu36955 ай бұрын
@@lacuisinedumoun5908 merci. Je vais l’essayer ce week-end
@jeanmariehamelin45252 жыл бұрын
symphatique !
@samuelblondel7087 Жыл бұрын
Il bien de temps peut on les garder ? Encore un grand bravo pour vos recettes
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
peut se conserver longtemps .il est stérilisé.mais c est tellement bon et pratique qu en général il ne passe pas l été. amitiés
@jocelynelahellec750 Жыл бұрын
Merci pour la recette. Combien de temps,on peut garder un bocal sans l’ouvrir?merci
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
.il est sterilisé. mais le consommer dans l année c est bien. amitiés
@mamafabfacqueur67693 жыл бұрын
Merci c'est super et simple
@alexandradoyonfeemarraine8882 жыл бұрын
Bonjour, est-ce possible de faire cette recette avec des poitrines désossées ? Ou si le gras est nécessaire dans la recette ?
@lacuisinedumoun59082 жыл бұрын
salez poivrez votre poitrine de porc désossée.la mettre tel quel dans le bocal sans gras avec aromates de votre choix .stérilisez minimun 2h.amitiés
@matyszkiewiczcatherine66212 ай бұрын
Bonjour, Excusez-moi, mais POUR DE LA VIANDE "CRUE", il est recommandé de STÉRILISER 3H !...😉.. Cordialement
@jean-philippeseilhan9333 Жыл бұрын
je m'arrête souvent sur t'es vidéo et il m'arrive d'en partir vite car pas sous-titrés.